龙胜梯田攻略（2005年9月大黄版）及游记

kist · 2005-10-25 05:30

出发篇

   上午自然睡醒后，我在阳朔西街逛了逛，在小店吞下一碗美味的桂林米粉，就背起行囊，坐上去桂林的车出发了。“才饮漓江水，又向龙胜行。”龙胜层层的梯田美景一路在脑海中浮现，但只见过照片未见过实景，十分期待着谜底解开的一刻。到了桂林，买票时碰上一个同去龙胜的MM，也是一个驴友由厦门过来，路上聊着约摸2小时便到了和平乡，由于我得去参加“多背一公斤”（www.1kg.cn)的活动，就与她告别了。

    下午探访完一个小学后，在一位当地志愿者的指点和帮助下，坐上了去大寨的中巴车。车一路颠簸在尘土飞扬的深山土路中前行。道路靠山一侧是炸山修路后的土石坡，上面没有筑护坡，石土块混乱地堆躺在山坡上，虎视眈眈着公路，仿佛会倾泄下来，偶有一两块小石砸在车顶上发出砰的声响。幸好天气晴朗，否则很难说会不会有塌方。

    车开了大概两个多小时，黄昏时分就到了大寨路口了，事先联系好的旅店老板娘已经来到车前迎接。我便跟着她向山里走去，在山寨路口已经远远望见一层又一层绿黄的梯田直铺上山顶，环山三面满是梯田，气势甚是恢弘。我跟着老板娘穿过大寨（村），走过小桥，绕着石板山路向上爬了约半个小时，便到了一个依山而建的吊脚楼－田头寨的“金坑旅馆”

   终于到了个落脚的地方可以坐下来喘口气。

金坑旅馆

   田头寨在大寨地区的中心，是瑶寨，金坑梯田也通常指这一带的梯田。金坑旅馆位于田头寨的中心地区，向东依山而建，面向梯田山谷，东北侧可望见远处的梯田和起伏的山峰，东南约20米是其他两座旅馆。房子除了卫生间基本是全木结构的，由木梁和木板搭成，走上楼梯或是进出房门，总会发出咚咚或吱吱的声音，而且靠着一层板墙房与房之间是不隔音的，恐怕情侣入住是要小心了。旅馆有三层楼，一楼是饭厅和主人的房间，二、三楼是客房，每层约有十二、三间房。这样的吊脚楼听说建起来要30来万元，价值也不菲，可能因为建筑材料主要从山下运上来。

   我选了一间三楼的面向梯田山谷的房间，房间比较简陋，两张床一张木凳，一盏电灯，不带卫生间。既来之，则安之，条件比我想像的乡村要好多了，再说也想过过“采菊南山下”的田园生活。今天除了我还没有其他客人，老板娘说只要没有其他客人随便我睡哪间房都行。于是，我住东面房间，用西面房间的卫生间，也乐得自在。

   晚饭时，又来了四个客人，一个老头和三个年轻的，似乎和老板很熟，住我隔壁。赶了大半天路我也犯困了，便早早睡了，不过隔壁的客人说话声音恁大，弄得我没睡好。到凌晨4、5点楼下的狗又忽然狂吠，一会儿寨子里的公鸡又打鸣了，真是好不热闹。好在早上下起了雨来，不用爬起来看日出了。

梯田之行第一日（1、2号）

      6点半，我撑着浓浓的倦意爬了起来，推开窗户正是梯田的美景，山谷中笼罩着蒙蒙的晨曦，窗下雨后田地里清新的绿色格外分明，淅沥的雨水声和婉转的鸟鸣声也为此刻增色不少。不一会，由于太阳渐渐升起，雨后山谷中腾起了一阵云雾，雪白雪白的一团团从远处谷底缓缓飘来，顺着山势向上爬升，仿佛是要将一个个山头吞没。

       7点多，我下到了一楼，见到昨天那四个人已在窗口架起“长枪”正在摄影了。我也拿着相机拍了起来。这时，一位大叔穿着拖鞋奔进来也拿着他的专业相机对着山谷里照了起来，口里不停地赞叹着：“太美了，太美了。”我特意问他在哪个角度照得好，他兴奋地指着远处的山头，“我告诉你到那，就是三号景点，云雾快要升起的地方照相最美。我在住了两天都没等到这么美的景色。”说着，照了一会便下山奔回旅馆去了。后来听人说，在这秋天有雨和雾的现象是不多的，碰巧给碰上了。

