 2006-06-06 11:17:42
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Post #76
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 流连_流连忘返
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呵呵,这里有这么多武汉人,今年刚去过武汉,也顶一下! 但是楼主介绍的景点大都没去过哦,印象最深的是武汉鸭脖子和超一般的冷 还有实在温情的武汉人.....
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2006-06-06 11:57:20
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Post #77
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夕夕猫
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阿离 wrote: 说对了，偶是中南财大毕业的。 ---------------------------------------- |
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2006-06-06 17:11:07
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Post #78
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天涯浮尘
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pp好毒！武汉居然也可以拍得这么美，真是厉害！ 离开武汉这么多年，最怀念的还是武汉的小吃、烧烤、排档，想起来就馋！好久没去大快朵颐了，最近都是好不容易回去一趟就每餐喝好多酒，看来得找个机会悄悄的回去才是 ---------------------------------------- |
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2006-06-11 00:33:04
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Post #79
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小蜻蜒
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飘逸鱼 wrote: 那小吃-豆皮也好好吃呀,过早的时候总喜欢吃这个, 好怀念那味道 ,离开了武汉就再也没有吃过了 .
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2006-06-11 20:06:28
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Post #80
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美女蟑螂
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看到楼主的贴就让我口水直流，不是武汉人可能真的很难理解对她的思乡之情。 身越走走远，但心却始终系于武汉。 唉，可惜武汉人从不团结，这也许是其目前无法腾飞的原因，武汉有楼主这样的老几不晓得几泡伞（pao san）. 赞一个 |
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2006-06-19 08:46:44
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Post #81
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冰山与沙漠
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武汉：中部崛起领头羊（多图） 武汉城市名片,经济概貌,交通枢纽,科技实力,发展规划,武汉城市圈; 建国以来武汉经济发展大事录（节选）. http://www.cnhubei.com/200411/ca610948.htm 时代的呼唤——武汉在中部崛起中的定位思考(图) http://www.cnhubei.com/200411/ca610905.htm
冰山与沙漠 于 2006-06-19 08:49:33 编辑
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2006-06-26 17:59:08
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Post #82
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小慧
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越看越饿。。。。为什么每次在广东就想家里的小吃。可是回到家，吃的永远不够 |
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2006-06-30 08:09:35
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Post #83
