140412/140413_台南安平美食之旅

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 03:32

這次是鴿嫂說想去台南、安平走走。小鴿女自己兩天都有活動，這次就沒跟了。

台南，對出生、成長在台南隔壁嘉義的乳鴿來說，是一個既算近、也算遠的地方。對一個學生來說，嘉義到台南也還得搭一會車，沒事不會去。算遠。到了娶妻生子、自己買了車之後，雖已移居台中，但開車到台南也才兩小時。倒是曾帶家人跑過更遠的蘇澳、墾丁，卻沒想過去台南。因此，鴿嫂說要去台南安平，我立刻答應。

問題是，鴿嫂的地理邏輯觀念遠遜於乳鴿，因此確切的目的地一直沒規劃。等乳鴿 04/10 回到台灣，才利用 04/11 一天做規劃。問題來了：現在有許多網站可以網上訂住處，但等出發前一天再規劃，時間又是周末夜，許多住處均已客滿。臨出發前在網路上查了幾個住處電話，要鴿嫂在路上用電話訂房。都已經在路上了卻還未確定住處，這在乳鴿這個工程師背景、凡事都會事先規畫的人來說，算是比較罕見之事。

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 03:36

幸好，問到一家還有一間四人房，算我們雙人房的房價。自備停車場、有無線網路，加次日早餐，NTD 2,200/晚，並不算貴。不過，設備一般就是了。

抵達台南，先到酒店繳訂金，把住處先確定下來。然後往安平古堡出發。

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 03:47

這次出遊有八字箴言：早進早出、避開人潮。畢竟，要去的地方都是臨時在網路上搜出來的熱門地點，晚到的話會光把時間消耗在排隊上。

往安平古堡的路上，10:30 路過周氏蝦捲，還沒開始營業。先去喝〝文章牛肉湯〞

他們是用新鮮現宰的溫體牛肉，片成薄片。不下鍋，直接淋上熱高湯燙熟。湯鮮肉美，非常鮮嫩。名不虛傳。我們還沒吃完，他們第一批牛肉已賣完。開始有饕客在等待。

聽店家說，他們店有人在屠宰場待命，一天進四次現宰新鮮牛肉。我們到的早，不僅店內沒怎麼排到隊，路邊也還有停車的地方。據店老闆說，再晚一點不僅沒地方停車，路上還會塞車！

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 03:56

吃過牛肉湯，徒步走回周氏蝦捲。( 怕好不容易找到的停車位被佔。何況，以當地假日的交通狀況，我不認為開車會比走路快。)。快 11:00 了，開始營業了。

點了二份蝦捲、一個烫青菜、一碗魚皮湯。

等到我們吃過要走人時，店裡已經快坐滿了。尖峰時刻這是一家客人會排隊到馬路上的店。

這次出游覓食，有一項特色：除了咖啡跟兩支很小支的黑輪之外，點餐都是點一份，乳鴿跟鴿嫂分著吃。以便保持戰鬥力，多吃幾樣美食。

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 05:11

繼續！

吃過周氏蝦捲，時間才大約 11:30。事先問過店員，安平古堡前的天后宮廣場有停車場，於是就向安平古堡前進。這個停車場是需付費的。這也是兩日行程中，唯一付過停車費的地方。

安平古堡是明末清初，民族英雄鄭成功登陸台灣、趕走荷蘭人的地方。這裡的天后宮媽祖廟，是台灣本島最早的媽祖廟，因此又稱〝開臺天后宮〞。歷史好像略遜於澎湖馬公島的天后宮，但是是全台灣本島最早的。

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 05:15

安平古堡簡介：
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%AE%89%E5%B9%B3%E5%8F%A4%E5%A0%A1

開台天后宮簡介：
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%AE%89%E5%B9%B3%E9%96%8B%E8%87%BA%E5%A4%A9%E5%90%8E%E5%AE%AE

台南、安平這些都是有歷史的地方，要在作業中完整介紹有難度。因此幫驢友們找一些鍵結供參考。此外，我知道維基百科網站在國內上的了。要是政府的官方介紹網站，在國內就上不了了。

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 05:21

安平古堡

古堡外城僅存的北城壁

鴿嫂在古堡外

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 05:25

      古堡內的鄭成功雕像

古堡基座

古堡內的清代舊大砲。

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 05:27

安平古堡旁有個安平老街。不過，遊人多時逛這些老街沒啥意思，大多都是一些販賣當地紀念品或名小吃的店。像鹿港老街、三峽老街、淡水老街、深坑老街........感覺上都差不多。因此我們沒有放太多心思在安平老街上。

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 05:38

接下來去安平樹屋。

〝安平樹屋原是德記洋行之倉庫，日據時期，為大日本鹽業株式會社之辦公室與倉庫。第二次世界大戰結束後，安平製鹽工業沒落，此處遂荒廢。數棵榕樹之枝枒與氣根，盤根錯節，層層包覆屋頂與牆壁，形成樹中有屋、屋中有樹之罕見奇景〞.............摘自樹屋門票上之簡介

