体验婺源的衣,食,住,行,玩

知道婺源这个名字是前年十一从南昌回深的飞机上,邻座的女孩子刚去玩过,吹得天花乱坠.号称中国最美丽的村庄,勾起了我的欲望,到了今年五一,终于成行.

婺源位于江西省东北部,.与皖,浙两省交界,.历史上属于安徽省,现在上饶地区,距黄山,三清山景德镇等旅游点非常近.属于近年来新开发的旅游景点,对外号称”中国最美丽的村庄”,更因此为江核心祖宗生活于此(江湾)而被抄的沸沸洋洋.

由于周围朋友去过的人不多,所以出发之前在网上查阅并打印了大量的资料,并据此选定了一条较为少走旅游路线, 事后发现这是明智之举.

行:
本次出游所乘的交通工具五花八门,飞机,火车,三轮摩托,农用车,反斗运沙车,人力车等应有尽有.
婺源的景点都以婺源县城为中心非常分散,分为东南西北几条线,经过仔细对比,我选择了北线,东线做为此次自助游的路线.
   北线: 婺源-延村-思溪-思口-清华-陀川-理坑-浙源-虹关
   东线: 婺源-李坑-汪口-上下晓起-江岭-官坑
两条线路都长约70-80公里,一般的旅游安排是游玩一条线以后必须照原路返回(两条旅游线路没有连通),再去另外一条线,每条线花的时间起码在两天以上.经过查询,发现从虹关-岭脚-官坑有一条罕有人走的青石板山路,大约30里长,如果能找到一个向导话我们就可以从北线直接跨到东线,不必走回头路,还可以增添冒险的乐趣.
到了婺源县城后,叫了一个三轮摩托车送我们去清华镇.天阴阴凉凉的,坐在后座欣赏观赏一路风景风景别有一番风味.
从思口,及上下晓起往里走都是弯湾曲曲非常窄的沙石山路,一些地方的地势相当险峻,主要交通工具是农用车,一路上屁股和胆量将接受严峻的考验.
在清华镇游荡时,看见一辆昌河小农用卡车比较新就包了它,从清华-陀川-理坑-浙源-虹关约4个小时共100元.路上小伙子开得飞快,路况如此恶劣他有时错车竟然不减速,一路上嘴巴还不停,上一句听了让我蛮高兴”我这车买来才15天”下一句却让不寒而傈”我开车也才15天,而且没有正式培训过….” @$@#$@#$
头天在彩虹桥坐竹排划船的梢工说:前天大障山掉下去一辆桑塔纳,里面6个搞摄影的上海人只找回来2个脑袋.

第二天从官坑去汪口的路更难走,我们坐的是一辆农用翻斗车,司机也是一个小伙子,车子方向盘上的喇叭按纽坏了,车开的很快,每到一个拐弯的时候他都必须松开一只握方向盘的手去按换挡杆上的喇叭开关…,此时望着路边的几百米深的山谷,我只有祷告.

很多地方下午就没有车出来,比如官坑,一天只有三趟车出来(都是农用车),最晚一班是12:00, 官坑是这次出游最偏僻的一个地方,道路极其难走,来这儿的游客都非常少,.一遇见大雨或下雪车就停开,冬天经常几个星期不能通车,那些外出打工回来过春节要是遇上这种情况,只有先坐车到江岭,然后结伴步行50-60里(大约7-8个小时)山路才能回家.

从虹关走到官坑30里山路花了4个小时,从下午2点走到6点.一路的艰辛比想象的要严重的多.道路状况一般,但很少人走,大约上下山各1.5小时,几个小时的山路我们只遇到一群反方向过来近二十个深圳来的年轻人,我们这二人团让他们惊讶不已.山爬了一半疲惫,炎热让一向自羽体力不错的我几乎已抬不起脚,幸而这时老天开始下起了及时雨.路上风景一般,由于山路崎岖难走,一路上我们看到有许多荒废的农田,还留有许多野猪供过的痕迹.握一把阳江买的开山刀在手,让自己增添许多勇气.

向导是张大有帮忙找的,20元人民币.老头姓金,身材比较瘦小,大热天还穿一见已经洗得发白兰色工服,脚穿一双解放鞋,裤腿挽了上去,黝黑的皮肤一眼看去就是一个非常朴实善良的人,见面后二话不说就把我们最重的旅游包(大约30斤)背在肩上,老人身体相当硬郎,几十里山路都是快快地走在我们前面,并不时停下来等我们.看到我们累得不行,还不时找些话儿跟我们说,当地方言非常难懂,他每说一句话往往要重复好几次,翻过山脊,可以远远的看到山脚下的官坑,老头心情也非常高兴,竟然为我们唱起了<<孟江女>>从正月一直唱到了四月,歌声在山谷里飘荡,我们也忘记了疲劳.