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阿尘
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武汉好漂亮,想去! 还想..............吃鸭脖子 ---------------------------------------- |
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2006-06-30 08:18:09
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Post #84
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阿尘
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淡水之间oo wrote: 没去过武汉,看贴才知道那么美 ---------------------------------------- |
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2006-07-06 16:51:21
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Post #85
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冰山与沙漠
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[转贴]武汉特色菜肴 1 清蒸武昌鱼 武昌鱼是驰名中外的水产，盛产于武昌县和鄂州市共管的梁子湖中，封建时代是贡品，现在是席上珍馐。烹制方法多种多样，十分讲究，其中最负盛名的是清蒸武昌鱼，制作最佳的菜馆是武昌大中华酒楼。这家酒楼由安徽人集资，创办于1933年，以擅长烹庄武昌鱼著称。由于清蒸的方法最具代表性，通常以武昌鱼作为清蒸武昌鱼的品名。他们一般用一公斤左右的鲜活樊口鲸鱼作主料，辅以火腿、香菇、冬笋、鸡汤等十多种配料调料，上笼清蒸，严格控制火候，使之恰到好处。蒸好后再在鱼上缀上红、绿、黄各色菜丝，使之色彩艳丽，香味扑鼻，鱼肉细嫩，汤质鲜美。除清蒸外，他们还运用油焖、红烧、花酿等法创制三十多种鱼馔。 2 黄焖甲鱼 黄焖甲鱼是楚乡名菜。湖北人吃甲鱼至少有两千多年的历史。战国时代的伟大爱国诗人屈原在《招魂》中写下了这样的诗句:"腑鳖炮羔，有拓浆些；酸鹄膊凫，煎鸿鸽些，露鸡懦端，历而不爽些。"意思是:文炖甲鱼，烧烤羔羊，调昧有甘蔗的甜浆;醋烹天鹅，红烧野鸭，鸿雁灰鹤煎得酥黄，蒸凤鸡，焖肥龟，香味浓烈而又吃不伤。 甲鱼也叫团鱼、元鱼、雷、鳖，俗称王八。营养丰富，有滋阴补肾的功能，其甲其肉均可食。李时珍在《本草纲目》中视为药物。武汉大中华、老大兴园和云鹤等酒楼将甲鱼黄焖，配上香菇、鸡汤等调料，鲜美香糯。如与八宝饭合吃，可除口中胶汁。 3 皮条鳝鱼 皮条鳝是从荆州、沙市传入武汉市的传统名菜，荆州地区己经食用数百年。清道光八年(公元1828年)，监利人朱方哲任台湾宜兰县令，当地发生鳝鱼打洞拱垮田界纠纷，他使叫随去的荆帮厨师特备以缮鱼为原料的筵席，请原被告一起品尝，提倡大家捕食缮鱼，从根本上解决纠纷，从而把食缮的习俗传人台湾，成为佳话。鳝鱼味美，且有药用价值。《名医别录》说它有补五脏、疗虚损的功效。皮条鳝鱼以老骨后切成长条，制熟后犹如皮条而得名。又以形如竹节，也叫竹节鳝鱼。制法是用二道不同温度的油余炸至皮酥，再挂上糖醋黄汁，色泽金黄，外酥内嫩。汉口云鹤酒楼、老大兴园酒楼和老会宾酒楼烹制的皮条鳝鱼都很考究。 4 老大兴鲤鱼 "老大兴"是坐落在汉口利济北路靠近解放大道航空路口的老大兴园酒楼的简称。这家己有一百四十多年历史的酒楼以烹制蛔鱼著称，享?quot;蛔鱼大王"之誉。与"豆皮大王"、"汤包大王"喂汤专家"并称为武汉风味的"三五一专"。 蛔鱼即长吻鲑鱼，又名江团、白吉，鱼体圆长，口在头下，呈新月形，全身无鳞，多产于长江中游。这家酒楼的著名厨师刘开榜在抗日战争前后烹制出红烧蛔鱼，使他本人和酒楼获得"鳞鱼大王"的荣誉。这一称号经过第二代曹雨庭传到第三代江显山，使传统技艺有了新的发展，创制了清烛姐鱼、网油蛔鱼、粉蒸蛔鱼和汆蛔鱼等新的品种，色、香、味、形俱佳。 5 橘瓣鱼圆 湖北是鱼米之乡，历来有吃鱼的食俗。经过几千年的演进，创造了许多吃鱼的方法，将鱼肉制成鱼圆，就是其中的一种。鱼圆的起源可以追溯到两千多年前，《荆楚岁时记》有明确记载。生活在公元前675年以前的楚文王一次吃鱼时被鱼刺卡了喉咙，当即怒斩司宴官。吓得厨师不敢再烹全鱼给他吃，想办法去掉鱼刺，把鱼肉剁成色茸，做成鱼圆。武昌大中华酒楼青年厨师卢永良在继承传统制作方法的基础上把鱼圆做成桶瓣形状，用鸡汤、香菇等配料、调料余煮，名曰橘瓣鱼圆，色、香、味、形俱佳。他以此菜和"母子大会"等参加1983年10月在京举行的全国首届烹饪名师技术表演会，被评为全国十名最佳厨师之一。现在大中华酒楼、云鹤酒楼等均供应此菜。 6 洪山菜薹炒腊肉 洪山菜薹即产于武昌洪山一带的红菜薹，颜色紫红，脆嫩清香，营养丰富，常食不厌，是武汉人冬春两季的家常菜之一，同武昌鱼一起被誉为楚天两大名菜。清人在《汉口竹枝词》中喝道:"不需考究食单方，冬月人家食品良，米酒汤圆宵友好，鳊鱼肥美菜薹香。清末慈禧太后常差人来楚索取洪山菜薹，视之为"金殿玉菜"。 洪山菜薹炒腊肉，做法很讲究。菜薹要选洪山宝通寺周围种植的，要既鲜且嫩，主要吃薹，薹用手折，长约寸许，洗净沥干备用。腊肉也要切成一寸长的薄片，先放进锅里煸妙，然后捞起，再炒菜薹，最后把腊肉掺入，起锅装盘。吃时菜薹鲜嫩脆香，腊肉醇美柔润，别有风味。 7 东坡肉 位于汉口解放大道中段的云鹤酒楼有一种用冬笋、菠菜、五花猪肉烹制而成的名菜，以"冬"谐"东"、"菠"谐"坡"而称为东坡肉，味道鲜美，香气扑鼻，颇受食客的欢迎。