 2009-02-16 13:21:55
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Post #1
行走吃喝，集思广义，大家一起收罗各地吃喝文化
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 我是火把
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每去一个地方 总是恨不能把所有的时间都放在玩乐上 因为我们知道自己终将是过客 于是 清晨看日出 傍晚看斜阳 全天大街小巷乱溜达 很希望能在短短的时日里看遍所有的风景 不过除了看风景看帅哥看风土人情 最热衷地还是吃吃喝喝 让我们在离开以后能够长久的怀念 …… ---------------------------------------- |
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2009-02-16 13:23:32
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Post #2
Re: 行走吃喝，集思广义，大家一起收罗各地吃喝文 ...
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我是火把
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北京•蜂蜜酸奶 第一次去北京的时候 在弄堂里发现这种瓷瓶的酸奶 我记得是卖1.5每瓶 肥肥矮矮的瓶身 用橡皮筋箍住的纸片瓶盖 酸甜的口感 成全了我对北京最初的良好印象    ---------------------------------------- |
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2009-02-16 13:26:42
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Post #3
Re: 行走吃喝，集思广义，大家一起收罗各地吃喝文 ...
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我是火把
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哈尔滨•格瓦斯 其实还没有机会去哈尔滨 第一次喝是哈尔滨朋友给的见面礼 淡黄色的液体 一开始我还以为是啤酒呢 后来发现原来是面包发酵的饮料 口感不甜很爽口 还有淡淡的香味 据说还能开胃生津消积化食防治便秘 不过我想夏天加点冰块来喝一定更棒   ---------------------------------------- |
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2009-02-16 13:28:26
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Post #4
Re: 行走吃喝，集思广义，大家一起收罗各地吃喝文 ...
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我是火把
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青岛•崂山可乐 始建于1905年的崂山矿泉水公司 在1953年自主开发了崂山可乐 也是中国人自主开发的第一种碳酸饮料 不过好像只有青岛本地能喝到这种饮料了 据说里面添加了草药之类的东西 先不说它味道到底怎么样 不过当你依依惜别那座美丽静谧的城市时 能带走一罐这么有历史和文化的饮料 多少也有一点愉悦和满足吧  ---------------------------------------- |
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2009-02-16 13:29:13
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Post #5
Re: 行走吃喝，集思广义，大家一起收罗各地吃喝文 ...
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我是火把
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内蒙古•蓝莓汁 也是朋友从内蒙古千辛万苦带回来的饮料 她说当地只卖2.5一瓶 瓶子是瘦瘦长长的 里面还有蓝莓的果肉 叫丑小鸭牌 很好喝 好喝到舍不得喝完 不过很可惜 喝完了忘记把瓶子留下来了 所以 没有照片。。。。。 ---------------------------------------- |
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2009-02-16 13:31:46
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Post #6
Re: 行走吃喝，集思广义，大家一起收罗各地吃喝文 ...
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我是火把
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西安•稠酒 听说贵妃喝的就是这个酒 所以才有贵妃醉酒 很象米酒 很象牛奶 热过之后超级好喝 即使喝一桶都不会醉  ---------------------------------------- |
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2009-02-16 14:15:09
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Post #7
Re: 行走吃喝，集思广义，大家一起收罗各地吃喝文 ...
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我是火把
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河南•一品奥克 我有个朋友每爬一座山都要捡一块山上的石头带回来 还有个朋友每爬一座山都要装一瓶山上的水带回来 而我每去一个地方都想喝当地的啤酒 尤其是爬山以后 啤酒入喉的感觉 就象爬山中的大汗淋漓 很爽很过瘾 当然有时候喝酒还要看酒友 我到现在还十分怀念在嵩山下喝的那个一品奥克  ---------------------------------------- |
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2009-02-16 16:08:00
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Post #8
Re: 行走吃喝，集思广义，大家一起收罗各地吃喝文 ...
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vividong
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好主意 ，我来顶 ps：明明都是喝的嘛，蜂蜜酸奶印象深刻，记忆中的美味特别多，总在怀念，于是寻找，但当重新拾起时，已不是当年的味道。 ---------------------------------------- |
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2009-02-16 17:26:07
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Post #9
Re: 行走吃喝，集思广义，大家一起收罗各地吃喝文化
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灯笼公主
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下周去西安试试
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2009-02-17 17:13:40
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Post #10
Re: 行走吃喝，集思广义，大家一起收罗各地吃喝文化
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bluenebula
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瓷瓶装的酸奶小时候不是满大街都是么，现在绝迹啦而我一直固执的认为这样的酸奶才是真正的酸奶，超市里卖的那些都是勾兑的都不算 说起酸奶，一直让我念念不忘的是在青海塔尔寺门口小摊头上喝的据说是马奶做的酸奶，香极了也酸极了 |
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2009-02-18 12:09:26
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Post #11
Re: 行走吃喝，集思广义，大家一起收罗各地吃喝文 ...
