 2008-04-11 15:41:03
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Post #46
Re: 户外食品与美食菜谱大家谈
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 泰雷家
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太阳鸟. wrote: 今晚动身去紫金燕子崖了 老鸟，你牛！参加活动超过5年的如果还能吃得动方便面之类蓬松食品的，我倒是真实的佩服  多年前也曾经有段时间感觉方便面与超市购买的真空包装五香牛肉或者清真牛肉好吃，多吃了，就作呕了。现状俺闻到方便面煮开的味道就逃之夭夭了。 但五香牛肉在户外有一个非常好的吃法，就是把之切成如花生米样小颗，与一些小生姜碎、大蒜碎、辣椒碎和油炸花生米，放一些生抽王和香油搅拌，用烤馕包裹着吃，非常不错哦。  ---------------------------------------- |
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2008-04-11 15:51:28
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Post #47
Re: 户外食品与美食菜谱大家谈
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清凉
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太阳鸟. wrote: 支持，顶一下~ PS：目前为止，康师傅红烧牛肉面一直是我喜欢的~ ---------------------------------------- |
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2008-04-11 19:06:22
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Post #48
Re: 户外食品与美食菜谱大家谈
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天使在唱歌
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太阳鸟. wrote: 顶，从97年玩旅行开始吃统一和康师付，吃到现在还是带这东西。。 |
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2008-04-11 21:21:04
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Post #49
Re: 户外食品与美食菜谱大家谈
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xiaolin8
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个人还是推崇在户外体能是最重要的指标(有了体能才能绝处逢生，而不是靠食品），户外食品个人理解只是绿叶。 而户外食品我觉得大家不要因为老泰的帖子而理解偏了，你必须根据线路、队中队员的体能等合理搭配自己的食品 例如：探路级别，队员体能都很强，你搭配的食品就必须高能量、轻便。 成熟长假线路,自己在队中还属于体能较好的，就可以搭配一些高能量、高热量，自己煮食的食品。 总结：要根据线路搭配食品，不因为食品偏重而拖了队伍的后腿。每次活动最好多预留一天的食品，以备自己急需或帮助队友。（当然真正的高手只需火种、刀、水壶，就能应付一切情况) ---------------------------------------- |
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2008-04-12 00:11:21
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Post #50
Re: 户外食品与美食菜谱大家谈
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里山
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户外食谱应多选择碱性食物与水果 |
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2008-04-12 16:27:19
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Post #51
Re: 户外食品与美食菜谱大家谈
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阿楚
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做饭的男人，今天你们又在野外做了什么吃的？回来后发上来看看？
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2008-04-12 16:49:07
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Post #52
Re: 户外食品与美食菜谱大家谈
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骑风追月
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雾锁深秋 wrote: 肉食还是需要的 |
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2008-04-12 18:27:06
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Post #53
Re: 户外食品与美食菜谱大家谈
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一斤
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骑风追月 wrote: 这个要看个人习惯……  有的人以素食为荣…… 我每天少于半斤肉就闷得慌……
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2008-04-13 00:35:21
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Post #54
Re: 户外食品与美食菜谱大家谈
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zhangweiling119
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看了大家的意见，又让我萌生了再去露营的想法。 希望有以＂把厨房搬到野外＂为主题的户外活动。利用周末２天的假期在深圳本地，各位朋友们带上自己心爱的帐蓬和户外炉具餐具去露营，来个户外烹饪大PK（不等于腐败），共享受烹饪和进食的快乐。不过活动可是倡导不腐败少产垃圾的哟，正如泰雷家，秦琴等人所说。
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2008-04-13 20:38:23
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Post #55
Re: 户外食品与美食菜谱大家谈
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天清晴
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好贴, 学习中.
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2008-04-14 11:13:30
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Post #56
Re: 户外食品与美食菜谱大家谈
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李公子
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给老泰 五个 好评~~
---------------------------------------- 表面风光，内心彷徨；容颜未老，心已沧桑；似乎有才，实为江郎；成就难有，郁闷经常；比骡子累，比蚂蚁忙 ，比鸡起的早，比狗睡的晚；比驴干的多，比猪吃的差；比岳飞忠良，比赖昌星紧张的老青年。 |
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2008-04-14 13:29:57
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Post #57
Re: 户外食品与美食菜谱大家谈
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泰雷家
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里山 wrote: 请教：碱性食物与水果都有那些？他们在户外食品计划里起什么作用？ 
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2008-04-14 13:32:26
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Post #58
Re: 户外食品与美食菜谱大家谈
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泰雷家
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zhangweiling119 wrote: 好建议，户外运动户外美食大比拼，优胜者我去与磨房安全宣导小组版主李公子求求情，建议建议，申请磨房安全宣导基金搞些小礼物做奖励
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2008-04-14 13:32:58
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Post #59
Re: 户外食品与美食菜谱大家谈
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泰雷家
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4月11－13日徒步穿越紫金燕子崖，带了阿楚mm推荐介绍的户外美食青瓜与红萝卜条，红萝卜条放置在保鲜盒里再放入大背包，经过一天没有变质变坏，但小条的青瓜就有些变软变味了。看来如后青瓜还得洗净整条带上山上更利于保存。 
泰雷家 于 2008-04-16 00:16:51 编辑
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2008-04-14 14:54:54
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Post #60
Re: 户外食品与美食菜谱大家谈
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刘蓬
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哈哈。那可做的太多了。这我可是强项
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