此菜从诤被浦荩氡彼挝难Ъ宜斩纶鼐踊浦萦泄亍９?080年，苏轼被贬到黄州，躬耕于东坡，自号东坡居士。当时黄州肉贱，但烹调不好，味道不鲜。苏东坡经过试验，摸索出一套炖制五花内的方法，炖出来的肉色泽红艳，味醇可口。传他写了《炖肉歌》:"黄州好猪肉，价贱如泥士，富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少著水，火候足时它自美。早晨起来打一碗，饱得自家君莫管。"虽有异说异文，但大同小异。后人就把这种炖肉叫做东坡肉，在黄州地区流传九百多年。后来传到武汉时，烹饪技术上有改进，味道更加鲜美。 无独有偶，在苏轼生活过的四川、浙江也都有风味不同的东坡肉。更有趣的是云南大理的少数民族在结婚时还有新郎新娘合吃东坡肉的习俗。 8 黄陂三合 黄陂三合是武汉市郊县黄陂民间的传统佳肴，已经流传数百年。三合是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜看合而为一的统称。当地群众又称之为三鲜，他们把三鲜作为品评筵席的起码标准，有"没有三鲜不称席，三鲜不鲜不算好"之说。 三鲜各有其制作传统技艺。鱼丸选用鳃鱼剁茸，配上蛋清、葱白、姜汁、猪油等余制而成。肉丸选用猪腿夹肉剁碎，配上鱼茸和各种调料，酥炸而成。肉糕的原料和肉丸相同，但作成糕状，蒸制而成。三菜合烧，鱼有肉味，肉有鱼香，别有风味。由于三菜中有鱼、丸、糕三字，鱼与余谐音，丸的方音为圆，糕与高同音，人们便赋三合以年年有余、家家团圆、步步高升的寓意，为图吉庆，年节必备。1941年黄陂人在汉口打铜街开设黄陂合记餐馆，把黄陂三合传到武汉，把乡土菜的质量进一步提高，使得鱼丸滑嫩、肉丸松泡、肉糕软柔，颇受欢迎。后来随着武钢的建设，合记餐馆迁到青山建设七路，改名解放酒楼，继续精制此菜。汉口大要想品尝此菜则到桥口区的建乐餐厅。 9 沔阳三蒸 沔阳是江汉平原上的一个大县，历史上包括今洪湖市，近年改制为仙桃市。这一带水面较多，物产丰富，为鱼米之乡。人民爱吃蒸菜，有"无菜不蒸"的食俗，被称为蒸菜之乡。三蒸即三样蒸菜，有的说指蒸鱼、蒸肉、蒸鸡，有的说指蒸鱼、蒸肉．蒸丸子，有的说指粉蒸肉、蒸珍珠丸子、蒸白丸。所谓蒸珍珠丸子，是将鱼、肉剁茸加料，挤成丸子，放大筛内滚粘糯米，然后上笼蒸熟，熟后的糯米晶莹透明，犹如珍珠。如不滚粘糯米蒸制，就叫蒸白丸。1931年汉口民生路开办了一家沔阳饭店，以善制三蒸驰名，五十年代随武钢建设迁至青山工人村60号营业。 沔阳三蒸至少有六百多年的历史。相传元末农民起义领袖陈友谅揭竿起义，一举攻下沔阳县城。陈的妻子潘氏(一说罗氏)夫人亲自掌厨，将鱼、肉、藕等拌上米粉，配上其他佐料，装碗蒸制，犒赏起义农民。大家吃了，啧啧称赞，此后即世代相传，喜食蒸菜成习。 10 蟠龙卷切 蟠龙卷切又名蟠龙菜，是汉口云鹤酒楼、老会宾酒楼经营的楚乡名菜之一，源于湖北钟祥县，见于钟祥县志，有因百多年的历史。当地有多种传说，均与明代嘉靖皇帝有关。1521年，正德皇帝朱厚照病逝，既元子嗣，又无嫡亲兄弟，便由封于承天府(钟祥)的兴献王之子朱厚璁继位。传说朱厚璁怕其他藩封在外的叔伯兄弟先期到达北京，抢占皇位，便装扮成解京囚犯，日夜兼程进京，饿了就吃套在颈上的一种环状食品:外为鸡蛋皮，内包鱼、肉馅，蒸熟成形，吃时方便，味道鲜美，爽口不腻。一说朱厚璁赴京前向他的老师辞行，老师与厨师商量做一道别出心裁的佳肴款待这位即将登基的皇帝，便以鸡蛋作皮、鱼肉作馆，卷成长条，蒸熟后再切成薄片，码于盘内，使成龙形，称为吃肉不见肉的蟠龙卷切。也有人说是朱厚璁继位后回钟祥为父亲造陵时顺便看望老师，老师为他设计此菜的。后来流传开来，持久不衰。武汉的餐馆、酒楼在民间制法的基础加以改进，使之成为色、香、味、形俱佳的著名鄂菜。 11 老会宾葵花豆腐 "老会宾"是老会宾酒楼的简称。1929年开业，以烹制鄂菜著称，并能兼采京苏大菜之长。坐落千汉口三民路，在六渡桥闹市区。葵花豆腐是这家酒楼独创的名菜。创于特级厨师宗良植、高级厨师宗良松兄弟之手。他们在四十年代即师承胡承藩师傅的技艺，制作出别具风味的一品豆腐。制作方法是把鲜嫩豆腐去皮擦碎，掺入鱼茸、虾仁、火腿等配料，精心烹制而成，名日豆腐，实乃上等佳看。应市后轰动武汉三镇，许多美食家专到这家酒楼点食此菜。厨师们精益求精，又设计改进一品豆腐的造型，在作好的一品豆腐上饰鸡蛋皮丝，周围镶上绿色菜叶，使之状如葵花，改名葵花豆腐。这一名菜引起心向祖国的一对天沔籍华侨夫妇的极大兴趣。他们在品尝以后即兴题诗说:"葵花豆腐奶菜心，令人怀念老会宾，楚乡佳看风味浓，品过倍感家乡亲。" ---------------------------------------- |
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2006-07-06 16:54:38
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Post #86
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冰山与沙漠
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[转贴]“声色”吉庆街！ 吉庆街出名，怕是多半的功劳得归池莉的小说《生活秀》。 ……毕业了，工作了，在外面谋生谋得展转辛苦，就容易感伤，也对很多东西愈发珍惜，愈发喜欢细细地去品味，于是不知不觉，不知不觉，对武汉开始在乎了，开始思念了…… 抽空回来，再看武汉，再尝武汉。拽几句武汉腔，甩几个“撒”、“科”、“么斯”，依然不能抹掉一口的外地话；对普普通通的一份豆皮、一碗热干面发出惊喜好奇的赞叹——我真的成了外地人了，真的成了游客了。 无所谓了，抛开这些无聊的伤感———— 在武汉生活了四年的我，毕业之后第一次回来，竟然像初来乍到的游客，对什么都充满新奇，和一种亲切的喜悦。 作为游客，来到武汉，吉庆街是不该漏掉的一站。于是我在同学的陪伴下，在一整天满满当当的行程告一段落后，赶赴吉庆街。