
2007-11-12 01:02:10
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Post #31
回复: 回复: 回复: 欢欢随笔—— 花胶
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常欢
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书剑天涯 wrote: 呵呵,穷学生的时候没机会喝煮的咖啡,出来工作后又因为对那5包咖啡的印象太深刻,所以一直没想着去尝试煮的咖啡:) 发现比起做菜来说,我更喜欢去研究怎么弄那些汤汤水水,记得上次找了不少煲粥的资料,有人把资料打印下来,贴在冰箱上,说每天做一种粥,每天感谢偶一次,听起来真开心:)之前想象菠菜一样把每种不同的粥都给拍出来,发现有点难坚持,能够不勉强自己的事情就随意了:)等迟点比较有空再把这些资料整理出来。 每天对自己好一点,让自己每天幸福多一点,提醒自己要多热爱生活,多享受生活:) ---------------------------------------- |
2007-11-12 09:55:45
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Post #32
回复: 回复: 欢欢随笔 —— 终于买了绿萝
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凭水小榭
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打完球跑去逛了趟好又多,每次去好又多都要感叹一次:东西好贵啊!今天又是花了几百块钱才出来:(每次去好又多都象去“入货”一样,吃的、用的,大包、小包,都想不起那次进好又多是没超过一百块钱能够出来的:(幸亏偶去好又多的次数不多,不然晕了……不过最开心的事是终于买了盆绿萝! 昨天傍晚我也在好又多呢,不过不知你在哪个有没擦肩哈...不过好又多离我远些不经常去昨天是路过进去扫了通,经常去的超市是百佳,万佳,屈臣氏..反正逛超市就是辛苦....
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2007-11-19 00:06:17
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Post #33
回复: 欢欢随笔 —— 终于买了绿萝
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常欢
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回凭水小榭:不好意思,最近事情比较多。我们应该没擦肩呵,因为我附近没有百佳、万佳,所以我们应该是去的不同的好又多。
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2007-11-19 01:04:27
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Post #34
回复: 欢欢随笔 —— 杂七杂八
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常欢
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好不容易过完了一周,很难熬的一周。每天一下班回来,做饭、吃饭、吃水果、偶尔泡泡茶,弄来弄去,基本都是9点了,梳洗完也不早了,再翻翻资料,一下子就12点了,但资料才看了一丁点,为了应付考试,打印了不少资料,跟着就躺在床上,一边打瞌睡一边看资料,好象一下子回到学生时代……也许太久没考试,找不到考试的感觉了。幸亏今天总算告一个段落了。搞笑的是考试时间竟然比准考证上面提前了半个小时,原本进场时间变成了考试时间,庆幸自己一早打消了晚点进场的计划呵。 这阵有点迷上喝豆浆,翻了一些资料,才发现原来豆浆还有很多种搭配的,也意外发现了原来一直搞不清楚是什么的粳米就是大米的一种。大米分籼米、粳米和糯米三类。籼米由籼型非糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形。根据籼米的收获季节,分为早籼米和晚籼米两种。粳米由粳性非型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。根据粳米的收获季节,分为早粳米和晚粳米两种。糯米由糯性稻谷制成,乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种:籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形;粳米由粳性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。这三种糯米最容易分了,根据上面描述的形状,估计籼米就是平常我们用来煮饭的米,而粳米就是用来煮粥的米。不管是小米豆浆、黄豆浆、黑豆浆,这几天平均下来,一天基本也都有一杯豆浆,感觉很不错。加油了。 今天打球状态还不错,有小小进步了:) ---------------------------------------- |
2007-11-19 23:26:29
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Post #35
回复: 欢欢随笔 —— 偶然的尝试
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常欢
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晚上买回来的材料有些考功夫:芋头、面筋、青菜、秋瓜、骨头、瘦肉。一下子还真不知道怎么弄成五个人的饭,特别是芋头,因为没明火,老想不出怎么做好,没想到最后做出来的还不错。就是辛苦偶的手了,被芋头咬得满难受的,煮了一壶开水烫手,才勉强解决。 一、芋头饭: 1、芋头切粒,加盐、鸡精、油、香油、水少许,放进微波炉焖一会 2、香菇切丁,加水泡软 3、电饭锅里下好米,水比平常略多,火腿肠切片放进锅里 4、再将1和2下锅 5、下点盐。大约20分钟饭就做好了。用勺子搅拌均匀即可吃。 二、菜: 1、水煮青菜 2、秋瓜切片+面筋+瘦肉(微波炉) 三、花胶美容汤:花胶、百合、元肉、眉豆(忙得忘记下了)、骨头 ---------------------------------------- |
