2015春季，增城闲游三日

xiaopang · 2015-04-18 12:40

（二）坑背村古建筑群，客家围垄屋，小楼人家，增江雁塔

第二天起得不算早，八点多来到酒店旁的万达广场，闲逛+觅食。
增城的万达广场是中国商业地产的航母万达集团继广州万达广场、广州番禺万达广场之后，布局大广州的第三个力作。总建筑面积近40万平方米，涵盖大型的商业中心、购物中心、步行街区、SOHO、五星级酒店、万达IMAX影城等多功能的城市业态，集购物、休闲、娱乐、办公、文化、居住于一体，广场的设计规整，前方为大型的商业中心，购物中心和步行街区，后方则有四栋高层的楼宇，包括SOHO公寓、写字楼和五星级万达嘉华酒店，商场内还有增城首家的IMAX影院。
广场的地理位置优越，位于规划中的大广州地铁16号线与21号线的交汇站增城广场站之上，是一座双地铁上盖物业。
清晨的万达广场，有着一份少人的宁静。
大型购物中心尚未开门迎客，广场前空地上的少儿娱乐设施难得有闲。
连通四栋高层楼宇的步行街上，环绕着三层的小型商铺，通往二三楼的电动扶梯未到启动时间，楼上许多的店铺海正对外招着租，底层一楼多是装饰上极力透着时尚的小咖啡馆，酒吧，甜品店和小吃店。广场的各处，放置不不少各式各样的雕像，下面配有文字说明，有些是粤式戏曲人物，有些则关乎增城特色。
许多铺前贴着营业时间表，多是上午十点开门，晚上近一点才关张。与大型购物商场和商场内的餐馆几乎同步。
绕着步行街转了一圈，只见着有几家早起的小餐饮店，经营着早餐。随处可见的福建沙县小吃不在选择之列，街角的一家干煎水饺店，在步行街上便闻到了韭菜饺的确香味，店里的人气也是否最旺，一大早的还是惦记着喝些带热汤的东西，便寻着了水饺店旁的一家粉面馆，店里的女孩看着也面善，要了一份店里的招牌清汤香菇粉和一份红烧牛腩粉 ，付过钱，让女孩别着急慢慢做，约好十分钟后回来，便绕到广场前转了一圈。

说句实话，汤粉的味道着实一般没有亮点，但喝过一碗热汤的胃还是舒服了不少。

回酒店地下停车场取车，出发往坑背村。
坑背村距增城区也就不到二十公里的车程，自万达嘉华酒店上到G324广汕公路，约20分钟后，十字路口掉头，转到道路的左侧，前行不足百米，沿街边一条不起眼的水泥铺就的小道前行一两分钟，便是坑背村的所在。吸引游客到此的是保存完好的几栋古建筑。
首先进入眼帘的，是村口的一棵遮天蔽日的大树。树上挂着鸟笼，树下，年老的妇人聚在一块聊着闲天。
这些古老的建筑，建于明末清初，建筑群保留了清代的建筑风格，布局有序，整体建筑分为10列g5排，面向东北方向，各独立房屋的形制基本相同，为硬山顶，碌灰色筒瓦，锅耳封火的山墙，施了彩绘，面阔均三间。排列之间有纵横青云巷。
建筑群的前面有一个长方形的打谷场和一处用围墙围着的水塘。
整个建筑通面宽有150米，深50余米，面积达8000多平方米。建筑保存完好，且至今仍有人在此居住。
众古屋的建筑基本相似，只有几处略有不同：在十列的居中位置有一处“式谷毛式祠”，这是作为整个建筑群的大祠堂；该祠堂深三进，深度达30余米，通宽有10米，理龙船形的正脊，碌灰筒瓦，滴水剪边，花岗石的檐柱，覆盆柱础，条石墙裙，颇为石雕。只可惜到达时祠堂门紧闭，无法入内细看。另一处在最右列，是一个书房、花园前后各半的布局，约为一个小型的四合院落；花园的面积相同，布局严谨，名“别有开”花园；还有一处，是在左后角建有一个碉堡楼，长宽均为16米，原五层20米高，现在只剩下两层，首层设12级台阶地基，墙角由花岗岩砌叠，石与石连接处遍布直径4cm的枪孔，左右后三面墙围成凹字型，下面以花岗岩砌门框，以直径5cm的钢条为横栅。该碉楼防卫非常坚固，如遇敌情，全村人可同时登楼避险。

