
2008-07-01 23:48:47
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Post #106
Re: 户外食品与美食菜谱大家谈
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泰雷家
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第二锅汤:卤水牛肉炖冬菇白菜 材料:真空卤水牛肉(超市购买)3快,冬菇2两,大白菜1000克,清水约5升。 做法:卤水牛肉打开真空包装成块放置锅里和冬菇先炖,待汤水烧开后约10分钟,再把大白菜切段放汤里混炖3-5分钟,用盐调到合适咸味即可食用。 如果是上雪或者高海拔围绕某座雪山转山徒步,把大白菜换成深绿色蔬菜更好,深绿色蔬菜对预防雪盲有很好的作用! 图为用半地下燃火炖汤——卤水牛肉炖冬菇白菜汤 ![]() ![]() ![]() ---------------------------------------- |
2008-07-02 14:19:28
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Post #107
Re: 户外食品与美食菜谱大家谈
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落叶集
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佩服!佩服!佩服!
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2008-07-02 23:00:26
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Post #108
Re: 户外食品与美食菜谱大家谈
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开心好
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太阳鸟. wrote: 你买的馕不好。 05年我也去了狼塔。我们队3人一组准备吃的,买了3种馕,乌市一种品牌的馕,要排队买的,我们吃到第10天,还是好的。另2种馕发霉了。 |
2008-07-03 00:39:58
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Post #109
Re: 户外食品与美食菜谱大家谈
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静静的百合
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好贴!~~长见识了,原来户外也可以吃的这么丰富哒~ 好谗啊…… ---------------------------------------- |
2008-07-03 00:51:53
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Post #110
Re: 户外食品与美食菜谱大家谈
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护法
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好东西 !学习 学习~~尤其第一个菜 那是个口水ING
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2008-07-03 08:25:13
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Post #111
Re: 户外食品与美食菜谱大家谈
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一斤
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开心好 wrote: 我觉得他的意思,不是说他们买的馕容易变质,而是说他觉得馕这种食物很难吃…… ---------------------------------------- |
2008-07-08 17:45:41
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Post #112
Re: 户外食品与美食菜谱大家谈
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呜呜呀
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偶更喜欢野炊(即用半地下燃火那种)多点,呵呵。:) 这个贴子非常棒啊。赞一个。:)有机会也一定要跟你们去一去,呵呵。 |
2008-07-08 21:40:23
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Post #113
Re: 户外食品与美食菜谱大家谈
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泰雷家
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开心好 wrote: 是否新疆的油馕啊,我去狼塔,带的也是油馕+辣子鸡丁老干妈,很不错的组合
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2008-07-11 21:49:39
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Post #114
Re: 户外食品与美食菜谱大家谈
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停停走走~~
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太强啦,真是长见识,我以为户外只能是一切从简,没想到居然能做出这么多美食。 有机会要跟楼上的走一走,亲自感受下大厨的风采,呵呵 ![]() ![]() ---------------------------------------- |
2008-07-11 22:08:58
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Post #115
Re: 户外食品与美食菜谱大家谈
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艺歌
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活动厨房,哈哈,赞。希望有机会跟美食家门出行。
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2008-07-11 22:13:44
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Post #116
Re: 户外食品与美食菜谱大家谈
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艺歌
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泰雷家,跟着你 在高的山我也上 在深的海我也潜。有吃的就行,哈哈,咽下口水先
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2008-07-12 11:19:56
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Post #117
Re: 户外食品与美食菜谱大家谈
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碎石头
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大开胃口,大长见识 |
2008-07-12 11:55:02
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Post #118
Re: 户外食品与美食菜谱大家谈
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call me Viv
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强贴,收藏了好好拜读一下,在中午下班之前看到这个贴,真的是口水啊......
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2008-07-12 21:43:50
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Post #119
Re: 户外食品与美食菜谱大家谈
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happypig
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刚看到这个帖子,好帖子啊
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2008-07-17 11:37:31
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Post #120
Re: 户外食品与美食菜谱大家谈
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木木熊
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强就一个字 我只说一次 实在是看的我嘴馋啊 还好快到午饭时间了 看了一早上 肚子内个敲锣打鼓的 厚道回帖~~闪去吃饭~~ PS:无限关注中,期待楼主上更美味的PP ---------------------------------------- |