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旧帖 2006-03-28 10:57:59
Post #1
讨论:关于长距离长时间徒步过程中的饮食方式
 
枫叶红了 离线 枫叶红了

讨论:关于长距离长时间徒步过程中的饮食方式

百公里后,相信会有不少驴子热衷于长距离徒步。在本届百公里的途中,见到一些有损健康的饮食方式,今天比较空闲,翻了几个收藏。贴出来供大家拍砖。
***在连续数小时的长距离徒步后,大量的进食富含蛋白质的食物有害健康。建议:
***在徒步中适当补充盐水缓解因大量汗液排出体外引起的缺水。可以用榨菜+矿泉水代替。
***根据个人体质禀赋不同适量食用高热量含糖的蛋糕类食物(可用巧克力替换)快速补充热量,防止血糖低引发的身体不适。也可适当食用香蕉(香蕉富含微量元素如钾)。
***根据雪山/印第安人等的经验,活动前/活动过程中的正餐不宜过饱,七成饱足矣。
***活动过程中/活动结束后不建议饮用红牛等功能性饮料。最好不要饮用含酒精的饮品。多食用蔬菜等碱性食物。严格控制蛋白质的摄入。
***通常情况下,普通人在体育锻炼后,会感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏,其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解,在分解过程中,产生乳酸、磷酸等酸性物质。这些酸性物质刺激人体组织器官,使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。而此时若单纯食用富含酸性物质的肉、蛋、鱼等,会使体液更加酸性化,不利于疲劳的解除。而食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的水果,由于它们的成碱作用,可以消除体内过剩的酸,降低尿的酸度,增加尿酸的溶解度,从而减少酸在膀胱中形成结石的可能。
  
来自IVAN的链接
不能立即休息剧烈运动时人的心跳会加快,肌肉、毛细血管扩张,血液流动加快,同时肌肉有节律性地收缩会挤压小静脉,促使血液很快地流回心脏。此时如立即停下来休息,肌肉的节律性收缩也会停止,原先流进肌肉的大量血液就不能通过肌肉收缩流回心脏,造成血压降低,出现脑部暂时性缺血,引发心慌气短、头晕眼花、面色苍白,甚至休克昏倒等症状。所以,剧烈运动后要继续做一些小运动量的动作,呼吸和心跳基本正常后再停下来休息。  
  
不可马上洗浴剧烈运动后人体为保持体温的恒定,皮肤表面血管扩张,汗孔张大,排汗增多,以方便散热,此时如洗浴冷水浴会因突然刺激,使血管立即收缩,血液循环阻力加大,同时机体抵抗力降低,人就容易生病。而如洗热水澡则会继续增加皮肤内的血液流量,血液过多地流进肌肉和皮肤中,导致心脏和大脑供血不足,轻者头昏眼花,重者虚脱休克,还容易诱发其他慢性疾病。所以,剧烈运动后一定要休息一会再洗浴。  
  
不应暴饮止渴剧烈运动后口渴时,有的人就暴饮凉开水或其他饮料,这会加重胃肠负担,使胃液稀释。这样既降低胃液的杀菌作用,又妨碍对食物的消化。而喝水速度太快也会使血容量增加过快,突然加重心脏的负担,引起体内钾、钠等电解质发生一时性紊乱,甚至出现心力衰竭、胸闷腹胀等。故运动后不可过量过快饮水,更不可喝冷饮,否则会影响体温的散热,引起感冒、腹痛或其他疾病。  
  
不宜大量吃糖有的人在剧烈运动后觉得吃些甜食或糖水很舒服,就以为运动后多吃甜食有好处,其实运动后过多吃甜食会使体内的维生素B 1大量消耗,人就会感到倦怠、食欲不振等,影响体力的恢复。因此,剧烈运动后最好多吃一些含维生素B 1的食品,如蔬菜、肝、蛋等。  
  
不能饮酒除乏剧烈运动后人的身体机能会处于高水平的状态,此时喝酒会使身体更快地吸收酒精成分而进入血液,对肝、胃等器官的危害就会比平时更甚。长期如此可引发脂肪肝、肝硬化、胃炎、胃溃疡、痴呆症等等疾病。运动后喝啤酒也不好,它会使血液中的尿酸增加,使关节受到很大的刺激,引发炎症,造成痛风等。  
  
