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旧帖 2005-12-01 11:23:59
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晃荡在黔东南、黔南、黔西、贵州各地(补充威宁、镇远、梵净山)
 
四公子 离线 四公子

晃荡在黔东南、黔南、黔西、贵州各地(补充威宁、镇远、梵净山)

  多彩贵州风—晃荡在黔东南、黔南、黔西、贵州各地(最后有补充威宁、镇远、梵净山的资料)
     贵州,山因人而灵,水因人而丽。在这雄伟秀美的黔山秀水间,各民族以自己的勤劳和智慧,创造了 “一山不同族,十里不同俗”的民族文化奇观。马岭河畔布依族村寨的 “八音坐唱”清新淡雅,历史悠久,清水江边世代流传的 “侗族大歌”在震惊欧洲的演出时被誉为 “天堂的和声”,雷公山上 “酒不醉人人自醉”的苗家敬酒习俗和姑娘们的盛装银饰早已闻名世界,从江山谷中的岜沙遗存被称为 “中国最后一个枪手部落”,彝族的 “阿且朵”,水族的 “表嘟”,仡佬族的情歌。。。。。。太多太多原始的东西吸引着我们的到来。
     对于去贵州,引用一位MM说的话:不要把自己装扮成一伙穿着冲锋衣到处指手画脚的游客,也不要端着长枪短炮上演一出鬼子进村的闹剧,把自己当成一个偶然路过讨一口水喝的远行人,或者一个远道而来的客人吧,接受和观察当地原住民的生活方式和境况,如实地、悄悄地记录,而不是打扰他们引起轰动,这样不仅能体会更加原汁原味的彼地,也能得到主人宽容和真诚的接待。
     去贵州是一个很偶然的机会,去贵州是因为要到遵义去,可我对遵义的认识只限于历史书上的 “遵义会议”,还有就是红军四渡赤水、娄山关战役等几个名词了。虽然在遵义呆了一段时间,天天吃着遵义羊肉粉却始终没到遵义会址看上一眼。却在黔东南、黔南、黔西、贵州各地走了一遍。
     脚步到达的地方有:贵阳、青岩、黔东南(凯里—麻糖—郎德上寨—西江千户苗寨—雷山—新桥苗寨—榕江—车江侗寨--宰荡侗寨—增冲侗寨—从江—岜沙—高增—小黄—黎平--肇兴—堂安)、黔南(荔波樟江小七孔)、黔西(安顺—黄果树—天星桥--织金洞)
      下面按各景点一一道来:
贵阳
    贵阳作为贵州省的省会城市,是全省的政治、经济、文化中心,也是交通中心和旅游集散地。贵阳市区的景点风光平淡,游客来到贵阳,只是把它作为一个起点或终点,一般东去梵净山、舞阳河,南下荔波,西奔黄果树、马岭河、织金洞,北上遵义、赤水。因为那才能领略到贵州山水的神奇魅力!如要领会少数民族文化就是黔东南了, 那里有太多未开发的村寨,至今不通车,手机没信号,也不会说普通话,穿着奇特的服饰,有着不同的习俗。。。
  