完整保留至今的坑背村的古建筑群，对研究岭南地区的古代建筑艺术和乡村民情风俗提供了宝贵的实物资料，该处已被列为广州市的历史文化保护区。

建筑群四周走走，绕水塘的铁杆围墙一周，有条齐整易行的人行步道，水边婀娜的春日垂杨柳，极其的添色加彩。

坑背村极其的安静闲适，除了鸟鸣，人声也极轻，村里的居民以上了年纪和尚年幼的孩童居多，卫生状态保持得极好，四周设置了多个回收的垃圾桶，村里有一处宽阔的广场，设置了些常见的小区运动健身设施，除了这片占地很广的古建筑群，周围也有不少近年新建的独立两三层小屋。

驱车离开。

下一个目的地，是网上名声较大，地理位置最不清晰的光布村客家垄屋。只知这围垄屋建于清康熙二十二年，也就是1683年，有四百多年的历史，距福和镇约十几公里。

这围屋，有称光布村客家垄屋，有称岗埔围垄屋，有称坳头光布围屋，介绍中却没有提到其确切的位置，游客们对寻找此屋的反应不一，有游客先驱车来到福和镇，再花些小银两请镇里熟路的摩托仔领路；有游客则指望依靠导航的引领，欲寻到此围屋，终未能如愿。

导航软件找不着岗埔村和光布村的位置，介绍中有说围垄屋位于福和镇坳头岗埔村，只好先将目的地设置为福和镇的坳头村，到那儿再找村民寻问不迟。
自坑背村出到G324，四五公里后来到中新镇，穿镇而过，进到S118。前行了约有10公里左右，转至县道X940，仅1公里多到达里汾村，出现分岔道，停车问路；一处住满树木的小院里，阴凉处聚集了不下十几二十名的着正装警务人员，正用午餐，前去打探围屋的所在，哪料回答是：我们也是外地抽调到此公干的，对当地一无所知。

只能作罢，继续照着导航的指引，转入左边的小道，前往5公里外的坳头村。

沿小道前行，满眼的青山绿水，稻田里刚种下不久的禾苗绿油油的，沿路一窝窝细长的竹子，非常惬意。这一路，给人一种舒服的感觉。

进到坳头村，遇一领着孩子的青壮年村民，停车一打听，巧极了，围屋就在1公里开外的村尾。

不知何故，坳头村的村委会前，也聚集了一众的警备人员，可惜此处无处躲荫，只能一群群一伙伙地在烈日下晒着。

顺着村里的主道前行不足1公里，眼看着就要出村，周边只剩农田。

极小的一栋旧屋，立于土堆之上，毫不起眼，前面已无了去路。
将车掉了个头，停在田边的一处较大的空地，上前仔细观看。
破屋前立着一个磨得有些光滑的白色石碑，依稀可见上书的淡红色字迹：岗埔围垄屋。没错，就是它了。

