南美系列之玻利维亚

那一世 · 2015-04-12 10:04

（二）之“天空之境”

游客来乌尤尼大多是奔着这绵延12，500平方公里的盐湖而来。这是世界上最大的产盐地，不少盐层超过10米的厚度，足够全世界的人口吃上几千年。

当地人还用这些盐层做成盐砖，盖盐房，让我们得以体验盐旅馆的生活。这儿不仅屋顶和门窗是用盐制成的，连床铺，桌椅都是用盐砖搭起来的。口里没味儿的时候，在墙壁上舔舔才是真真的重口味。
 

 
 
每年冬季，乌尤尼盐湖都会被雨水注满，形成一个浅湖；湖水像镜子一样反射着天空美景，所以这里也被称为“天空之境”。很多人认为只有2-3月的雨季到访时才能看到盐湖如镜的景致，其实不然。每年的12月到1月份都是盐湖的积水期，而且盐湖的地下水让有些盐田终年积水，只要熟悉地形，即使不在雨季也能看到“天空之镜”的胜景。

 
站在大盐湖中央，如入虚无之境。画面干净又纯粹。

 可导游怂恿我们摆出各种姿势，就这么闹腾地打破了镜子的安宁。
 

 日落月出。

 
游玩整个乌尤尼可以参加三日团或是自己包车。乌尤尼的旅行社很多，但Brisa和Hodaka Mountain(穗高岳)两家旅行社专门针对亚洲游客，价格相比其他旅行社要优惠很多。而且他们是唯一有乌尤尼日出，日落团的旅行社，或者说他们可以在一年四季每天光线最美的清晨和黄昏帮你找到”镜子”。

日出日落团都是一车700玻币。两家旅行社每天都会张贴今日报团的信息，有感兴趣的就把名字写在信息栏上，凑满6到7个报名者就可成行，这样均摊下来只需要100玻币每人。当然，乌尤尼上万平方公里的盐沼上除了”镜子“，还有不少独特的风景。

 红湖就是其中最具特色的湖，不仅因为它绚丽的颜色，也因为这里聚集着成千上万只舞动的火烈鸟，即使你风景看透，也会被这么唯美的画面所打动。

 
在这片浩瀚无际的盐滩中还有一个很有意思的小岛叫“鱼岛”。但它实际上跟鱼一点儿关系都没有，叫“仙人掌岛“更合适些。因为这里是千年仙人掌的大本营。大家都知道仙人掌生长速度极慢，一年只能长几厘米，所以好几个人高的霸王树可是难得一见的稀有物种。他们也是唯一能在这片荒漠中生存的植物。
 

 三个人高的仙人掌爷爷。

 在风化作用下行成的奇形怪状的巨石阵也是这边的一道风景。图为”石树“，高七米。

我们的车行驶在荒漠中，是一种苍凉的美。
 

 白水湖

 绿湖，听说风能改变湖的颜色, 让水面呈现透亮的晶绿色。

 Uturuncu火山，海拔6020米，为乌尤尼最高峰，时而有火山灰飘出来。
 
 
 

 被漫天的风沙和灰尘装扮的车
 
但这份有趣

 
这份美丽便让我们在尘土里也笑开了花。

那一世 · 2015-04-12 10:05

（三） 之苏克雷

苏克雷是玻利维亚的司法首都，这个拥有20万人口的小城也被称为”白城“，是以共和国第一任总统的名字命名的世界文化遗产。城市的每条马路每栋建筑都能让人感受到历史的厚重。这里鲜少有现代化的高楼，是一个能让人真正放松下来的古城，这里也是我最爱的南美首都。
 

从乌尤尼到苏克雷可以坐一趟8个小时的夜巴，一觉醒来就可以看见苏克雷的第一缕阳光。走出车站先到对面的小餐馆坐下来吃顿丰盛的早餐，蜂蜜鸡蛋圈和玉米汤是不能少的。热情的店老板会来聊上两句，然后推荐一些好吃好玩的地方给我。按照他的推荐，我坐上一辆“合租出租车”到市中心，只花了4玻币。在中心市场旁我找了个干净的客栈先安顿下来。45玻币一晚的单人间，1.8米的大床，wifi, 电视机，热水，温馨的台灯一应俱全，超高的性价比。最让我惊喜的是客栈拥有一个可以看到全城美景的顶层阳台。大概是淡季的原因，客栈并没有太多住客，于是我便窝在阳台的躺椅上看看书，发发呆，独享这方惬意。下午书看到一半我就睡着了，睁开眼时便是漫天红霞，美得像一场梦。