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mmingx
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厦门阿福伯烧仙草 慕名而去厦大店 4个人傻乎乎地来来回回走了好几趟才找到进去的那个巷子  不过那个是热的，带不回来，再好吃的东西不能撑死了回来不是 后来听说这个东西是从台湾飘过来的 于是问了一下朋友 找到这个  嘿嘿，泰山牌的 已经说定了，要来就带一罐，不然是要断交大！ |
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2009-02-18 13:10:35
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Post #12
Re: 行走吃喝，集思广义，大家一起收罗各地吃喝文 ...
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yg0537
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mmingx wrote: 厦门阿福伯烧仙草 慕名而去厦大店 4个人傻乎乎地来来回回走了好几趟才找到进去的那个巷子 不过那个是热的，带不回来，再好吃的东西不能撑死了回来不是 后来听说这个东西是从台湾飘过来的 于是问了一下朋友 找到这个 嘿嘿，泰山牌的 已经说定了，要来就带一罐，不然是要断交大！ 那天除了烧仙草外四个人还吃了将近80元的麻辣烫。。。。。。。结果撑死了，我高估了我跑完马拉松后的食欲 ---------------------------------------- |
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2009-02-18 21:27:05
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Post #13
Re: 行走吃喝，集思广义，大家一起收罗各地吃喝文 ...
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淑箬
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女孩子总是喜欢美食的 看到这个帖子，很感慨于自己的粗枝大叶 很多美好的记忆，就这么零碎的让他飘散在了生命的各个角落里了 实实是不该 借着lz的平台，我也来做些些许的整理吧 很抱歉的，没有记得去为这些记忆摄影留念 只好借助下下万能的百度  山西 沙棘汁 山西留给我的记忆，除了高墙院落，灰蒙蒙的天空，各类形状各异的面食，美味无比的柳巷的羊杂割 就剩下了这橙黄橙黄的沙棘汁了。 口味酸酸的，我很喜欢，据说还有很高的营养价值 后来才知道，沙棘并不是山西的特产， 可是在离开了山西之后，就再也没有机会喝到这口味了 着实的怀念  太原 柳巷，羊杂割 不知道为什么羊杂汤要叫成羊杂割， 如果不是有他在，我也许永远不会走进这家店。 如果不是这家店，我也许永远不知道我会有那么大的饭量  据说这是一家百年老店了，店里的老汤从来没有断过火…… 可惜我忘记了店名，不过如果要去喝，只要问一下，当地人一定知道！  海南 清补凉 古人说：智者乐山，仁者乐水 我说：我懒，所以我乐水 海南是我去过的最腐败的旅行 进出打的，入住高级酒店，吃海鲜 可最后最爱的，却是这街边2块钱一碗的清补凉 什么成分来着？ 好像有新鲜的板蓝根，龟苓膏，切成岁末的西瓜，和浓浓的椰汁？ 太久远的记忆了，却在想起时让我止不住的馋涎 好吧，冲着这口清补凉，海南，我迟早还要再去   西安 酸梅汤 酸梅汤在某种程度上，已经是西安的一个标签了吧 记得回家的时候，带了好几大包的酸梅汤粉回来送客 当成了旅行纪念品 很感念呢  新疆 酸奶 在新疆 这是我每天必喝的饮料了 跑到餐厅里，什么都不要，就花几块钱要一碗酸奶 加上满满的糖，喝完走人 回到上海以后，每当到新疆饭馆里去 都会尝试着去寻觅一下 大部分的时候都是失望 没事，我还没去过南疆呢，总有机会~ ***************************我是百度百科的分割线******************************* 沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825—1100毫克，是猕猴桃的2—3倍，素有维生素C之王的美称。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。 沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%，用沙棘叶可制作保健茶。 沙棘种子含油率10%—12%，果肉含油率14%—18%，是提取沙棘油很好的原料。 沙棘果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等。 ---------------------------------------- |
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2009-02-19 09:42:27
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Post #14
Re: 行走吃喝，集思广义，大家一起收罗各地吃喝文 ...