这里，便是增城区独一无二的小型围垄屋。这座围垄屋整体呈半月型，建筑在一个台基之上，围垄的四周外墙有1.5米高的椿墙，椿墙之上建起了约3米高的泥砖墙。整座围垄屋的中间部分为二进深的祠堂，头门面阔三进，进深三间，两边有衬祠，依次分隔出明间，次间，梢间和尽间。明间可分为前后两部分，前面设堂位拜祖，后面则是厅，两边有侧重门敞通前后，并又经后门出往祠堂外的鹅卵石铺砌的半月形空地之上。
祠堂的外面，是23间之多的扇形环屋带。屋带以后面正中部分为最高，顶有龙船脊饰延伸向两边稍低，屋带两边均为脊饰直到环绕至祠堂正面成一个大的平面，转砌成锅耳封火山墙作边墙，傲然耸立。山墙与祠堂头进之间有屋顶飞跨连接，俨然一体，下辟边门。
围垄屋外平地左右各有一对的旗杆夹，平地前面原是一处与围垄屋子大小同一的半月形池塘，现如今，池塘水已不丰足，露出塘边的湿土，水面泛着水草的青色。
据说，围垄屋是客家人聚族而居，建造的城堡式住宅，其环状结构，能有效进行防御和抗击。围垄屋的修建很讲究，按“龙、局、水”三要素选址并修建。龙，指的是房址报在的山脉地势，修建后气势要雄伟，结构要丰满宽敞；局，指的是周边的环境布局；水，指屋前的水势。这种说法，有些类似广东人看重的“风水说”。
围垄屋在修建时，多以南北子午线为中轴，大小两边对称，前低后高，主次分明，坐落有序，布局规整，以厅堂、天井为中心修建数十间小屋，成向心之势，可以几十人至百人或数百人共同居住。
客家的围垄屋不论大小，大门前必有一块禾坪和一个半月形的池塘，禾坪用于晒谷、乘凉和其他的活动，池塘则用来蓄水、养鱼、防火、防旱。整个围垄屋并非是一个完整的椭圆形，而是一个椭圆的大半圆，与池塘相连日后，则拼成了一个椭圆。
据当地的村史记载，此处围垄屋，由陈如蓝率领着其家族众人，自兴梅焦岭迁至此地，建屋而居。
进到围垄屋，仍有一户人家居住于此，屋里只见一位四十来岁的中年汉子和一位六十余岁的婆婆。
围垄屋内的空地上，鸡叫狗吠之声不断。估计是常有人来此参观，婆婆可通过普通话交流。

由于年久失修，加上是泥砖瓦木结构，这座享有盛誉的建筑已是满目的怆然，弱不禁风，摇摇欲坠，有一部分还坍塌了，一边的围墙靠碗粗的木头支撑着，如不及时进行抢救性的修葺，广州地区这座唯一的围垄屋将有可能在不久的将来，消失在南粤大地上。

离开坳头村，驱车前往30公里开外的小楼人家景区。
原路返回，约10公里后，冯屋村处转上S2广河，再次享受难得的免费高速。
20余公里的高速，仅用了不到10分钟，便在腊圃小楼出口转至S256。
小楼人家就在高速出口与省道的交叉处。
小楼人家是增城区的成熟景区，是一处集田园风光、乡村风俗、宗教文化于一体的生态乡村旅游景区。总面积约有2万余亩，是增城区北部南国乡村大公园的门户景区。
小楼人家，依托千亩的渔塘，万亩的瓜菜基地等良好的都市农业基础，规划出6大游乐主题：荔枝为主题的始祖仙山荔枝园；水上游乐八仙湖；三教合一报德祠；农庄美食休闲中心；农耕体验冬瓜菜心万亩园；休闲购物东西境老街。是岭南文化、广府文化、自然景观文化、农耕文化的有机结合，是原生态、原民居、原民俗、原产权的真实体现，是农耕乐趣体验、农家美味品尝、农家休闲感受、独特文化魅力叹享的不二之选。
目前尚未到荔枝的丰收季，增城最为著名的迟菜心节是在每年的一月；
明媚的春日午后，进到小楼人家，满眼的绿色，车道两旁，盛开着明丽的各色鲜花。心情极为舒畅。
闲游小楼人家景区，并无明确目的，走哪看哪。
报德祠，是6大主题中去到的第一处。
报德祠，是岭南唯一的一座三教合一的建筑，分别代表着佛教、儒教和道教。整个古祠分为报德祠，仓沮圣庙和景星楼三个部分。由木梁支撑起庙顶，整座古祠没有用上一根铁钉。
古祠旁的一棵高大的木棉花树，与何仙姑桃、挂绿，并称增城的“仙花、仙桃、仙果”。