 
 La Recoleta 是苏克雷一处古老的修道院，现在作为一所学校失去了往日的宁静，但修道院曾经的长廊成为人们晒晒太阳，谈谈恋爱的休闲好去处。这里是整座城的高点，举目四望，小城的布局尽收眼底。

 
 每到日落时分，这里就聚满了游客，大家都爱在景观咖啡馆点一份提拉米苏（22玻币）等待黑夜的来临。这里的提拉米苏对我而言口味太甜，奶白打得不够筋道，但它可是苏克雷美食推荐排名第一。

Church of San Felipe Neri是我最喜欢的教堂，可以爬到顶层听教堂钟声回荡在整个小城上空。也可以坐在城墙上等待日落的晚霞，在这里一切都那么静。

San Francisco Church圣弗朗西斯科大教堂，看着这些白色的建筑就知道为什么这里被称为“白城”

 
 苏克雷人明显比乌尤尼人要更大气，他们有见识，对外国人热情得恰到好处，不抵触，不逢迎也不漠然，处处可见他们的平和温柔之心。在乌尤尼时很多朋友因为拍照被扔过蔬菜和鸡蛋，因为他们担心相片会摄了他们的魂。在苏克雷，我每次微笑着指着相机示意是否可以拍照，他们大多微笑回应，还尽力配合我的相机角度。这么恬淡的笑容，我在玻国的其他城市再也没有看到过。

在智利的圣地亚哥给我办玻利维亚签证的大使也是苏克雷人，英文讲得超级棒，人也特别随和。没有任何官架子，反而一副真真正正为人民服务的态度。上午把材料送给他，第二天一早就拿到签证了；他打开我的护照展示给我看，“跟你的美国签证贴在一起，我们国家没有美国大，签证可不比他们小，呵呵：）30天，好好玩！”看到他爬满皱纹却溢满笑容的脸，感觉到他是实实在在大智大慧之人。

 
我住的客栈位于古城的黄金地段，教堂，市政厅，广场都近在咫尺，而中心市场就在隔壁。每天一到饭点我就晃过去，选种没尝过的菜式搓一顿,所以玻利维亚老百姓的日常饮食很快就被我尝了个遍，我在苏克雷的一大部分时间都是在这里度过的。虽然在整个南美，被公认的最大美食国是秘鲁，而我却完全不敢苟同。反倒是玻利维亚的美食给了我太多惊喜，不管是大饭店还是街头，菜市场的小摊头，口味都是很棒的。

那一世 · 2015-04-12 10:06

（三） 玻利维亚美食一“沙爹娘”（Salteña)，这是当年三毛给的翻译，实际上就是蔬菜肉酥饼。三毛在她的《万水千山走遍》里有这样的介绍：

 
“特别爱吃的是一种本地风味的烤饺子，烤过的面粉外皮，里面包着多汁辣味的鸡肉，猪肉，马铃薯和洋葱，一只只放在温火烘着的玻璃柜子内，二毛五美金一只，小皮夹的大小。”

 
三十多年过去了，烤饺子涨到1美金一只，但独特的风味却保留下来，仍然是本地人最爱的小吃。在南美其它国家也有类似的烤饺子，叫“Empanada", 但味道完全不能和苏克雷的相提并论。中心市场不远处有一家叫El Patio的烤饺子馆，他们烤出来的饺子皮酥软香脆，有淡淡的鸡蛋奶香味，馅料多汁美味；每天新鲜出炉鸡肉，牛肉，猪肉和全素口味的几千只饺子不到一上午就被抢光。如果你有幸加入排队的人群，一定不要放弃漫长的等待，因为真的值得。

 
用餐环境也很不错。

 也可以选择打包带走，但强烈建议现烤现吃

 经典玻利维亚早餐：Tojori con  Buñuelo(油饼加玉米汁）Tojori是用黄色的玉米做成的汁，还有一种紫色玉米做成的汁叫 Api，用白色玉米做成的汁叫Somó；都是玻利维亚最为传统的饮品，是老百姓的早餐必备。

玻利维亚的烤羊排（羊驼肉）也是上等的美味。18玻币一份货真价实，口味极佳。 

Lomito 牛肉饭，牛肉香嫩多汁。

 
Pailita (猪肉饭，里面有油煎的猪肉块，火腿肠，蔬菜，薯条和米饭）很合中国人的口味。

 
Caldo de Pollo 鸡肉汤（有的是鸡肉清汤，有的就是图中用小米粥加鸡肉熬出来的汤，每次我都会加一个鸡翅，10玻币，便宜好吃还暖胃）

那一世 · 2015-04-12 10:07

（四）拉巴斯之死亡公路
拉巴斯算是我见过最奇葩的城市之一，这里是玻利维亚的行政首都，高楼林立，这些楼却大多建在高耸的峭壁上。随便找个高点俯瞰整座城市，都可见雪山之下密密麻麻的红房子让人喘不过气来。