车窗外，已是夜幕下车流灯火的绚丽多姿。 我们一行七人，前呼后拥，来到吉庆街。几个同学已经找好了位置，拉桌入坐，而我还站在街的入口，在“吉庆街”三个字的大牌坊下眺望：街两端是夜色的斑驳幽暗，到了吉庆街却乍然灯火通明，亮如白昼。 短短的一条街，中间的路还算宽阔，两边桌椅如林人如织。招呼声、谈笑声、鼓乐声、唱念声，喝彩声，融汇成喧嚣的音响，营造出热气腾腾、高朋满座的气氛，让人一到这里就不由得眼一亮，神一振。 同学招呼我赶快过去入座。我从桌与桌之间的空隙中穿越过去，同时目光贪婪地掠过桌子上那一盘盘色泽鲜亮的菜肴：辣红的虾球，翠绿的毛豆，棕褐色的田螺，金黄的薯饼，粉白的糯米蒸肉……这等食色的诱惑，是要有一定的阅历和功力之后才能够抵挡的。来到我们自己的桌子前，只见已经有一盘毛豆、一盘虾球和一盘鸭颈摆在了桌儿上。 鸭颈是武汉，也是吉庆街的一大特色。《生活秀》里的女主角来双扬就是纤手托腮，守着个卖鸭颈的摊子，看着过往的面孔，思谋着自己的出路。鸭颈确实是个入味儿提味儿的好东西，年轻的年长的，都喜欢夹一块鸭颈，仔细地啃净那些小骨头之间的碎肉；更有煮得火候好的：肉还是筋斗的，骨头竟然酥得可以嚼烂了。 吉庆街最有特色的，还是那些在数不清的桌子之间穿梭的数不清的艺人们。有唱歌的有唱戏的，有画像的有说书的，有湖北楚剧有东北二人转歌舞；有吹萨克斯的也有拉二胡的，有一个人亮绝活儿博得满桌喝彩的，也有鼓乐齐鸣如乐队一般挑起众人兴致的。其实大排挡全国到处都有，但是像吉庆街这里有如此花样繁多的艺人，且在如此小的一条街上他们能这样有市场、如鱼得水，恐怕是绝无仅有的。 这里的商家和睦共处。之所以作出这样的判断，是因为在我们犹豫坐哪一张桌子时，相邻两家的老板都出来殷勤招呼，但都没有给予对方敌视和贬词，当我们选择了其中一家后，另一家的老板也没有丢下冷眼，只是平淡地走开了。我想，倒不是他们的思想境界比别处的人们高，而是这里形成了一种良性竞争的氛围，一种喜气、欢乐、洒脱的氛围。在热情喜气的气氛里客人们吃得高兴、开心，在其乐融融、水涨船高的环境里，艺人们演得洒脱、自在。 ---------------------------------------- |
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2006-07-06 17:03:09
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Post #87
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冰山与沙漠
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江城武汉——我的武汉印象 http://bbs6.sina.com.cn/newsoul/soulpage/9/109/2003/0815/449379.html 武汉是一个有争议的城市。人们谈到武汉，挂在嘴上的总是三个字，“大”，“乱”，“热”。 说到大，武汉肯定不是中国最大的城市。论城市人口，它比不上北京，上海，也比不上天津；论面积，虽然它也算是中国最大的城市之一，但一个巨大的东湖之外，它的建成区与天津的建成区不相上下，并不能同京沪两市相匹敌。但奇怪的是，在中国，只有两个城市的前面曾被冠以“大”名，其一是上海，其二就是武汉。 武汉之“大”，或许是因为它的地域特征给人以“大气”的感觉，或许也是因为三镇隔江相望的城市结构造就了一种雄伟的印象。武汉雄踞江汉平原，在这座城市里，既有大江大河，也有大湖和山陵。茫茫长江纵贯市区，串联起武汉三镇，滔滔汉水分割汉口汉阳，这里可能也算是中国湖泊最多的大城市之一，沙湖、南湖，东湖等大湖分布于城区，周围还有不计其数的小型湖泊，其中的东湖是中国最大的城中湖。整个城市具有一种左拥两汉（汉口汉阳），右抱武昌，城中有湖，湖畔绕城的格局，显得一望无际，浩浩荡荡。 武汉三镇中，如果把武昌和汉口两镇分别搁在其它地方就已经可以算是两座大城市了，何况它们还连成一体，于是就简直是城市中的庞然大物了。南京与武汉，都是长江边的大城市，但与武汉相比，南京就显得很小了。记得曾经骑自行车去看南京长江大桥，桥东市声繁华，一派都市景象，但往桥西一望，则是一片莽原，就有一种繁华将尽的凄凉感。而你在武汉就不会产生这种印象，无论站在武汉长江大桥或者长江二桥的桥头上，两头都是一望无尽的繁华城市景色。夜晚经过长江大桥，但见车灯流如梭，两岸灯火辉煌，那边是汉口林立的高楼，这边桥下是司门口商业区的闪耀的霓虹灯。假如你从汉口火车站下车，乘上去往武昌俞家山下华中理工大学的公共汽车，需要将近一个半小时的时间。无怪第一次来武汉的人，对这个城市的第一印象就是大。 说到乱，似乎与武汉的性格有关。与长江边上的所有城市一样，武汉也有着它独特的魅力。站在黄鹤楼上俯瞰武汉三镇，你会深深地被这座城市秀美的容颜所吸引，近处，长江如玉带飘然东去，虹桥飞架，车辆穿梭，龟蛇二山，遥遥对视，北岸的汉口高楼林立，商业繁盛，南岸的武昌秀丽沉静，文质彬彬，远处的东湖若隐若现。其实，在大城市中，还没有哪一座城市像武汉这样风光如画的。武汉打出的口号是“建设山水园林城市”，我觉得，与一些根本缺乏这类资源的城市相比，这种口号并不显得矫情和夸张。但是，武汉人虽有“九头鸟”的精明，却在精明之外，自有一种放达不羁，豪爽冲动的气质。因此就显得大大咧咧。并不像某些自然环境不好的城市那样善于藏拙。所以武汉不像北京那样宏伟整齐，也不像上海那样精致洋气。当你走进武汉的街道，就会产生“乱”的感觉。 火车站是人对城市产生第一印象的地方。但从武昌火车站出来，你看到的却是一片乱糟糟的景象：四处游走的人群，凌乱而拥挤的建筑，堵满车辆的道路，都给人以乱的感觉。在武昌主干道之一的武珞路上，水泥路面因为年久失修而显得破落，坐在公共汽车上，颠簸得一塌糊涂。两边的建筑纷乱，店铺杂然，即使有鳞次栉比的高楼，也掩饰不住这条大街的杂乱无章。汉口的中山大道，解放大道高楼林立，洋溢着活力与繁华，但也同样显得纷乱拥挤。