 2007-07-15 21:34:08
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开平碉楼与村落行知攻略&红鸟队游记
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 清 扬
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建筑艺术的长廊， 动荡年代的产物， 中西合璧的结晶， 华侨文化的遗产。 这就是开平碉楼与村落，广东第一个世界遗产，中国最年轻的世界文化遗产。 2007年6月28日，开平碉楼正式成为世界文化遗产。随着开平碉楼的大力开发，与相关设施的完善，游客也会越来越多。商业味越来越浓，必然会冲淡许多原汁原味的东西。7月14日、15日我们的开平之行也印证了这一点：看碉楼，要趁早。 为方便后来者的出行，特写下此攻略。也与各位分享开平碉楼的精彩。 一、概说碉楼 推荐观看：CCTV-10《探索•发现》8集专题节目《开平碉楼》视频http://www.cctv.com/program/tsfx/topic/geography/C18808/03/index.shtml 1、华侨与开平碉楼的兴衰 开平碉楼源于明朝后期，随着华侨文化的发展而鼎盛于20世纪二三十年代，是融中西建筑艺术于一体的华侨土建筑群体。现存1833座。主要用于防匪、防洪及居住。千姿百态，异彩纷呈。 开平碉楼的兴起，与当时开平的地理环境、社会治安状况及开平是华侨之乡、建筑之乡密切相关。开平地势低洼，河网密布，常有洪涝之忧。加上其所辖之境，原为新会、台山、恩平、新兴四县边远交界之地，向来有"四不管"之称，社会秩序较为混乱。因此，明朝后期就有乡民建筑碉楼，作为防涝防匪之用。 1840年鸦片战争以后，清政府腐败无能，民不聊生，同时开平又爆发了大规模的土客械斗，旷日持久，人人自危。此时，恰遇西方国家在我国沿海地区招募华工去开发金矿和建筑铁路，大批开平人为了生计背并离乡远赴外洋。于是，开平逐步成为一个侨乡，发展到现在已拥有海外华侨和港澳台同胞75万人，遍布世界67个国家和地区。 中国人强烈的"衣锦还乡"、"落叶归根"情结，使大多数华侨挣到钱后首先想到的就是汇钱回家或亲自回国操办"三件事"：买地、建房、娶老婆。于是在20世纪二三十年代形成了侨房建设的高峰期，但是当时的中国社会兵荒马乱，盗贼猖撅。由于开平侨眷、归侨生活比较富裕，土匪便集中在开平一带作案。民间流传着"一个脚印三个贼"的说法。据粗略统计，1912年至1930年间，开平较大的匪劫事件约有71宗，有100余人被杀1000余人被绑架 ，210余头耕牛被掳走，其它被抢财物无数。土匪曾3次攻陷当时的县城，有一次连县长也被掳去。在这种险恶的社会环境下，防卫功能显著的碉楼应运而生。而开平作为建筑之乡，20世纪初期就拥有一批较早掌握西方建筑工艺和建筑构件的工匠，客观上为碉楼建设提供了技术基础。 1937年抗日战争爆发后海外交通线被封后，随着侨汇减少和最后中断，侨房建设基本停顿，碉楼的建设停止下来。 2、碉楼的分类、功能与建造 开平碉楼千姿百态、形式多样。 从使用功能看，分为众人楼、居楼和更楼三大类。 众人楼，就是由村中多户或全村共同集资兴建的碉楼，产权属于集资户共同拥有。众人楼造型简单，装饰朴实，多数房间仅有一张床供躲土匪的人家过夜使用。 居楼，是以家庭问单位独资建造，投资成本高，比众人楼高大，造型复杂讲究。各村中，最漂亮的碉楼往往是居楼，将防卫与居住功能很好的结合在一起。 更楼，主要用于打更放哨的。一种在村口，又叫门楼、闸楼。它控制着进出村落的关键要道。由全村成年男人昼夜轮班值勤。另一种叫灯楼，建在村外山冈上、交通要道旁和田野间。是由相邻几个村落因共同防御的需要合伙出资建造的，它是乡村自治团防的基地。 从建筑结构与材料上分，有石楼、三合土楼、青砖楼、钢筋混凝土楼等四种。 开平碉楼尽管在用材、风格上各有差异，但都有一个共同的特点，即门窗窄小，铁门钢窗，墙身厚实，墙体上设有枪眼。有的碉楼在顶层四角建有突出楼体的"燕子窝"，从"燕子窝"的枪眼可以对碉楼四周形成全方位的控制。碉楼顶层多设有了望台，配备枪械、铜钟、警报器、探照灯等防卫装置。 3、万国建筑博览园 开平碉楼的建筑风格和装饰艺术千姿百态，让人叹为观止。它是洋为中用、中西合璧的典范。有人尊之为万国建筑的博览园。 开平碉楼把富丽堂皇的欧美古堡与品性铁血的东方炮楼有机结合，把古希腊的柱廊、古罗马的券拱和柱式、伊斯兰的叶形券拱和铁雕、哥特时期的券拱、巴洛克建筑的山花、西班牙建筑中的螺旋形铸铁花饰、新文艺运动的装饰手法以及工业派的建筑艺术表现形式等等，与中国民间传统的“风花雪月、龙凤麒麟、梅兰竹菊、福禄寿喜”等乡野山村的风俗情景糅合到一起。准确地讲它应该是中外多种建筑风格“碎片”的组合，多种建筑类型相互交融的产物。 中国领土上西洋特色的建筑，大都是洋人用坚船利炮“打”进来的，带有西方殖民者硬性移植的色彩；而开平碉楼，却充分体现了华侨主动吸取外国先进文化的一种自信、开放、包容的心态，他们把自己的所见所闻，加上自己的审美情趣，融注在千辛万苦建成的碉楼上。不同的旅居地，不同的审美观，造就了开平碉楼的千姿百态。建筑，本就属于艺术的范畴，侨乡人民在建造这数千座碉楼的时候，不经意地便创造出一种绝世艺术，一种别具特色的文化。
清 扬 于 2007-07-18 10:03:07 编辑
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2007-07-15 21:34:23
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清 扬
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二、行知指南 对我们深圳的驴子来说，去开平看碉楼的精华，周末两天的时间足矣。 1、交通： 行车线路：深圳到开平全程高速，稍稍留意路牌就行了，体育馆—北环大道—广深高速－虎门大桥－京珠高速－中江高速－江鹤高速－佛开高速－水口下高速转325国道至开平市区。 行车时间：约三个半小时。 路桥费：去程从同乐上广深高速至共和下江鹤高速，19座车（实为19+5）260元，佛开段15元，325国道段7元。另外，若自驾，小车全程路桥费127元。 开平的路况：除加拿大村外，其它碉楼集中的景区在G325沿线均有明显的路牌指引，锦江里瑞石楼的道路正在拓宽整修，但有其它小路可走。路况非常之好，但锦江里瑞石楼和加拿大村进村的道路非常狭窄，无法错车。G325要注意限速的牌子，另外在开平市区有很多单行线，行车要非常小心。 2、住宿： 开平市区的住宿丰俭由人，既有五星级的潭江半岛酒店，也有低至20块一间的小招待所。在开平最热闹的长沙汽车站附近有多间小酒店，人多均可以讲价。我们这次住的建联旅业标间标价100元，70元成交。附近另有一间新装修的商务酒店，标间价格讲到150。但这个区域的酒店基本都临街，太吵！早上不到7点楼下街道的摩托声便不绝于耳，还有个要命的缺陷是没有停车场，而且附近也几乎没有停车场。附近隔一条街还有家规模较大的新世界酒店，有个很大的停车场，但房价和房间情况不清楚，估计也就100多吧。 晚上闲逛，发现潭江边有家刚装修不久的新泮溪酒店似乎性价比不错，标间标价100，带自动麻将机的套房198 还可以讲价。旁边的三星级的三埠海景酒店标间折后220左右。顺便说一下，五星级的潭江半岛酒店携程上标间的预订价格是418。 若要清静，离市区稍远，325国道附近独门独院的金山度假村可以考虑，只是前台报来的价格有些乱，标间有100、138、178几个档次，不知道有啥区别。 