最后有补充威宁、镇远、梵净山的资料
  
特色美食
贵阳肠旺面
      是用猪大肠、猪血旺等佐料的一种鸡蛋面条。
花江狗肉
      把炖好的狗肉切成片用碗装好,将滚烫的狗肉汤冲进碗内,加入姜、葱花、芜荽胡椒粉等,吃时蘸辣椒水。
侗族腌酸菜
     侗族的腌酸制品中有代表性的是腌鱼和腌肉。
苗族酸汤菜
     苗族的酸汤鱼、酸汤肉、酸汤菜等酸汤系列食品,均以酸汤为原料。“酸汤”是一种生物培养基培养的酸水,用这种酸水倒入锅内煮熟即成酸汤。用它煮菜即叫酸汤菜, 煮鱼即叫酸汤鱼。酸汤鱼已成为风味名菜。其做法是将酸汤加水、食盐煮沸,取鲜活鱼割去苦胆,入酸汤中煮制而成。肉嫩汤鲜,清香可口,令人食欲大增。  
恋爱豆腐果
      贵阳名小吃之一。以其名奇特、意味深长、风味别致为特色。豆腐切成长方形小块,经适量碱水发酵后,放在擦有食油的有眼铁片或铁网上,用糠壳、锯木屑小火烘烤。待烤至外壳焦黄油亮鼓起来时,食用时用薄竹片将豆腐当腰剖开剖开,填进用辣椒、酱油、食醋、麻油、味精、葱花、蒜泥、姜末、折耳根等混合而成的"蘸水"、趁热吃下、辣香嫩烫、咸鲜爽口。现经营豆腐果的摊子遍布贵阳大街小巷,随处可尝到。  
遵义豆花面
      豆花面是遵义人的一种独创。面条上盖着一团雪白的豆花,面条浸在豆浆之中。豆花面味道的好坏,关键在肉梢。肉梢是用猪腿筋肉和鸡肉切成肉丁,然后用鱿鱼和榨菜丁,拌上适量甜酱、胡豆酱等,再用猪肉和菜油各半的混合油炒熟,加上几颗香酥的花生米,放入小碗内,再佐以辣椒、酱油、味精、葱、姜、鱼、香菜等的香料。吃时,将大碗的面条内蘸食肉梢就可以领略到无穷的风味。
遵义羊肉粉
       贵州各地均产羊肉粉,唯有遵义羊肉粉驰名。羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉。其作法是:先将米粉在开水锅里烫三次,除去米粉本身的酸味,盛在瓷碗中。然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片,这种羊肉片是煮熟后榨压切成的,最后浇上鲜红的辣椒油,撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等。热气腾腾,香气扑鼻,十分诱人。
  
贵州各地民族节日一览表
中国农历    节日名称   民族     活动地点
九月25至29  芦笙会  苗族     黄平、谷陇
正月14、15  龙灯会  苗族     台江、施洞
正月初三、初四           抬 “官人”   侗族               黎平、从江
正月初九    跳场  苗族     花溪桐木岭
二月十五    跳花  苗族     水城南开
三月十五至十七           姊妹饭节  苗族            台江、施洞
四月初八、初九           四月八  苗族     黄平
五月二十四至二十七  龙船节      苗族       台江、施洞
六月二十一  查白歌节  布依族       兴义
六月二十一至二十四  火把节  彝族    大方、盘县
七月十三至十五           吃新节  苗族    凯里、舟溪、青曼
十月中旬苗年(分早年、大年、晚年,相隔一月左右)苗族 黔东南各地
八月十三至十五       侗族芦笙会  侗族     从江洛香
正月十一至十八        苗族芦笙会  苗族             凯里舟溪
以上是部份民族节日表,在贵州还有好多民族节日。不能一一列出。
  
贵阳住宿
逸都国际青年旅馆,50—60元/床,0851—8649777
民族宾馆,位于市北路68号,扁井巷1号,普标80元,标间130元,0851—8633652  有自动麻将机,很多旅行团都在这里住。
紫薇宾馆,宅吉路9号,位于省老干部活动中心后面,标间110元,0851—6676001-02  有暖气!里面有一个园林,有假山,环境幽静,前面有个露天游泳池。
贵阳还有很多洗浴中心,连洗带住每晚20—58元。
交通信息
民航贵阳售票处:贵阳遵义路55号,0851—5977777,5498888,5823000,机场大巴票价10元。
铁路售票处:0851—8181262
出租车:市区内10元起价,基本不会跳表。
体育馆车站
安顺:99公里,25元,从7:10到19:20,隔20分一班车
遵义 7:20---19:30  约30分一班
凯里:194公里,票价根据车不同从35到45元,7:30到19:30,30分一班车
都匀:176公里,票价根据车不同从35到40元,8:00到19:00,50分一班车
雷山:232公里,一日一班15:00,票价40元(从凯里转车较方便)
深圳:1515公里,260元,一日三班13:50,15:20,18:50
到毕节要在省汽车站三场坐快巴走高速路241公里。
贵阳客运站(电话:0851--6855336)
毕节 7:30—18:00,90分钟一班
威宁 9:00
织金 6:40—17:20 ,30分钟一班,4小时路程
荔波 8:30、13:30、16:00 ,65元,要5个小时
遵义 8:00---19:30  约30分一班
  