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 05:47

接著，開車過橋，到台南運河對岸的林默娘紀念公園 ( 天上聖母，媽祖的俗家名 )，及億載金城。不過，億載金城需要收停車費，後來就沒有下車了。

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 06:18

運河口漁人碼頭的遊艇

林默娘塑像

碼頭口放風箏的人們

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 06:25

接下來，趕回酒店 Check-in，再利用時間上網做一下功課，查一下台南花園夜市美食。跟酒店服務人員先確認過：早點到的話，停車場應當還會有免費停車位。否則假日最顛峰時刻，花園夜市是連走路都困難的。於是，我們放好行李，17:30即抵花園夜市停車場。

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 06:35

這就是用了半個多小時，上網做功課查出的花園夜市美食 ( 網友有好評的 )。

搞笑的是：查了二十多種，卻只吃了六種 ( 紅筆打鈎那幾個 )，乳鴿跟鴿嫂就投降了，戰鬥力真差！何況，除了 傑_旗魚黑輪一支只有約食指的一倍半，我跟鴿嫂各點一支之外，其它都是只點一份，兩個人分著吃的........

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 06:40

到達花園夜市、停好車，天仍未黑。鴿嫂手上拿的就是上一樓我做的〝美食供略〞

陳記麻辣鴨血、廣式魚蛋，綜合。

紅妃炒大腸、香腸，綜合。

其餘幾樣只記得吃，忘了拍。

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 06:54

在花園夜市吃過晚餐後，早早回到酒店。在次上網查次日供略！

先從早餐開始，這裡有非常知名的〝阿堂鹹粥〞，查了一下，05:00就開始營業了。於是，我們05:00起床，漱洗一番，到阿堂鹹粥停好車還不到 05:30

我們又是點一碗〝綜合〞，有土魠魚肉、魚皮、魚腸。同樣，點一碗老兩口一起吃。食材夠新鮮，粥就好吃。不過，因為專賣魚粥，雖然環境看來夠乾淨，但空氣中老是瀰漫著一股微微的魚腥味。此外，因為店面是開放空間，有一些討厭的蒼蠅，比較掃興。

阿堂鹹粥旁邊的必成羊肉也很有名，跟我們昨早吃的文章牛肉一樣，新鮮溫體薄肉片不下鍋，直接用滾燙的高湯燙熟。只是一個是牛肉、一個是羊肉。可惜乳鴿跟鴿嫂戰鬥力不佳，否則也要點一碗羊肉湯嘗嘗。

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 07:05

事先做過功課，台南孔廟離阿堂鹹粥不遠，於是早餐後便驅車前往孔廟。此時才早上六點多，不僅車好開，停車位也好找，並且不用付費。( 停的是路邊收費的停車格，不過太早了，收費員尚未上班。)

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 07:09

台南孔廟------全臺首學

文武官員軍民人等至此下馬

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 07:12

孔廟內的大成殿，此時時間大約 06:30，鴿嫂跟乳鴿在此發生一件大糗事，容後再述。

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 07:13

台南孔廟簡介：
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%87%BA%E5%%97%E5%AD%94%E5%AD%90%E5%BB%9F

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 07:15

大成殿內孔子牌位

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 07:28

大成殿內有台灣歷任總統的匾額。由於室內拉長焦，又不可以用閃光燈，因此有幾張拍糊了，白平衡也不對。傷眼勿怪。

蔣中正

嚴家淦

蔣經國

李登輝

陳水扁

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 07:40

大成殿後方有個以成書院。我們抵達孔廟時約 06:30，以成書院有人進出。我們也不假思索跟了進去。其實此時尚未到大成殿開放參觀的時間。

接下來，乳鴿跟鴿嫂在大成殿內參觀了一會兒。接下來悲劇了......

以成書院的成員因為今日有活動，一早在書院會合，這是乳鴿跟鴿嫂能提前進入大成殿的原因。結果，我們在大成殿參觀的時候，書院成員會合妥當出去參加活動了，大成殿側門一鎖，乳鴿跟鴿嫂就被困在大成殿內了‧.....

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 07:53

乳鴿跟鴿嫂坐困大成殿內。四周檢查了一周，所有的側門都有上鎖。正門倒是可以開門出去，但在孔廟之內我們哪敢造次。( 正門構造是中間用一方木棒，貫穿栓住左右兩扇門。我們是被鎖在裡面，取下這方木棒即可由正門出去 )

咱辦？打電話報警求救吧。打了110報案電話，鴿嫂不敢報案，我來報。跟警察先生說明過情況後，乳鴿跟鴿嫂老倆口就坐在以成書院的台階上等待救援。老倆口四目相望、哭笑不得！這是乳鴿生平第一次打110報案電話。

沒多久，警察先生趕到，隔窗與我們了解狀況，警察也覺得哭笑不得。由於警方也沒有側門鎖匙，時間也還太早 ( 約07:00 )，無法聯絡上孔廟工作人員，於是警方建議我們自行打開正門出來。

出來後轉身拍大成殿正門。剛剛是由相片中右方那扇門出來的。

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 07:59

接下來，由孔廟經府中街老街，徒步到延平郡王祠 ( 鄭成功文物館 )