不可吸烟解疲运动后吸烟会使人体新陈代谢加快,体内各器官处于高水平工作状态,而使烟雾大量进入体内,还会因运动后的机体需要大量氧气又得不到满足,而更容易受一氧化碳、尼古丁等物质的危害。所以说,此时吸烟比平时吸烟对你的危害更大,同时氧气吸收不畅还影响机体运动后的恢复,让人更容易感到疲劳。

枫叶红了 于 2006-03-30 09:42:55 编辑

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《生存手册:户外探险核心技能》需要大家的支持与协助
http://www.doyouhike.net/forum/mountain/458118,0,0,1.html

 
旧帖 2006-03-28 11:49:48
Post #2
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ivan 离线 ivan 运动后如何选择饮食
  
  在劳动或锻炼之后到底该吃什么东西好呢?
应当吃碱性食品。在动物性食品中,只有奶类和动物血属碱性食品,
其他都属酸性食品。在饮料方面,最好是喝牛奶、豆浆和饮茶水、
果汁(不加糖)、喝矿泉水或白开水亦可。  
  
运动与饮食
不能立即休息
不可马上洗浴
不应暴饮止渴
不宜大量吃糖
不能饮酒除乏
不可吸烟解疲
ivan 于 2006-03-28 11:55:19 编辑

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Pragma Life

No mountain is worth losing the fingertip of the little finger!

 
旧帖 2006-03-28 13:06:47
Post #3
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仰羊 离线 仰羊 又学到不少!

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一直在寻觅着适合发呆的地方!

 
旧帖 2006-03-28 13:11:34
Post #4
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蓝月 离线 蓝月 没错。周六回家时朋友说要吃潮泰,我却想回家喝一口热白粥。而且喝了后感觉很舒服,人也没那么累。
好贴,要与朋友分享

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蓝月儿:香格里拉蓝月山谷中的孩子

 
旧帖 2006-03-28 13:15:00
Post #5
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星际阿立 离线 星际阿立 酒是不能喝,我是试了的,还是第二天,喝了一口就觉得难受啊~~
 
旧帖 2006-03-28 16:08:25
Post #6
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puter 离线 puter 建议大家遵守医嘱。

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珊珊也来了!

 
旧帖 2006-03-28 16:14:40
Post #7
回复: 讨论:关于长距离长时间徒步过程中的饮食方式
 
阳达 离线 阳达 smile
  
    那儿找来的?
  
    偶户外活动以肉食和啤酒为主,当然少不了榨菜,不知妥否?
阳达 于 2006-03-28 17:06:20 编辑
 
旧帖 2006-03-28 17:29:17
Post #8
回复: 讨论:关于长距离长时间徒步过程中的饮食方式
 
ivan 离线 ivan 关于肉类食品和酒精饮料 也不必忌口 下了山 大家都想吃点肉 补充一下  
只是要做到适度 不要暴饮暴食即可
  
请再看这里
  
在原文中 你也回复了 请在看看前面的帖子 和给出的相关链接
ivan 于 2006-03-28 17:45:41 编辑

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Pragma Life

No mountain is worth losing the fingertip of the little finger!

 
旧帖 2006-03-28 17:43:45
Post #9
回复: 回复: 讨论:关于长距离长时间徒步过程中的饮食方式
 
阳达 离线 阳达
ivan wrote:
楼上请看这里

  
别吓我好不好,那个帖子里说的症状,偶一样也没有,怕什么!
  
以后,有酒有肉偶还是照吃,如果真的有问题,偶选择把爬山诫了...
 
旧帖 2006-03-28 17:58:56
Post #10
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雁兒 离线 雁兒 偶原来的理解是:
大量运动过后多吃高蛋白质食物, 及时补充在运动中代谢掉的身体所需物质..

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忧伤时也要微笑

 
旧帖 2006-03-28 18:01:22
Post #11
回复: 回复: 回复: 讨论:关于长距离长时间徒步过程中的饮食方式 ...
 
我叫啊斌 离线 我叫啊斌
阳达 wrote:
  
别吓我好不好,那个帖子里说的症状,偶一样也没有,怕什么!
  
以后,有酒有肉偶还是照吃,如果真的有问题,偶选择把爬山诫了...