几个主要碉楼景点附近都没有什么住宿的酒店，立园内的青年旅馆已停业，且据称不会再重开。赤坎镇有小酒店，时间关系没有去了解。因此建议大家主要考虑住在开平市区。另外，开平治安情况不是很理想，而且碉楼全部分散在各个村里面，情况复杂，不大适宜露营。 （by 今天没事） 开平碉楼旅游示意图  3、开平碉楼各景区概况 开平地势平坦，碉楼景区分散，但各景区相距不远，自然风景也是不错。包车、自驾前往较为合适。如有当地向导更能事半功倍。骑自行车穿行于乡间小路，同样非常不错。 我们此行的向导是加拿大村碉楼的管理员关积卫大伯，很热心的一个人。我们得以进入碉楼里。这里没有开发。 几个景区开始收门票了。立园门票全价60元，自力村30元，马降龙村40元，赤坎影视城30元，有若干组合，可以两个或三个景点合在一起买通票，便宜些，以上四个景点的通票为100元。立园与自力村两个景区游客都很多。向导为我们把这两个景区门票讲价到40元。 马降龙村门票40元。我们一车20多人，花了100元给放了进去。这里并没有圈起来，门票也是刚开始收。人少应有路进去。 锦江里正在修水泥路，准备开发。现在的路中巴可进入，大巴恐怕不行。瑞石楼号称开平第一楼，是由楼主后裔自己管理、自己定价的，若上楼参观，团体一般每人10块。 赤坎的司徒氏图书馆、关族图书馆可免费进入，值得一看，下午三点就关门了。 旅行参考线路: (开平碉楼网的推荐，仅供参考) 线路一： 开平市区——塘口镇自力村碉楼群（方氏灯楼）——立园——百合镇马降龙碉楼群——百合镇土楼适庐——百合镇雁平楼——蚬冈镇锦江里瑞石楼——赤坎镇三门里迎龙楼——赤坎加拿大村——赤坎古镇——市区风采堂——市区旅游购物步行街 线路二： 开平市区风采堂——赤坎古镇——蚬冈镇锦江里瑞石楼——百合镇土楼适庐——百合镇马降龙碉楼群——塘口镇自力村碉楼群（方氏灯楼）——立园——赤坎镇加拿大村——赤坎镇三门里迎龙楼——市区旅游购物步行街 线路三： 蚬冈镇锦江里瑞石楼——百合镇土楼适庐——百合镇雁平楼——百合镇马降龙碉楼群——赤坎古镇——塘口镇自力村碉楼群（方氏灯楼）——立园——赤坎镇加拿大村——赤坎镇三门里迎龙楼——市区风采堂——市区旅游购物步行街 开平田野的自然风景(photo by tathiti)  4、开平美食（转自：我行我诉） 提起开平，除了碉楼、立园，最出名的莫过于赤坎的煲仔饭、豆腐角，不过它们都适合在秋冬时候吃。如果你以为夏日炎炎，到开平大概找不到什么好吃的，那你就大错特错了！多年来，这里延续了众多传统的烹法，也渐渐形成了鲜明的美食特色。走进开平市区，迎面而来的是大大小小的食肆，越是入夜，吃的气氛越浓。 百变羊肉四季飘香 主角：白切羊、炖羊胎 开平人吃羊，是近20年来形成的嗜好，发展到现在，羊汤羊菜不下30道，其滋补作用也被当地人认可。据说，当时乡里有人帮大城市的酒家“派发羊”（当采购员到全国各地搜集好羊），走遍大江南北，引进各地靓羊，也把吃羊的风气带回这里。 白切东山羊、红焖黑羊脚、炒羊片金针菇，干啤乳羊……这里羊的烹法据说有38种之多，烹制时都会辅以各种中草药，注重食、疗结合，煲汤和白切已经成为当地招牌菜。在我们看来，“炖羊胎”是一道矜贵的补汤，在开平只能算常备靓汤，以羊胎为主要原料，传统的炖法是配以灵芝、红枣、杞子等，适合冬天温补，现在则配上麦冬、石桂、人参等清补凉药材，适合夏季饮用。 羊馔选料刁钻，不同的菜式要用生长期不同的羊，做羊菜有21年历史的师傅彪记介绍说，羊肉焗饭要用10个月大的乳羊，取其甘美、易入口；炒羊片就要用一岁半左右的小羊，取其爽滑；焖的做法要选3年或者以上的老羊，贪其味道浓郁……所以，他们通常会把羊只圈养起来备用。特色“白切羊”选用的是中龄羊只，肉质细嫩，皮肉之间一层薄薄的肥油也爽滑。去年，有酒家改良成“秘制白切乳羊”，肥油更少，肉鲜皮脆，加上栩栩如生的羊仔造型，在当地更加声名大噪。 青菜蒜头别样清甜 主角：金山火蒜、水口白菜、潭碧冬瓜 不来开平，还真不知道，平常一些不起眼的蔬菜也可以成为特产！金山火蒜、水口白菜、潭碧冬瓜，这个时候去，正好当季！ 当地有个名菜叫“金山火蒜炒羊肚”，羊肚固然味美，但原来“金山火蒜”才是“当家花旦”。这种产于当地的蒜头，单粒生长，子大肉厚、少杂质，剥开皮甚至还有蒜油流出来，香浓程度可想而知。因为过以后，蒜衣会硬化，容易保存，大部分都出口外国。用于炒羊肚的时候，蒜子切片，香味渗入羊肚，蒜肉变得甜美，可以当作蔬菜食用，还相当爽口呢。 冬瓜是最普通的夏日蔬菜，但开平潭碧出产的冬瓜就别有风味。据“地头蛇”阿健介绍，这潭碧冬瓜样子像个柿子，最大才10斤左右，瓜皮上有白点，似有白雪披挂。这里有一个新鲜做法，更提升了它的地位———咸肉炖冬瓜，乍看是一碗素净清澈的冬瓜汤，翻开上面的冬瓜，才发现下面大有乾坤，瓜皮、田鸡、咸肉反倒成了它的调味品。 其貌不扬的水口白菜，个子特别矮小，只需炒一下风味就出来了：梗叶青翠，入口爽甜。 花桥荣记的海鲜炒芙蓉 河边热闹房里享受 主角：思始食街、花桥荣记 在开平，吃的气氛是越夜越精彩。热闹的夜市沿着江边而设，每日夜晚，是荻海的思始食街最热闹的时候，江边桌椅座无虚席。“人人美食馆”以烧腊和河鲜为主，推出的鱼粥、鸭粥颇受欢迎；“海豪轩”的特色小炒价廉物美；明炉烧味是“富客楼”的一大特色。当然，专营各类海鲜菜式的酒楼也为数不少，如“强记海鲜庄”、“达富楼”等，小酒楼里还建起了大型鱼池，让客人随意挑选。 不喜欢热闹的,可光顾市区里一些超大型食肆。今年头开张的“花桥荣记”算是代表之作，这个建在前往龙胜水库路上的食肆，占地足有40亩，共30多个房间，每个房间前都配有车位，VIP房间足有200平方米，这阵势，让我们这帮自以为见多识广的广州食客也开了眼界。这里菜式齐全，还融入了西式、日式、中山菜的做法，值得一试。 开平揾食两大蒲点 ●长沙北端325国道开平路段 沿路两旁酒楼有近20家，比较具代表性的有食为先酒家、新庭院酒家、怡景酒家、天伦酒家、丰泽园酒家等，风味餐馆则有彪记羊肉馆。幕村狗肉馆、北园酒家等。 ●荻海的思始食街 沿着江边、河边而设。人人美食馆、海豪轩、富客楼等属于大型酒楼，专营各类海鲜菜式的酒楼有强记海鲜庄、达富楼等，大众化小店有欢迎饭店、伦记饭店等。 ZT:开平美食http://www.kptour.com/ 开平十佳风味菜 开平烧肉 /金鳗起舞/ 家乡豆腐角/ 回味猪手/金山五香肉/ 番薯芋头煮芥菜 /沙姜鸡 /秘制白切乳羊 /芋仔炆马岗鹅 /潭碧白玉伴圆鱼 开平十佳美点 绿茵白兔饺 /金丝燕巢盏/ 水晶南瓜果/ 凉瓜汤圆 /蜜汁餐包 /两味砵仔糕/ 千丝木瓜酥 /野生艾角/ 金牌榴莲酥/ 荔茸酥
清 扬 于 2007-07-18 09:41:15 编辑
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2007-07-15 21:34:36
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清 扬
