 2006-07-18 15:58:52
|
Post #151
回复： 那些归去来的事：在梅里雪山安家的理想与现实-图文连载中
|
 穷驴
|
想跟老婆去你那里打工，不要钱管吃住就行，呵呵，或者合伙经营。 争取明年10月末在归去来住上半个月。
穷驴 于 2006-07-18 16:00:35 编辑
|
|
2006-07-19 12:31:56
|
Post #152
敲锣打鼓欢迎穷驴
|
|
米粒罗
|
嗨，穷驴，你老婆年龄小于28岁的话就带她来打工经营什么的，否则的话还是别收拾她了，这边挺摧残MM的哦，我已经是先烈了，可不忍心看着又一个倒下 另外，你在网站上对俺说：能体会到这种痛苦，是含着泪写的帖子吧？ 俺强烈抗议，除了跟俺家稻子吵架，俺从来不哭。至于吵架时候的哭，  猜得到的啦，不过是家庭斗争的七种武器之一罢了，嘻
|
|
2006-07-19 15:18:53
|
Post #153
回复： 那些归去来的事：在梅里雪山安家的理想与现实-图文连载中
|
|
米粒罗
|
云雾中的梅里雪山更加美丽 都说6-8月是梅里地区的雨季，很难看到雪山真貌，许多客人为此沮丧。其实，能一览群峰固然可喜，在云雾缭绕中的梅里雪山，也自有其犹抱琵琶的美丽。 云来山更佳，云去山如画  山因云晦明  云共山高下 
|
|
2006-07-26 17:31:54
|
Post #154
回复： 那些归去来的事：在梅里雪山安家的理想与现实-图文连载中
|
|
云起云落
|
终于可以说话了，呵呵！ 俺是长期潜水的，由于是新驴，没啥经验，只是埋头看文章，连账号都没有注册。从丽江回来之后，很长时间都没适应“低原反应”，等到上来想说点什么的时候，才发现还要再等一个星期！ 好了，言归正传，说说归去来 我在六月的时候决定去丽江，看了米粒的这片帖子还有她的网站，于是暗暗决定一定要去住住。记下了米粒的手机号，到丽江之后，入了个梅里四日团，向着心目中的神山进发。去之前和米粒MM联系了下，她热情的欢迎了我，言语中的那种真诚让人温暖！ 去到梅里的时候，我和我MM背着包，离开团友们独自向前，来到“归去来”，虽然门脸没有我想像中的那么特别，但是，看到米粒的时候还是很高兴。住进米粒给我们准备的房间，就像帖子前面的照片里一样。床单和被子都洗的很白，很干净。米粒很抱歉的告诉我，洗手间的水管由于经常被冻裂，所以现在有一段在墙上裸露着，但她用塑料布遮了一下，我觉得没啥。 客观的说，洗手间确实有点味道，我想主要是因为经常停水，停水后没办法冲厕，一旦有客人不到楼下公用厕所，仍然使用房间里的，就会有味道存留。还有就是抽风系统差些，味道不容易散出去。至于抽水马桶，应该是以前的房东留下的，如果要全部换掉动作太大，要不买点洁厕剂全面清洁一下。另外我MM建议房间里面干脆不要铺那种塑料红地毯了，容易存脏东西，干脆水泥地还显得干净。 入住的晚上就在客栈里点了个牦牛肉火锅，很大的一个锅，还送了三盘素菜，我家MM很高兴，因为她一路上都没怎么吃到素菜，和朋友一起三个人吃到最后很撑，还没全吃完。味道很是不错，让爱吃辣的我很过瘾。更开心的是，米粒MM很kind的送了我们每人一杯红酒，说是茈中产的，颜色红亮，味道醇香！真是美酒！另外还喝了青稞酒，梅子酒，呵呵，好像多了点。 最后和米粒稻子坐着聊天，听他们说他们的故事，稻子确实不太爱笑，但是说到开心的地方，眼睛是亮亮的。