我在淘宝上看了炉具，有酒精炉，气炉、汽油炉，之前买了一个酒精炉，野外水都烧不开。
那么气炉和汽油炉该怎么选择呢？
请教大家用的是什么炉子，用的比较好的介绍下？
发热量中固体酒精是最小的也是最轻的，适合UL发烧友，夏天用14克的固体块做顿面条没问题，如果你要拿固体酒精上雪山，或者低温环境下用，那就是难为自己了，这东西比较适合广东南方地区使用，用起来要有反射片加风挡才能有效。如果追求快速，低温环境或者食物需要炖煮的，可以用气炉或者液体酒精炉，上雪山的话，我直接带jetboil一体化气炉，快速强劲，稳定可靠。
酒精炉，气炉、汽油炉，都用过多年了，如果不是经常要用带个气炉最方便了，要天天用经常要用到的话，用汽油炉比较好，燃料在途中好找的到。 汽油炉有的容易堵嘴，你在掏宝上就可以看到单卖过滤嘴的配件很多就是要去换掉，堵也是慢慢地堵这个很纠结。不过有一种内部是用针状的嘴不容易堵，也好清洁用，我现在用的就是分体的这种油汽炉没有了堵的情况，一年左右密封圈老化漏油，阀门是塑料与金属铸在一起的老化后会松动漏油，一两年内都会出现问题，还有就是每次烧油要30秒~1分钟预热，烟比较大，爱干净的用气炉最好。
乘座飞机，火车，汽车，汽油，气罐都是被禁止的，要在当地购买。
流浪汉长途骑行我用柴火炉。
楼上是炉具专家，既然遇到行家，就多说几句，从徒步登山的角度再补充下，汽油炉需要携带专用的金属油瓶，不能直接到炉子里点火，需要管线和阀门，这些都是必须的，因此导致了汽油炉的重量下不来。液体酒精也要容器，但一般的塑料瓶就OK，也不需要管线阀门，直接倒炉具里就开烧，明显在重量上要比汽油炉轻多了，下面图中下面就是在UL发烧友中知名的液体酒精炉white box stove，只有30克重。当然重量最轻的是用固体酒精炉，图上面就是，只有14克，军队特种兵也用这东西，应该是它使用起来安全的缘故，但缺点也很明显。使用者应该根据环境来使用选择这些东西，这都是老生常谈了。<br />
感谢各位
大家用气炉，油炉 ，重要一点是 易于补充。户外店，油站 都能买到。 酒精，尤其固体酒精，不太好买吧。自己带，火车飞机 不好带吧。
既然都行家了，那就说一点行家的， 酒精炉，气炉、汽油炉都是户外很好的东西。楼主用酒精炉烧不开水有可能是没有用好，你让一个从来都没用过火的人一下就去烧酒精炉，不把手给烧了就是万幸的了。 要了解一下什么是最好的燃烧，我认为充分燃烧出最高的温度就是最好的。无论是啥炉具要会把它烧出最高的温度来，最高的温度点要烧在你的锅底上，你才会用。一般火焰的上一点温度最高，你可以用一根细铁丝放在火焰的上下找出把铁丝烧的最红的位置就是温度最高点了。有了这样的认知，你就知道炉子好不好用了。不然，可能什么炉具对你来说都不好用了。 一般的酒精炉烧的会慢一点，少烧一点水500~700mL.环境温度太低了也会很难烧开。
采购前参考下!
7楼说到点子上了，炉具追求是燃烧的效率，除了炉具本身的设计，还要外部的因素配合，比如在炉具与地面的反射片和风挡，都能大大的提高燃烧效率，发热量低的酒精都要使用这些手段，就算使用发热量高的气炉，到了雪山上也需要风挡配合，最后是锅，选好了炉具没选好锅一样达不到目的，要使用那些看着像杯子一样的锅来做出好饭来，那是在为难自己，恰恰户外店有很多这种锅。
还是回到炉具的选择上吧。前提都是要会使用。 1.从操作使用方便来考虑，气炉最好用。操作简单方便快捷，2~3人中短途用。说一个缺点,贵。 2.从最轻量化的方面来考虑，选择酒精炉最好烧酒精块，最适合单兵个人备用，短途使用。说一个缺点，慢 。 3.从燃料供应方便来考虑，油汽炉最好用，多人使用快简单，适合长途经常每天都要用。说一个缺点，重。 4.流浪汉式的穷游来考虑，柴火炉+酒精炉经济实用，适合长途一个月以上的。说一个缺点，脏。
以上炉具最有发展空间的是油汽炉，重量是完全可以减少一半以上的，在200g以内。户外的环境风大离不开档风板，档风板的设计要考虑也是个很好的柴火炉，这样当没有燃油的情况下，烧柴也是个不错的选择，也可以反过来想，油汽只是个备用的。
以上只是个人观点，可供参考，最终还是要看你自己的喜好。
楼上总结的很好，有些炉具没能广泛使用，是有内在原因的，比如汽油炉，它需要金属油瓶，这个油瓶还不能放背包内，万一泄露，污染整个包。柴火炉受天气影响大，一下雨柴就完，关键这配套的锅不能小了，户外使用的小锅都很难用柴火炉的。酒精炉发热又太少。现在户外运动广泛使用气炉是有原因的，就是使用简单，快速强劲，适合任何环境。毕竟去做流浪汉的人是极少，就算是长途徒步，人们还是尽量使用气炉，骑车可能就不同，带多几个气罐或者大锅都没问题，楼上应该有更多经验。