到了官坑.老头说当地话我们不懂,又执意要为我们找住的地方,在村里转了一圈无果后又回到了队部,这时候已经六点多了,山区的天已经非常黑了,朋友担心老头一个人太晚回去危险(他还要走近4个多小时的山路,到了虹关要将近晚上10点)-,就并塞给他40元让他早点回去,老头看到钱的第一反应象是接到一个炸药包,几乎要跳了起来,大声嚷嚷”哪要这么多的钱,说好了就20嘛…..”最后勉强收了30,走时眼里似乎还流露出没有为我们找到住房的歉意.

好人一身平安-----一个68岁,有一个眼睛因白内障已经失眠的老人.

衣
婺源大部分属于丘陵地带,最高的山是大障山,海拔1629米,5,1时平时温度与深圳相差不多,但一下雨温度就会骤然而下.所以一定要带上雨具及一两见厚衣服.

食
婺源口味偏辣,物美价廉,一顿饭价钱不到深圳的1/3.两个人十几元钱就可以吃个酒饱肚圆.可能由于当地的菜污染较轻的缘故,烧菜不用放味精味道也很好,印象比较深的是下面几个:

腊肉:当地人家家户户都自己阉制.当地做的腊肉不太同湖南腊肉,熏的时间较短,并放以许多的香料,所以色淡肉润味香,切成小片用青椒或蒜苗抄即可,在婺源的几天我几乎顿顿都吃它.

糊豆腐: 用当地的白豆腐,青菜,香菇,肉丁切成碎末后熬出来的,县城的做法跟在虹关略显不同,但味道都相当不错,mm会比较喜欢,呵.

荷包红鱼:号称当地最美味的特产,去之前买保险时的一个经纪(正好是当地人)向我们强烈推荐,她介绍说正宗的荷包红鱼是红色,两头尖尖,身子扁扁,不大,大约只有一个手掌长,刺少肉细味道鲜美.可是我在婺源看见的荷包红鱼个个肥头大耳,起码都有一斤;一直到了偏僻虹关(村),想到这儿假冒伪劣的鱼儿应该比较少,于是要了一条最小的,一称也有一斤. 烧好端上桌来怎么看也象是荔枝公园里的红鲤鱼,吃了两口就再不想伸筷子,平心而论味道还过的去.

清明果:一种包了很多种蔬菜的绿色糯米团,外型有点象饺子,蒸的,比较好看,女友吃了一个,据说还行

糯米羔:一种将糯米面和肉沫等拌在一起蒸熟,没有什么味道.

野菜:什么水芹菜,水橛菜,好吃谈不上,尝个新鲜.

包子:颇感意外的是发现这里的包子竟然味道非常好,个头不大, 均价0.20元/个,就象江南的MM个个白白嫩嫩,秀秀气气,沿途均有不俗的表现;印象最深的是在江岭水库时开车的司机我们去的那家小店,有瘦肉馅和素菜两种,素菜馅里有南瓜,豆腐等.再装了一小包在来点泡的辣椒,刀豆,姜的,当地做的泡菜没有四散川的咸,也不及湖南的辣,油比较多,正合我的口味,真后悔才买了四个

婺源县城的桥头建行后院的金融餐馆.味道好,价格平.份量足,两个人两个菜都吃不完.
清华镇金星宾馆对面的小夫妻挡,据老板娘说掌勺的老公竟然是一级厨师(PKN次),味道还过得去,刀工不错.印象最深的是那小白菜,那可真是小!!!

经验:不要去什么专为游人开的大排档,多走两步路就能找到为当地人服务的餐馆这样才能享受地道的服务.

在虹关,千万不要去张大有的家, 那个胖女人打着互联网的招牌拉客,烧的菜难以下咽,价钱还竟然贵过清华镇及婺源县城.

婺源许多偏僻的村子是没有餐馆.个人感觉农家菜并不是很好吃,卫生状况尤其令人担忧,在小桥流水的李坑,全村人吃喝拉撒全在一条宽约2,3米的小够,由于李坑的靠近县城属于下游,水本来就比较脏去的游人又非常多,几乎家家户户都拖你去他们家吃”农家饭”,我亲眼见到一个老太太在水边洗拖布,一个小女孩子在洗马桶刷,在她们下游10来米处,有杀鸡的有陶米有洗菜的,似乎当地人已经早习惯了.

住:
这是一路上最让人头疼的事情.在清华镇,仅有的几家宾馆全部爆满,好不容易在清花宾馆等到唯一的一间3人间,220/晚,竟然贵过高出它N个级别的南昌上饶的三星级宾馆.好不容易拿了钥匙去开门,听见里面有声音,一问:原来是服务员在里面用洗收间….(PK……)
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不过也不用太担心,这些地方都有许多老乡会拉你去他们家住的,10元/晚,唯一的例外是在官坑.