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三、走进村落 1、加拿大村：一个人，一个村庄 加拿大村概述：位于开平市赤坎镇的325国道上，属灵源村委会管辖，是从虾村分离出来的一条小村，最初名为“耀华坊”。民国初期，虾村的旅加华侨关国暖回乡探亲，后来他率领一班村民飘洋过海到加拿大谋生。经过十几年的艰苦奋斗，这批人的经济状况都有较好的改善，各自积累了一笔财富之后，民国22年至25年间(1933年至1935年)，这些华侨请加拿大当地的建筑师设计好图纸，然后携带洋元衣锦还乡。他们在虾村旁边陆续建起了10幢别墅，并共同出资在村东头兴建了一座防御用的碉楼，此处被起名为“耀华坊”。因为在此地建造房屋的华侨基本都生活在加拿大，这是“加拿大村”村名的由来。 加拿大村  此行第一站，选择加拿大村，源于一个人，即我们的向导关积卫老伯。这里要专门来写一写这位非常热心的老伯。 老伯是加拿大村别墅群的管理员。原本住在隔壁村，几年前，他退休回家，闲来无事，对加拿大村产生了浓厚的兴趣，主动请缨来照看整个村字里的楼房。其中一栋别墅的后人无暇照顾自己的祖屋，就把钥匙给了老伯，这里也就成了他平时的休息处和办公室。而为了更好地保护加拿大村的文化资源，开平市碉楼文化办公室让老关代为管理村里的平常事务，还为他付了一份有限的工资。对于老伯来说，钱并不重要，因为这是一份充满乐趣的工作，每天他都早早来到村里，四处查看一番，累了就在屋子里休息一下，老房子的好处就是“夏天也凉快得很”。 他的工作，就是每天白天到村子里转，晚上回家休息，这时候养的那几只狗就起大作用了，只要夜里一有风吹草动，立即汪汪大叫起来，犬吠在寂静的乡间是最原始也最有效的报警信号，老关听到后就会跑过来查看情况。“主要是一些小偷，他们想偷房子里的家具这一类的东西。”老伯说。 除了日常看护，老伯还真把自己当作是加拿大村人，包括对外宣传，包括充当义务的讲解员。 为了给游客更多更详细的指引，老关曾经以每天十元钱的报酬，请了一位姑娘和一位小伙当助手，3个人一起热情地等候游人光顾。无人的时候，他会在木板上写上一些标语，插在加拿大村口，当作导游广告。他还辟出别墅里的一个房间，做了一个图文并茂的“加拿大村展览”，图片多从报刊杂志上剪裁下来，内容也很丰富，华侨史、领导人视察加拿大村以及加拿大的风光图片、加拿大村平面图等。（这一段摘自http://www.blogtt.com/itinerary/itine34486.html） 加拿大村离周围的村庄有一段距离，其独立而成，给人一种与世隔绝的感觉。曾有人评价：加拿大村是建造之初就注定要被遗弃的村庄。然而,加拿大村的价值也因此而显现。清华大学建筑学院院长秦怡国教授认为，保护建筑应该充分考虑到村落四周的生态环境，像村落旁的田地、竹林、池塘、荷花和河流，都与建筑本身和谐一体。而加拿大村由于前几十年一直未被太多人注意，且附近村民一直未在此地建造新房子，因此整体形态保持得非常完好。加拿大村的原始生态及人文环境在开平所有的古建筑群中属于最好之列，必须严格控制这里的旅游开发。 当老伯为我们打开了别墅的铁门时，我们都怀着探宝般的心情，听老伯讲解，急于知道宝藏的每一个细节。这些别墅群落没让我们失望。在这里，除了一种人去楼空的寂寥，我们也能感受到残破的美丽以及原生态的人文环境。 2、马降龙村：茂林修竹间的古堡风情 马降龙旅游图  马降龙碉楼群概述：位于开平市百合镇百合墟东南面，东北距开平市区15公里。由黄氏家族的永安、南安和关氏家族的庆临、河东、龙江五个自然村组成。永安村最早建于清乾隆年间。建村之初，这一带为河滩地，原名“丰岁蓢”，寓意岁岁丰收。1949年后取名“马降龙”。 马降龙碉楼群背靠百足山，面临潭江水，村中建于20世纪初、至今保存完好的7座碉楼和8座西式别墅像一串株链，错落有致地分别在古林修竹间。登高远眺近观，疑为天上人间。 马降龙碉楼群:最近发行的明信片兼马降龙景区门票  我们此行进入马降龙时，正赶上黄昏时分。第一眼看到的就是遍地的绿：翠绿的树木、葱绿的竹林、深绿的池塘。抬眼远望，十几座碉楼和居庐，从竹枝树梢顶上探出头来，似对着我们灿然一笑。 村落里非常安静，老人们正收着晒谷坪上的谷子，几个孩子在村前的水塘里游泳。 夕阳余晖，斜照在高耸、泛黄的碉楼上，相较与四周满眼的绿，有一种神秘的色彩。 指路牌已经树立，为我们指出了一条最佳游览线路。沿石板路前行，去龙江里的游道一直隐没在竹海、杨桃林中。曲径通幽、移步换景。再打量掩映其间的碉楼、居庐，宛如一座座古堡，不断给我们惊奇。比如在昌庐的外墙上，竟饰满了国民党的党徽，令我们大为惊诧。经解放战争、土地改革、反右派、文革后，小小马降龙竟敢把“反革命复辟”标志公开打出在“青天白日”之下？而有些华侨的房子并不叫居庐或者别墅，而是书室，这体现了他们心中的诗书与品位。我沿路就见到了“培英书室”、“天禄书室”。 论碉楼的建筑与里面的陈列品，马降龙相比其它村落并不是最好的。那么，联合国的专家为何要说它是“世界上最美的村落”呢？答案也许是“人居环境”。有一句话叫“功夫在诗外”，那马降龙的特点该是“功夫在楼外、精彩在生态”吧。 现在的马降龙也有遗憾，村后的百足山不知何时被火灾烧了一大片，期待它早日自然返绿。
清 扬 于 2007-07-18 09:42:50 编辑
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2007-07-15 21:34:50
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清 扬
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3、锦江里：乡野秘境里的碉楼极品 锦江里碉楼群概述： 位于开平市蚬冈镇西南，东北距开平市区 22 公里 。清朝光绪年间，由黄氏家族按规划建成此村。建村之初，由在黄氏家族中威望很高的黄贻桂画定村首界面线，规定纵巷宽 1.5 米 ，每三排建一横隔巷，第一条横隔巷宽 1.5 米 ，从第二条横隔巷开始一律宽 60 公分 ，划出统一面积的宅基地由族人认购，要求房屋统一为 6米高。村后并列着的瑞石楼、升峰楼、锦江楼 3 座碉楼。锦江楼是典型的众楼，楼高5层17.36米。 锦江里的“戏眼”还是有“开平第一楼”之称的瑞石楼。楼高九层，高29.55m，占地92平方米，钢筋混凝土结构，牢固非常。 瑞石楼的始建人黄璧秀，号瑞石。他和儿子黄畅兰（长子）、黄赐兰（次子）一起在香港经营药材铺和钱庄，事业成功。他投入三万多元港币的巨资，历时3年，于民国十二年（1925年）建成"瑞石楼"。因为他与当时广东省有名的大书法家、广州六榕寺主持铁禅大师有旧，铁禅大师便题写了“瑞石楼”三个大字赠给他。铁禅大师苍劲浑雄的书法给该楼提高了知名度和文化品位。为了防匪，楼内配备了枪械、铜钟、探照灯。 瑞石楼周边环境也舒适宜人。楼后是茂密的竹林，前面也绿树成荫。瑞石楼是开平市内众多碉楼中原貌保存得最好的一座碉楼，堪称开平碉楼之最。 晨晖中的瑞石楼(photo by II房东)  锦江里虽赫赫有名，进村的路却曲曲折折。我们此行更是二进锦江里。初次进去，正是暮色四合时。中不巧瑞石楼的管理员十几分钟前刚刚离开。锦江里村民不多。仰望瑞石楼影影绰绰的轮廓，有一种静穆中庄严的气度。二进锦江里，已是第二天的早晨。进村的路旁，是一汪水塘。晨晖中竹林、水塘映衬着高耸而出的碉楼，这不是一幅画境么？ 瑞石楼，开平第一楼。步入楼内，不免为之震撼。震撼之处首先在于它的文化内涵。匾额中的“瑞石楼”三个刚劲隽秀的大字出自广州六榕寺住持铁禅大师的墨迹。铁禅虽置身空门，但饮酒吃肉，洒脱不羁，大有魏晋狂士之风。而瑞石楼里一到六层处处都有楹联和古训，值得细细品读。如一楼的“家庭自怡，世界大同”，二楼的“万福攸同，千祥咸集”，三楼的“说教敦礼，居仁由义”，四楼的“止孝止慈、兴仁兴让”，五楼的“伦炽伦昌|、仁寿镜开”，六楼的“唐诗晋字、积名万世”，读来意味隽永悠长。而对联中既有“杖履优游消俗务、心神和悦养天年”，给人出世之感；或如“日丽山色秀，风和草木荣”，引人入画境。 登得七楼，才发现对联所言不虚。站在七楼神龛对面，透过像太阳也像月亮的外墙山花圆洞向外望去，蓝天、绿地、河流、村落、田野，晴川历历，极目远处则重重山峦，更是养眼。