偶遇罗定龙湾的一条山路和美食

这条路山要是在深圳该多好呀，在罗定龙湾的一条山道上，我们发自内心的说着，一定要写一篇作业，象深圳的驴友推荐一下这条还不出名的徒步小路。

首先说，这是一条古道，所有脚下的石头棱角都被磨的很圆润，留着沧桑的味道，让我想到云南高黎贡山上的茶马古道，同茶马古道不同的是，始终有一条小溪伴随着身边，山道和小溪是交织在一起的。于是小溪上出现了不少的横架的小桥。小桥是木板钉成的，简约古朴，我们爬山的前一天，天下了一点小雨，溪水不大，却也现得生机勃勃，一路上都能听到哗啦啦的声音，随着山势的高低，小溪和巨石自然就演绎出了形形色色的小瀑布和潭子，有的瀑布还有飞流直下的感觉，像一幅画挂在峭壁上，有的瀑布在巨石上画了一个葫芦的形状。潭子无论大小一律是清澈透明的，我们就想到了在韶关情人谷泡坛子的情形，如果这要是放到深圳了，每个夏日的周末，得有多少人来这里“煮饺子”。这里也是热带植物的家园，一些粗大的藤蔓，竟然在路边垂了下来，粗粗的枝条天然的形成了一个秋千，正好可以让一个人坐在其中，摇来摇去，真是舒服，大自然鬼使神差的杰作呀。这不，小伙伴们纷纷荡秋千留念。山道上满是翠绿色的野生香蕉树，硕大的叶子也可以遮天蔽日，还有一丛丛竹林。

山道两边有供行人休息的亭子，一看就是后建的，这里已经是一个风景旅游区了。门票四十元，非要把它建设成收费风景旅游区吗？我觉得就有一些牵强，就像徽杭古道一样，总是有人想收门票，味道就有些变化了。整个行程，我们也没有见到其他队伍，道路倒是清静了很多，路上还是有一些矿泉水瓶，没有被清理掉。休息的凉亭里也没有垃圾桶，这些都是减分的地方。如果仅仅把它当做一条徒步古道，这里还是能不断给你惊喜的。

其实我最大惊喜的却是这里的美食。

我觉得游记中最难写的就是美味。写风景，有诗歌，还有照片，一部照相机，基本上就可以完成对风景的描绘，写故事，无非是时间、地点、人物、事件、背景、对话、心理，也是有章可循的，唯独是欲望类的事物，往往震撼之后却无从下笔。可是，我还是有些不甘心，因为在罗定，遭遇到了一顿美食，满足了口舌之欲。

周末我尾随小伙伴们，展开了一次罗定周末之旅。去的是罗定龙湾镇，距市区52公里，是全市最边远山区镇之一，靠着广西了，这里没有污染，山清水秀，生态很好。好山，好水，出美食，遇到的几道菜对我心灵的震撼程度，可以媲美巴西烤肉，澳洲生蚝，瑞士羊腿。

在心中排在第一位的是溪水豆腐，盛在盆里的豆腐，不是一块一块的，而是一坨一坨的，松松垮垮的堆在一起，和鲜肉用酱油红烧到了一起，菜色成淡褐色，用勺子挖上一勺，一口咬下，咸香的，质地细嫩柔滑，味蕾上马上感受到一股浓浓的肉香、接着感受到的是豆子的香味，再咀嚼，味蕾还能感受到泉水的细细的甘甜，豆腐落肚后，嘴里的余香久久不散，拿溪水豆腐拌米饭真是绝配。让我联想到的是小时候特有的饥饿感与美味感，眼前仿佛浮现出一个小小的石磨，黄黄的豆子，以及不停转动着的手柄。豆腐好吃，让人过口不忘。只可惜吃完了豆腐大家才发现没有照相，真遗憾。

第二位的是黄秋葵。我以前没吃过这道菜，菜色翠绿的就像春天里河边的芳草，长得有一点像辣椒的表兄弟，表皮也是一道厚厚的，内部是乳白的的内茎和小仔，与其他新鲜蔬菜不同的是该蔬菜里面还有一些粘液，这就是果胶，粘液正是它的营养精华所在，这道菜就是白灼了一下，放到齿间咀嚼，鲜脆的同时，你更多的感受是多汁和嫩滑，旁边有一盘芥末，芥末的味道使得黄秋葵的独特味道直冲头顶，从你的眼睛中、鼻孔中溢了出来，新鲜感更加突出和强烈，据说，秋葵也是刚刚从地里采摘下来的，新鲜的很，鲜甜的很，嫩滑的很。

还有香芋绿茶饼。绿茶饼外面是绿色的，表面沾了一圈芝麻，里面是白白的香芋，新鲜出炉，透着热气，一口下去，出来三个味道，绿茶的清新，香芋的浓郁，芝麻的甘甜，比在日本吃的绿茶饼味道好多了。在日本清水寺的绿茶饼，味道太单一，还是凉的。包装虽精美，但是远离乡村，就远离了自然。当我吃了第一口后，打算买一打带回去，吃了第二口，我就又改主意了，要买三打，两打带给同事，我觉得比澳门的小饼强多了。第二天返程时，我们每一个都带回来几打。

还有的就是八斤一只的白斩鸡，量大味儿足，尤其是鸡皮成金黄色，水晶一般，味道非常香脆。只是太大了，我们没有吃完。早餐中，这里的蒸粉味道也非常鲜美。你也不妨试一试。

饭店就怕比试，其实周日回来的路上，我们又拐去了顺德的凤城食都，要将我们的美食之旅进行到底，可是对比在罗定的美食，顺德的这家的美食，虽然已经很不错了，可还是输在了食材和水质上了，不够新鲜，只有蔬菜自然成熟后，采摘下来才是最甘甜的，超市里的蔬菜，要运输、储藏，都不知道采用了何种保鲜工艺才到了我们饭桌上。再好的烹饪技术，都无法弥补食材新鲜度上的先天不足。让我们感慨，大都市的生活，让我们远离了真正的美食。所以我推荐给大家，当你路过罗定龙湾时，可以去试试。