主题位置 长假远行 / 深圳 / 与食巨近 » 论坛 » 长假远行 » 港澳台 » 台湾饕餮之旅1:台中品尝舒國治笔下的平民小吃,漫游宝岛小景 149
旧帖 2017-03-21 09:08:20
Post #276
Re: 饕餮之旅:品尝舒國治笔下的平民小吃,漫游宝 ...
 
饕餮天下 离线 饕餮天下

Re: 饕餮之旅:品尝舒國治笔下的平民小吃,漫游宝 ...

诚品书店
 
诚品百货强调主售台湾设计和生产货品。台湾设计人才很多,工艺质量也不错(绝对比大陆优胜),只是设计风格太类似日本货,还没有闯出独特的台湾风格。另外嘛,售价并不便宜,几乎追得上日本货。但日本百货店经常五折大出血(大减价)销售过时货,这点台湾做不到。台湾目前的处境是:前(欧洲,日本,南韩)无去路,后(中国,南亚)有追兵,不上不下的,内销还可以,外销则竞争太大,障碍重重。缺乏成本优势是台湾制造业主要的苦恼。

 

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饕餮天下,大快朵頤。
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旧帖 2017-03-21 15:08:30
Post #277
Re: 饕餮之旅:品尝舒國治笔下的平民小吃,漫游宝 ...
 
饕餮天下 离线 饕餮天下 诚品书店

诚品属于社会(良心)企业,提倡国人用国货,间接为台湾培养人才。它有社会理想,赚钱并非经营唯一目标。虽然也出售进口货,但会特别标注,避免有鱼目混珠之嫌疑。

大陆目前依然处于混沌初开年代。虽然商业法律还算完备(但也经常发生地方势力有法不依,法院吃完被告吃原告,法院判决执行有难度等等挑战法治现象),但社会上严重缺乏商业道德:侵权假冒,假药有毒食品屡见不断,遑论“社会企业”等高层次概念。
 
也许这是台湾人民不愿意被统一的主要障碍之一。除了经济差距,双方在法治,民主理念和文化差异太大也!
 

 

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旧帖 2017-03-21 18:38:44
Post #278
Re: 饕餮之旅:品尝舒國治笔下的平民小吃,漫游宝 ...
 
饕餮天下 离线 饕餮天下 逢甲夜市 (后补夜市情况)
 


逢甲商圈是一个很奇怪的地方,早上它平平无奇,非常宁静,你感觉不到它有何魅力。

但下午5点过后,逢甲大学学生下课后,大学周边一带街道便会摇身一变成为一个五光十色的闹市。小吃摊档犹如雨后春笋般大量冒出,把夜市范围变大。如果你把长长的福星路所有的小吃商铺也算上,逢甲有可能是全台湾最大的夜市,比台南的花园夜市还要大(不过凭个人感觉还是花园夜市大一些,集中一些。逢甲夜市的小吃摊档太分散,不容易客观统计。可以肯定的是逢甲夜市有其特色,绝对是台中最大的夜市,也是旅游团必到的景点。单凭目测感觉不错的小吃不少,只可惜眼宽肚窄,无法逐一品尝。

这是HK的一家旅行社的领队,正在很卖力地讲解夜市攻略和应该注意事项。这行饭不易吃啊!

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旧帖 2017-03-22 15:58:23
Post #279
Re: 饕餮之旅:品尝舒國治笔下的平民小吃,漫游宝 ...
 
饕餮天下 离线 饕餮天下 逢甲夜市
 

上面第9页第215-221楼上的部分是我曾经品尝过的小吃,但没有吃到的可能更为精彩。
http://www.doyouhike.net/forum/backpacking/2468675,0,0,9.html
 
 
所以在这里补充照片和地图。读者有兴趣不妨按圖索骥,亲自品尝。美食还是要亲自品尝才能作准,他人的意见只能作为参考。
 
美食地图

下列地图其中一张磨坊新版无法正确显示,返回旧版可以,总体感觉新不如旧,新版依然问题很多。请版主注意软件瑕疵,尽快修正。


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旧帖 2017-03-22 20:06:23
Post #280
Re: 饕餮之旅:品尝舒國治笔下的平民小吃,漫游宝 ...
 
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旧帖 2017-03-23 08:19:26
Post #281
Re: 饕餮之旅:品尝舒國治笔下的平民小吃,漫游宝 ...
 
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旧帖 2017-03-24 08:18:38
Post #282
Re: 饕餮之旅:品尝舒國治笔下的平民小吃,漫游宝 ...
 
饕餮天下 离线 饕餮天下 逢甲夜市

这里是 吃肉兽的天堂!

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旧帖 2017-03-24 12:52:48
Post #283
Re: 饕餮之旅:品尝舒國治笔下的平民小吃,漫游宝 ...
 