发热量中固体酒精是最小的也是最轻的，适合UL发烧友，夏天用14克的固体块做顿面条没问题，如果你要拿固体酒精上雪山，或者低温环境下用，那就是难为自己了，这东西比较适合广东南方地区使用，用起来要有反射片加风挡才能有效。如果追求快速，低温环境或者食物需要炖煮的，可以用气炉或者液体酒精炉，上雪山的话，我直接带jetboil一体化气炉，快速强劲，稳定可靠。
酒精炉，气炉、汽油炉，都用过多年了，如果不是经常要用带个气炉最方便了，要天天用经常要用到的话，用汽油炉比较好，燃料在途中好找的到。
汽油炉有的容易堵嘴，你在掏宝上就可以看到单卖过滤嘴的配件很多就是要去换掉，堵也是慢慢地堵这个很纠结。不过有一种内部是用针状的嘴不容易堵，也好清洁用，我现在用的就是分体的这种油汽炉没有了堵的情况，一年左右密封圈老化漏油，阀门是塑料与金属铸在一起的老化后会松动漏油，一两年内都会出现问题，还有就是每次烧油要30秒~1分钟预热，烟比较大，爱干净的用气炉最好。
乘座飞机，火车，汽车，汽油，气罐都是被禁止的，要在当地购买。
流浪汉长途骑行我用柴火炉。
楼上是炉具专家，既然遇到行家，就多说几句，从徒步登山的角度再补充下，汽油炉需要携带专用的金属油瓶，不能直接到炉子里点火，需要管线和阀门，这些都是必须的，因此导致了汽油炉的重量下不来。液体酒精也要容器，但一般的塑料瓶就OK，也不需要管线阀门，直接倒炉具里就开烧，明显在重量上要比汽油炉轻多了，下面图中下面就是在UL发烧友中知名的液体酒精炉white box stove，只有30克重。当然重量最轻的是用固体酒精炉，图上面就是，只有14克，军队特种兵也用这东西，应该是它使用起来安全的缘故，但缺点也很明显。使用者应该根据环境来使用选择这些东西，这都是老生常谈了。<br />
感谢各位
大家用气炉，油炉 ，重要一点是 易于补充。户外店，油站 都能买到。
酒精，尤其固体酒精，不太好买吧。自己带，火车飞机 不好带吧。
既然都行家了，那就说一点行家的， 酒精炉，气炉、汽油炉都是户外很好的东西。楼主用酒精炉烧不开水有可能是没有用好，你让一个从来都没用过火的人一下就去烧酒精炉，不把手给烧了就是万幸的了。
要了解一下什么是最好的燃烧，我认为充分燃烧出最高的温度就是最好的。无论是啥炉具要会把它烧出最高的温度来，最高的温度点要烧在你的锅底上，你才会用。一般火焰的上一点温度最高，你可以用一根细铁丝放在火焰的上下找出把铁丝烧的最红的位置就是温度最高点了。有了这样的认知，你就知道炉子好不好用了。不然，可能什么炉具对你来说都不好用了。
一般的酒精炉烧的会慢一点，少烧一点水500~700mL.环境温度太低了也会很难烧开。
采购前参考下!
7楼说到点子上了，炉具追求是燃烧的效率，除了炉具本身的设计，还要外部的因素配合，比如在炉具与地面的反射片和风挡，都能大大的提高燃烧效率，发热量低的酒精都要使用这些手段，就算使用发热量高的气炉，到了雪山上也需要风挡配合，最后是锅，选好了炉具没选好锅一样达不到目的，要使用那些看着像杯子一样的锅来做出好饭来，那是在为难自己，恰恰户外店有很多这种锅。
还是回到炉具的选择上吧。前提都是要会使用。
1.从操作使用方便来考虑，气炉最好用。操作简单方便快捷，2~3人中短途用。说一个缺点,贵。
2.从最轻量化的方面来考虑，选择酒精炉最好烧酒精块，最适合单兵个人备用，短途使用。说一个缺点，慢 。
3.从燃料供应方便来考虑，油汽炉最好用，多人使用快简单，适合长途经常每天都要用。说一个缺点，重。
4.流浪汉式的穷游来考虑，柴火炉+酒精炉经济实用，适合长途一个月以上的。说一个缺点，脏。
以上炉具最有发展空间的是油汽炉，重量是完全可以减少一半以上的，在200g以内。户外的环境风大离不开档风板，档风板的设计要考虑也是个很好的柴火炉，这样当没有燃油的情况下，烧柴也是个不错的选择，也可以反过来想，油汽只是个备用的。
以上只是个人观点，可供参考，最终还是要看你自己的喜好。
楼上总结的很好，有些炉具没能广泛使用，是有内在原因的，比如汽油炉，它需要金属油瓶，这个油瓶还不能放背包内，万一泄露，污染整个包。柴火炉受天气影响大，一下雨柴就完，关键这配套的锅不能小了，户外使用的小锅都很难用柴火炉的。酒精炉发热又太少。现在户外运动广泛使用气炉是有原因的，就是使用简单，快速强劲，适合任何环境。毕竟去做流浪汉的人是极少，就算是长途徒步，人们还是尽量使用气炉，骑车可能就不同，带多几个气罐或者大锅都没问题，楼上应该有更多经验。