可玩的地方
甲秀楼
位于南明河畔,是贵阳的城市标志。是一座约20米高的塔形木楼,有三层三檐,造型华丽秀美。景致一般,未入。
8、11、14路车可到大南门,下车后沿南明河走300米可到。
黔灵公园
是全市最大的综合性公园,内有黔灵山、黔灵湖、弘福寺、望筑亭等景点。没有进去踩两脚。
1、2、70路可到。
花溪公园
位于花溪,花溪王记牛肉粉巨好吃,很多当地人都在排队买。202、26路公车或在贵阳客运站坐车可到。景致一般,未入。
  

四公子 于 2006-11-17 14:53:45 编辑
 
旧帖 2005-12-01 11:26:34
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四公子 离线 四公子 青岩古镇
     第一次看到青岩这座小镇,是在姜文的电影《寻枪》中,当时很惊讶哪来的这么一座悠远、古朴、神韵的古城。当走在曲幽径深的小道上时,电影中宁静打开一扇门:”马沙,咋个是妮?”,那声音在青石古城回荡,一直在我脑海回响。。。
      贵阳客运站有车发往青岩或花溪,或坐公交202路到花溪,再转车去青岩。在202总站旁有租自行车的,10元一天,可骑自行车前往,12公里路,到青岩后单车可停放(1元/车)在城门口。我去时用了不到60分钟,回时用了80多分钟,路况较好,车较多,注意安全,一路上有二个长长的坡,较费劲。好多年没骑自行车了,那种骑着车到处晃荡的感觉真好! 以至于我从青岩回来后还不想还车,就骑车沿着江边转、在田园菜地上,看别人垂钓江边,对岸车水马龙,一付旁观者悠然自得的姿态。
       青岩,贵州著名历史文化古镇(中国八大古镇之一)距市区约26公里,镇内可参观明清古建筑,九寺、八庙、五阁、三洞、二祠、 一宫、一院、石碑坊等、感受丰富的人文景观、逛古镇商业街、走青石板街古驿道、品当地土特小吃:玫瑰糖、青岩醋、青岩豆腐、米豆腐、猪脚等……在青岩古镇里逛不用门票,如果要进入一些景点就要买门票了,可以买通票20元,学生证半价。
     古镇内有住宿,青岩古镇客栈,普标80元,标间128元。
  
 
旧帖 2005-12-01 11:28:12
Post #3
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四公子 离线 四公子 曲径幽深的古城
  
 
旧帖 2005-12-01 11:31:59
Post #4
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四公子 离线 四公子 周恩来父亲曾居地
  
 
旧帖 2005-12-01 11:37:33
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四公子 离线 四公子 古城里的天主教
  
 
旧帖 2005-12-01 11:39:12
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四公子 离线 四公子 保存完好的古城
  
 
旧帖 2005-12-01 11:40:59
Post #7
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四公子 离线 四公子 墙头树
  
 
旧帖 2005-12-01 11:42:48
Post #8
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四公子 离线 四公子 青石古驿道
  
 
旧帖 2005-12-01 11:46:25
Post #9
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四公子 离线 四公子 布衣神算?!
  
我终于明白了,布衣神算=布依族的神算?!big smilebig smile
  
 
旧帖 2005-12-01 11:48:31
Post #10
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四公子 离线 四公子 石头房子
  
 
旧帖 2005-12-01 11:51:30
Post #11
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四公子 离线 四公子 女屠夫,拿着像斧头的刀在切猪油,看到我在拍照,不好意思的笑了!tongue
  
 
旧帖 2005-12-01 11:59:34
Post #12
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四公子 离线 四公子 累了吧?进来喝杯玫瑰米粉吧!
  