Plaza Murrillo. 市政厅所在地

 
充满历史感的Jaen巷
 

 
著名的女巫市场 （很多书上都介绍过在女巫市场有很多卖这种难产死掉的小羊驼，当地人认为在建房前把他们埋在地基下面，能正风水，保佑平安的。）

 
还去了几个博物馆（魔鬼面具），这个面具博物馆有很多习俗传统文化的介绍，很是有趣的。

 
在拉巴斯还有一个叫Cholitas的传统活动，每周一次，吸引很多人观战。我兴冲冲跑了过去，一看原来就是摔跤，只不过这个比较特别之处在于这里是两个玻利维亚女人穿着传统服装摔而已。

 
也许是因为太爱苏克雷，对拉巴斯在心理上已经百般挑剔，再加上天空总是阴沉阴沉的，所以走到哪里都没太多兴致。据说80%的行者来拉巴斯都是奔着“死亡公路”和两座神圣的雪山而来---Huayna Potosi（瓦伊纳波托西山，海拔6088米)和Illimani(伊宜马尼峰，海拔6438米）。我没有想过这两件事有多难，自己行不行，只是立马掏了钱，拿了行程单就回客栈休息了。

第二天一早旅行社的车到客栈门口来接，车顶上已经整整齐齐码满了我们今天要骑的山地车，同行的小伙伴共九人，5个德国人，4个法国人。

 
车先把我们送到了4700米的公路顶端，然后导游开始分派调整山地车，并给我们每个人选好了护膝护腕和头盔。接下来就是跟着导游一路向下。

”死亡公路“位于拉巴斯东北侧，实名为”永加斯“公路。它如同一条巨龙盘绕在绵延不断的山体上，全程69公里，骑行时间为4小时左右。由于其路面相当崎岖，车道狭窄，转弯弧度大缺乏缓冲，每年都有近300人从这里摔入山谷，所以这儿被称为”世界上最危险的公路“”死亡公路“。即使如此，每年仍有几万不怕死的山地车爱好者前来送死，活着出来的都很自豪地称自己为”死亡公路幸存者“。有些路段只够一辆车缓慢通行，所以如果在这里会车想来都是极为危险的事情。因为每年来挑战极限的车友越来越多，为了降低死亡的风险，政府修建了另一条供机动车通行的公路，所以这69公里的道上现在除了紧紧跟随的旅行社的车外，很少见到大型的车辆。

 
骑行开始的20公里都是柏油马路的小坡度，再加上这儿实在太美，让人忍不住的叫喊，欢呼这种飞翔在俊俏壮美，云雾缭绕的山崖间极为美好，惊险刺激，妙不可言的内心感受。

 
 不久我们就来到了高低不平的石子路上

 
路牌上显示骑车者靠左（左边是悬崖），如果迎面会车，刹车和平衡稍微掌握不好，就很容易摔倒或是冲下悬崖。

拍完这张纪念照，导游告诉我们身后那块墓边是建给一个边骑车边自拍的以色列女人，她从这里跌入山谷，尸体一周后被找到。虽然如此，我仍然没有感受到骑行的难度。
 

 
直到我在这个大拐弯摔倒，我才意识到在尖锐的石子路上俯冲下山，刹车完全不听使唤是一件多么可怕的事情。我的整个身体都在剧烈的晃动，接着胳膊重重地摔在碎石上，单车飞了起来砸在我的脚上。导游车很快跟上，司机慢慢将我扶起，说我可以随时放弃，上车来就可。我揉了揉自己的膀子，觉得还能继续。

 
我开始控制速度，握紧手刹，战胜自己的恐惧感，终于过了最难的路段。

 后来我又摔了一跤，双手着地，大拇指挫伤，回到旅馆时已经头晕脑胀，腰酸背疼，浑身青一块紫一块了。第二天要登顶波托西6088米山峰的计划也不得不取消了。

早上我懒洋洋的起床，感觉胳膊和手都疼到不能自理。慢慢挪到餐厅吃早餐，连端个盘子都很痛苦，这时候我听到有人叫我的名字,抬头看到Allie. 她是我在百内徒步时认识的三个德国小伙伴之一。百内后她去了阿根廷，巴拉圭，然后到了玻利维亚，前些天刚骑了死亡公路。我刚要跟她分享我的骑行经历，却看到她眼中闪着的泪花。