羡慕你们能有这样的决心来做这么一件事情，羡慕你们可以天天月月的守着神山发呆，呵呵。 还有JEEP，颜色很正，长得有点象狼了，但是非常的NICE，连平常很怕狗的我MM也对它非常喜爱，我们吃饭的时候就在桌子下面钻来钻去的，偶尔在脚边坐一下就又跑掉了，真的好喜欢它！后来有一天在丽江的大街上远远的看见一只类似的雪橇犬，然后就听见旁边有人喊了句：JEEP！呵呵，原来有人和我们一样喜爱那只雪山上的JEEP！ 天明等到一夜未睡看球和上山放水的稻子回来后，四个人一起照了像，留住美好的回忆。可惜我们的团即刻就要继续后面的行程，不舍的退了房，告别了梅里，告别了归去来。 最喜欢归去来的牦牛肉火锅，JEEP，茈中的红酒，还有幸福的米粒和稻子！ 至今魂牵梦绕美丽的梅里！
云起云落 于 2006-07-26 17:35:15 编辑
|
|
2006-07-26 17:36:23
|
Post #155
回复： 那些归去来的事：在梅里雪山安家的理想与现实-图文连载中
|
|
云起云落
|
米粒，应该还记得我是谁吧？ 上面的第一张神山的照片好漂亮啊！ |
|
2006-07-27 21:09:46
|
Post #156
回复： 那些归去来的事：在梅里雪山安家的理想与现实-图文连载中
|
|
米粒罗
|
嗨，云起云落 直到前天我们终于能上网了，不过这两天我实在忙，所以现在才看到你的贴。记得你啊，专业人士呢，一来就要义务帮我修电脑。虽然时间太紧没有请教成，但是你说的话，还有你们还在丽江就想帮我们带东西那份情谊不会忘记的。还有啊，你对你MM那个好啊……真叫人过目不忘。 |
|
2006-07-29 23:15:20
|
Post #157
回复： 那些归去来的事：在梅里雪山安家的理想与现实-图文连载中
|
|
云起云落
|
哈罗，看出来你们很忙了，现在是旺季嘛，估计你肯定上上下下的跑了， 电脑的事情实在是抱歉，那天晚上酒喝了人就倒了，早上走的也很匆忙，想起来都觉得很不好意思 希望你们在那边过着自己想要的生活！ ---------------------------------------- |
|
2006-07-30 00:28:03
|
Post #158
回复： 那些归去来的事：在梅里雪山安家的理想与现实-图文连载中
|
|
独九
|
还没有到过梅里雪山，希望明年会到了，到时一定到客栈看看 |
|
2006-08-01 20:06:02
|
Post #159
回复： 那些归去来的事：在梅里雪山安家的理想与现实-图文连载中
|
|
小灰狼KK
|
第一杯青稞酒＆小妹日志 第一杯青稞酒 咽在喉，锁住眉头 煨桑的白烟溶在杯中 七月的雾色化进了酒 1， 斯娜姆走了 进入7月，小妹斯娜姆的家人就不停打电话来催促她回家，因为采松茸的季节到了。松茸像虫草一样是德钦这边很多农民的经济作物，因为土地贫瘠，一般家庭的农作物产量只够家用，就靠每年5、6月雪山上出产的虫草和7、8月林子里的松茸来作为经济来源。斯娜姆家一家四口，除了娜姆在外打工几个月的月薪（那个她不交给家里，准备存给她弟弟娶媳妇），每年虫草的收入大约七八千，松茸大约四五千，就是全家一年的经济总收入了。 娜姆走了，虽然今年松茸卖价不高，质量略次的才卖到八块钱一斤，她一天只能捡到一斤左右，其实远远不如她在客栈的薪水，但是为了把她弟弟教会，娜姆还是走了。 客栈只剩四个人。 