后查资料，原来此境叫“三重山”，象征富贵重重。 不独如此，整个瑞石楼都给人以美感。俯瞰四周，高楼与翠竹相映成趣，棕榈与芭蕉相互媲美。而在细部处理上，也处处体现它的造型美。各层的窗裙、窗花构图各异。从五层往上，各层的柱、廊、拱、亭，又是不同的欧式风格。而瑞石楼本身欧洲城堡式的外观，无论远看还是近观，其造型都是一种时空美。 登其顶，则一览众山小。再回想瑞石楼的建造故事，又有不一样的韵味。 所谓“木秀于林，风必摧之”，瑞石楼算是个异数。此楼的建造都是黄璧秀一人做主。当楼建到第七层时，其父亲发现它的高度远远超出自己的想象力，便气喘吁吁爬上楼来责骂儿子。不顾父亲的阻难，黄璧秀坚持己见。这才为我们留下了如此壮观的碉楼。黄璧秀的主见还体现在楼的命名上。其父亲要以自己的名字“贻桂”作为楼名，儿子则以钱是自己挣的，楼是自己的盖的光宗耀祖也是一样的为由，最后还是以自己的名号“瑞石”作为楼名。 但是，一再违抗父命的黄璧秀其实是个孝子，他把瑞石楼的“入伙”时间与父母的八十大寿安排在了一起。村里乡亲皆来贺喜，他大摆“流水席”，一连五天，宴请全村父老乡亲，连过路客人都可入席。庆典活动用去约一万元港币，三分之一个“瑞石楼”就这样被吃掉了。以今人的看法，这种乡情，恐怕要归于“陋习”了。
清 扬 于 2007-07-20 20:58:15 编辑
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2007-07-15 21:35:08
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清 扬
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4、自力村：荷塘烟景里的风雅世界 自力村碉楼群概述： 位于开平市塘口镇，自力村是开平现存碉楼最多、最集中的村落。该村自然环境优美、水塘、荷塘散布其间，与众多的碉楼相映成趣，美不胜收。 自力村有铭石楼、养闲别墅、居安楼、安庐、云幻楼、竹林楼、振安楼、逸农庐、叶生居庐、官生居庐、澜生居庐、龙胜楼、球安居庐、耀光别墅、湛庐等15座风格各异、造型精美、内涵丰富的碉楼。 方氏灯楼坐落于自力村南1.5公里处的山冈上，于1920年兴建，是更楼的典范之作。 楼高5层18.43米，钢筋混凝土结构，楼内配备有值班预警的西方早期发电机、探照灯、枪械等。该楼选址极佳，视野开阔，同时也成为周围乡村的景观中心。方氏灯楼历史上为古宅乡的方氏民众防备北面马冈一带的土匪袭击起到了积极的预警防卫作用。 荷塘与自力村碉楼群(photo by II房东)  正午时分，烈日炎炎。进入自力村，村子正中是一个较大的荷塘，十几座碉楼比邻而立，拱卫在荷塘四周。 众多碉楼中，最漂亮的要数铭石楼了。铭石楼高六层，大门口对联为“共和构造，世德流传”。华美的厅堂、珍贵的西洋器物自然让人流连。而令我印象深刻的则有两处。一为三楼的一张镜画。镜画上画的是“出洋轮船”，在蔚蓝的大海上，一艘巨轮破浪前行，船头挂着美国国旗和中华民国的国旗。一为楼顶的琉璃瓦凉亭，五根罗马柱托起了一座中国园林式的亭阁。洋为中用，根子里还是中国传统的文化情怀。 站在楼顶俯看，村落、田园、民居、碉楼尽收眼底。不经意一瞥，瞅见了不远处的“云幻楼”。《探索•发现》的“开平碉楼”专题节目已有介绍。楼名云幻，用意何在？好奇之下，便想一探究竟。原来楼主方文娴是一介书生，早年贫苦，后下南洋闯荡。发财后回家盖了这楼。来到云幻楼顶，发现一幅长长的对联：云龙风虎际会常怀怎奈壮志未酬只赢得湖海生涯空山岁月；幻影昙花身世如梦何妨豪情自放不负此阳春烟景大块文章。横匾上则是“只谈风月”四个大字。楼建于1921年，其时时局混乱。这潇洒飘逸的书法，当是方文娴在抒发自己心底的感慨吧。身世如梦、空山岁月、壮志未酬、幻影昙花，映射的是在风雨如磐的旧中国，一个文人的苦闷。 地面热气腾腾，楼顶则凉风习习。俯瞰四周，不免遥想，烟雨迷蒙，阳春烟景，满池荷花，只谈风月。这躲进小楼成一统的风雅世界，该是一种豁达、自嘲抑或叛逆？ 5、三门里：见证开平现存最早的碉楼 三门里村位于开平市赤坎镇，东距开平市区6公里。三门里村建于明朝正统年间（公元1436-1449年），地处潭江下游冲积平原，是一片芦苇丛生、水鸟群集的低洼之地，洪涝不时地威胁着村民的生命财产安全。明朝嘉靖年间（公元1522-1566年），关氏十七世祖关圣徒夫妇献出家庭积蓄，建起了迎龙楼。 迎龙楼，是开平现存最早的碉楼。 迎龙楼坐西北向东南，占地面积152平方米，建筑面积456平方米，砖木结构，楼高3层11.4米，为全村制高点。第1、2层为明朝大型红泥砖砌筑，红砖规格为33×15×8厘米，墙厚93厘米，为明代原构。民国九年（公元1920年）用青砖加建了第3层，开窗比第2层大，楼面为木梁板结构。楼的四角各有一个落地式塔楼，塔楼的第2、3层开设了射击孔，楼顶为传统硬山顶式，风格拙朴，造型简洁。 在中国，龙是吉祥的象征，楼名为“迎龙”是期望它给村民带来平安、好运、幸福。迎龙楼建成后，在保护民众避免了洪涝和盗匪的侵袭起了其应用的作用。迎龙楼方形的建筑形体没有受到外来因素的影响，是开平碉楼传统最原始的模式。 ----------------------------- 我们此行没有去三门里。另外值得一看的碉楼有适庐、雁平楼、日升楼与翼云楼。 适庐 位于百合镇厚山村委会虾边村村中，建于20世纪二十年代，是开平第一个农会——虾边农会及中共地方党组织的活动据点。该楼的标准层3层，顶部亭阁2层，第4层正面为柱廊式，四角均有一个“燕子窝”，窝内均设有枪眼。顶层为欧洲城堡式。适庐古色古香，堪称“三合土”碉楼的代表作。 雁平楼 位于百合镇齐塘村委会河带村，1912年旅居加拿大华侨为防止匪盗而兴建，耗资三万双毫。因其是当地最高的建筑，号称与天际飞雁齐平，故名“雁平楼”。 日升楼与翼云楼 日升楼与翼云楼位于赤水镇大同村村口，始建于1926年，属于私人建造的用于防匪、居住的碉楼。两楼并排而立、相互依偎，数十载的风雨侵蚀使之留下斑斑痕迹。该楼为保护村民生命财产安全起到了积极的作用。
清 扬 于 2007-07-18 10:00:58 编辑
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2007-07-15 21:35:24
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四、倾听开平：风景背后的故事 1、立园：脆弱的美丽 立园概述： 立园位于开平市塘口镇赓华村，是自1926年由当地旅美华侨谢维立先生历时十载兴建的私人园林。 立园以人名作园名，占地约19600平方米，集传统园艺、西洋建筑、江南水乡特色于一体，其融汇中西的独特建筑艺术风格在中国园林中独树一帜。 立园分为别墅区、大花园和小花园三个区域，彼此以人工河或围墙分隔，又用桥亭或通天回廊连成一体，园中有园，景中有景。园内有别墅六座，碉楼一座，其中以“泮文”和“泮立”两座最为华丽，其楼身是浓重的西洋建筑样式，楼顶却是中国宫殿的风姿，两者和谐结合，呈现出非常独特的建筑艺术之美。 立园至今保全完好的艺术品颇多，其中有晚清民间艺术家的大型彩色壁画、金漆木雕、灰雕、陶瓷塑像，以及当年由美国出口的洁具及供水系统，其先进程度至今仍令人惊叹。园内建筑有“立园”大牌坊、“修身立本”大牌楼和“晚香”、“玩水”、“观澜”、“挹翠”四个桥亭，以及石米罗马式建筑----“鸟巢”、形如鸟笼的通花建筑----“花藤亭”，造工精巧，别具一格。而镶刻其间的名家书法对联更使立园散发出浓厚的传统文化气息。 半个世纪以来，立园历遭劫难，几近荒芜。