f/磨房茶舍 2006-04-02 06:10

春寒酌西街

   农历腊月,春寒料峭,走进阳朔。
   这是第三次到阳朔,第一次新奇,第二次从容,第三次只是心情所致。喧闹的春节刚过,需要一个静心的地方,于是想到西街,就象想到乡下的老友。

   起初,以为和韩国的长寿堂一样,是洗澡的地方,或者和西街其他的饭馆一样,有个无厘头的招牌,后来知道是间旅馆,一间听到名字就想散漫起来的旅馆。
   凌晨七点,淅沥的雨,潮湿的街,推开懒人堂的门,门框上的风铃细碎叮当,吵醒了春眠不觉晓的东家,朦胧着开灯、办手续、拿钥匙,我匆匆扫了一眼堂内,不像旅馆的前台,像个单身贵族的客厅。
    楼上的客房有些狭小,却也五脏俱全,除了该有的设施,还有一个玲珑的阳台,木地板木栏杆,放上两把竹椅子就再没了下脚的地方,可惜天一直下雨,阳台总是湿漉漉的,早晨的寒气又逼人不能在阳台久留,否则坐在上面远望,那半屏翠嶂似的小山笼罩在烟雨中,正是佐茶的秀色。房内的家俱简单,一床一柜一几,几上的茶杯是刻意找来的陶制杯,两片绿叶形的托盘象儿童的涂鸦,透着不肯落俗的心思。在一个熟悉的地方休闲游真是个不错的方式,我随天变,心随我动。就象此刻,不用盘算时间和行程,也不担心天气不好误了风景,只管一边泡着热水澡一边想着窗外冷雨霏霏的样子,难怪人说幸福都是对比出来的。
    十点,准备上街走走,关门的一瞬,发现门牌号是“3721”,好奇地冲到楼下,同样位置的房间是“2046”,我忍不住笑起来。这个世上,每个行当的人无非分两类,要么为了糊口,要么为了圆梦,我猜东家一定是有梦在先,懒人堂在后。如果旅途碰上糊口的生意人,就只有做交易,如果碰上园梦的生意人,交易之外还可以分享到他的快乐,西街有很多这样的生意人,我想这该是我喜欢这里的原因吧。
    楼下的客厅里又多了几个人,分不清是东家的朋友还是房客,这些年龄相仿的年轻人坐在沙发上聊着天,气氛象个沙龙。客厅原本是一间大房,被书架和吧台隔成了三个空间。餐桌边有个白色木格子的落地窗,坐在那儿可以望着街上的行人发呆;门口的墙上镶着八九个错落的A4纸大小的木框,每个木框里摆着一本可以随时取阅的书,书架有了,装饰画也有了,真是一个可以用来把玩的设计,书是动的,木框是静的,书被拿下时,空空的木框有所期待,把书放上去,墙就饱满起来,动可以随形—这是懒人堂最精致的地方。
    从街上回来,已经是傍晚,天依旧不时地下一阵雨,空气更加阴冷潮湿。推开懒人堂的门,一眼就看到沙发前拢了一盆炭火,古老的铜盆木炭。东家说,西街的人都用这个取暖。我搬过一张摇椅晃在炭火边,看着死后的树木竟也如此美丽,感觉到一种原始的亲切和温暖。之后回到深圳,我不止一次地想念那盆炭火。

    西街最不缺的就是酒和咖啡,一方水土一方人,洋人喜欢阳朔的山水定居在西街,定居的洋人多了也就定居了各自国家的水土习惯。我一直认为没有在四川住过的人无权评论鱼香肉丝,没有去过北京全聚德的人不可以认为自己吃过正宗的烤鸭,咖啡也是这样,经过鬼老们验证的咖啡才有可能是原风味的。不信你尝一下西街明园咖啡屋的卡布基诺,从色彩的质感到立体的醇香都是深圳的“星巴克”和“名典”里无法找到的。也许它依然不算最正宗的,但至少每天络绎不绝的鬼老们该是不错的参照物吧。
    西街里的咖啡就象西街外的茶,谁都可以喝得,不象都市里的咖啡厅只属于小资,其实是中国人把咖啡小资化了,那不过是和中国茶一样有着悠久历史的饮品。没钱喝大红袍,还有龙井、乌龙,再不济,还有茶包;咖啡也是,没钱去咖啡厅还可以喝雀巢。西街的咖啡比茶还要厚道,一杯皇家咖啡(含酒的)的价格和蓝山、摩卡相差不到哪儿,而且在味道的多层次上绝对胜过深圳的商家,仅是普通的卡布基诺就有七八种,肉桂粉和朱古力粉放在调料瓶里,视自己的口味随意添加。还有一种手工打磨后再用滤纸过滤的咖啡,单是制作工艺就比咖啡厅考究许多。盛咖啡的器皿也是一道风景,我在明圆咖啡屋看到一套杯和碟,居然是中国的骨瓷,薄薄的胎上绘着传统的草花图案,但不是青花,而是咖啡色的花,用来盛绿茶或红茶都会有些撞色,只有盛咖啡才浑然一体,象一幅静物油画。
     无论茶与咖啡,人只有慢下来才能看到精华,深圳永远是个快节奏的机器,天南海北的风味在这里都几乎成了快餐,附庸风雅的人很多,静心体验的人很少或是心有余而时间不足。我时常觉得自己象深圳人海里漂浮的泡沫,只有在西街的咖啡屋里望着街上的行人才有双脚落地的感觉。

      离开西街的那天下午,我在懒人堂的沙发上读三毛——《我的宝贝》,她说,人碰上自己喜欢的物件是种缘分,即使不能拥有或者无意中丢失了。我想,人和自己喜欢的地方也是如此吧,因为第一次是不期而遇,以后的每一次都是生命中的一去不返。

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糖果^-^ 2006-04-03 03:45

春节从黔东南回深时
经阳朔、在懒人堂逗留
喜欢其的装修

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徐雅霖 2006-04-03 15:54

气氛不错,借LZ帖子的诱惑,争取4月份去一下阳朔,就是路途遥远,比较累:)