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旧帖 2006-10-31 22:44:31
Post #76
回复: 方便面与磨房
 
秦琴 离线 秦琴

回复: 方便面与磨房

方便面吃多了没营养,偶尔吃吃也无妨,没有做踅面的本事,方便面里点加点葱花鸡蛋也不难,连葱花鸡蛋都懒得放,难免越来越营养不良
  
---------拉磨也如此!wink

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过目即忘是我的强项
安心养老中

 
旧帖 2006-11-03 22:42:57
Post #77
回复: 手擀面的做法(ZT)
 
108k 离线 108k
旋律飘扬 wrote:
手擀面的做法(ZT)
“...里可不能放太多,水分一多就太,一不够硬实就没有了韧性,不管是什么牌子的揉的时候下手一定要实在决不能手软,直到揉的像块艰石一般,再放在一边,待晌到面既柔软也不会轻易扯断的时候就可以擀了,擀了煮出来爽滑可口,擀了口感筋斗...”
  
要想吃到一碗地道的手擀面,呵呵,那要看有没有地道的厨师了。

长见识啊;以前只知道刀削面硬如贴,原来还有那么多道道

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LM拉到累,ML做到爽,都是很快乐的事

 
旧帖 2009-02-24 20:02:49
Post #78
Re: 方便面与磨房
 
刘蓬 离线 刘蓬 面出锅了吗

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去哪里我也要带着你

 
旧帖 2009-02-24 20:38:41
Post #79
Re: 方便面与磨房
 
zsuwyw 离线 zsuwyw

建议新驴FB时把领队的那份AA

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藏巧于拙  用晦而明 寓清于浊 以屈为伸
理有四部/明有四家/情有九偏/流有七似/说有三失/难有六构/通有八能

 
旧帖 2009-02-24 22:35:09
Post #80
Re: 方便面与磨房
 
深圳阿锋 离线 深圳阿锋 楼主用心良苦呀.
比喻很恰当,确实如此,电脑的最大好处就是复制,让人容易变懒,方便面吃起来,越吃越没味道!却不断有人去吃它.
进入磨房,现在也在吃方便面,楼主当头一棒,喝醒了,是呀,确实如此,当你不付出时,收获是没有的.
以后要少吃方便面了...

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旧日的老友都各忙各事了,偶尔的电话或QQ才能拾起往事;
日子如流水般逝去,奈何那青春,奈何那岁月,奈何那些遗憾......





 
旧帖 2009-02-25 00:22:09
Post #81
Re: 方便面与磨房
 
随风GG 离线 随风GG 楼主看来是头把磨房和方便面研究很深入的老驴了,哈哈!

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那一世,转山转水转佛塔啊,不为修来生,只求途中与你相遇!
新浪微博@SZ随风GG  http://weibo.com/szsuifenggg

 
旧帖 2009-02-25 08:51:48
Post #82
Re: 方便面与磨房
 
纵情山水2009 离线 纵情山水2009 磨房的本来精神不能丢,希望德高望重的老驴们多发声!向老驴们致敬!

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爱那山  爱那水

 
旧帖 2009-02-25 09:27:25
Post #83
Re: 方便面与磨房
 
正版小笑 离线 正版小笑 可以吃削面,方便带,好加工。
 
旧帖 2009-02-25 11:13:27
Post #84
Re: 方便面与磨房
 
青青池塘 离线 青青池塘 从另一个角度看,其实老人也可以吃新人的方便面,我吃过别人的,别人也吃过我的,味道好极了!big smile当然,我的意思显然不是鼓励新人都吃方便面,那样可能不利于青春期的发育。

不过我看现在玩AA的人远远不是当初那个单纯的人群了,相对老的驴们能保持心态的好像也不多见了,我发现起码多了2种吃方便面的人,不知道大家都发现没有呢?big smilebig smile

楼主倾情描述的景象,我是非常希望它能够长久存在。smile
遗憾的是,在我们这里,它似乎正在悄悄地离开。。。
青青池塘 于 2009-02-25 11:33:28 编辑
 
旧帖 2009-02-25 11:20:38
Post #85
Re: 方便面与磨房
 
一生好游 离线 一生好游 现在方便面是吃的太多了,很是怀念以前拿着各种面的配方自己做面的时候了。big smile

那天我也来个“苏格兰打卤面”,卤子不要钱,big smilebig smile

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一二三四五
生活真辛苦
好吃又贪杯
游戏人世间

 
旧帖 2009-02-25 11:59:39
Post #86
Re: 方便面与磨房
 
安竹 离线 安竹 记得“穷游网“的发起人也叫方便面,难道驴子们都和方便面有不解之缘wink

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彼苍者天,山川悠远,我行其野,薄言还归

 
旧帖 2009-02-25 13:03:01
Post #87
Re: 方便面与磨房
 
北极狐2 离线 北极狐2 新驴需要各种各样的粮食啊,方便面也是好的东西,但要清楚自己的需要,对身体的了解,这样吃了才有益身心呢smile

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为梦想积极生活!