 
旧帖 2005-12-01 14:16:58
Post #13
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四公子 离线 四公子 还有猪脚可以吃cool
  
 
旧帖 2005-12-01 14:25:45
Post #14
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四公子 离线 四公子 凯里
   凯里是黔东南苗族侗族自治州的首府。黔东南的经济比较落后。从贵州到凯里一路走高速公路,沿途风光秀丽,景色不错,贵州天无三日晴,经常都有雾轻飘于翠绿青山间,车子就行驶在半山腰上,浮云随手可触。贵州的高速公路多为两车道,只在少数的几条高速公路为四车道。如贵黄高速,可在高速公路上可停车上落客,我想这只有贵州才可见吧!
  凯里很值得一提,比贵阳和深圳都要做得好的是,遵守交通规则!在每个主要路口都有很多穿红袖章的老太太,如果乱穿马路被看到,就要当”义务交通员”了,直到你捉到下一个乱穿马路者!有一次我们在雷山县里,街道不过5米宽,对面有个中年男子要上车, 他一直小跑了近三十米,从前面的人行横道上过马路后才上车,让我们都市去的人大为感动!
凯里汽车站位于凯里市东北文化北路,有发往西线至省会贵阳、东线至镇远、南线至榕江、从江的长途班车,汽车站营业时间从早上8点至下午5点半,各线班车发车时间频疏不一。从凯里往周边小镇可以乘坐中巴;往炉山(香炉山)、鱼洞、龙场方向的车在北京西路上搭乘,往南线雷山、西江方向可以在韶山南路金井河桥头搭乘,或者在凯里汽车站搭乘
住宿及饮食
      营盘坡民族宾馆:位于营盘东路上,标准间从¥50元到¥200元 不等
      凯里宾馆:(TEL:8234666),位于城南广场路少年宫附近,标准间约¥250元
      振华宾馆:位于北京东路和文化南路路口,州文化局附近,标准间约¥60元
      文化招待所:振华宾馆附近,文化南路上,床位从¥10元到¥ 30元不等
      粮油招待所:北京西路上,州粮食公司内,标准间从¥20元到 ¥80元不等
      物业宾馆:韶山南路79号,标准间从¥45到¥120不等
      凯里蓝天酒店:(TEL:8234570)北京路和韶山路路口,最为繁华的地段,三人间¥30元
      凯里民族师专招待所:凯里汽车站对面,凯里民族师专旁边。70元标间
    黔东南州政府招待所(0855-8239688),在新华书店旁边的小巷子里。标间60块
      凯里的饮食口味与贵州其他地方差别不大,以酸辣为主,比较著名的首推酸汤鱼火锅和牛背筋。酸汤鱼是苗族独有的食品,酸汤中不放醋,而是用西红柿、香菜、生姜等作料放入米汤中存于瓦缸发酵而成,食用时将酸汤在火锅中烧开,将活鲤鱼或活草鱼剖开后整条放入汤中煮熟,再加入生姜、花椒、香菜、葱、香椿叶一起煮沸,汤鲜肉嫩,酸辣可口,鱼肉则蘸用辣椒粉和酸汤、香菜调制而成的蘸料,入口酸味鲜美,辣劲十足,实在令人食指大动;牛背筋则是精选牛蹄、牛背处的蹄筋和腱子肉剁成小块,置于锅中与鸡块、辣椒煸炒,熟后成锅端出供客人据案大嚼,色香味俱全,香辣之味叫人难以忘怀。凯里的其他名吃还有酸辣米粉,处处可见,几乎是凯里人的基本食品。
      凯里的士是4元起表,晚上打的5元到快活林亮欢寨,那里的酸汤鱼很出名,很多当地人都在那里请客人吃饭。根据不同鱼有不同的价格,我们两人吃了条二斤重的鱼,还有6个配菜,81元,FB呀!不知道我们是怎么吃的,直吃的光光的,快要把汤都喝完了,真爽呀!还一直叫服务员给我们倒茶,一直吃到工作人员都下班了,我们是最后走的客人,服务员还很有礼貌、很客气的送我们走!真热情呀!
  