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我是火把
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记住了 以后去山西一定去找这个 ---------------------------------------- |
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2009-02-19 12:15:21
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Post #15
Re: 行走吃喝，集思广义，大家一起收罗各地吃喝文化
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adayao
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内蒙东部，一个出奇有特色的东西，叫菜包，有其他地方我还没有见过。 秋季的大白菜，叶子一到两片铺开，放上东北的大酱，韭菜花，生葱末，香菜末，生辣椒末，抹匀 再铺大米饭或小米饭 然后包裹好，大口大口的咬 那个味道，只有小时候吃过 有点韩国菜里面用生菜卷肉的那个意思 好象是以前做农活的人带到田间地头的午餐 是我见过最特别的吃法，可惜了，一直没机会拍照片 |
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2009-02-19 14:35:20
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Post #16
Re: 行走吃喝，集思广义，大家一起收罗各地吃喝文 ...
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风悠悠
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有没有开胃一点的
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2009-02-19 14:54:45
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Post #17
Re: 行走吃喝，集思广义，大家一起收罗各地吃喝文化
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yuham
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北京的豆汁 酸不拉几 一股发霉的味道 很开胃 ---------------------------------------- |
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2009-02-19 14:56:03
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Post #18
Re: 行走吃喝，集思广义，大家一起收罗各地吃喝文 ...
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我是火把
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yuham wrote: 北京的豆汁 酸不拉几 一股发霉的味道 很开胃 开胃的我当时都要吐出来了... ---------------------------------------- |
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2009-02-19 14:57:11
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Post #19
Re: 行走吃喝，集思广义，大家一起收罗各地吃喝文 ...
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简小白
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我是火把 wrote: 西安•稠酒 听说贵妃喝的就是这个酒 所以才有贵妃醉酒 很象米酒 很象牛奶 热过之后超级好喝 即使喝一桶都不会醉 贵妃稠,超好喝~~~ 真后悔当时只带了一瓶回来. |
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2009-02-19 14:59:27
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Post #20
Re: 行走吃喝，集思广义，大家一起收罗各地吃喝文化
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yuham
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杭州的藕粉 很粘稠 很营养 ---------------------------------------- |
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2009-02-19 15:00:55
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Post #21
Re: 行走吃喝，集思广义，大家一起收罗各地吃喝文 ...
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pxycat
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让***去旅行之让嘴去旅行 ---------------------------------------- |
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2009-02-19 15:08:34
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Post #22
Re: 行走吃喝，集思广义，大家一起收罗各地吃喝文 ...
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简小白
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发现LZ写的都是有牌子有包装的东西嘛 要是各地特色菜算的话，那肯定有一把一把的呢~ 湖南长沙·泡椒鱼头 泡椒鱼头，很传统的一道菜了 不过长沙呢应该算是它的发源地 在长沙一家小饭馆里吃到的 泡椒很鲜、辣，绝对的入味 分量足，价格狠便宜。  谢谢火把!
简小白 于 2009-02-20 10:27:40 编辑
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2009-02-19 15:10:46
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Post #23
Re: 行走吃喝，集思广义，大家一起收罗各地吃喝文 ...
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我是火把
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简小白 wrote: 发现LZ写的都是有牌子有包装的东西嘛 要是各地特色菜算的话，那肯定有一把一把的呢~ 湖南长沙·泡椒鱼头 泡椒鱼头，很传统的一道菜了 不过长沙呢应该算是它的发源地 在长沙一家小饭馆里吃到的 泡椒很鲜、辣，绝对的入味 分量足，价格狠便宜。 （不知道怎么发图片） 这个是我最爱.. 上传文件,成功后插入原图就可以了 ---------------------------------------- |
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2009-02-19 15:12:28
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Post #24
Re: 行走吃喝，集思广义，大家一起收罗各地吃喝文 ...
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yuham
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君幸酒 君幸食 ---------------------------------------- |
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2009-02-20 10:35:58
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Post #25
Re: 行走吃喝，集思广义，大家一起收罗各地吃喝文 ...
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简小白
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浙江杭州·知味观的大田螺 这个是很久很久以前一个很好的朋友推荐去的 第一次去吃就被那火暴场面给镇住了 一个一人深的大铁桶，十分钟不到就被抢空了 味道有点辣，很鲜美 螺肉绝对的干净  |
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