 
旧帖 2009-02-25 14:42:03
Post #88
Re: 方便面与磨房
 
大庸 离线 大庸 说到了点上,可惜还是没有解决方案

大众方便面 VS 小众手工面

即使不讨论大家如何成为一个面点师傅,上面同志的想法是不是还是统一的呢?

smile

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严肃活动专用ID~

 
旧帖 2009-02-25 14:48:32
Post #89
Re: 方便面与磨房
 
菩提之心 离线 菩提之心 无论是手工面还方便面,各取所需吧。我们应该倡导一种人与自然和谐相处的精神,而不要拘泥于形式。
 
旧帖 2009-02-25 17:10:10
Post #90
Re: 方便面与磨房
 
手趾头 离线 手趾头 形象,讲的通俗易懂非常巧妙,原汁原味的面,不正是自己想吃的吗

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坐而言不如起而行

 
旧帖 2009-02-25 18:03:07
Post #91
Re: 方便面与磨房
 
素面01 离线 素面01 嘿嘿,俺回做,俺长这么大,就是俺妈用面条喂大的.

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锦瑟无端五十弦,一弦一柱思华年。 庄生晓梦迷蝴蝶,望帝春心托杜鹃。 沧海月明珠有泪,蓝田日暖玉生烟。 此情可待成追忆,只是当时已惘然。

 
旧帖 2009-02-25 20:47:07
Post #92
Re: 方便面与磨房
 
狮王天空 离线 狮王天空 我认为多吃方便面固然不好,可是我们不一定有时间有资源去做一份全部自己做的手擀面(功略)!有时候利用现有资源来份方便面也不是太差的选择,至少相对于时间不充裕的人来说是如此,当然不管什么样的方便面,还是应该加入自己的调料的,不然都和别人是一个味道,那就没意思了!
不知道我说的对不?欢迎砖拍!smile
 
旧帖 2009-02-26 05:53:24
Post #93
Re: 方便面与磨房
 
羡慕 离线 羡慕
echoflying wrote:
小S苦口婆心,你就看到这段了。。。会让小S伤心的。



打情骂笑,乐在其中big smile


小S的箴言好文,羡慕之.

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奉献专业传递爱心  许下承诺不是一件聪明的事。但完成承诺是。卓越成长,拉磨见。一起来,更精彩。

 
旧帖 2009-02-26 08:59:03
Post #94
Re: 方便面与磨房
 
Zachary 离线 Zachary 收藏

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我想走的更远、游的更快、飞的更高……

 
旧帖 2009-02-27 07:44:10
Post #95
Re: 方便面与磨房
 
山清水浅 离线 山清水浅 作为驴之友(象"真正的驴子"一样爱自然、爱自由,但不是用挑战极限和ZN的方式---因为体质和偏好)
看到深圳磨房多年坚守AA(“自助”的基本点之一)
很PF这里的老驴们精神清洁和头脑清明

民以食为天,驴以行为本。
吃什么和怎么吃?行何往和如何往?每天都要面对选择,
我想其实每个人都有一贯性的选择的原则,差别只在原则的有意和无意、系统或松散。

想让个人行为原则千差万别的一众老驴都能不在大方向上走偏,
从实践的可行性看,关键是要在“安全”和“环保”两个基本理念上,也能找出简明可控又触及根本的落脚点吧,
就象在“自助”这个基本理念上,有了简明可控又触及根本的“AA”,边界就能明确,底线就能得以坚守。

期待ing...祝福ing...
smile  smile  smile
山清水浅 于 2009-02-27 22:39:19 编辑

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天远...山高...水长...地厚......

 
旧帖 2009-02-27 16:43:46
Post #96
Re: 方便面与磨房
 
杜汗 离线 杜汗 ding

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高峡平湖独木舟群120583990注明划艇 微信13802776833 独木舟狂人杜汉
磨房广州高峡平湖独木舟圈子http://www.doyouhike.net/group/21710/1/
真实真诚 不煽情不会死

 
旧帖 2009-02-28 12:23:15
Post #100
Re: 方便面与磨房
 
vickie2009 离线 vickie2009 磨坊人才济济

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且行且远且珍惜

 
旧帖 2009-02-28 13:37:14
Post #101
Re: 方便面与磨房
 
世界啥样 离线 世界啥样 “……更有甚者来帖子中的路线自己也没有搞清楚就开始COPY过来发帖召集了………”

受教了big smile
 
旧帖 2009-02-28 16:57:34
Post #102
Re: 方便面与磨房
 
田埂上 离线 田埂上 受教!感谢磨房将以前的老贴翻出来,让我们这些新驴能再次从中得到教育!谢谢!big smile

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走在乡间的小路上

 
旧帖 2009-03-02 20:36:43
Post #103
Re: 方便面与磨房
 
理桐 离线 理桐 引例诙谐有理,作为新驴,思绪复杂
 
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