据说木棉花晒干，可入药，什么都敢吃的广东人，爱用此物煲汤。

转完报德祠，看东西境村距此不远，便放弃了开车，沿乡村小道前行，以步代车。
道路两旁的田间，除了刚插过秧的禾苗，确此时并无多少其他的作物，只遇着一片火龙果树，据说火龙果一年间可多次挂果。
东西境村，据说约有500年的历史，这两个村的生态环境较好，山清水秀，空气清新，地势北高南低，土壤以沙壤土为主，非常适合种植蔬菜、花卉和绿化苗木，这两个村都是著名的菜心村和冬瓜村，连片的冬瓜基地占地足有8000亩之多。
这里还有保存完的具有岭南民俗的明式风格村落，青砖构造，规格整齐，坐向统一，有古街道，私塾，村内庙，文昌塔等，村里的石桥也历经了百年的风雨，依旧古迹可寻。
顶着烈日，步行了约有2公里，远远便见着簇新的西境村牌楼，但对这个地方没了前往的兴致。
转头往回走，顺着小道，直接进了名气甚大的农家乐——汇康阁。
这个增城北部最大的旅游休闲中心，占地足有45亩，拥有高级客房48间，可同时容纳1千余人就餐。在这个农庄，可以品尝到由增城十宝为材料烹饪的增城特色菜肴，如迟菜心、黑皮冬瓜等。
抱着期待的心情，欲在此农庄一饱地道的农家菜，穿过后门上楼，入到大厅，一看就傻了眼，雄伟的大堂，摆了足有四五十张大台，满满都是正在用餐的人群，看过店前的迎宾牌，方知全是利用复活节假期到内地来体验农家乐的香港旅行团。
厅里连一张小台都没有。
只要作罢。

穿过农庄的小桥流水，停车场前一排的农家特产售卖摊位。

离开小楼人家，没选择走远道的从莞深高速S29，而是沿S256增派大道返城。为的是能经过位于小楼镇小楼墟的的何仙姑景区。故何仙姑景区又称小楼仙源， 是增城八景之一。
据史书记载，何仙姑是广东省增城市小楼仙桂村人，全国各地以祭祀何仙姑为主的祠堂有上百个，而家庙则只有这么一间。该景区属于宗教文化型，人文资源独特，文化历史悠久，是中国道教“八仙”之中唯一的一位女仙人何仙姑的故乡。景区较大，由何仙姑家庙、庙顶仙桃、仙姑井、黄岩仙洞、何仙姑塔、何仙姑钟楼、千年仙藤园（也就是一株盘龙古藤）、吉洲岛及何氏梓里村、仙桂村等景点组成。其中，何仙姑家庙属增城的重点文物保护单位，始建于明朝，屡经修建，最后一次的重建是清朝咸丰八年（即1858年），家庙砖石台梁式结构，一三进13架出前廊为封火山墙，第二进的四柱一间五架拜亭为硬山。庙内共三进三间，中有天井，后进每间都供着佛像，分别是观音、洪圣大王和何仙姑。每年都会有武术比赛，3月3和9月9有大法会（属全真教武当派）。
吸引我们来此的，是位于一个小山顶的何仙姑纪念塔。凡经S256而过，都能远远望见观音山上这座十一层的高塔。
关于何仙姑纪念塔，还有个故事。当年，日本侵略者曾在小楼墟一带肆行无忌，有一天放火烧村时，当火烧到家庙东西两堵墙时，火嘎然而灭。气急的日本人甚至出动飞机来轰炸，投下的炸弹在家庙附近都炸响了，唯独落入庙中的炸弹安然无恙。仙姑显灵，日本侵略者也无策。一位日本友人被何仙姑的圣灵所震撼，在事隔五十多年后，慕名前来参拜何仙姑，了结心愿，并捐资200万元，在观音山上修建了十一层高的何仙姑纪念塔。

并未打算花太多时间入景区，寻着一方便安全之处停好车，步行至观音山前，上爬几十级台阶，登高只为了能细观山顶的何仙姑纪念塔。

小楼镇重新出发，途中禁不住路边红色旅游牌的诱惑，折道往增江边的“莲塘春色”景区去；增城的许多有着动听名称，引人暇想的景区都是依据原始村落的名称而来，如：“小楼人家”，便是由小楼镇的东境村和西镜村组合而成；而“莲塘春色”，则指的是莲塘村和相近的下莲塘两个村落。由S256转入往莲塘村的乡间小道，前行了不到十公里，狭窄的村道两旁出乎意料地停满了自驾车，此时进也难退也难，只能跟着前面的车亦步亦趋，用了近半个钟才进到莲塘村，处处是主营农家菜的小馆，村内只要道路边有空隙便停上了自驾车，乡村道上、村里处处可是骑着租来的自行车的老老少少，放眼望去，哪还有一个可停车的空位？望着这热腾的景象，哪还有闲游的心境？车一直开到村尾，才找着调头的机会，以最快的速度逃离了这“美丽的莲塘春色”。
一路再无了杂念，五点不到便回到了城区，没回酒店，直接来到了增江边的雁塔公园。车停于公园前的专用停车场。公园占地较小，真实的内容，只有建于豸山上的雁塔，和绕山的一条步行小道。
并没直接沿登山道上山，先顺着步行小道绕至增江边，狭窄难行的泥土小道上，众多的垂钓爱好者，静静地守着鱼杆，望着江面的浮标，一动不动，难闻人声。
对岸是增城旧八景中的南山古胜景区，位于南山之巅的南山凤塔，清晰地倒映于增江之上。