2， 颜木匠走了 厨师小颜手很巧，除了会做西餐之外，客栈装修以及后来他都出过很多力，做了木工作品若干，以至于被我们赞美为颜木匠。可是在客栈经营正式开始之后，他对客栈经营条件和管理方式的不满越来越厉害，终于，娜姆走后几天，他也走了。 只剩三个人。 3， 三个半人冲锋陷阵 七月下旬进入旺季，可是暂时请不到新人。 娜姆走后，米粒做客房小妹，包揽从入住到退房到清洁打扫的全套工作。第一天从早上七点一刻不停地干到下午五点半才完成八间客房和所有公共区域的清洁整理，稻子和目前正在另一家客栈当管家的朋友APPLE（算半个人帮忙我家）还分别帮了不少忙。从此之后米粒致力于充分地运用统筹学原理提高清洁效率，诸如：洗衣机每十分钟可以洗两条被套，这十分钟以内米粒可以把洁具三件套擦一遍，然后赶紧跑到洗衣间拿出洗好的床单去晾，再开始洗下一桶，并顺手把洗衣粉用热水化好为再下一桶洗涤备用，然后再回到房间继续清理。统筹的结果是第二天做全职小妹时到下午三点半就可以坐下来透口气了。同时随着体能得到训练和加强，第一天挥都挥不动湿拖把，拖地极其慢，到后来提着拖把可以跳华尔兹，拖地速度当然提高。 小颜走后，厨师助手小春升任厨师。她做了三年餐饮，会做中餐、面食、一部分西餐，出品良好，手脚麻利。稻子米粒苹果升任厨师助手，承揽一切点菜、配菜、传菜、跑堂、清理的工作。第一天点菜的时候，稻子不写桌号、不写日期、不写金额。甚至客人走了之后也不确切结没结账。米粒头几天干得更糟，漏记了客人点的东西或者记下来但是忘记告诉厨房或者记下来自己忘记做（比如煮咖啡是吧台的活，米粒做完两份水果盘，就忘了另一桌客人的咖啡）。 三个半人冲锋陷阵似的工作着。 4， 阿牧来了 在托了无数人想了许多办法之后，终于邻居家帮我们从佛山乡下找了一个小妹来，她家在茶马古道大名鼎鼎的溜筒江村，名字叫阿牧。 阿牧看上去清秀醒目，不过从来没有工作过。所有的事从头学起。第一天进厨房，很多菜她都不认识，米粒心里有些难过：偏远山区里的农民们过的就是这样的生活。阿牧是个要强的孩子，大约她看出别人的惊讶，后来问起什么她吃过没喝过没，她会说是。米粒不知道这份要强未来会让阿牧变成怎样？ 不过大家的工作量都因为阿牧来到减轻了一些。 5， 米粒又急又烦变得病态了 有个网友说过他／她也想开家客栈过闲适的生活。如果经济基础不够牢固的时候，开客栈或者做任何的老板，闲就必定不会适。没有客人、生意清淡，怎么可能感觉到“适”呢？然而客似云来之时，身为小老板，就必然是忙的，中国语可没有“忙适”这个说法。 换了厨师，菜单要做调整；人手不够，工作出现失误。作为一个完美主义者，米粒对这些缺憾特别紧张以至于心情烦躁，可是又力所不能及。苹果说：本来在这里就只有６０分的条件，目前因为换人，６０分的条件都还不够，可是你却要用城市里那样的水准来要求自己去做８０分的东西，怎么可能呢？即使把自己烦死你也做不到。 稻子说：你全部都围绕着经营在做，可是经营又被你自己在追求完美的各种小细节上消耗大量的时间和精力，本来那些细节是无可无不可的，你投入太多，就没有时间做其它想做的事。 是啊，我喜欢读、写和游走。可是现在没有时间读、没有时间写、更没有时间走。我不能安排自己的生活。而这，从开客栈之初就开始，不知道要到什么时候才结束。米粒仿佛被一种内在的强迫症驱使，急于做好这个客栈，烦恼于无法做好的现实，并因为急和烦失去了爱心、耐心，变成一个病态的人。 怎样才能治好我的病？ 6， 吾家小妹几时长成 很忙，很累，很疲倦，不快乐。为什么这样？ 几时长成？几时长成？ 小妹几时长成？ 吾家几时长成？ 吾几时长成？ 2006-8-1，下雨的天气，房前屋后都是雾 |