2007-11-20 23:17:33
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Post #36
回复: 欢欢随笔 —— 狮子爱上羊的故事
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常欢
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回:当老鼠爱上猫!会是一个怎样的爱情故事? 动物世界曾经播过有一只狮子爱上一只羊的故事。 有只狮子刚失去了自己的伴侣,神情很落寞,有一天出外捕食的时候遇见了一群羊,在逃跑中有只羊落单了,成了狮子的猎物。面对惊恐万分的羊,狮子并不急于果腹,而是有一下没一下的逗着羊,似乎很享受这个过程。此后这只狮子就每天守在羊的身边,从不让羊离开过自己的视线,虽然羊一天比一天瘦;虽然狮子也一天比一天瘦。确实太饿了,但为了守住羊,狮子也只能够随便找一丁点能够下肚的东西吃一下,但还是掩盖不住他的形容枯槁,而羊也渐渐安分地跟随在狮子的身边,虽然她也很饿了,虽然她看上去是那么的孤独,虽然那眼神中已经没了惧怕,但频频地回眸,流露着无尽地思念和牵挂……衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴? 后来狮子和羊都饿坏了,体力急剧下降,而此时,来自己自然界的危机也正慢慢靠近他们。终于有一天,羊在狮子附近闲逛的时候,被另外一只狮子给发现了,并且很快就给咬住,狮子发现了羊被抓住,伸出爪子正想跑过去,可是最后还是缩了回来,因为这时他自己也快跑不动了,最后就这样眼睁睁的看着羊被吃了……没了羊在身边的狮子更显得落寞了,失去羊的狮子也开始慢慢地捕抓食物。有一次捕到一只羊,他把她放在身边守了一阵,最后还是把羊给吃掉了。后来又再捕抓了一只,这次放在身边守着的时间就更短了。也许狮子在不断地寻找那消失了的曾经,后来又发现再也回不到了从前。镜头的最后是狮子远走的背影,寂寞、萧瑟。 ---------------------------------------- |
2007-11-25 22:42:39
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Post #37
回复: 欢欢随笔 —— 坚持
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常欢
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坚持打球! 迷上打球以后,户外活动越来越少了,一般都要考虑不影响打球,不为其它,只为了能够“坚持”,曾经太多事情因为没能够坚持而作废,最遗憾的是书法和FLASH制作。这几周都能够坚持一周打两次球,今天打的很畅快的,订了一个场,最后基本是占用了三个场在打,两个小时下来才10块钱!至少看在这么便宜的份上,都要坚持打下去! 坚持做早餐! 天气慢慢变冷了,有些要早起来做的早餐迟点就做不了了,如金莺羹。总结了一下,把容易做点的早餐菜单打印出来,先搭配好装进瓶子,按照周一到周五排列好,不能够混在一起需要另外搭配的就些个字条放在旁边。这样的好处是不用每天都要考虑吃什么早餐,瓶子里面装着五颜六色的豆豆,摆在一起也满好看的,可以当装饰。五天的早餐要5个瓶子,各种豆、米什么的,至少要20个瓶子左右,严重缺瓶子中…… 坚持喝豆浆! 早上的豆浆有人负责煮了,偶只要坚持周末煮就可以了。就是老听说体质凉的不能够喝太多豆浆有些担心,但网上查的有没说到这方面,为了安全起见,尽量找些其它东西搭配,所以又多了一个要想的菜单了,下次去超市要去研究一下那些豆浆的配方:) ---------------------------------------- |
2007-11-26 14:25:16
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Post #38
回复: 欢欢随笔 —— 坚持!
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常欢
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今天上班一早就坏了心情,特别不想做事,抽空写了一下这周的晚餐菜单 周一:1、银耳木瓜糖水 2、荷兰豆、青豆、香菇、红萝卜、莲子、菜花 周二:1、鱼 2、青菜 3、沙参玉竹鱼尾汤:沙参、玉竹、云苓、蜜枣、南北杏、瘦肉、鱼尾 周三:1、豆腐红枣糖水 2、豆腐、瘦肉、豆腐拌酱 3、青菜 周四:1、木耳、豆腐干、红萝卜、瘦肉、菜花 2、青菜 3、双红南瓜补血汤 ---------------------------------------- |
2007-11-29 15:08:51
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Post #39
回复: 欢欢随笔 —— 一周菜单11.26
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青菜一蝶
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常欢MM也在坚持打羽毛球呀!一起坚持吧.我最近也回到了球场.原本一场感冒拖了很久留下一些遗症,深感健康是福,所以要多多运动.希望能坚持周二晚登白云山周三羽毛球. 欢MM的菜单也刺激着我,应该学着去尝试. |
2007-11-29 23:07:39
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Post #40
回复: 欢欢随笔 —— 一周菜单11.26
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weks668
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愧呀,在广东十几年俺这个黄埔后人连祖父学习工作过的地方都没去呀,此帖提醒了俺,谢谢