回到登山口处，沿石阶而上，不足二百个台阶，不需10分钟，便来到了雁塔之下。
雁塔，是增城现存唯一的古塔，建于明朝的万历二年（即1574年），是广州市级文物保护单位。
雁塔的构造雄壮观，设计周密精巧，全由红石砌成，外观七层，内分十三层。高32米，可由底层直上塔顶。
塔身为八角棱形，每层均有窗口，分为东、南、西、北、东南、西南、东北和西北八个方向，并装半拱和巡廊，可方便地观看八方的景物。
塔顶置巨型的磁罂作装饰，金碧辉煌，光耀云霄，磁罂之上又系着八条金龙样的连环铁索，每条龙的颈部垂下铁串系着一只彩凤和一个风铃。
塔前，是邑人周从柬在光绪戊子年所书的“雁塔”石匾。

晚餐的用餐地，早前已做决定，是位于万达广场购物中心三楼的“客语”。
驱车回到酒店，冲了凉，略作休整，便下楼来到酒店后的购物中心，直接乘坐电梯上到三楼。
客语确为万达广场最旺的一家食店，门前已坐了不少等座的食客。
所幸，两人小台尚有余位，随着领座员来到安静的一处角落，落了座，选了几款心水之物，下好单，方得了空观察餐馆的环境。
整体装饰颇具特色，以幽暗为主调，我们所在的这一区多以两人至四人的小台为主，旁边的一个区，更类似于酒吧的装饰，高椅长台，食客们相对而座，其间设有几处半开放式的小屋，内置中式圆桌，最多可容纳八位就餐。
最具特色的是四周的墙体，有整面墙的各式小装饰画，各种深色调的小块不透明玻璃，以及投影仪影射过来的西洋节目。

这里主营的是客家菜，每个菜的份量不大，价格便宜，最美味的莫过于招牌菜式，一人一份用早前家家都有的陶瓷缸盛着，原汁原味，只加了少许添鲜葱花的客家猪肉汤，陶瓷缸上是不同的文字，我的那个上写：领袖专用；户外用的那个写着：琴棋书画不会，洗衣做饭赚累。
地道的客家酿豆腐，凉拌新鲜腐竹，茶香虾，农家鲜，外加用超大石盆盛装的水煮河鱼片，菜式果真不负众望，可谓是色相味俱全。
菜确美味，要说唯一的不足，就是味道偏咸，当晚足足喝了不下一升的水，仍不解渴。不知是味精过量还是盐太不值钱。
这或许便是在外用餐和自家做菜的最大区别；引申至长远来看，更为重要的，则关乎到个人身体的健康。

有了淘宝的无所不能，国内各大购物中心的人气，就难得一见旺。
刚开张不到一年的万达购物中心也是如此，位于三楼的食店倒是不缺人气，一二楼的商铺，鲜见有客光临。
消食散步，不走远，只在明灯亮火的万达广场和步行街周边转了转。
过饱的肠胃得到些舒解，趁着周边人来人往，熟门熟路回到了酒店。

xiaopang · 2015-04-20 01:00

（三）稻香饮茶，增江画廊

谈及广东的传统文化，早茶可谓是其中最为浓墨重彩的一笔。每逢周末还是节假日，广东人便或扶老携幼，或约上三五知己，齐聚茶楼“叹早茶”。
叹，在广东话中是享受的意思，由此可见，喝早茶在广东人的心中不失为一种愉快的消遣活动。
其实，早茶是汉族社交的一种饮食习俗，并不止在广东，在中国的南方地区，尤以广东和江苏的扬泰地区最为常见。谈及扬州、泰州地区的早茶，不仅在吃，更在于那份柔情。现如今，各自忙碌的一家人能够聚在一起唠唠家常，不能不说是一种幸福。世世代代的扬泰人，就这样一直延续着吃早茶的传统，延续着老扬泰的慢生活，延续着弥漫在整个城市间的亲情。