  
看来阳达是个超级FB份子,FB的时候千万要叫上我,但是酒是要喝的,肉是要吃的,锻练就更是需要的.

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在岁月的河流漫游,喜怒衰乐历经尘世的纱网过滤,沉淀悲愁.

 
旧帖 2006-03-28 18:04:03
Post #12
回复: 讨论:关于长距离长时间徒步过程中的饮食方式
 
msn 离线 msn 早一点发让驴子们早知道更好。
 
旧帖 2006-03-29 11:10:44
Post #13
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无心插柳 离线 无心插柳 这篇文章应该顶!smile
看PP、抒情怀之余,更需认真阅读类似的技术性文章。

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以耐事,了天下之多事; 以无心,息天下之争心.

 
旧帖 2006-03-29 11:48:21
Post #14
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红树林边一只鸟 离线 红树林边一只鸟 技术类的,应该重视的。
 
旧帖 2006-03-29 11:57:06
Post #15
讨论:关于长距离长时间徒步过程中的饮食方式
 
步频140 离线 步频140 我在整个百公里全程中,喝了1支劲跑、5升左右的自兑饮料(水+桔子汁+葡萄糖),吃了两个PowerGel。

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在长跑中得到超脱:http://blog.sina.com.cn/2h33m43s

 
旧帖 2006-03-29 11:57:17
Post #16
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笨笨小懒丁 离线 笨笨小懒丁 重视,学习!

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    当我迈右脚时,左脚妒忌;当我迈左脚时右脚妒忌。一只脚在前,另一只脚就想超越它。而我象个笨蛋,就这样走起来了!【活动超级群:15368822】 ...

 
旧帖 2006-03-29 12:10:19
Post #17
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徒步人生 离线 徒步人生 好贴!谢谢LZ
 
旧帖 2006-03-29 12:19:43
Post #18
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残刀 离线 残刀 百公里时,全程喝了6瓶宝矿力
 
旧帖 2006-03-29 20:30:48
Post #19
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旷野 离线 旷野 好贴学习,谢谢了。
 
旧帖 2006-03-29 21:06:23
Post #20
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珠穆阿飞 离线 珠穆阿飞 好贴。

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曾经的你 以为只要带着那把 青春的长剑 和赤子的良心 就可以说服自己 不出卖理想的灵魂 在最寂寞和 不得不流泪的晚上 即使连自己都在笑自己傻时 依然拔出怀中的长剑 刺痛自己 提醒自己 勇往直前 直到现在

 
旧帖 2006-03-30 08:46:03
Post #21
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孔子 离线 孔子 有心人,谢谢.顶.
 
旧帖 2006-03-30 09:04:31
Post #22
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皓皓 离线 皓皓 学习

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望美女 赏美景 品美食 快乐伴一生

 
旧帖 2006-03-30 10:28:16
Post #23
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雪夜孤灯 离线 雪夜孤灯 在徒步(运动)途中,因胃肠消化功能自然减弱,所以不宜食用肉类等高脂肪高蛋白不易消化的食品。  
应补充能迅速释放能量的以碳水化合物为主的米、面粉类食品和蔬果、运动饮料等易消化食品。
  
详情请见
2006年百公里注意事项知解(供参考)
雪夜孤灯 于 2006-03-31 00:25:27 编辑

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版务: 请联系各讨论区版主
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旧帖 2006-03-30 11:04:26
Post #24
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jackzhouxc 离线 jackzhouxc 整个B线,自配两瓶500ML的加葡萄糖+盐的水,其中一瓶水加盐太多,第一次加盐,不知道份量,喝了两口,太咸,倒掉了blush。后来过了大鹏,向龙飞MM要了一瓶500ML的水,共消耗了两瓶500ML的水,感觉在水里加葡萄糖、盐的效果比较好,解渴。big smile

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因为不知道所以勇敢;因为知道所以害怕。
有时经验会遮住我们的双眼,丧失对事物客观、全面的评价。^_^MSN:jackzhouxc@msn.com

 
旧帖 2006-03-30 11:20:53
Post #25
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梦柯 离线 梦柯 此次百公里只喝了2升自配饮水(果珍+葡萄糖+盐)

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登梧桐之环保行(欢迎加入) 活动讨论Q群一18217376    
营造欣赏别人的同时亦欣赏自己的空间,你将发现世界确有无限的空灵和美丽。

 
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