官坑所行是市场化意识最为淡薄的地方,也最贫穷.整个村有500户人家,1500人,大约500人在外面打工,村里只有两间小商店,东西非常少,甚至没有可乐和矿泉水.在村民的指点下我们找到了村里唯一的旅社—其实就是一普通农家,主人是一个驼背老太太,正在洗衣服,一听说一男一女要住宿,.头马上摇的象一个波浪鼓”一个男的跟一个女的…..那怎么行!那怎么行!”这与在清华镇那个跟在我们后面嚷嚷:”宾馆都满了,去我那里住吧,我让你们俩住一间房,我不管你们……”形成了鲜明的对比.
尴尬的回到队部,正忙着收茶叶,在我硬着头皮递到第3圈金圣(江西最好的烟)时,我从洪书记手里接过了钥匙,他望着我情真意切地说:”这是.村里最好的房间, 专们用来给乡领导下来检查工作时住…..”.
房间在队部的2楼,这是一栋不大的5,60年代的二层砖式建筑物,整栋楼没有洗手间,楼梯,地板都破烂成旧的木板,弥漫着一股霉气,就在书记办公市隔壁,约八九个平米, 房里的的摆设简单的不能再简单,一个办公桌,一个凳,放有两张床, 可只有一床席,一再床绿色的军被,一个手工缝制的红布枕头.灯泡发出昏暗的光.
一夜无眠

玩:
婺源的景点包括两大方面:
1 ,明清时的古建筑群
2.山水风光
个人感觉一般,也许去许多地方旅游都会有这样的感觉
不可不去,不可再去;
目的诚可贵,过程更重要
明清时的古建筑群主要是指以马头墙建筑为主的一些村落.马头墙属于徽派建筑.它一般有青砖砌成,外涂白石灰.两边的外墙高起屋顶,外墙两边有叠起1-3层的飞檐.正厅里以大青石板铺地,大户人家的木制栋梁上都有很多故事雕刻,可惜人头在文革中都被削去.

类似的村庄有很多,分为收费(已经列为旅游景点)和不收费的两种,收费的卫生条件好一点,建议如果不是对此有什么专门的研究,进一个村看看就行了,其他的比较合适在村外照照像
感觉比较有特色的是理坑,这里民风相对古朴,建筑保存完善,重要的是小小一个村司马,尚书竟然出了好几个.

从婺源县城向里走,外面的村子开放较早,有里到内民俗民风也成显著的梯度变化.最让人厌恶的是在延村,思口,上下晓起等地方,竟然在老屋里的老祖宗画像下卖假冒文物,还拍着胸脯说这是先人留下的,CAO,几年前东门的地摊上这些东西就大把.让人游兴大减

婺源的山水一般,越往里走,水越清,但污染也很厉害,随着旅游的人来年增多,当地人也不注意环境保护,乱七八糟的拉圾比比皆是.

此行风景最好的是在江岭,村庄隐约在茂密的樟树下,清澈弯曲的河水象玉带环绕着村庄,山上大都以郁郁葱葱松树为主,陪以一堆堆奶黄色的株树,(当地音)一层层梯田里种的都是油菜,从弯弯曲曲的盘山公路下来,有许多车停在路边摄影,来这玩的大都是摄影师,我想,这么漂亮的风景对的照相机和技术不会有太高的要求.,三月份是最美丽的季节,因为那时田里的金黄黄油菜花全开了.

总之,婺源并不如所宣传的那么美丽动人,也许游玩就是这样, 最深的感触往往留在不经意的过程中.

战国英雄 · 2002-06-19 11:24

30/4 晚上从深圳火车站出发

1/5 中午2点到达南昌火车站,晚上7点到上饶(4-5个小时)

2/5 上午2:00到达婺源县城,下午游玩婺源-延村-思溪-思口-清华,晚上住清
华镇(包一辆3轮摩托<30元)

3/5 清华-陀川-理坑-浙源-虹关 包了一辆昌河小人货,4-5个小时<100,再从虹关走山路到官坑(4个小时),晚上住官坑

4/5 官坑-江岭-上下晓起-汪口-李坑-婺源, 车程约3个小时(不算游玩时间),农用反斗车,全程10元/人,晚上住婺源县城

5/5 回南昌

你可以不用绕道上饶,南昌有直接到的婺源班车,大约6个小时.

战国英雄 · 2002-06-20 01:01

对,婺源的精华都在路上,所以一定要包车或自己开车,这样才能随心所欲.想停就停.

可是:
[$nbsp][$nbsp][$nbsp]1, 婺源里面路况非常不好,道路不熟不说一般车还跑不了.
[$nbsp][$nbsp][$nbsp]
[$nbsp][$nbsp][$nbsp]2,里面加油站非常少,是没有97号的

[$nbsp][$nbsp][$nbsp]3,全程走路太辛苦,还有个时间问题, 不走走又实在可惜,这次出行最让人难望的是从虹关到官坑4小时的青石板山路,自己开车就很难有这样的效果了.

所以我个人建议采用包车,搭顺风车再结合走路的方法在婺源旅游比较合适.