    金坑梯田共有三个景点：1号－西山韶乐，2号－大界千层天梯，3号－金佛顶。我上午打算先去一号景点，于是顺着旅馆门口右边的阶梯直通往1号景点。我一路走着，行人不多，偶有几个游人估计是看日出下来。清新湿润的空气中散发出泥土和绿叶的气味。路是青石块铺成的，旁边便是梯田和烂漫的野花、杂草，田里的稻子接近成熟，半黄半绿的，饱满的穗粒沉甸甸地坠下来，大概过了中秋稻子就全熟了，那时的景色会更美。越是向上走景色越好，放眼向山谷里眺望，一轮一轮的梯田就像一匹缎子披在这起伏的大山上，整齐地堆起一层层的褶儿，而散布在山上的几丛林子只是这缎子上的点缀了。龙胜梯田起于元朝成于明清，因为有得天独厚的条件，甘甜的泉水从山顶绵绵不绝地淌下，当地人以竹筒人工引水灌溉，所以可建成这万顷良田。走在路上，也常见到一两支竹筒接在山岩上引出清澈的泉水，浇入田中。

    走了约半小时，经过美景楼、观景楼，便到了一号景点了。这是金坑梯田的最高点，就在全景楼的前面。这有一块大平台，可以俯看山峦和远望日出。全景楼是占了这一带观景的最佳位置了，不用下楼就可在房间里看日出，赏美景了。我站在平台倚着栏杆，看着远近各个山头在云雾缭绕中时隐时现，阵阵山风吹来，有一种“会当凌绝顶，一览众山小”的感觉。下面山顶的梯田由山头上的一个小圆圈向山下一圈圈地扩散开去，有点像水中泛起的涟漪，在半山的田头寨也缩为一群黑顶黄衣的房子立在这黄绿的田野间。我在这流连忘返了好一阵，直到山中的白雾渐渐地蒸腾消散，才下山。

    我回到旅馆中小歇后，便从门口左边的一条向上的山路向2号景点进发。路不如去1号的好认，向一个老太太一打听，说是沿着有垃圾桶和公厕的路走就能到2号景点，果然路上没啥指示牌，按此法宝绕着山路就到了2号。正晌午，那就我一个游客，耳边响着嗡嗡的蜜蜂声和蝉鸣声，风吹过田间稻穗发出沙沙的声音，田头上蜂飞蝶舞，也颇有田野的气息。与1号相比，2号又是另一番景致，能更清楚地近观梯田，从山头望下去左右两边的一大片梯田的层次更为分明，像是绿色的水彩一层一层倾泻下来。在2号也可对望3号景点布满梯田的山头。

   观毕2号，已是下午，原想再去3号的，走了小半路，可能是睡眠不足，自觉体力不支。虽然穿的是飞机轮胎底的鞋，但脚也起了泡。坐在寨子前的风雨桥上歇了好一阵。心想时日还有，保存体力明日再去了。

观日出及3号景点

    次日早上5点多就起来了，约了昨晚刚到这旅馆的两个广州MM一起去 1号景点看日出。天公作美，没有下雨。我们爬上了观景台，天空已是微微发白，树梢上滴着晶莹的露水，笼罩在薄雾里的山谷静悄悄的。不一会，最远处山顶上的天空燃起了一片火红的霞光，映红了山峰的轮廓，一轮旭日从遥远的山脊上吐了出来，发出万道的金光，洒满了青绿的山谷，染红了罩在上面的白纱。随后，太阳慢慢地升入云中，天空越发亮了，山谷上的红衣也渐渐褪去，又化作白色的薄雾。