|
2006-08-02 19:28:59
|
Post #160
8月前往德钦梅里雪山的注意事项----衣服和现金
|
|
米粒罗
|
8月前往德钦梅里雪山的注意事项 关于衣服 进入八月，天气越来越暖，不用携带过多的衣服。日常穿着一件短袖或者长袖体恤即可，早晚或下雨时冷一点，加一件薄外套或者单层的冲锋衣。有的客人带着羽绒服来，结果都是寄存在我们这里，基本用不上。 关于现金 德钦这边有农业银行和邮政储蓄，虽然都有银联标志但是实际上其他银行卡统统不能用。游客如果来这边旅游或者走滇藏线入藏的话，都最好办理农行以及邮政的卡，在这条线上通行。而且飞来寺以及下面景区都没有提款机和银行网点，所以游客最好在德钦县城把款取好。我们遇到好多次客人来了才发现这边取不到钱，又打车回县城取款的事情，白白多花几十块钱。 |
|
2006-08-03 09:12:02
|
Post #161
回复： 那些归去来的事：在梅里雪山安家的理想与现实-图文连载中
|
|
老栓
|
谢谢米粒提醒,我们十号出发往云南,你的提醒对我们很有价值! 但看别人的游记说在雨崩徒步早晚温差很大,最低8度,在广东8度时还是较冷的的,一件羊毛衫都不用吗? |
|
2006-08-05 11:35:33
|
Post #162
回复： 那些归去来的事：在梅里雪山安家的理想与现实-图文连载中
|
|
又一个小笨蛋
|
终于可以发言了,去年在飞来寺的季后鸟酒吧见到的那个美女老板让我一直钦佩不已,没想到现在要再多钦佩一个女子了.希望米粒能够坚持下去,下次去梅里雪山争取见到你本人 |
|
2006-08-05 13:35:49
|
Post #163
回复： 那些归去来的事：在梅里雪山安家的理想与现实-图文连载中
|
|
diudiu711
|
去年在飞来寺晃悠的时候就想以后也和lp开一间这样的客栈。 现在看着你的东西就想自己在体验着什么，谢谢了。 坚持下去。有时间过去，找你们聊天/。 |
|
2006-08-05 17:13:14
|
Post #164
回复： 那些归去来的事：在梅里雪山安家的理想与现实-图文连载中
|
|
漂游
|
一直望不了梅里．． 卡瓦格博总是在我坐在车上的时候才出现他最雄伟的样子．．．但也无憾了．夏天，我并不能期待多美丽的雪山． 望不了的还有我德钦认识的朋友．德钦的人真的很好． 很遗憾没能在飞来寺住，而是跟藏族的朋友去了明永，那是他们转经的最后一站．冬天吧，我会去飞来寺那里住上几天．可是我也说不上是哪个冬天． 他们告诉我，冬天，才是梅里的季节． 记住了，归去来客栈．．． 很羡慕你们的生活．很羡慕很羡慕．祝福你们． |
|
2006-08-05 18:30:51
|
Post #165
回复： 回复： 那些归去来的事：在梅里雪山安家的理想与现实-图文连载中 ...
|
|
米粒罗
|
老栓 wrote: 老栓，终于要出发了？！ 雨崩现在没有那么冷了，昨天徒步出来的客人报道：短袖加外套即可。但是一定要带能够防雨的衣服和快干裤，因为一旦路上下雨，湿了不能干会很不舒服，虽然不至于重感冒。再带上一件抓绒衣，晚上出去玩的时候加上就更保险了。 |
本帖已锁定
举报
收藏
引用