不过，如果你以为武汉也就这样子，那么你就错了。武汉就像武汉人的性格一样对比强烈，破旧的地方破旧依然，可它也常常会出现一些让人眼前一亮的都市风景，在武昌的中南大道、东湖路，汉口的中山大道（六渡桥以西）、江汉路等路段，你都能够看到一些精致漂亮的街景，不亚于中国任何的现代都市。因此，这些地方也成为武汉城市形象的代表。入夜时分，走在武汉街头，众多的娱乐场所和闪耀的霓虹灯，让武汉流光溢彩，繁华而充满了活力。 武汉的司机也大大咧咧，尊章意识不强，即使有警察，他们也不很在意。开起车来又“猛”又“刁”。“猛”是说他们性子急，喜欢开飞车，只要路况允许，他们就会把车开得让人提心吊胆。“刁”是说他们在拥堵的车道上善于“钻空子”，只要有点空隙，他们就会设法让自己的车立刻补上。因此，在武汉的街道上，经常可以见到汽车你追我赶。就连公共汽车在路上遇到乘客招手，只要没有警察，也敢随便停车。武汉的公共汽车班次很多，各个站点上常常被各种车辆挤得满满的。为了争乘客，各个车的售票员都在那里拉开嗓门喊“司门口！”、“武珞路！”“武汉关！”。由于武汉街头上供行人过街的天桥和隧道都不多（但比天津还是要强一些），因此，行人乱穿马路的现象也很普遍。 武汉的乱还与这个城市中各种铤而走险的人物有关。作为九省通衢的武汉是个大码头，各色人等聚集的环境造就了武汉人的江湖气，更重要的是，它虽然在地理上位居中国中部，却远离政治中心，很少受到庄严典雅的庙堂束缚，因此，武汉人在保有一种楚人蛮气的同时，也保有了一份楚人的灵气。“蛮气”使他们尚自由，爱冲动，无拘束，说话大声武气，做事豪放洒脱，性格火辣，冲动起来天王老子都不在话下，这种性格使武汉历来都是一个容易“着火”的城市，从武昌首义到二七罢工，从二十年代的大革命到六十年代的“百万雄师”，武汉人都淋漓尽致地表现了他们身上那种火辣冲动的性格。外地人到武汉，总是对武汉人那种粗大的嗓门印象深刻，让人觉得武汉人不好打交道。就连一般在中国总是被人高看的外国人在武汉也领教过武汉人的厉害。当年上英语口语课，一位外教曾经说起他在汉口的经历还耿耿于怀，他在中山大道上走路不小心，踩了一位年轻人的脚，连声对他说对不起，可那位年轻人横眉冷对半天，坚决不买帐，反过来踩了他一脚这才悻悻然地走了。武汉的犯罪率高大约也与这种爱冒险、易偏激的性格有关。 说到武汉的热，尽人皆知。武汉是全国著名的三大“火炉”城市之一，它从二三月份变暖，进入万紫千红的春天，到五月份开始转热，到七月八月九月开始大热，在此期间，武汉一直是象是被浸润在热水中。热得让人透不过气来。而从十二月份开始，武汉又转入了冷。这里不像北方，冬天没有暖气，人们也没有烤火的习惯。虽然气温不像北方城市那么低，但由于气候相对潮湿，所以显得阴冷，在这样的气候中，冻疮是经常发生的。这种大起大落的气候，许多外地人是很难适应的。但武汉人却依然过得优哉游哉。武汉人那种大起大落的脾气，恐怕也与这种气候不无关系。 武汉是一个四季分明的城市，武汉市民性格也与它的气候一样多彩多姿，春天花繁叶茂，武汉人特别喜欢郊游，在东湖边上，珞珈山旁，到处都可以看到赏花、野餐的人群，在其他地方，像东湖这样的美丽风景区，早就被圈上围墙，变成公园收费赚钱的地方，但武汉却把东湖的大部分区域向市民免费开放，这也可以算做武汉人的一种福气了。 不过，最能体现武汉的城市性格的，还要算夏天，武汉的夏天，热浪滚滚，在这种气候中，一个外地人是不敢轻易出门的。但夏天却给武汉人在长江戏水、在东湖游泳提供了机会，因此，武汉的水边上，总是热浪滚滚，各路游泳高手，都在这里尽显风姿。显示着武汉人的豪情。而等到夕阳西下之后，几乎所有的武汉人都会走出家门，要么找地方歇凉、聊天，要么搬一支竹床放在外面，要么邀朋请友寻个小摊尽情夜宵。于是，白天是太阳的热，晚间是人潮的热。使整个武汉的夏夜，都人声鼎沸，在这种夏夜的生活中，武汉人火爆性格后的另一面，也尽情展露。他们显得机敏、聪慧，见多识广，头脑清楚。而许多浪漫和不那么浪漫的爱情故事，也多在这样的时候发生。 武汉是一座热辣辣的城市，它充满一种平民城市的激情和活力。它坦荡而不做作，懒散而富有情趣，它不排外，你在这里几乎没有外乡人的感觉；它有个性，你在这里可以听见尖锐而爽直的言谈，却很少听到肉麻的谀词，它见多识广，又经常沉溺于自我的冥想，很少有自吹自擂的愚蠢的虚荣心。 ---------------------------------------- |
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2006-07-06 17:19:20
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Post #88
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冰山与沙漠
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转贴 我所深爱的大武汉 “观两江激荡水乳交融，处九省通衢兼收并蓄，细细品味方见神韵。”每每谈及武汉，人们都很自然地会想起唐代诗人崔颢的千古名篇，也会问起三大名楼之一的黄鹤楼。其实，要真正看出武汉的神韵，怀想那古朴浓醇的古楚文化，黄鹤楼是远远包容不了的。曾经有记者问武汉的著名女作家方方：“如果你是一个导游，向一个外地人推荐武汉时，你认为看武汉的最佳视角在哪里？怎样看可以看出武汉的神韵？”方方脱口而出的是：坐在长江的入水口，比如说在晴川阁来看武汉是最好不过了。在这里，你可以看到汉水带着它的明亮，缓缓汇入浑浊的长江。两水激荡着的状态，是又排斥又交溶的。你细细凝视时，心里会蓦然地生出感动。 初入武汉乍一看，这座依山傍水的城市实在称不上可爱。