    看完日出，早餐后随着2个MM和店里其他游客就向3号景点出发了。3号要由田头寨下山，过了风雨桥后由左边的岔路绕行向上。好在由店里的老妈妈指了一段路，要不还真得很难走。走了一会到了一个寨子前，按旅馆老板的指示顺着电线杆一路直向便是3号景点,石阶很陡直，太阳又猛烈，大伙走得汗流浃背的，半路在凉亭里歇了两次，用了半个多小时，终于爬上了山顶。双脚发软的站在山头上，俯视3号山上这一大片梯田的美景，对望2号，仰望1号，痛苦并快乐着。发觉是1－3号景点各有不同的角度观景，远看成岭侧成峰，都各有其特色。

看过3号之后就下山了。路上碰到两个可爱的约3岁大小朋友，其中一个脸圆圆的小男孩，脑袋上留着桃型的小撮头发，见到我们大胆地伸手找我们要糖吃。我于是给了他和那小女孩一人一颗，并问他们的名字，小男孩大方地说出来，小女孩就低着头细声细气地说了。一广州MM开玩笑对小女孩说：“他是你什么人啊？是不是你男朋友。”两个小孩笑着不好意思地跑开了，站在溪水边脱下衣服光着身子就去游泳了。

穿过大寨，到了停车场，我就往平安寨进发。

                                                     平安寨景区

      平安寨位于龙脊，是壮寨，是我这次行程是可去可不去的地方，感觉景色不如金坑壮观。住的是揽月阁，原来网上有推荐，现在装修过了，有空调电视，在平安应是价格最贵了，不过很干净。我想着在这休整一下，就找个最便宜的房间住下了。

在旅店遇上一个深圳过来的哥们叫黑子，和他聊了起来，原来他一路从深圳步行，穿过南岭走了十几天到这里，因为长智齿发炎了，体力也有些支持不住了，便在这休整了。他打算一路走到湖南、贵州、四川，终点是西藏，明年二月结束。他人晒得乌黑，留着络腮胡子，说话还比较风趣，讲了些路上的见闻，很佩服他的勇气和乐观，希望他此行成功。半路和他同行的还有一个叫“死鱼”的兄弟，我们三人一起吃了晚饭，很清淡，一个苦瓜炒肉沫，一个清炒丝瓜，一锅白粥，因为他们都上火了，得去去火。夜晚的揽月阁果然不虚此名，接近中秋了，坐在平台上正对一轮当空明月，月光十分洁白，伴着星空，月上的影子都看得很清楚。

第二天一早，黑子他们已出发去三江了，我是睡了个懒觉快10点才起来。揽月阁位于寨子的最高处，去各景点都比较方便。我打算上午就走完3个地方：1、2号和古壮寨。2号景点离揽月阁只有十几分钟路，站在2号可以俯望散开的7、8个梯田的圆顶山头，美名“七星伴月”。1号离2号约30分钟平山路 ，很好走，不过路上在泉水边见到条小蛇，拍个照作了留念。1号叫做“九龙五虎”，位置很高，可以望到大部分平安寨的梯田风景。在1号那有4、5个住在附近中六村的瑶族妇女非缠着你要买东西，或是看她们梳长发，2块一个人。（瑶族的女人是从小留长发的，大概会有1米多长盘在头上。）这边的人明显受商业化的影响比田头寨大多了，说了很多诉诸感情的话，打动你要买她的东西。我说在田头寨买过了也不想买了。旁边一个卖水的壮族老婆婆看不过眼，就责备这些瑶族妇女只顾卖东西，打扰了游客看风景。

我原路返回揽月阁歇了一会后，就往龙脊古壮寨去。走了半小时多，就到了古寨，那的房子全是吊脚楼，有100多年的历史了，木头和瓦片都是久经风霜后的黑色，一捆捆一人高的柴火堆在墙脚下，一切都是古旧的，仿佛在另一个时代的村落。村里很安静，除了在龙脊小学有学生们朗朗的书声，偶见几条狗儿漫步出来，在凉亭中好几个村民在睡午觉，地上晾着火红的干辣椒，电线上一溜停着许多燕子。在村了转悠了一回，我便回去了。

看完平安寨，我便下山了回桂林了，旅程也算圆满结束了。

                          　　田头寨美食及购物

“一方水土养一方人”，这边山青水秀，人也长得好，小朋友个个头发乌黑，眼晴明亮，活泼可爱。“民以食为天”，来到这里，哪能错过这的美食。经过尝试，我相信在田头寨能吃到真正的农家菜，没有污染，没有激素，真材实料，便宜实惠，在此也略作点评。

