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 2008-07-04 10:14:10
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Post #1
【百食全书】---户外可食用植物（更新中）
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 桐壶更衣
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作为一个野外补充知识。。。。。。。。。  ---------------------------------------- |
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2008-07-04 10:17:49
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Post #2
Re: 【百食全书】---户外可食用植物（更新中）
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桐壶更衣
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1. 土人参(又名：假人参，参子叶，波世兰，土高丽参） 学名：Talinum paniculatum (Jacq.) Gaertn 科属：马齿苋科土人参属 说明： 多年生草本，全株光滑无毛，茎叶柔软多汁，叶互生，倒卵状披针形，春末至秋季开花，圆锥花序腋生出或顶生，花粉红色，梗细长，花瓣五片，蒴果球形，内藏种子. 分布底海拔山野，荒地，庭院以及其他有人烟的地方，嫩茎可以直接炒食或者煮汤，也可以腌渍食用，主根可以切片炖肉等，全株煎服，具有利尿效果；茎叶鲜品捣烂后，则可外敷肿毒等。 以播种繁殖，种一次后，即可以自繁衍，绵延不绝. 1.叶子  2. 开的花 
桐壶更衣 于 2008-07-04 10:39:45 编辑
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2008-07-04 23:30:44
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Post #3
Re: 【百食全书】---户外可食用植物（更新中）
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桐壶更衣
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2 名字:马齿苋 科目:马齿苋属马齿苋科 拉丁名: portulaca pilosa L. 拍摄地点: 深圳 说明: 一至两年生草本,茎具多数分枝,匍匐地面,全株肉质性. 分布在向阳的地方以及河边,有时也成片长在野外路边,屋顶上.幼苗以沸水烫熟,即可以炒食或拌调味料吃,茎叶蒸熟后可以拌蚝油,豆瓣酱等食用,也可以腌渍成咸菜. 其茎叶煎水服,可以治疗痢疾;鲜品捣烂,可外敷疮疖,肿毒等. 一条蛇GG 提供一个实际例子::鲜品捣烂后加蜂糖水服,治疗痢疾见效  
桐壶更衣 于 2008-08-31 16:52:22 编辑
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2008-07-04 23:32:40
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Post #4
Re: 【百食全书】---户外可食用植物（更新中）
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桐壶更衣
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3 名字: 乌毛蕨 科目:蕨科乌毛蕨属 拉丁名: Blechnum orientale L. 拍摄地点: 深圳 说明: 茎干短而直立,被有线状披针形的暗褐色鳞片,叶柄丛生,长30---60公分,羽片线状披针形,多数密生,但最下方的数对退化而成小耳形,孢子囊群线生. 乌毛蕨卷曲的幼芽及紫红色的新叶都可以食用.先以沸水烫过后再进行烹调,也可以烫熟,捞起,晒干后,腌渍成咸菜或者蕨干. 
桐壶更衣 于 2008-07-05 00:43:42 编辑
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2008-07-05 09:06:29
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Post #5
Re: 【百食全书】---户外可食用植物（更新中）
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桐壶更衣
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4. 名字：紫云英 拉丁名：astragalus sinicus L. 科属：豆科紫云英属 说明： 越年生草本，茎斜上而具有微毛，叶片互生，冬至春季开花，头状花序由7-12朵花组成，花冠蝶形，粉红色或者紫红色，荚果长椭圆形，有三棱，成熟时候黑褐色。 分布在低中海拔的路旁，沼泽边或者荒地间，冬季休眠之农田常栽培以作绿肥。 嫩茎叶可炒食或油炸，亦可煮汤；花炒食或拌蛋汁面糊油炸. 全草入药，为解热，利尿，降血压，治肝病等等. 
桐壶更衣 于 2008-07-06 00:20:46 编辑
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2008-07-05 09:07:16
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Post #6
Re: 【百食全书】---户外可食用植物（更新中）
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桐壶更衣
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5. 名字：桃花 拉丁名：prunus persica (L.) Batsch 科属：蔷薇科樱属 说明： 落叶性小乔木，树干黑灰色，主枝干粗细明显，叶片厂椭圆形或椭圆状披针形，春季新芽长出后同时开花，花冠粉红色或者紫红，由5片花瓣组成，有短花梗，果实圆形，椭圆形或者扁圆形，颜色黄白，乳白或带有红晕，外皮被有细毛，内果皮呈硬核状. 除了果实供食用之外，桃花也有多种用途，将花朵晒干后研成粉末，再制成面霜涂抹，可以使皮肤细白红润；与鲜鱼，鲜豆苗和姜丝等一起烹调，可以制成桃花鱼片蛋羹；也可以煮挑花蛤蜊鸡汤等，味道十分鲜美. 
桐壶更衣 于 2008-07-06 08:53:12 编辑
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