1999年10年，园主夫人谢余瑶琼女士欣然修书将立园委托政府管理，开平市人民政府遂首期投资1300多万元对其全身修葺，立园幸得重放昔日光彩。 立园泮文楼  在开平的各景区中，立园开发得最早，商业味也最浓。不过作为私家华侨园林的代表，立园还是非常值得一看。在赞叹风景、文物的同时，风景背后的故事也许更耐人寻味。我简单写上几个。 1）展读“不圆之园” 古有隋炀帝开挖大运河，为的是去扬州看一看琼花，到了立园才知道后有谢维立开挖“小运河”，为的是接来财运。立园本不通江，兴建时谢维立历时一年挖成了一条长1公里，宽10米，深3米的人工河，让它直通潭江。站在晚香亭上俯看，清清的水涟漪层层，水中的红鲤赤浪翻滚，“小运河”的确把立园激活了。 建造立园有一大遗憾。园者，虽说有方有圆，但总是四合为围的。唯独立园不方不圆，西北面缺了一个角，成了一个多边图形，在构图上显得有点不大相称，为什么？ 原来，这里有一个感人的故事。 1926年，谢维立先生奉父亲之命，携巨款回乡兴建立园，他眼光独到选中了赓华村前虎山下的这块依山傍水的宝地。他买地的价钱出得很高，田主都乐意卖给他，可就是西北面那两亩地未能买成。不管他出价多高，田主就是不答应卖地。后来经多方打听，才知道田主不卖地的原因。 原来田主有一子一女，女儿出嫁后随夫出国定居，后来在国外去世了，儿子是个赌徒，把家中的财产输光了，生活极端困苦。田主想把困境告知女婿，向他求助，但想到女儿死了婿不亲，就不敢开口。后来，女婿从别人口里得知情况，便亲自回乡，苦口婆心地对妻舅规劝，要他改邪归正。临出国时，特意买了两亩地，留给岳父母耕作，以补贴生活，也算是自己尽孝道，送给岳父母的一点心意。他还对妻舅声明，这块地是米缸田，任何情况下也不得出卖。 维立先生知道原委后，也深为感动，便不再向那户人家提出买这两亩地的要求。这就是毓培楼北面缺了一个角，立园不圆的原因。 然而立园建成后，对谢维立却是一段不堪回首的历史。1936年完工，次年日本就打进来了。园主只在立园住了短短的3年，经历了国乱、家破、人亡等重重打击，于1939年“仓皇辞庙”，重返美国，“别时容易见时难”，此后他再没回过故乡，没能再见到自己费尽心血建造起来的立园。 2）非同寻常的珍宝 立园的珍宝不少，特别是泮立楼。但有两件非同寻常。 一件是一楼客厅门楣上方的一幅壁画“三聘诸葛”为岭南独特工艺珍品——彩泥灰塑。七十多年后依旧鲜艳夺目，色彩不变。原因是它用意大利进口原料画成，所以有欧洲油画般的效果。此画之奇还在它的内容。画名“三聘诸葛”无疑将的是刘备三顾茅庐请诸葛亮的故事。此处为何用“聘”而不用请？这有不同解读，你的看法呢？ 另一件是四楼的神龛。其宝贵在于它的文化价值。当年主人建好祖先神龛后，曾请当地一位很有名气的先生撰写了一幅对联：“宗功伟大兴宗族，祖德丰隆护谢家。”但园主谢维立看后不满意，提笔将“兴宗族”改为“兴民族”，“护谢家”改为“护国家”。而且“国”字并非繁体的“口”字里面一个“或”，而是“口”字里面一个“民”字。这一改，传为佳话，也可见谢先生拳拳赤子之心！ 彩泥灰塑: "三聘诸葛"  3）脆弱的美丽 为什么立园历经劫难至今仍然保存完好？这与陶铸对立园的保护是分不开的。 1957年，时任中南局第一书记的陶铸慕名来到当时几近荒芜的立园参观。为保护此处文物，他独具匠心地将“中南局老干部疗养所”迁来此地，1958年，正值“大跃进”，要“超英赶美”，各地刮起“全国大炼钢铁”的狂潮。一些人打起立园的主意，要拆铁门铁窗去“炼铁”。老干部们群起保护，陶铸闻听后说：“私人的园林，尤其是华侨的园林，华侨的财产，一草一木都要好好保护，谁也不能动！谁动了，不管他职务多高，你们就当场枪毙他！这是我陶铸讲的，有什么责任我一个人承担！” 使得立园逃过了一道道劫难。即使到了文革期间，兴起“破四旧立四新”，也没有谁敢动立园里的一砖一木。 1999年10月10日，立园园主三夫人谢余瑶琼女士（谢维立先生遗孀）在垂暮之年与开平市政府签定合同，以“产权不变，委托代管”的方式，为“侨产”开平碉楼的“申遗”铺平了道路。2001年，立园被列为全国重点文物保护单位。 立园似乎是时代的宠儿，它一路走来，顺风顺水，最线受到政府的保护和专家的注目，以其自身的优势，跻身于联合国世界遗产保护名录，当是最没问题。 然而，保护最早、条件最好、呼声最高的立园偏偏与“世遗”失之交臂。原因就是早年按某些专家的提议刮掉了绿苔、“修葺一新”了。 从立园身上，我们看到了开平碉楼脆弱的美丽。
清 扬 于 2007-07-19 11:54:29 编辑
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2007-07-15 21:35:38
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2、赤坎古镇：欧陆风情与昌盛文风  赤坎古镇概述： 赤坎古镇位于开平市中部，距开平中心城区12公里，有350多年历史，是一座具有浓郁岭南特色和深厚文化底蕴的古镇。潭江横贯全镇，水陆交通十分便利。全镇总面积61.4平方公里，总人口4.8万人，海外华侨、港、澳、台同胞共7.2万人，是著名的侨乡。赤坎境内保留有大量的华侨建筑，中西合璧，碉楼有200多座，而远近闻名的关族和司徒氏图书馆、堤西路的骑楼建筑群更是侨乡一绝。 南楼：位于赤坎镇腾蛟村。1912年，司徒氏人为防盗贼而建此楼，楼高7层19米，占地面积29平方米，钢筋混凝土结构，每层设有长方形枪眼，第六层为瞭望台，设有机枪和探照灯。抗战时期，赤坎司徒氏七位抗日英雄曾在此坚守八天九夜狙击日军，谱写了一曲精忠报国、气吞山河的伟大乐章。 欧陆风情的骑楼(photo by 游艺)  我们此行的最后一站是赤坎古镇。从看到赤坎的第一眼，我就迷上了它。 在赤坎，徜徉在繁华褪去的骑楼间，时间驶上了慢车道。 堤西路上，300多米长、600多座的骑楼街依水而建。凝视这西洋韵味的骑楼，以及骑楼下林立的商铺，仿佛置身一条历史的长廊。于岭南的小乡村上，感受欧陆的风情依稀昔日商贸的繁华。 赤坎是拍摄电影《三家巷》的地方，很多在广州很难再找到的“西关风情”都还存留在此。当大多数游客踏进“三家巷”里的影视城时，我却更愿来到旁边的关族图书馆。因为关氏和司徒氏两大家族互相竞争和发展的故事，有着更大的文化魅力。 赤坎镇上的老人津津乐道的故事是：关族和司徒氏，两个家族长达几个世纪的争强斗胜造就了赤坎的繁荣。赤坎镇以塘底街为界，一分为二，西边的上埠由关族控制，东边的下埠为司徒氏的地盘。划界的结果是：让两族人暗暗“较劲”。两家人是你建什么，我也建什么；你怎样建，我也怎样建，而且一定要好过、超过对方。民国十四年（1925年），司徒氏的家族图书馆在下埠江边落成，登楼而望，全镇尽收眼底；不到5年时间，关族的家族图书馆便于上埠堤西河畔崛起，与司徒氏图书馆遥守相望。司徒氏图书馆的楼顶装上了来自美国波士顿的大钟，关族便从德国也买来了大钟。这样，20世纪二三十年代，赤坎便有两个两个西洋大钟楼，随后也有个各自的影院。 从此，两个图书馆楼顶的大钟在古镇上空敲响，家族间的竞争把古老的土地托入现代。昌盛文风也由此而成。 西洋钟楼下的司徒氏图书馆  关族图书馆一楼大厅一角  参考资料： 1、《开平碉楼》 张国雄 著 广东人民出版社 2005.1 2、《开平碉楼与村落》 武旭峰 著 广东旅游出版社 2007.6 <完>
清 扬 于 2007-07-20 21:09:29 编辑
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2007-07-15 21:35:52