四公子 于 2005-12-01 14:56:42 编辑
 
旧帖 2005-12-01 14:51:41
Post #15
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四公子 离线 四公子 (人革)家寨   
      (人革)家不属于56个少数民族中,由于当地政府把他们作为苗族的一个分支,但他们不承认,自称"革族"。有自己的服饰和习俗,革家姑娘的装束有如古代的将军,头上的蜡染头巾加一束火红的璎珞,犹如将军的头盔,上身外披挂前后四片似铁甲,腰间和绑腿均为火红的长长绣花带,胸前项间的银饰除常见的项圈项链外,还有一些刀枪剑锤之类的形状,全身上下披挂起来威风凛凛。革家日常的装束相对简单,但其丰富的色彩一眼望去即有别与以蓝黑为主色的苗家。
      交通:坐往渔洞、重安方向的中巴车票价4元,在麻塘路口下车,一个小时左右路程,在路口牌坊步行约20分钟进入(人革)家寨
  
 
旧帖 2005-12-01 14:53:10
Post #16
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四公子 离线 四公子 革家日常的装束
  
 
旧帖 2005-12-01 14:58:23
Post #17
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四公子 离线 四公子 麻糖(人革)家寨
 
旧帖 2005-12-01 17:30:05
Post #18
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四公子 离线 四公子   
麻糖(人革)家寨  
  
 
旧帖 2005-12-01 17:47:37
Post #19
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fourthboy 离线 fourthboy 吊脚楼上挂满了玉米
  
 
旧帖 2005-12-01 17:48:40
Post #20
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fourthboy 离线 fourthboy 苗家女
  
 
旧帖 2005-12-01 17:50:44
Post #21
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fourthboy 离线 fourthboy 郎德上寨
       朗德上寨在凯里市南约50公里,是一个已经被开辟为旅游景点的苗族村寨。在这里除了可以欣赏到苗族独有的木吊脚楼建筑外,还可以欣赏到寨民表演的拦路酒歌、盛装苗舞、芦笙舞、八抬芦笙舞等等节目,表演一场的费用大约是¥400元。寨边的风雨桥、水车等等保存完好,古意盎然。朗德上寨的苗民服饰以长裙为特征,称“长裙苗”。郎德上寨的芦笙坪,现在成了苗寨旅游的标志!
      想不花钱就能看到表演的驴子不仿去碰碰运气,听说每天都会有表演。据我们在寨里吃农家饭的人说,村民表演是按工分计钱的,像以前生产队一样,大人小孩根据不同的服装算不同的工分,像穿盛装苗服表演就有12工分,一工分是一角钱,就是说一大人穿盛装表演一次收入1.2元!在苗家吃农家饭是按人头收钱的,一般标准是这样的,15元/人,有鸡有肉,10元/人,有肉加蔬菜小炒,5元/人,那就是斋菜了,好吃与否,因人而异,也因主人家的烧菜水平而异。要知道贵州农民生活是很贫苦的!我们当时杀了一只山鸡、几条鲤鱼,那是我在贵州村寨中吃的最好的一餐了!
    交通:在凯里汽车站坐往雷山方向的中巴车在郎德上寨下车8元,美丽的巴拉河一直在路途相伴,河水清澈,一定要注意看看巴拉河哦,风景还不错。在郎德上寨路口有个很大的导游图,步行10分钟可进入郎德上寨。
  
 
旧帖 2005-12-01 17:55:08
Post #22
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fourthboy 离线 fourthboy 苗家老人
  
 
旧帖 2005-12-01 17:56:01
Post #23
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fourthboy 离线 fourthboy 苗家小孩
  
 
旧帖 2005-12-01 17:57:56
Post #24
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fourthboy 离线 fourthboy 小明星们
  
 
旧帖 2005-12-01 17:59:18
Post #25
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fourthboy 离线 fourthboy 苗族祝酒舞
  
 
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