第一天晚上，我在金坑旅馆点了半份腊肉炒茭白和一份清炒小白菜，味道不错。腊肉是老板自家烟熏的，切成小片，瘦中有肥但不觉油腻，有一种清淡的烟熏味，肉吃起来很结实，也增加了茭白的鲜味。茭白和小白菜都是自家种的，很鲜嫩。

第二天中午，我和那厦门MM、三位同路来的大姐在她们住的“大寨旅馆”一起吃的饭。一盘炒腊猪头肉，一个干辣椒炒鱼干，一个炒南瓜，一个炒韭菜，一个酸菜粉丝汤。腊猪头肉包括猪耳切成小块，嚼起来很爽脆，也不肥腻。辣椒炒鱼干，大概是两寸长的河鱼干，味道比较鲜，吃起来鱼刺不多，可下饭。南瓜自家种的，肉质松而不烂，味道比较甜。韭菜与我们一般吃的不同，叶长得宽些，没有很刺激的味道，而是淡淡的。酸菜粉丝汤，一个字“酸”，让你开胃。吃得是红米饭，有点像糯米一样粘粘的，每人都吃了两碗。我还尝尝了一位大姐在老板那买的青梅泡米酒，清爽甘甜，不刺喉咙。

晚饭我和两个广州MM吃的。一个红烧土鸡，一个土鸡汤，一个韭菜炒蛋，一个炒南瓜。红烧鸡的味道很好，本身山上放养的鸡的肉比较鲜，浇上酱汁闷一会，增味不少。鸡汤是香茹炖的，鸡肉原汁原味，汤清香鲜甜。另两个菜也不错。可惜忘了吃竹筒饭了。一顿饭也是吃得干干净净。由于时间不多，许多农家菜也没来得及一一品尝，以后有机会再去。

    购物嘛，我是没这爱好，不过为了方便后来人也提提了。田头寨有瑶族的手工刺绣、蜡染和银器，几乎家家都有卖，做工还是不错的。手工刺绣有头巾、手机套、背包、挂幅等，刺绣中工艺较高的是十字绣，蜡染有头套、披肩、台布等，银器主要是手饰，卖东西的一般是妇女，这里价格相比其他景点要便宜。如果想买，可以砍价，出对方开价的一半，再与对方讨价还价。比如手机套，较好的那种开价8元，3元可以买到；披肩开价30元，18元可以买到。偶佩服一位大姐将开价30元的银镯子，砍到10元成交，那镯子是不带花纹的瑶族人一般戴的那种，感觉是纯银的。土产可以买这的辣椒干、腊肉、鱼干、自酿的米酒等。我在老板那买了三个手机套作纪念。

末篇

还想说一点的就是那的民风。感觉在田头寨的民风较淳朴，商业化味道没那么重，路上遇上当地人不管认不认识，大多会向你问好打招呼，我向他们问路也会热心地解答，卖东西的妇女会等你在景点上看过风景后才向你推销，住店吃饭的价格都好商量，比如我在金坑旅馆，一个人吃饭可以让我点半份菜的。

相比而言，在田头寨下面的大寨村给我感觉就不太好，已经受到商业化的侵蚀，你向他们问路，立刻会说去那路不好走，要你出钱他带你去，妇女总是想让你请她背东西上山或是作你的导游，价格是不便宜的。平安寨就更是一个基本商业化的地方，导游、背东西的、抬轿子、卖东西、沐足、租衣服照相等一应俱全，住房也是现代化了，揽月阁的住宿吃饭价格是没得商量余地的，这也是迎合了一些FB一族的习惯。

或许来年的春天，我将再往金坑欣赏那秀丽的水田风景。

kist · 2005-10-25 05:31

地图1金坑梯田

kist · 2005-10-25 05:32

地图2

kist · 2005-10-25 06:08

雨后

kist · 2005-10-25 06:09

绿

kist · 2005-10-25 06:10

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kist · 2005-10-25 06:10

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kist · 2005-10-25 06:11

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