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2007-12-04 10:13:19
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Post #41
回复: 回复: 欢欢随笔 —— 一周菜单12.3
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常欢
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TO:青菜一蝶:一起坚持吧,偶现在是周五晚上和周日打两场。 周一:1、蒸鱼 2、炒西兰花 3、蒜蓉菠菜 4、沙参玉竹鱼头汤 周二:八宝粥(原料:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克) 1、金莺羹(雪耳、红枣、陈皮,鸡蛋、冰糖) 2、马蹄、鲜冬菇、瘦肉 3、青菜 周三:养胃粥(材料:山楂、燕麦、莲米、糙米、淮山、红枣、红豆、糯米、糯小米 ) 1、香菇芋头饭 2、青菜 3、柿饼鲫鱼汤(材料:柿饼、百合、瘦肉、鲫鱼、蜜枣、姜) 周四:紫米补血粥 (原料:紫米 1杯 龙眼干 2两 水 12杯 冰糖 2两) 1、木耳、炸豆腐、红萝卜、瘦肉 2、青菜 3、花胶养颜汤2( 材料:花胶、北芪、淮山、党参、杞子、蜜枣) 周五:小米八宝粥(材料:小米、花生、龙眼干、莲子、绿豆、红豆、大红豆、薏仁、冰糖 ) 1、南瓜瘦肉 2、青菜
常欢 于 2007-12-04 16:04:39 编辑
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2007-12-10 14:46:31
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Post #42
回复: 欢欢随笔 —— 每天对自己好点,每天对自己的胃好点:) 一周菜单12.10
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常欢
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周一:1、丝瓜、炸豆腐、花生、瘦肉 2、蒸鱼 3、鸡蛋、葱 4、柿饼鲫鱼汤(材料:柿饼、百合、瘦肉、鲫鱼、蜜枣、姜) 周二:1、清润莲子百合银耳糖水 2、烧红衫鱼 3、炒素什锦:黄瓜、西红柿、西兰花、胡萝卜、莴笋、香菇 4、青菜 周三:1、炒豆腐干五丁:豆腐干、冬笋肉、冬菇、胡萝卜、黄瓜、葱花、姜末、香油 2、蒜蓉炒菜花 3、花胶养颜汤:花胶、桂圆肉、银耳、莲子、红枣、扇骨 周四:1、生果清润甜汤:苹果、雪梨、银耳、陈皮、南北杏、黄片糖 2、面筋、荷兰豆、红萝卜、花生、包菜 3、青菜 ---------------------------------------- |
2007-12-12 23:54:38
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Post #43
回复: 欢欢随笔 —— 杂记
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常欢
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这阵经常自己搞定三餐,虽然厨艺一般般,但嘴巴还是养了一下,上周末去暨大吃饭,觉得那些菜好难吃啊,吃了第一口就不想吃了,只有蒜蓉炒菠菜还能够吃吃。上周刚换了个炒锅,每天可以做的菜也多了,选择一多,再加上糖水、煲汤、水果,成本明显提高起来了,这几天老是在研究怎样控制控制伙食成本了。最近一个月,虽然很少弄果汁了,但水果却从没中断过,基本都是每天一吃完饭,都固定吃水果,只是偶尔泡茶才例外。饭后水果的习惯已经有点影响到偶的午餐习惯了,这两周吃完午餐,都很想再吃个水果的:)至于汤和糖水,基本也是每天轮流煲的;各种豆浆基本也能够保持平均一天一杯豆浆的,受偶的影响,同事做的豆浆也经常有创新了,好现象呵:)偶基本上只有周末才动手做豆浆了:)难吃的午餐基本也只吃星期一,其它时间基本都是自己带的,所以最近算是吃得满幸福的。虽然每天的空余时间基本都花在这上面了。 最近手头上的工作暂时算告一段落了,一些不赶着要的事情现在又不想做,反而一下子失去了目标一样,每天都觉得缺乏动力,特别想睡觉的,前阵子加班后大感冒了一场后,老觉得抵抗能力差了好多,一个多月就大感冒一次、小感冒一次,跟着就是喉咙发炎……总之就是状态有些糟糕了,估计只有站在场上打球的时候状态比较好些。今天特别怀念站在山顶上的感觉:站在山之颠,头顶蓝蓝的天,脚踏亲切的大地,闭上眼睛,让清风抚着脸庞,让思绪飘向远方,让心拥抱着大地……最郁闷的是国庆的放假方案还没出来,什么计划都不能够订,晕。 好久没看电视了,看了会《建筑有情天》,想起走了将近一年的奶奶……愿她老人家在天堂上能够块块乐乐的,别再总为了我们的大小事情操心……希望在那边的另一位奶奶也能够安好。
常欢 于 2007-12-13 00:40:19 编辑
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2007-12-13 14:26:23
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Post #44
回复: 欢欢随笔 —— 杂记,杂乱无章
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一直晴天
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爱养生的MM呀,早点休息才好哟~~~~
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2007-12-13 18:05:50
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Post #45
回复: 欢欢随笔 —— 杂记,杂乱无章
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远方礼物
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又是大理
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