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精彩游记之一 如果你爱我，请和我去雕楼，如果你恨我，请和我去雕楼 by 柔然 如果你爱我，请和我去雕楼，那里有百年的风雨吹拂下的风霜日月，那里有烟火飘摇下如诗如画的爱情，那里中西合璧玲珑如你的玄歌雅意，那里竹林小径戏水浮鸭的幽然漫步；如果你恨我，请和我去雕楼，看当年才子佳人多情日月终也成空，看巴洛克的浮雕依然洁白如玉却只能注视着荒草漫膝，任凭蚂蚱蛐蛐做了这大院的主人，任谁也争不过时间，你还有什么恨什么愁不能消除 １）更声里的加拿大 村不大，阳光下加拿大村在一块原木板上用墨汁写着“加拿大村”，村道上左右两边数户人家，三座雕楼相连，因为年代久远，有如欧洲的旧弃古城堡一般，班班爻爻。我们造访了屋主关伯，关伯住的一间上眉廊上方有灰雕，倒也吉祥如意，只是能脱落的已脱落，没有脱落的也风声雨摇的。房间窗不大、楼高三层可上高楼，沿及而上，在顶楼天台上望及四周，豁然开朗，见别几处粉墙黛瓦，田野风光。 轻及荒草小路，一处“如春”或“春如”紧锁春深，不胜唏嘘、叹息和一丝哀怨，一个荒废、凋零、静寂、奇特、怪异的古屋。听其名不知当时主人是要营造怎样的一个如春胜景，可如今是芳草凄凄，铜门铁锈。 更楼是全村的最高建筑，楼高6层吧，外形简单，厚实，一梯两间，风来雨来战火来时曾避佑全村十户人家，楼顶四个燕子窝瞭望台可望四处，我们正在“如春”处伤夏时，红鸟等人已登高望远振臂高呼，凄厉悠长，确能警示四邻，有匪正过。 迂回路转却见加拿大派出所，门眉上没有国微，却是一片加拿大的红色枫叶，门窗已不是中土风格，疑是换了空间。不过也是门边草长，郁郁秀秀。如果不呼吸，周围都值得怀疑，是否仍是人间。 ２）夕阳西下马降龙 如果我们正恋爱，你要和我一起走走马降龙，牵手走在古林修竹间，到天长到地久。我们一起看幽篁深处，鸡啼人家，炊烟正起；如果我们正分手，你要和我走走马降龙，那雕花那灰塑，那罗马的斗拱西班牙的柱，80年前的风华正茂，如今的人去楼空，我们走走我们数数，让我伴你这80年，直到我也老，你也老，你还会不会离开我？ 正黄昏时候，既使没登天禄或其他楼，就这么走走，在一杆杆绿竹俺映中，隔开世间的喧嚣走啊走啊走啊走，本以为此处已无路，哪知曲径更通幽，在这些林深鸟鸣之处，忽见一古老而浪漫的罗马建筑，转弯处又变出一幢有巴洛克风格的屋顶装饰灰雕。这一处窗上嵌着各种彩色玻璃的木窗上贴着的是中国的关公、秦琼的门神；那一处窗上却是精美的巴洛克风格的卷草、莴卷、花卉和刻着经纬线的地球仪。一座一座小楼散落在绿树中，不经意处成一统，有猫狗鸡虫轻叩古宅的门，相互问好。 ３）日暮锦江里，瑞石红霞中 天色已晚，初见瑞石楼时却是在晚霞中，玲珑的光线穿透廊柱，放射开来，终见开平第一楼。 并其而踞者是升峰楼、锦江楼3座碉楼，最精美、最有特色的地方在6至9层：（第六层为爱奥尼克风格的列柱与拱券组成的柱廊；第七层为平台，四角各伸出一个瞭望、防卫用的圆形塔楼，南北面则以巴洛克风格的山花和中国园林景窗相结合；第八层室外是观景平台，室内的神龛雕刻精美，堪称艺术精品；九层是堡垒式的瞭望塔，整体建筑呈现出中世纪意大利城堡风格。瑞石楼在立面上运用西洋式窗楣线脚、柱廊造型，大量的灰塑图案中融入了中国传统的福、禄、喜、寿等内容，在西洋的外表下蕴涵着浓郁的传统文化气息，----摘自网络） 初见惊艳，再见依然，晨光中的瑞石楼，又是别一种风情，楼边有潭一汪，数只浮鸟、人过惊飞入竹林，我牵着你的手，看阳光划过你的皮肤，一点一点变老，大家都说你年轻的时候很漂亮，而我是想告诉你，现在的我，更喜欢你倍受摧残的容颜。 ４）岭南有园林，本立道生看立园 如果没有园中卖姜糖的卖杂货的，实是一个天上人间。我与你一起看流水戏鲤朝来暮去，看毓培如何沟魂摄魄，看园中镇宝彩坭浮雕"刘备三顾草庐"，涂金木雕"六国大封相"，看他们如此逼真，栩栩如生,雕刻精湛，构图别出心裁，你会不会说，携子之手与子携老，在天愿为比翼，在地愿为连理。不知有谁说嫁人当嫁谢维立？ 你说为什么看到立园就想起拙政园，只不过加入了西洋元素，穿了洋服带了洋帽，却变成一个公园，你得到了什么，你失去了什么。连原有的雕楼也不似重前模样。 ５）云梦水幻铭石楼，更有荷塘别样春 我跟着你的脚步，摘一片荷叶放在你头顶，让你在正午下呼吸荷叶的香，一起走过云幻楼。你想叩叩主人的门，奈何云深无人应。阳光下的自力村，只有几家开门纳客，不过也摆起了收费的摊，门前的小荷塘花期将尽，绿叶妖妖。 踏上铭石楼，一层一层舒展我们的视线，看老爷夫人的卧室小姐的闺房，光线颇足。摸摸酸枝的椅，看看水曲柳的桌，灰扑扑的青春已逝，但风骨仍在。站在最高处，15座雕楼互相为邻，不管你来自西域，我来自欧陆，他来自大洋对岸。80年来一起互望，一起看荷叶田田，稻香阵阵。 楼是原味原汁的楼，颇为流连。 ６）三家巷里看春秋，两姓书院读古人，西洋古街廊下行，潭江河泮放渔灯 来回你说要再看看阳光下的赤坎，我亦欣然。 “三家巷”的陈周何家，在这里让我们太息，不过你说收费就不去了，我只远望了陈家的奢华大窗，欧雅街道，西式庭院，于是我随你转身离去。你说三家巷里不是你的青春，那是别人的风雨西关，于是我跟着你的脚步。 你说读书人么，去看看书吧，关族图书馆窗明几净，建筑西化，你说书不在多，有点就行，楼不在高，灵隽就行。司徒氏图书馆，一进门的两棵大树一顶古钟盘着一棵龙树，静悄悄的树叶落下，翻了一番书，从本姓人小学历界毕业至高中历界毕业都有，一些杂志读本，更有一些香港线装书，你说这样查祖谱就易了。 沿着古街走路，你说在这骑楼下，如回到三十年代旧上海，月份牌上有噫噫呀呀地唱，我提醒你说这唱的不是沪剧，你说都一样、反正都听不懂。只是罗马式古骑楼下，只有夜晚，才是他的辉煌旖妮。于是我们在夜色中看他，河水不盛，楼影水面，有风吹过，弄皱一池河水，点点金光，散步的时候有人说，每年有时会放渔灯，我忙问是每年几时，你拉我急走，说留个遗憾吧，万事不要极致，否则情极不寿。 我们看完了，我们走完了这一回，不管风来不管雨来，你还会不会陪我下一程的守侯？ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 补记： 红鸟说本来以为此程开平看破败的雕楼，会让人无意间流入时光隧道，我们的行程怕是正如李词所言：寻寻觅觅、冷冷清清、凄凄残残戚戚、三伏正燥时候、最难将息。谁知我们一行25人却是欢歌笑语，正青春年少啊，看来我们一群是不太配合环境啊。 其实红鸟只说对了一半，只能说当我们站在雕楼上时，当我们的手指重叠在80年前主人的指纹上时，我们回到了从前，从前的富贵雍容、从前的惊慌失措、从前的旖旎风光与闲情适意。当我们出了雕楼，在红鸟没事的对讲催促下，不得不离开一座座雕楼时，我们又是不识人间愁滋味的少年。 红鸟交待凡第一次磨房出行，必须交作业，条件是：不得少于20行，不得是梨花体，对于俺这个久不写字的人来说是一个艰艰难难的任务，瞧给红鸟吓的都结巴了。我码了这么多字也不知道够不够？不是游记，没怎么介绍风景，因为青冈这个快刀手都写了，我就乱写一通交作业，不然下回再参加红鸟队就。。。。。。。红鸟快发话，这篇作业通过没有？ 小贴示 1． 在赤坎宵夜很便宜好吃，我们是在人民公园入口那家，游艺点的菜，都是好吃的，太多了不数了。 2． 鸿兴酒家的沙姜鸡、豆付角好吃，开平的黄鳝饭一般感觉。天上人间红鸟点的菜我都挺爱吃，呵，现在这么胖都是念吃的结果，吃完再减肥吧。 3． 再去开平一定要带头灯，我们在人民公园那家灯光不足，看菜基本靠星星的光辉，于是我们桌上那个小帅哥，只好带着头灯结大家照亮，头一直支着，不停地给大家扫菜，真是好人呐。 花絮 1． 家属 当红鸟一听说游艺有导游证时，积极地说：“把我带上，我做你家属”大家说红鸟这是什么意思？ 2． 