饕餮天下 离线 饕餮天下 逢甲夜市


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旧帖 2017-03-24 18:10:41
Post #284
Re: 饕餮之旅:品尝舒國治笔下的平民小吃,漫游宝 ...
 
饕餮天下 离线 饕餮天下 逢甲夜市

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旧帖 2017-03-24 23:35:47
Post #285
Re: 饕餮之旅:品尝舒國治笔下的平民小吃,漫游宝 ...
 
饕餮天下 离线 饕餮天下 逢甲夜市

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旧帖 2017-03-25 08:06:24
Post #286
Re: 饕餮之旅:品尝舒國治笔下的平民小吃,漫游宝 ...
 
饕餮天下 离线 饕餮天下 逢甲夜市

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美食地图2
 

在台湾,只要你爱做梦,敢行动,用心搜集,惊叹号便会源源不断出现,令你叹为观之,更不用担心破费,因为都是平民小吃,所费无几。在这片美食乐土下,无时无刻都会让你内心满溢浓浓的幸福感。

沿着福星路,设有不少舒适的沙发座凳,走累了可以坐下休息。这项德政明显是学自日本的。所以我说台湾非常适合老年人来度假。

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旧帖 2017-03-25 18:33:30
Post #287
Re: 饕餮之旅:品尝舒國治笔下的平民小吃,漫游宝 ...
 
饕餮天下 离线 饕餮天下 宫原眼科
 




单看名字读者会以为是一家眼科医院。熟悉台湾的人或曾经来过的人知道这里以冰淇淋闻名海外。不少游客会特意前来吃那富有台湾和日本特色的冰淇淋。所以门前10点开门后,总有一条长龙,耐心地排队等吃。在台湾,排队等吃是常态(这点跟日本一样),多来几次习惯了便见怪不怪。



 

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旧帖 2017-03-25 20:15:27
Post #288
Re: 饕餮之旅:品尝舒國治笔下的平民小吃,漫游宝 ...
 
饕餮天下 离线 饕餮天下 宫原眼科
 
这座貌不惊人的中古红砖楼房原是宫原武熊医生开设的眼科医院,曾是台中卫生院。后由日出集团收购,整修后专卖礼品手信,雪糕,咖啡,茶叶和巧克力。还有怀旧唱片。很多游客爱来拍照,是台中的人气店。
 
地址:台中市中區中山路20號
交通指南:离开台中火车站很近,步行不用5分钟。沿着绿川东街走到中山路口便是。

 
 
http://www.mafengwo.cn/poi/5479701.html
 
http://place.qyer.com/poi/V2UJYlFkBzdTbVI_/
 
http://dinosaurs.pixnet.net/blog/post/41745718-台中宮原眼科【台中火車站】(台中市中區)
 
http://dinosaurs.pixnet.net/blog/post/41745718-台中宮原眼科【台中火車站】(台中市中區)
 

 

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旧帖 2017-03-26 08:01:52
Post #289
Re: 饕餮之旅:品尝舒國治笔下的平民小吃,漫游宝 ...
 
饕餮天下 离线 饕餮天下 宫原眼科雪糕
 

 

这里的冰淇淋可不便宜,跟国际名牌Häagen-Dazs几乎同价。不过用来讨好女孩子欢心倒是很管用的!

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旧帖 2017-03-26 12:38:09
Post #290
Re: 饕餮之旅:品尝舒國治笔下的平民小吃,漫游宝 ...
 
饕餮天下 离线 饕餮天下 宫原眼科大堂

这个大堂非常气派,是游客拍照留念胜地。

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旧帖 2017-03-26 21:48:04
Post #291
Re: 饕餮之旅:品尝舒國治笔下的平民小吃,漫游宝 ...
 
饕餮天下 离线 饕餮天下 宫原眼科大堂







大堂近大门一角售卖高级巧克力及糖果。

饕餮天下 于 2017-03-27 15:12:31 编辑

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旧帖 2017-03-27 15:09:53
Post #292
Re: 饕餮之旅:品尝舒國治笔下的平民小吃,漫游宝 ...
 
饕餮天下 离线 饕餮天下 宫原眼科大堂 (糖果部)

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旧帖 2017-03-27 20:08:39
Post #293
Re: 饕餮之旅:品尝舒國治笔下的平民小吃,漫游宝 ...
 
饕餮天下 离线 饕餮天下 宫原眼科大堂




另一角落售卖怀旧文物。




还有茶叶

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旧帖 2017-03-28 08:48:35
Post #294
Re: 饕餮之旅:品尝舒國治笔下的平民小吃,漫游宝 ...
 
饕餮天下 离线 饕餮天下 特色酒店 – 蓝天酒店
地址:台中市中區市府路38號
 

入住这家酒店外貌普通,但大堂却很有特色,而且很近火车站,出入方便,离开宫原眼科步行不用5分钟。

 

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旧帖 2017-03-28 19:56:09
Post #295
Re: 饕餮之旅:品尝舒國治笔下的平民小吃,漫游宝 ...
 
