萝 卜

苏州的十月，即使白天阳光照耀，也挡不住夜晚来临的寒意阵阵。一件单薄的长袖体恤封不住冷风的侵袭。
三年前的夏天离别故乡，只身赴深圳，已就经历了三个热气腾腾的年头，在1月添加一件毛衣足够御冬。
今年的八月又从深圳迁徙苏州，似乎回到过去，家乡的纬度与苏州相近，春夏秋冬四季分明。现在就是白露为霜，寒意降临。
时下苏州大街小巷遍布“藏书羊肉店”，自己一个人吃在外面，偶尔去尝一碗羊肉汤，更多时候去一家快餐厅享用“猪骨炖萝卜”。
我想这应该是“苏邦菜”的做法吧，与家乡相比：那白萝卜是随形滚刀切，不象家乡是切成规则的块状；那猪骨是大筒骨，不是排骨；那汤油较多，味偏咸。
尽管它不象家乡还要提供一个辣椒酱碟，让你趁热蘸着辣椒酱，吃那萝卜排骨，下着白饭，热乎乎辣晕晕，那才是爽透安逸。
还是入乡随俗，还是喜欢这苏式萝卜猪骨汤！

如果你是满心欢喜一道菜，不仅仅它舒服了你的味蕾，或许还熨贴了你的某种情绪。所谓“口服心服”吧。
一道好菜也加载物质与精神（或心理）层面的附件，呵呵。
还清楚记得一个叫“强山”的“解放军”的眼泪，在“排骨炖萝卜”的微微香气中迷漫开去，让我至今都觉得那样的眼泪实属罕见。
强山是好朋友阿维的老师，我称呼他“解放军”。强山入伍，曾在一陆军学院进修英语，退伍后分配到家乡一县属中学。阿维与强山是亦师亦兄关系，我每次见到强山，都会大声招呼：解放军，你来了哈！
其实这称呼还有另一个因素，强山爱和校长“战斗”。一到寒暑假，强山要去教育局去申辩，找有关领导人反映情况，结果他要被调整到他老家的一所乡中，同时没想到因祸得福，市里一学校领导又看中了他，反升调市级中学。我们都为他戏剧性的转折而高兴，相约一周末去看他。都是“爷们”，要玩牌，还要做饭，最便捷的做法就是排骨炖萝卜。我记得强山那次教育我：切那么大块干什么，小点才煮得粑！害得强山又从锅里捞出萝卜改刀切小块。
强山人如其名，一旦发起火来，双眼通红，口若悬河，似铁墩一样，满身力气，非常硬朗，逼急了给你一拳，你一定受不了。
但是在他因支边（到少数民族聚居地当三年教师，回来可直升评职称）而冷落老婆，他谈到老婆要同他离婚时，泪水涟涟，泣不成声。当时是春节，他这眼泪震撼了在座诸君。因为他从来是刚强的战士，因为他的泪水滴进了我们为他饯行而炖的萝卜排骨汤里……

那些医药健康栏目都说：多吃萝卜对人体有好处，可增补维生素A，特别在冬天吃可防寒强身，还可降低癌症发病率。大意是说食萝卜益处多多。
萝卜除了炖，还可做泡菜、酸菜，凉拌萝卜丝更是上口入味之佳品。
大拇指粗的红萝卜放在盐水坛里泡一晚上，第二天早上配稀粥食刚好，微甜略咸，脆生生的，嚼起来“嘎巴嘎巴”的。
圆球形的白萝卜洗净晾干，较长时间浸泡，捞出来，切成片，煨老鸭，在炎炎夏季享用，清热生津，酸酸的萝卜片、粑粑的鸭肉，啧啧……保证你开胃舒畅。
一提到萝卜丝，我就会想起慈爱的母亲。我和大哥同一所中学，大哥高中住校，我初中走学。每天去上学，必定带上一大瓶母亲做的晾拌萝卜丝，和大哥中午一起吃。母亲切得细细的白萝卜与红萝卜丝夹杂在一起“红白相间”，好看；又香，母亲特地加了芝麻油；味道是辣辣的、香酥的。大哥那些同学往往一看见就围过来表示出极大的兴趣和最纯粹的占有欲，甚至最直接的“粗暴行为”。在离开学校以后，兄弟哥们凑在一起喝酒，那晾拌萝卜丝竟也是好酒菜！一口酒，一口萝卜丝，“丝丝入喉”。
冬天快到了，不知身在苏州的第一个冬天我的手脚是否会生冻疮？小时候脾胃弱，不禁风寒，奶奶会把白萝卜上面的茎切下来，把萝卜茎放到无烟煤的火炉上烤热，然后用来热敷我手脚的冻疮，连续一个星期，一定会消除冻疮。我甚至想，果真在这苏州的第一个冬天里长了冻疮，就重温用萝卜茎热敷。只是不知那液化气炉能行否？

有一位异性朋友，认识有十年了。很凑巧，她的网名就叫“萝卜丝”！
上一个月，在辗转三年未有音讯后，终于又联系上了。在互致问候后，萝卜丝很感慨：时间过得真快，但一切都好象在昨天，一切都还那么熟悉，只是我们都老了。
我不知这“萝卜丝”的取名是否源于她圆润高挑的身材。但我的的确确曾经因一个女孩同样圆润高挑的身材脱口称呼“萝卜”！
佛家说：生命是一种缘。命里有跟随的巧合，有不经意的相似，有必定的机缘轮回。
如水与鱼的相因，海与天的相承，夜与昼的相连。
其实一直有一个名字叫“萝卜”的女孩融化在记忆，一直有一个叫“地主”的男孩融化记忆，才变得对所有的“萝卜”令眼相看？
时间定格在上个世纪的九十年代。
毕业刚出来工作的第二年，一个女孩到单位实习，她的校友，我的同事阿英召集大家餐饮联欢。我称女孩“萝卜”，女孩反之“地主”。那次聚会后，女孩从一同事因病住院而空的宿舍里搬了出来，搬到我隔壁的一小房，时不时过来聊天。有一天晚上宿舍突然停电，“萝卜”过来敲门借笔，恰好我只有一只圆珠笔芯，就用纸裹住当作笔。那时“不解风情”，不懂“萝卜”用心。
青涩年代，无关风月，但更多是懵然无知。蓦然回首，已是昨日皓月，消隐圆润面容，还有纯真情怀。
直到现在，仍然自我怀疑真正明白什么。“萝卜”称我“地主”，是因我长得象“地主”？或指我应尽“地主”之谊？
为何我现在上网游戏最爱玩的牌竟然是“斗地主”？
两年前从丽江游历后在昆明至广州的火车上，一湖北人教会了“斗地主”，后来就“一发而不可收拾”，在联众游戏里，输赢都达1万3千盘，积分上千，是佃户，连小地主都不是。
是否潜意识里盼望有一天真有叫“萝卜”的玩友碰巧在“联众江湖”里“斗地主”！？批斗“地主”“曾经的不作为”？
那“萝卜”是她吗？
这可是世上“痴心妄想”之最？
如同苏州与深圳的汉语拼音打头竟然是同样的“SZ”，我从那个“SZ”辗转这个“SZ”。当巧合成为不意外，不寻常成为戏剧化的生活本身，寻常“萝卜”竟亦滋味良多！
当秋风四起，当清寒袭人，我宁愿相信苏州将临的冬天不太冷。

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