回心转意 当轮到梨咱唱歌时死扭着说不会，当吃回锅肉时，不得不唱一曲回心转意，那叫一个荡气回肠啊，三月不知肉味，磨房的驴友们下回不要放过他，唱得太好听了。 3． 小南南 当深圳小南下车时，天上人间发出一句惊天地泣鬼神的一句：BYEBYE 小~~~南`~~~~南！！！！！！！！其声衷肠，其声悠然，其声酸楚，其声哀怨。不知深圳小南听到没有，我做天上人间边上身子都给麻酥了。 精彩游记之二 开平，碉楼，只谈风月 by 青冈 这次游玩我是赶在了风头上，大家一起去开平看碉楼，两个星期以前，也就是2007年6月28日，世界遗产大会在新西兰刚刚公布，开平碉楼群被评为世界文化遗产。接下来的这一段时间里，碉楼成了传媒的新宠，各路记者使尽浑身解数挖掘关于碉楼的种种消息，而在这之前，那些衰颓的碉楼一直默默地伫立在乡间，无人问津。 其实我早该去了。两年多以前，有位叫孔雀的女士在网上写了篇看碉楼记，她一个人跑到开平，去享受那里的孤独，因为那篇文章，我和孔雀后来也成了很要好的网友。那是我第一次了解开平的碉楼，也是从那时起，我就一直筹划着要去看看碉楼，两年多了，却始终未能成行。不过，开平一直埋在我心里，机会终于来了。尽管已经有大批人流开始涌向开平的迹象，但这个时候还算好，以背包客和摄影爱好者居多，相信一年之后，开平会变成游客市场，毕竟中国的人实在是太多了。 车从深圳启程，近两个小时都没有驶出城市群区，珠三角如今绵延成一片，是地地道道的世界工厂。向窗外望去，有一种发自内心的深层恐惧，人类的欲望无止无休，过度开发已经成了一种不治之症。哪里都是厂房和民居，哪里都是人的痕迹，自然已经近乎消失掉了。民居和公路的无止境蔓延，大地被切割成网状，想起前段还有人四下里找华南虎，岂止是华南虎，所有曾经生活在这块领地上的动物们，无一例外地丧失了自己的家园，它们的命运唯有死路一条。 近了江门市，才能看到曾闻名遐迩的桑基鱼塘残余，方块状的鱼塘在阳光下闪着光，不过岸上的桑树都换成了香蕉林，远处看去，零零散散的工厂正逼迫而来，完全能判断得出，几年之内，岭南人发明的最生态的农业生产模式将全部消失，资本的力量是摧毁性的，资本所到之处，人类文明便一片狼藉。路旁偶尔能见碉楼了，朋友们一阵欢呼，车子已经入了开平境。 碉楼，顾名思义就是可以兼做碉堡用的楼。极盛时，整个开平有三千多座，现在经过统计，完好无损的共有1833座。一百多年来，开平碉楼经历了风风雨雨，车子行经处，偶能看到坍塌的碉楼断壁残垣。 开平辖地近代以来一直为四县交界处，属于行政管理上的盲点区域，这个条件是碉楼大量产生的一个主要客观原因。因为是管理盲点，近代军阀割据兵戈扰攘之时，开平地区匪乱不断，残暴的土匪打家劫舍，烧杀抢掠，无恶不作。为了对付匪患，每个村子就都需建筑碉楼以自保，所以开平就有“无碉不成村”的说法。此外，碉楼兼具防洪的功能，开平地区平原多，台风引起的洪水泛滥期，碉楼正是理想的避难所，楼上屯了粮食和水源，水淹了一楼，村民就可以退至二楼，水淹了二楼，还可以退至三楼甚至更高，碉楼足以保命。 修筑碉楼不是一件简单的事儿，除了村民集资修筑的以外，任何一座碉楼都耗资不菲，这就产生一个最直接的问题，钱从哪儿来？钱从海外来。开平现今有人口六十多万，但却有外侨七十多万，侨汇成了碉楼修建的最主要经济来源。 碉楼到底什么样？传统的岭南民居一般都高不过二层，碉楼就高很多了，基本都高过四层，有的甚至高达9层，这样高高突兀的建筑在乡下格外引人注目。碉楼基本上都呈四方形，占地面积不大。因碉楼的主要功能是防御，所以碉楼的窗子都特别的小，除了安装钢栅以外，还要用钢板外封，当有敌匪侵犯，村人都躲进碉楼，关上大门，封闭窗子，碉楼便如城堡，固若金汤，易守难攻，任凭外敌想尽一切办法，也无可奈何。赤坎镇有最著名的南楼，日本侵华战争即将结束的1945年8月，日军溯潭江而上，司徒家族7人坚守南楼，在楼内只有20多斤粮食的情况下，坚守八天。日军拿碉楼毫无办法，最后架起数门大炮，一齐向南楼发炮，将南楼穿成大洞，而后日军向楼内施放毒气弹，致使楼内7人昏厥，这才攻克南楼。恼凶成怒的日军为了报复，将7人绑在大树上，割去耳、鼻、舌，敲掉牙齿，全部肢解曝尸，最后丢入潭江。南楼保卫战一方面表现了国民的守土决心，一方面印证了碉楼的坚固难攻。 碉楼有石楼，有夯土楼，有砖楼，最多的是钢筋混凝土楼。从使用功能上看，分为众人楼，也就是村民集资建的，遇匪事大伙儿用；有居楼，就是有钱人家自己建的，既能作防御楼用，也能住人；有更楼，就是用于放哨的碉楼，一般都在入村口的关键要道处。开平一千多座碉楼，据称不重样儿，各有特色。碉楼底层平平，最大的看点都在顶部，碉楼顶部造型装饰性强，变化多端，极富表现力，有柱廊式，多里克式、爱奥立克式、科林斯式廊柱都有，哥特式或者伊斯兰式的券拱也比比皆是。碉楼顶部有平台式，也有碉堡式。千姿百态的碉楼得益于中西建筑文化的大融会，有的碉楼是西方建筑师设计，有的是从西方回来的中国建筑师设计，还有的是开平本地建筑师自行设计。 去开平，我们当然是外地人，开平人有自己的方言。为了便于行事，领队托关系找了两位当地向导，一位是梅姐，一位是关老伯。关老伯年过七旬，但身子骨硬朗，早年军人出身，走过大半个中国，去过西藏，驻过南海。关老伯如今被当地政府委托管理著名的加拿大村，借了这个便利，我们的第一站便是加拿大村。 从加拿大村的名字就不难看出，当年村里人都是飘洋过海去加拿大谋生的，后来挣了大钱，便都纷纷返乡修筑乡间别墅和碉楼。加拿大村很小，一共十户，却有三座碉楼，足见当年之富庶。沿着乡下小路走了一里多路，转过一蓬修竹，加拿大村赫然呈现。几栋颓弃的碉楼遗世孑立，走近前，门前都已荒草丛生。关老伯有其中一间的钥匙，开了门，我们便得以入内一窥究竟。碉楼内部极狭，空间逼仄，但设置倒也合理，几乎每层都有厨房，楹联、国画、书法等等都秉承传统中国文化，因为年头多，也都败落了。拾级而上，直到顶层，顶层是祖宗牌位，照常理，祖宗位通常都是放在首层的，但留洋回来的人多认为把祖宗放在首层，不利于社交礼仪。再向上，到了平台，极目远望，乡野风光尽收眼底。有的碉楼上部修筑有凸出的防卫性建筑构件，俗称“燕子窝”，燕子窝用于守卫瞭望，如有敌匪在下面，从燕子窝处开枪射击，断断无可逃之处。 马降龙果然名副其实，有联合国官员称其为“中国最美丽的乡村”。我们到达的时候已近傍晚，马降龙村背靠百足山，面临潭江，5个小聚落断断续续地串在一起，一共有13座碉楼。古代文人有“宁可食无肉，不可居无竹”的说法，以表气节，马降龙村的最美之处就在于，茂密的果木和竹林环绕村落，入内曲径通幽，鸟鸣婉转，确是令人心旷神怡。村前有半圆形池塘，比为砚；塘边条石比为墨；村前大片晒谷场比为纸；而村后的碉楼则比为笔，这样一个“文房四宝”的风水格局便形成了。据记载，1963年、1965年和1968年开平发生3次大水灾，洪水漫过民居屋顶，马降龙村民登上村内的碉楼，得以避难。 立园是在芝加哥做生意挣钱的谢维立先生建的，历时十年，1936年才初步成型。登上主楼泮立楼，十分明显地感受到贵族的生活气息。一应家用器皿都是西式的，室内有美式浴缸，也有留声机，使用的是自来水。1939年日本人打过来，谢维立被迫离开中国，立园遭日本兵洗劫，尔后荒弃。50年代末，全民大炼钢铁，有村民主张拆除立园，取铁炼钢，亏了省委书记陶铸保护，立园才得以全圆。立园最令我感兴趣的是，谢维立先生先后娶了四房太太，共生育了21个子女。老婆多，对男人来说，总不是个容易解决的事儿。大太太后来得了精神病；四太太和谢维立先生开始是朋友，慢慢就成了太太，不过谢维立逃难美国的时候，没带四太太，战后也没有联系，为了生存，只好嫁给一个国民党军官，1951年在广州去世；三太太一直跟着谢先生，2003年逝于芝加哥；就是二太太红颜薄命，二太太生于书香家庭，能吟诗为文，被谢维立相中，婚后两月即怀孕，可惜未能顺利分娩，难产而死。