漫长炎热的夏日阳光，晃得你睁不开眼，出不了门；武汉话决不像吴侬软语那么体贴可亲，大嗓门吆喝出来的是武汉的火爆；“三天走不出大汉口”，不经意间透露出的是烦躁和无奈…… 武汉以其特有的庞大和深沉包容了所有的抱怨和不满，静下心来细细品味，武汉又是另一种体验：初春天气的武汉白樱胜雪，夭桃灼灼，已经是一幅摇曳的胜景；吉庆街的鸭脖子和户部巷的早点，让人垂涎欲滴；江汉路上高挑的美女时尚妩媚，给城市的筋骨绕上丝丝柔情；长江浩荡，岁月无声，新生的楼宇和苍茫的历史正在组成一派楚天的新气象…… 春天观樱和踏青，夏日寻柳兼垂钓，秋季探桂又品枫，冬至闻梅且赏雪。武汉正变得细腻起来，以不同的脸谱感动着人们的生活，每个细节都充满了初恋般的惊喜和温存。当江上落日的火红与两岸水杉的青黄交 相辉映的时候，武汉就少了一些粗犷的男子气，多了几分女子的娇柔清秀。 武汉由此也就兼具了男子的刚烈和女子的温存，静静地等待抱怨和牢骚平息，然后在你和它的过眼瞬间心神交会，在一刹那间爱上这座城市。生活在江城之中的人们，因为平凡却精彩的生活，因为丝丝缕缕的心灵相通，因为大武汉的质朴和包容，渐渐地就和城市相知、相爱，不肯相舍。 由于这座城市九省通衢的地位和包容杂合的文化，就表现出它的精芜兼蓄和变化多端。这其中以“吃”最为明显。“吃”之于武汉是一个异常丰富和活跃的字眼，武汉人天生就没有在家里吃早餐的习惯，所以，立于路间急匆匆的满头冒汗是一种酣畅淋漓，坐于摊前慢条斯理是另一种的悠闲自在。昨天刚开张的川味香辣蟹，必定转眼就会被湖南的口味虾所替代，而不经意间水煮财鱼又成了餐桌新宠；本土的鸭脖子、欢喜坨只有招待外来客人还偶然记起，酸辣粉、棒棒鸡悄然已成为武汉人的新爱……武汉和美食相恋向来是喜新厌旧，一饱口福也许才是这座城市里的人们最有滋有味、天长地久的一场爱情。 热浪中铸就豪爽乐天，江湖里历练质朴精明，娓娓道来才显性格 “一方水土养一方人”，换言之，一方水土的性情最终还是要通过所养育的一方人来体现，这大抵也不会错。文化专家曾经试图从多个角度讨论过武汉特有的生活个性，最后却都要归结于这个城市里的人。男男女女们作为一座城市的形象代表，其个性中都不可避免地折射出地域特色。八百万人的脾性构建了大武汉的灵魂和筋骨，那种勇猛和直爽仿佛从汉口作为一座黄金码头开始，就存在于武汉人的传说和血液里面了。正如作家们所描写的那样，武汉男人是耿直的，武汉女人是爽快的，一吼一闹，一媚一笑，都那么直接、坦白。 老武汉人在汉口最老最深的巷子里长大，看着奔腾的长江从家门口流过，经历着一个个火辣辣且漫长的夏天。或许，通过他们，我们才最能感受到武汉人耿直的个性，爽利的作风、甚至是粗犷的腔调。那是这座城市给武汉人烙下的一种沁到骨子里面的印记，最直接，也最深沉。 武汉是中国著名的四大火炉之一，气候之热天下闻名。虽然这火炉城市的排名某些时候或在某些地域可能会有变化，但武汉是断然不会少的。因此，武汉人的脾气之大，火气之旺纯属天然，无可置疑，无论男女，都表现在性子刚烈、动作粗野、敢想敢说、说了就做，在不了解的外地人看来，有时候就有点蛮横无理的意味。 武汉人的精明也是全国闻名的。“天上九头鸟，地上湖北佬”，说的就是湖北、当然包括也武汉人之精明。精明用武汉话来讲就是“贼”，在外人听了“贼”似乎是骂人的词语，在武汉人听来绝对是溢美之词。武汉人的“贼”也与其地域状况有很大的关系，武汉这个城市本就是从一个码头商埠发展起来的，很早时候起就聚集了来自天南地北的生意人，也就是我们常说的“跑江湖”“闯码头”的，都应该是各地的精明人，在那种环境的熏陶下，如果不够精明，估计土生土长的武汉男人就在汉口无立足之地了。因此，武汉1999年被《时代周刊》评为“最市民化”的城市，也算是名至实归，无话可说。 既然是码头上培养出来的武汉人，生性豪爽，看重江湖义气，为朋友两肋插刀那是二话不说的，所以武汉男人争强斗狠也是声名远播。 大武汉坐拥三镇，怀抱两江，纳湖几十座，自古以来都是九省通衢的华中重镇。这一切决定了生活在武汉的人也是开明大度，思想活跃，乐观活泼开朗的。想当年，辛亥革命选择在武汉打第一枪，除了看中了武汉的战略地位之外，多少也和武汉人乐于接受新思想、敢想敢做有关。在武汉的街头巷尾，你能看见的几乎都是乐天的武汉人，出租车司机甚至踩“麻木”的都是乐呵呵满脸的笑容。如果你在武汉的街头看见了那愁眉苦脸的男女，那多半不是正宗的武汉人。 古往今来，正是这种特有的地域和气候，造就了这座内陆城市的个性和风格。灯红酒绿、流光溢彩、霓虹闪处不会是武汉引领的时尚潮流，飘在这座城市上空的或许还是街头烧烤的香气，安然沉醉于这一片亮丽风景里、乐呵呵行走在亲水平台和休闲广场上的，依旧是这座城市里的武汉人。 秋夏黄昏，漫步江滩，眺望沉沉暮霭中龟蛇两山的锁江行云，倾听长江和汉江滔滔的流水，遥想晴川阁、黄鹤楼当年的景致，寻觅古琴台、归元寺的清音。一江之隔，那边是灯红酒绿与热闹喧哗，这边是凝重淳厚和幽静雄浑。在岁月的穿梭中，可以呼吸到那浓重的武汉神韵，感受到来自历史的那种深沉，浓郁且安祥，厚重并博大。 —————————— 世界上没有任何东西能够永恒。 如果它流动，它就流走； 如果它存在，它就干枯； 如果它生长，它就慢慢凋零！ ---------------------------------------- |
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2006-07-31 14:23:06
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Post #89
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冰山与沙漠
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《再说长江》第２０集－－－－－江湖武汉（视频） http://bbs.cnhubei.com/dispbbs.asp?boardid=228&id=594440 http://www.cctv.com/science/special/C15832/20060725/104757.shtml 《再说长江》全部视频回顾 http://www.cctv.com/science/special/C15832/13/index.shtml
