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旧帖 2008-06-28 20:26:56
Post #136
Re: 西安“纯”小吃之旅-馋驴一定要进 全面更新
看到都快流口水了,楼主的照片令我中毒了。晕。

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野外旅行,释放自我,享受生活。

旧帖 2008-06-28 22:15:24
Post #137
Re: 西安“纯”小吃之旅-馋驴一定要进 全面更新
口水流了一地啊!!
我的神啊!
啥时候才能去西安啊

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轮子上的风景——Simple

旧帖 2008-06-28 23:56:18
Post #138
Re: 西安“纯”小吃之旅-馋驴一定要进 全面更新
太阳下的猫 wrote:
陕西 饸LE (音:和乐)  不知道Le字怎么写.  灰色的是荞麦做的,绿色的是加了菠菜的.味道咸辣,另外透着荞麦的清香, 味道也不错啦.

呵呵,给楼主指正一下,是饸饹,一般都是荞麦做的,为深褐色的,是低糖食品,更是糖尿病人的绝佳食物。
还有回民街的贾三包子绝对值得去

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千帆尽过,皆不是我所爱。弱水三千,我只饮一瓢

旧帖 2008-06-29 00:29:49
Post #139
Re: 西安“纯”小吃之旅-馋驴一定要进 全面更新
野桐 wrote:
在西安 大家不要到路边小摊上买水果,那些小贩专宰外地人,心黑得很,还是上超市买比较好。
   到了西安,建议大家去西安饭庄去吃一次,味道很好,又不贵,一份拷羊排30元。

作为一个西安人,并不认同楼上的话,西安饭庄绝对不是一个驴子去的好去处。一个饺子宴上千块,我觉得在深圳都要不了这个价格。并且是07年底,朋友去西安玩。带着去的,去了一次就后悔了。我在西安长的还是沾了朋友的光,才吃到了饺子宴。
    希望不要再有驴子慕名而去,因为在西安转,很容易看到西安饭庄饺子宴的招牌!

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千帆尽过,皆不是我所爱。弱水三千,我只饮一瓢

旧帖 2008-07-22 19:46:07
Post #140
Re: 西安“纯”小吃之旅-馋驴一定要进 全面更新

简直太有用了~我后天就飞去西安吃~哈哈哈

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不生不灭 不垢不净

旧帖 2008-07-22 23:12:18
Post #141
Re: 西安“纯”小吃之旅-馋驴一定要进 全面更新
好吃啊,看到就想吃了!上次去武汉也吃了无数的小吃,真是大饱口福!

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在城市里迷失了方向,渴望回归自然……

旧帖 2008-08-04 21:54:08
Post #142
Re: 西安“纯”小吃之旅-馋驴一定要进 全面更新
八月底或九月初去西安      参考中    谢谢楼主这么详尽的介绍 big smile
旧帖 2008-08-07 13:40:18
Post #143
Re: 西安“纯”小吃之旅-馋驴一定要进 全面更新
人的口味不一样,楼主看来喜欢西安小吃,难得的是还拍下照片smile

其实总结一下西安的饮食,从我个人眼光看,主要分以下几类:

1、菜肴:仿唐菜、秦汉菜、清真菜和陕西传统菜等。
    
     宫廷菜:饺子宴、遍地锦装鳖、光明虾炙、驼蹄羹、九彘肩、百花鱼肚、玉兔虾仁、群燕归巢、松仁鱼米、桃
                 仁鸽蛋、 凤凰牡丹......
     清真菜:葱爆羊肉、炒大块鸡、扒羊肉、炸牛排、锅烧羊肉、软溜丸......
     传统菜:蒜泥白肉、卤猪肝、糖醋排骨、红烧猪蹄、松鼠鱼、黄焖鱼、芥末肚丝、黄焖鸡、葫芦鸡、各种凉调
                菜等

     地点:曲江春酒家、德发长酒店、清雅斋饭庄、白云章西北风味、西安饭庄、五一饭店、陕西国宾馆、春发生
              等

2、特色小吃(主要是米/面食):、牛羊肉酸汤水饺、油泼面、biangbiang面、臊子面、浆水面、蒜蘸面、菠菜
               面、麻食、面/米凉皮、腊汁肉夹馍、岐山臊子夹馍、腊牛/羊肉夹馍、羊肉泡馍、葫芦头、水盆大肉、
               菜/肉合子、煎饼、饸饹、甑糕、锅盔、红糖油糕、柿子饼、酸菜炒米饭、各种花/蔬菜麦饭、各种菜疙
               瘩、羊杂碎、生汆丸子、猪肉/牛肉粉蒸肉、各种蒸碗、烤肉、涮肚.....

              地点:大街小巷人多的小店、五一饭店、西安饭庄、回民街、大华包子店

3、地方特色:大荔肘子、乾县锅盔、秦镇米皮、汉中凉皮、三原金线油塔、岐山臊子面......
              
              地点:大街小巷人多的小店/摊子、五一饭店、西安饭庄、大华包子店

4、饮料:黄桂稠酒、冰峰汽水、自酿米酒、醪糟等

外地人到西安,鉴于时间紧迫、不熟悉方位,可以根据自己的爱好选择类别,品尝一二。
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