她告诉我那天她骑死亡公路时，她的导游边骑车边帮她拍照，结果掉下悬崖了。虽然我伤得不轻，在此之前我一直觉得死亡总是发生在别人身上的事情，所以我从来不曾畏惧过。甚至非常骄傲于这种完美的内心体验。但那一刻，我突然意识到死亡就近在身边一个眨眼的距离。Allie和我们徒步的时候总是笑得很大声很放肆，每个细胞都充满着快乐的感受。但那一刻我在她眼里看到的只有悲伤和内疚。我触摸到了生命的脆弱，我体会到任何快乐在生命面前都太苍白，都需要让步。快乐出行，平安归来吧！

那一世 · 2015-04-13 02:30

（五）之太阳岛

身体和心的疼痛让我需要一个更温柔的地方休整，沉淀。玻利维亚的边境小镇Copacabana再合适不过了。这个与巴西里约最著名的海滩同名的小镇只有一条主街，是陆路去往秘鲁的必经之地，位于世界最高湖的的喀喀湖畔的右侧，湖的左边就属于秘鲁了。从拉巴斯坐巴士三个小时然后摆渡过湖再开两个小时就到了Copacabana. 

 
因为是雨季，再加上连连几天的暴风雨，听说镇上已经停电好几天了，所以很多人都坐船撤了出来。我在天气方面总是运气极好的，所以并不沮丧。大不了我找个靠湖的酒店看看风景，养养伤。最后入住带独立卫浴的超级无敌湖景房，有空调和电视，竟然只需要40玻币，不得不感叹玻利维亚实在是太便宜了。虽然窗外依然阴沉沉的下着雨，但躺在床上就可以有很棒的视野，这是我最为满意的。很快地我便进入了梦乡，梦里感觉窗外狂风大作，电闪雷鸣。

等我睁开眼时，已经是清晨6点了，窗外的美景让我激动得跳了起来，虽然天空依然有乌云压顶，但阳光似乎也在做最后的抗争，那颜色美极了！

 
不用被冷风吹被冷雨淋，躺在床上就可以拍到这样的美景，这也太惬意了！

 
很多人在这里苦等了一个星期的阳光，可最终失望而归，而我一到，天公就给了我最迷人的双彩虹，在午后时分，阳光以压倒性优势打败了乌云，灿烂得有些热烈。我便沿着湖散步，一不小心差点走到了秘鲁。

 
 小镇的教堂和山顶的十字之路是我最喜欢的地方。

 躺在山顶的巨石上晒晒太阳让我感恩这份幸运。在这里不仅可以俯瞰整个小镇，甚至可以看到的的喀喀湖对面的秘鲁。

 
很多本地人也趁着好天气走走十字之路，表表自己对主的虔诚，顺便来个野餐，照张全家福什么的。还有很多年轻人在这里卿卿我我，好浪漫好温暖的地方。在这里我认识了给本地人拍人像的摄影师Ariel， 他看我总是用定时玩自拍不辞辛苦的跑来跑去，就主动提出来帮我，图片感觉和角度都是我要的样子。作为回报我同意把自己的200镜头借给他拍长焦。从他小心翼翼的样子看得出是个爱摄影的老实人。虽然他的相机对我们而言显得低端，成像质量不高，甚至连入门机都算不上，但他却小心呵护着这个宝贝，这个养活了一家9口人的宝贝。

 
从Copacabana的码头每天都有往返太阳岛的船。太阳岛是的的喀喀湖上的一个小岛，据说是太阳神诞生的地方，也是印加文化起源的地方，岛上有很多印加遗迹。这儿民风淳朴，可以看见鲜花盛开，羊儿在山坡上吃草，四目望去是透蓝的海水，时间在这儿停止了。

 
上岛那天正好赶上岛民们欢庆自己的传统节日，个个都精心打扮，女人们穿着红色的裙子，特别耀眼。

 
孩子们的眼睛总是那么干净透亮，讨人喜欢。

 
短短的三个星期很快过去，到了离开的时候。我得说玻利维亚是南美经济最落后的国家之一，但对游客而言完全感受不到在一些国家所感受到的贫穷和混乱，反而因为物美价廉的商品给行者带来最大的实惠。这里是南美最安全的国家，大可以放松的游玩，不用担心会被抢被枪击被强奸。这里是整个南美最平等的国家，不会有人因为穿着一身名牌而受到多少特别礼遇，也不会因为衣衫褴褛而被漠视，被冷遇。这儿的人们是最诚实可信，彬彬有礼的人民。这里的国土面积虽小，却拥有着极为丰富的旅游资源，这么美的文化和风景，是真真讨人欢喜的。玻利维亚，再见了，是的，一定会再见！