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 08:07

過〝泮宮〞牌樓，進入府中街老街。老街內全面禁菸。台灣的菸害防制法，公共區域即便是露天 ( 如學校操場 )，也是不能抽菸的。

金庸先生作品〝鹿鼎記〞中的〝平生不識陳近南，即是英雄也枉然〞的陳近南，歷史上真有其人。本名陳永華，是鄭成功的軍師。乳鴿也僅在台南見過祭祀祂的廟宇。叫做〝永華宮〞

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 08:12

府中街老街。老街就是要無游人時逛起來才有意思。這時大約早上七點多。

這種花叫〝米老鼠〞，有紅黃兩種品種。快成熟前會長出黑色種子，就像米老鼠的眼睛。

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 08:23

抵達延平郡王祠。原叫開山廟，後來不知清朝哪位皇帝下旨擴建的。原是沙場上的敵人，卻因是趕走侵台的何蘭人，對中華民族有功之人，清朝的皇帝因此願為前明的遺將造祠。這種胸襟值得現在的政治人物學習。

鄭成功先生的塑像

看看右下方那塊小匾〝奉旨祀典〞

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 08:25

再上幾張延平郡王祠的相片

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 08:27

在到延平郡王祠的路上，發現這家虱目魚丸店，回程又去吃一碗。同樣，一碗綜合，老倆口一起分享。這是今日第二頓早餐。此時約 08:00

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 08:29

酒店早餐供應到 09:30，約 08:45 趕回酒店，吃今日第三次早餐。

其實，乳鴿是為了咖啡、鴿嫂是為了水果。否則，已吃過兩次早餐，沒有戰鬥力再吃第三餐。

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 10:59

OK，接妥家人，一起在外吃過晚餐。繼續寫作業。

在酒店喝過咖啡、吃過水果，這等於是今日第三次早餐。酒店退了房，把行李放上車，但車還是放在酒店停車場。徒步去赤崁樓。

赤嵌樓的介紹：
http://baike.baidu.com/link?url=ApjcJr8BtdtciVwOChQnSrcX3g-zdLVU-xGm3Knz3WNF-6w5DC36xRWhyRZLLq5Sg1kYt5G1hCFi4S1uhtxl9_

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 11:03

往赤嵌樓的路上見到這幅景象，有點訝異。

這是〝騎樓〞，台灣地區多雨，建築法規規定須有騎樓：也就是一樓比二樓須內縮約4M，提供行人遮風蔽雨的通道。但大多數騎樓會被一樓商家違規占用。像這樣可以暢通無阻的騎樓還真不多見。

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 11:07

赤崁樓

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 11:11

赤崁樓上的海神廟及附近的舊牆遺址

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 11:15

赤嵌樓旁的文昌閣及文昌帝君

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 11:17

這一家的冬瓜茶也很有名。我們無可免俗的排隊買了一些。

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 11:22

接著，到赤嵌樓旁邊的赤崁擔仔麵吃中餐。網上查了，這也是一家會大排長龍的店，因此，我們11:00就吃中餐了。吃飽要離開時不過約11:40，已經座無虛席了。

同樣，點一份套餐，老倆口分著吃。

自左而右、自上而下：
台南擔仔麵、黑橋香腸、虱目魚肚

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 11:29

棺材板

鼎邊銼

肉圓

飯後甜點：粉圓豆花

......喔，對了，還有一道是〝來不及幫它拍遺照就不小心吃下肚〞的：芋粿:smile:

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 11:39

飯後，準備驅車返回台中。但回台中之前還有一件事要做：到嘉義新港吃鴨肉羹。

新港奉天宮是前幾天大甲鎮瀾宮媽祖遶境的目的地，新港這個小鄉鎮也是乳鴿出生成長的地方。一直到國中畢業出外唸書才離開這裡。

一進新港，發現從加油站開始就佈滿了遊覽車及香客，原來在鎮瀾宮媽祖抵達之前，就有非常大規模的香客到奉天宮進香，估計至少兩公里的人龍。幸好這裡是乳鴿出生成長的地方，路熟。避開外地香客聚集地，車停在離奉天宮步行不到五分鐘之處，走到奉天宮前。

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 11:45

要吃的就是這個：新港奉天宮媽祖廟口的〝生炒鴨肉羹〞。乳鴿吃這個估計將近40年了。小時候是媽媽買給我們吃；唸國中後是自己騎自行車去吃。當時這個攤位在廟口金爐旁邊，現在已經搬到香客大樓一樓很多年了。

長大後全家搬到台中，我們四兄弟無論是誰到南部，回程都會繞去新港買些鴨肉羹帶回台中給父母吃......是誰說過的：懷念家鄉美食，童年愛吃的口味一輩子改變不了。

烤不死的乳鴿 · 2014-04-16 11:48

下回預定六月初返台，除了參加小乳鴿的大學畢業典禮之外，可能會安排帶鴿嫂到澎湖玩玩。

演出結束。諸位看倌下回請早。