二太太的死令谢先生异常思念，立园里有毓培别墅，就是谢先生为纪念二太太建的，三楼还有二太太一张水彩遗照，果然红粉佳人。从毓培别墅向四周看，景致绝佳，但想到美人早夭，不禁怅惘。 和马降龙村的碉楼群不同，自立村地势平坦，四周稻田广阔。自立村共有碉楼和乡间别墅15座，远远地望去，很是美观。我在自立村摔了一交，把两个膝盖摔破了皮。绕到后面的云幻楼的时候，就我一个人，沿着狭窄的楼梯走到最顶端，天上白云朵朵，缓慢地游走。顶层有一幅联子是这样写的：云龙风虎际会常怀怎奈壮志莫酬只赢得湖海生涯空山岁月；幻影昙花身世如梦何妨豪情自放不负此阳春烟景大块文章。楼主方文娴原是文人，后下南洋发财，回乡建云幻楼。纵使楼成，可看到时局混乱，个人之力微渺，不免空落。再看横幅，上书：只谈风月。开平一程，在云幻楼顶，真得感觉浮生不过一场梦，人生已倏忽大半，还能做些什么呢。不如关起门来，约来朋友，只谈风月。 开平人喜奢侈攀比。碉楼的建造得见一斑，素有开平第一碉楼之称的瑞石楼当时造价3万港币，而建成后楼主大摆宴席即花销达1万港币。外洋人在赚钱，留守人的生活却日趋豪华，渐渐地失了创业的能力。1949年西方国家对中国的封锁，导致了支撑碉楼经济命脉之断裂，出洋的人该走的走了，剩下来的该败的败了，于是碉楼和那些散落的乡间别墅渐渐地人去楼空，有些碉楼再数十年没有打开过。斑驳的墙壁，锈迹的铁锁，行走在乡间，我说碉楼有一种衰败之美。在夕阳下，开平的乡村充满了无限的沧桑，走着走着，就还是感觉浮生若梦，繁华一转眼，便成空。 坐在赤坎镇的露天下吃宵夜,很闷热,于是便脱去了T恤，有夜风吹过来，一阵一阵的，很凉爽。 桌子上方也没有灯，是借着远处小店房檐下的余光。脚下有野草，对面是高挑的柏树，一条条插入夜空中。人群三三两两一伙，在模糊的远处吃这里的鸭粥，一面叹茶，一面闲聊。小镇上这样的夜晚真好，让人感觉到实实在在的，一点儿也没有城市里那些精致咖啡店的虚伪与矫情。抬头，漫天的繁星。这夜，我们只谈风月。 草稿于2007/7/16
清 扬 于 2007-07-18 09:32:30 编辑
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2007-07-15 21:41:10
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独自等待
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 不用挖这么多坑吧，SF，BD都没得坐，7456
独自等待 于 2007-07-15 21:41:24 编辑
---------------------------------------- 苟全性命于乱世，不求闻达于诸侯 |
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2007-07-15 21:54:18
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Post #10
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*天上人间*
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继续挖        
*天上人间* 于 2007-07-15 23:17:20 编辑
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2007-07-15 21:54:50
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Post #11
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*天上人间*
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使劲挖       
*天上人间* 于 2007-07-15 23:21:00 编辑
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2007-07-15 21:56:45
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Post #12
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红树林边一只鸟
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开平 、碉楼—— 浓缩的是心情 数年前就从几个驴友那边得知开平，印象却始终依稀和淡漠的。颓废的厅堂，衰败的残楼，湮没在荒草萋萋中对白着最后的夕阳。 也许那个时候（也许今天多数时候也还是），更多的喜欢纵走在山野中的酣畅淋漓，激情与大海中波涛的潮起潮涌。偶尔提到碉楼，都是片刻间在脑海中转瞬及逝。 从媒体中得知，碉楼已经成功申报世界遗产。心中不由的引起一阵恐惧，潜意识里面感到分外不安。对于世界遗产的保护，一些先进国家，基本态度是保护为主，即便是修缮也是力求修旧如旧，对于商业的开发则是非常保留的。在商业利益和原有氛围内涵上绝对倾向后者。 急功近利的行为在我们身边发生的已经太多太多。记得前段时间看今日说法，一个贫困山区发现了一具恐龙化石，古生物研究所的专家要带走研究时，当地村民就硬是要把化石扣下来，要用来做旅游开发，要建类似兵马俑的博物馆。这件事是非曲直且不必评说，但折射出的世态，是毫无疑问的。很难说碉楼的申报不是带着旅游开发的赚钱目的行为。再联想到张家界等世界遗产目前的现状，天知道以后的开平会是个什么样子。畏惧商业开发的可怕，晚去一天可能原汁原味的东西就会少一点，遂不得不决定趁早去。 "此情可待成追忆,只是当时已惘然"。念起李商隐这段语义晦涩的词句，总是还会想到另一段，"夕阳无限好，只是近黄昏"。车轮飞快，越是临近，反而心中越是抗拒想掉头返回。记得小学毕业的时候，在给同窗们寄语留言“时光如逝......”。其实那个时候又怎真个懂得此中滋味。北漂南徙，一晃已近十年，孑然一身中多少往事，折进了不经意间出现在眼角的皱纹。光阴过的可怕，经历了大起大落也有过快意奔波，也曾咫尺天涯，人生的浓缩就是如同经历世纪风雨碉楼的咏叹调。 带着既想看又不想见的伤感来到开平。迎接俺们的是驴友“曼陀萝”的姐姐阿梅，两姊妹不仅容貌说话相像，而且热情爽快的性格也都一样让人感到亲切。有了阿梅的带领，我们径直出城前往加拿大村找关老伯。关老伯独自居住在加拿大村，老伯很健谈，笑声爽朗。给我们唯唯道来加拿大村的历史，如数家珍。眼前的加拿大村，如同想象中的那样，房前园中荒草萋萋，西式风格的旧楼矗立。但我却没有了来时凄惶的感觉。来到村里最高的碉楼前，下意识的扭动铁门上的把手，生锈的机枢摩擦着居然被转动着打开了。沉重的铁门吱呀声中被推开，一瞬间似乎感到是在推开一扇历史。登顶之后，霍然开朗，同伴们欢呼雀跃，也忍不住冲着还在下面的驴子大呼小叫，结果引来一片镜头。一份久违欣喜之情油然而生。很庆幸带了一队驴友而不是独自前来，伙伴们的欢笑，阿梅的热情，老伯的爽朗，朋友的相知，使俺再没有了原来的惆怅。随后的两天里，俺不时的闪过这样的念头：就像青冈说的这地方如果是单独来，一定最容易触景伤情。陈子昂的“念天地之幽幽、独怆然而涕下”，俺是写不出来的，但心境大抵应该如此了吧。 |
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