增城人早些年首选的饮茶之处是当地首家四星级增城宾馆，近两年香港稻香集团入驻增城的东汇城，吸引许多饕餮之客转战于此。

稻香，是香港一家成立于1991年的中式酒楼饮食集团。其旗下拥有众多的品牌，各品牌自有不同的风格，只在香港已拥有逾60间的分店，以“选择丰富，品质优良，信誉昭著，大胆创新”及“好食、抵食”为经营的宗旨。

睡到自然醒，已是上午十点多，洗漱完毕，收拾好行李，大堂退房，驱车前往几公里远的东汇城。

稻香酒楼占据了整个四层，分包房区和大厅，大厅的规模足够宏大，其气势，只略输于深圳南山的凯宾斯基酒店的千人共济一堂。

窗外的绿色，倒颇为养眼，助于增强食欲。

电梯直抵四楼，自电梯门打开的那一刻始，直至在四人台前落了座，沿途一路的红男绿女迎接，礼貌相待，宾至如归：小姐，贵姓？**小姐，几位？**小姐，请往这边。。。**小姐，这张台合适吗？

挑的茶是菊普，近年渐流行起来的混茶泡法，菊花+普洱。

菠萝包，豉汁蒸凤爪，多年没吃过的春卷，浓汤高丽菜，外加一个套餐：香煎三文鱼块+瑶柱菜粒炒饭。

说实话，稻香增城店的出品没给出惊喜，与常光临的深圳唐宫相比，略逊。

增江画廊，在前几年去到过一次，记得那时已近冬日，晚上入住不远处的金叶子酒店泡温泉，经过增城时便顺路到增江画廊一玩。晚上享受天然温汤的浸泡，次日一早登山观了白水寨的瀑布。
增江画廊，顾名思义，就是增江上的一幅绵延的天然山水画卷。
增江画廊以增江为主线，起点是增城荔城街初溪的水利枢纽工程，终点在正果镇的湖心岛景区，全长约有40余公里，由东西两岸组成，自南向北溯流而上，对所经村庄的环境和路段进行绿化美化，结合田园风光和原有的自然景观以及历史的人文资源，沿线打造出初溪体育公园，天然沙滩泳场，鹤之洲，广州亚运会龙舟赛场，荔江公园，桥头绿道服务区，莲塘春色乡村绿道及农家乐园、白湖水乡，何仙姑家庙，小楼人家及湖心岛等数十个旅游景区和节点，通过对河岸进行改造和美化，做好沿线水环境的整治，在两岸沿线大量种植一年四季都会盛开的花木，伴随着增江河水的映衬，营造出“一江春色醉游人，两岸百花望荔乡”的美景；自行车休闲绿道沿岸分布，两岸的天然林带、林果庄园、生态田园、古旧建筑、驿站和购物点，体现出浓厚的岭南特色，沿途路标、警示牌等旅游的基础设施一应俱全，使增江两岸犹如一幅巨型的山水画卷——现代《清明上河图“，展现于人们的面前；围绕着旅游的“吃、住、行、游、购、娱”六大要素，大力发展农家乐和乡村游，既能让城市人享受田园风光，又带动了家民的增收致富，把绿道建设成市民休闲健身之道，游客观光消费之道，农民增收致富之道和农村发展的绿色经济之道。

增长画廊着实太长，选择距市区最近的一段，也是这两天没踏足的鹤之洲与亚运会龙舟赛场这段，来个正午的饭后悠闲散步。

寻着增江水域，沿公路找到一处公园空地停车，下到江边步道，烈日当头照，江边垂钓者众。

前行了约有一个多钟，沿途果然美景如画，江边的草地上，一群黄牛懒散地啃着草，前面的路便断了。
食已消得差不多，再往前估计又得寻一农家饭庄吃上一顿，索性不再往前，原路折返。

停车处取了车，高速依旧免费，没再遇塞车，一路顺畅，回到深圳。