冰山与沙漠 于 2006-07-31 14:52:18 编辑
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2006-09-14 16:44:07
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Post #90
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冰山与沙漠
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武汉东湖走一周图片 http://bbs.cnhubei.com/dispbbs.asp?boardID=189&ID=648967&page=3
冰山与沙漠 于 2006-09-14 16:48:44 编辑
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2006-09-14 16:55:37
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Post #91
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冰山与沙漠
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武汉名寺庙 阿弥陀佛---归元寺掠影 http://bbs.cnhubei.com/dispbbs.asp?boardID=189&ID=627867&page=4 http://bbs.cnhubei.com/dispbbs.asp?boardID=189&ID=629307&page=4 武汉的宝通寺掠影 http://bbs.cnhubei.com/dispbbs.asp?boardID=189&ID=630178&page=4
冰山与沙漠 于 2006-09-14 17:01:48 编辑
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2006-09-14 17:08:39
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Post #92
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冰山与沙漠
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武汉的金融中心外景色(西北湖附近) http://bbs.cnhubei.com/dispbbs.asp?boardID=189&ID=609164&page=5 ---------------------------------------- |
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2006-09-19 10:56:16
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Post #93
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halfnumen
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這個貼不頂不行啊. |
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2006-09-19 13:49:57
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Post #94
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*丫丫*
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好贴！
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2006-09-19 13:59:00
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Post #95
旅行武汉 的 攻略游记 和 风景人情 之 一
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格桑梅朵
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武汉的小吃真的好多，又很好吃。 还记得世贸大厦旁边的巷子，有个很小的店铺，卖的荷叶面超好吃． 
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2006-09-23 18:28:08
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Post #96
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冰山与沙漠
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喜欢武汉 我喜欢武汉 喜欢车过长江上的大桥了望三镇的感觉， 喜欢船渡往返武昌汉口汉阳长江汉水三岸的动漫， 喜欢漫步东湖和月湖的浪漫，清静，诗画的优美， 喜欢大学校园和城市公园江滩的绿色和人文气氛， 喜欢黄鹤楼归元寺编钟等名胜古迹奇葩绽放， 喜欢经济繁华富丽的江汉路，武广，汉正街,徐东,中南,钟家村,西北湖， 喜欢丰富美味的汉派小吃和特色鄂菜, 喜欢汉口吉庆街夜市,武昌首义路和户部巷特色食街及各大街小巷; 喜欢四季分明的气候和富饶的自然资源， 喜欢四通八达的交通枢纽和独特祖国中心的地理位置， 喜欢武汉城市的辉煌历史、进取的现在和美好未来, 喜欢商业文化工业科技的经济中心地位， 喜欢城市发展中的优点和不如意地方, 喜欢智慧有韵味的武汉人， 喜欢…… 总之, 喜欢,就是喜欢,喜欢她的一切! 不管你身处东南西北中， 只要你了解她，你一定会爱上她．