饕餮天下 离线 饕餮天下 特色酒店 – 蓝天酒店

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旧帖 2017-03-28 21:01:48
Post #296
Re: 饕餮之旅:品尝舒國治笔下的平民小吃,漫游宝 ...
 
饕餮天下 离线 饕餮天下 特色酒店 – 蓝天酒店

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旧帖 2017-03-29 09:08:24
Post #297
Re: 饕餮之旅:品尝舒國治笔下的平民小吃,漫游宝 ...
 
饕餮天下 离线 饕餮天下 第二市场
 


第二市场位于台中市中心,离开蓝天酒店不远,步行可达。第二市场离开火车站也不过2~3个站距离,有多线公交可抵达,以火车站为终点站的公交多数会停第二市场站。
 
由于台中公交首10公里免费,所以基本上在市内游玩,都以乘坐公交为主(就算是短短1~2个站也坐车),感觉非常方便,也确能做到减少汽车进入市区中心区作用,值得我国参考。加拿大的卡加利市中心轻铁也是免费的,不过只有8-10个站左右是免费的。几年前前西雅图的市区核心巴士早6点至晚7点全程免费!其他的地铁和巴士高峰期2.5美元,非高峰期2.25美元。
 
http://blog.sina.com.cn/s/blog_62f5deed0100gm13.html
 
但因为市政府财政拮据,免费公交措施已经取消了。改为灵活收费办法,比较混乱。
http://www.asiatoday.us/2015/10/大西雅圖巴士遊greater-seattle-by-bus-6-by-李界木-9-30-2015/

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旧帖 2017-03-29 19:26:58
Post #298
Re: 饕餮之旅:品尝舒國治笔下的平民小吃,漫游宝 ...
 
饕餮天下 离线 饕餮天下 第二市场
 
 
第二市场以卤肉饭闻名。龙头是大名鼎鼎的李海卤肉饭,不过它只做夜市和夜宵。下午5点才开始营业。摊档位置就在面对台湾大道的大门口内堂,经过大门口必定看到,很容易找。
 
http://zine1215.pixnet.net/blog/post/37471882-【台中】李海魯肉飯(第二市場半夜的銷魂美
 
https://www.youtube.com/watch?v=SuGLzlfcZP8
 
这是正午时候,店家还在准备晚餐。


6点半过后人龙便出现,之后不断。


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旧帖 2017-03-30 08:30:30
Post #299
Re: 饕餮之旅:品尝舒國治笔下的平民小吃,漫游宝 ...
 
饕餮天下 离线 饕餮天下 第二市场





这卤肉饭在台湾可以说是台湾的省饭。台湾人几天吃不到卤肉饭便感觉浑身不舒服。就像朝鲜人菜桌上不能缺少泡菜一样。
 
台湾卤肉饭大致分两种:一般的卤肉饭只是肉燥(即肉碎)饭,台中给的可是一大块红烧肉,台湾人称之为爌肉饭,价格自然也高一些。

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旧帖 2017-03-30 21:55:39
Post #300
Re: 饕餮之旅:品尝舒國治笔下的平民小吃,漫游宝 ...
 
饕餮天下 离线 饕餮天下 第二市场
地址:台中市第二市場第98攤位
 


由于排队的人太多,李海的店员会劝犹豫不决的外地游客选用卤肉饭套餐:一块爌肉饭 + 4样自选素菜合共90元台币的外卖盒饭,改为内用。再加上一个汤20~40元。
 
像这顿饭共花了NT$ 110,跟SZ连锁快餐店的价格位于同一水平。但你吃的可是超过六十年历史的名牌店手艺。虽然材料极其普通,但粗菜精做,更考究师傅手艺。



 

与斜对面的竞争者山河卤肉饭相比,李海卤肉饭火候控制较好,选肉肥瘦得宜,层次多,入口即溶,肥而不膩,香而不咸,确是名不虚传。在这里告诉你一个挑肉秘诀:不要挑肥瘦两层分明的肉(表示瘦肉比例太高),尽量挑肥多瘦少,层次多(肥脂分布均匀的)的肉。
 

李海的伴菜如筍絲,白菜滷,长豇豆和四季豆味道也极棒。完全符合“南北吃饱,台中吃巧”的美誉。

 
http://www.taichung.net.tw/season/main1.asp?talk_id1=532
http://sally1017.pixnet.net/blog/post/344930390-【台中‧美食】李海滷肉飯第二市場-老台中
http://a59407908.pixnet.net/blog/post/104892926-{台中}-台中第二市場的深夜食堂~-李海魯肉
饕餮天下 于 2017-03-31 11:01:57 编辑

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