冰山与沙漠 于 2006-11-07 17:16:04 编辑
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2006-09-23 18:38:16
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Post #97
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透明的玫瑰
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好想念武汉啊 我想念我的母校华农 |
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2006-10-13 14:12:36
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Post #98
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冰山与沙漠
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武汉黄陂蔡店的清凉寨 ---------武汉一个新开发的风景区,也是个值得去游玩的地方,今年国庆去过,感觉不错 行程: 早从武汉乘车前往木兰清凉寨风景区，游览百花湖花山飞瀑环湖美景，经茗泉池、玉椅朝天、石泉，听许生崖忠贞不渝的爱情故事，游咬松岩、听酒醉湖、牛郎谷、陪嫁沟传说，观水帘洞瀑布、飞流谷、读书林、浴仙池、道人洞景观,观赏千亩连片茶园风光，品清凉寨云雾清茶。。 中餐后游览为纪念本湾人士清朝进士刘炳仕和激励后辈“学而优则士”而打造的人文景观l刘家山村——书香河、思相桥、进士桥、状元桥、刘炳仕故居、古银杏群、回音壁、翠竹园林，品味白云深处浓郁的山乡气息及遍地山茶景观，享受神仙般悠闲自在的农家乐趣。下午乘车返汉，结束愉快的旅程。 清凉寨景区位于蔡店乡西北部，是“中国武汉木兰生态之旅”所串联的八大景区之一。景区距武汉市中心城区85公里，距黄陂中心城区（前川）62公里，距蔡店乡政府12.6公里，平均海拔600余米，景区总面积6000余亩，辖区内的刘家山是武汉市海拔最高的自然村。该村地貌独特，相对海拔较高，年平均温差低于武汉市中心城区4-6度；山体高大陡峭，植被丰富，层峦叠嶂，十分壮美，具有发展生态观光旅游和城郊休闲度假旅游的显著优势。主要景观特色有：植物景观——景区内有近2000亩油茶，每年花开两季，盛花时节，漫山遍野，鲜花犹如白雪覆盖，景色迷人，蔚为壮观。 同时，油茶便于嫁接成活，各类品种的茶花，因此具有打造多彩分季的茶花景观潜能优势。一旦此景营造出来，堪称“华中生态之绝”。 刘家山银杏山寨——刘山银杏山寨是武汉市地理位置最高的自然村，海拔高度约610米。该村有农家150户，至今还完好地保存着古银杏树近百株，每年产银杏5万公斤左右。鲜明的山居风情和古银杏林是喜好山乡风情旅游者的极好去处。 高山古森林——面积约300亩，树径均在80公分左右，林间遮天敝日，奇异山石点缀。是森林越野、休闲好去处，是天然的森林浴场.
冰山与沙漠 于 2006-10-21 17:28:32 编辑
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2006-10-13 14:24:59
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Post #99
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冰山与沙漠
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武汉黄陂木兰古门风景区 武汉黄陂木兰古门风景区 位于湖北武汉市黄陂区，景区占地6600亩，距武汉市区75公里，交通便利。 景区内有湖泊半岛、峡谷瀑布、山地沙滩、奇峰怪石等丰富独特的自然景观和木兰佚事、太平天国战场遗址等历史文化，还有地道的田园风光，民风民俗……古门的景致，可谓“水娇、山奇、自然美”。 古门的水，由海拔360米的山涧顺木兰峡谷而下，沿途接纳山溪泉水，在峡谷中、下段形成声势浩大的瀑布，瀑布区延伸1.5公里，期间大小瀑布起伏跌坨，溪泉交汇，潭溪相接。两岸山脉或陡峭嶙峋或平缓开阔，谷中水流或急流澎湃或宁静和缓。峡谷内共有大型瀑布4处，小型瀑布20余处，大石滩5处，深潭10多处，山岩溪流4处。 您可以下水嬉戏玩耍，抓鱼赏石。身处景区，您时时能感受到古门的水，或静或动，或波光粼粼或急流澎湃，这就是古门水的“娇”。 走进古门，您将看到无数的、历经风雨的岩石，同时您也会感受到这块块巨大的岩石给您代来的强烈的压迫感和对您心灵的震撼。古门的山奇，奇石山脉由两条山脉组成，山上巨石嶙峋，中间不时点缀片片松林。大块的花岗岩裸露，经风蚀水流形成诸多象形石景观20多处，惟妙惟肖。岩石上附着各色植被，色彩鲜艳，极为独特。 古门景区面积6600亩，其间山水相映，花鸟虫鱼，茶园果树，一切都是那么的突出自然之美。景区南部为平坦地带，四周群山环抱，大小两个半岛向湖面延伸，岛上植被茂密,苍翠欲滴，半岛面积约120亩，三面临水，水质清澈，水色湛蓝，湖岸蜿蜒曲折，在群山环抱中格外秀美迤俪。景区内还有丰富的粘土 、茶 |
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