中东 地中海 热气球 滑翔伞

老崔PAUL · 2015-12-02 06:34

一、滑翔伞（地中海费特希耶）
 
二、热气球（卡帕多奇亚）
 
三、水肺潜水（地中海、红海）、地理奇迹 -- 亚喀巴湾
 
四、死海漂浮（约旦）

五、Salem 的故事
 
六、世界只有一个棉花堡
 
七、徒步格雷梅  极速卡丁车

八、印象中东

九、中东民族

十、人文中东

老崔PAUL · 2015-12-02 06:46

从滑翔伞英文词意Para-Glider上不难发现，滑翔伞是降落伞与滑翔翼的结合不需要许多体力付出的运动。滑翔伞是自由飞行器，通常从高山斜坡起飞，用双脚助跑起飞和着陆，所使用的器材与飞机跳伞使用的降落伞有很大区别。

本次起飞海拔净高度约1200米，面向地中海

老崔PAUL · 2015-12-02 07:17

山顶起飞处

起飞点很壮观，一个乘客对应一个飞行员，飞行员都必须有从业资格证，按顺序依次出发。

滑翔伞起飞需要长度约10米坡度为15度左右的向下向风面山坡。

起飞须正对风向，飞行员控制伞翼充气到头顶后即开始加速起飞。

通常当伞翼的空速达到6米/秒左右时会将人带离地面，对于有经验的飞行员来说起飞会在3步之内完成。

起飞前，乘客在飞行员帮助下穿戴整齐，有工作人员在前面带跑一段，乘客要配合往山坡下跑。。。

俺的第一次起飞没成功:sad:

尼玛说起来容易，实际现场还是吓死人的，前面就是万丈深渊啊，万一。。。。伴随着一阵阵嚎叫声，起飞了

老崔PAUL · 2015-12-02 07:32

起飞过程中要全程戴好安全帽，几分钟后，飞行就非常平稳了

可以去掉安全帽，享受高空飞翔了

飞行员拿出 Gopro 开始自拍、录像

老崔PAUL · 2015-12-02 07:33

滑翔伞飞行中。。。相当平稳，还可以高空原地不动很长时间

老崔PAUL · 2015-12-02 08:16

准备着陆，戴好安全帽。。。海滩和路面清晰可见了

着陆了。。。着陆时一定要随着惯性往前跑几步，否则就要“狗吃屎”了:grin:

我和飞行员

老崔PAUL · 2015-12-03 02:29

         
          滑翔伞着陆视频

http://v.youku.com/v_show/id_XMTQwMjUzNDQ4OA==.html

老崔PAUL · 2015-12-03 02:45

     滑翔伞旋转视频

    狠心的飞行员让我旋转了三次，天昏地暗啊，鬼哭狼嚎啊。。。肠子都快翻出来了

http://v.youku.com/v_show/id_XMTQwMjU0NjA2NA==.html

老崔PAUL · 2015-12-03 03:07

滑翔伞飞行视频一

http://v.youku.com/v_show/id_XMTQwMjU1OTE2OA==.html

老崔PAUL · 2015-12-03 03:36

滑翔伞飞行视频二

http://v.youku.com/v_show/id_XMTQwMjU3MjkwNA==_type_99.html

老崔PAUL · 2015-12-03 09:05

热气球能否起飞要看天气，一般都要起个大早（我们凌晨4点起床），到气球起飞处集合，等待气球点火充气到正常垂直位置后，乘客开始上气球吊篮子，一篮子可容纳乘客20 ~ 25人，一起就绪后，热气球驾驶员开始让热气球起飞升空，热气球在吊篮中安装有简单的飞行仪表 、燃料罐和喷灯，从地面升空时，点燃喷灯，将空气加热后从气囊底部开口处充入气囊，升空飞行后，控制喷灯的喷油量操纵气球的上升或下降。

热气球通常用的燃料是丙烷或液化气，气 瓶固定在吊篮内。一只热气球能载运20公 斤的液体燃料。当火点燃时，火焰有2-3 米高，并发出巨大的响声。

热气球随风而行，由于风在不同的高度有不同的方向和速度，驾驶员可以根据飞行需要的方向选择适当的高度。
热气球飘飞速度的快与慢，是由风速的快慢决定的，因为热气球本身并没有动力系统，飞行速度完全取决于风速。
一天中太阳刚刚升起前后一、二个小时，是热气球飞行的最佳时间，因为此时通常风很平静，气流也很稳定。热气球携带足够燃料能持续飞行约两个小时。
热气球飞行过程中，地面始终有两辆皮卡越野车跟踪行驶，地勤人员用地面无线电设备随时掌握热气球动态，以确保飞行的安全、成功。地勤人员驾驶皮卡车跟随飘飞的气球，预先到达降落点，热气球吊篮是降落在皮卡车后箱上的。

飞行结束后，还有香槟庆祝仪式、捐款活动，给每个乘客颁发热气球证

迎着朝阳，迎着热气球，JUMP

老崔PAUL · 2015-12-03 09:10

热气球起飞一般在凌晨，起飞地要相对平坦，天气不能下雨，要有微风。。。高空中还是很冷的，一定要做好保暖工作

起飞现场好热闹，好多热气球，气囊慢慢被充气，依次起飞

老崔PAUL · 2015-12-03 09:13

热气球内部

仔细观察的话，会发现热气球气囊是由上下两片单独的防火布料制成的，稳定上升的时候，上层布料一部分盖在下层布料上使得球体封闭起来，而要转向的时候只需要打开与转向相反方向的布料，让热空气溢出，就能控制方向了。。。

老崔PAUL · 2015-12-03 09:29

热气球降落在皮卡越野牵引车上

捐款仪式、香槟庆祝

老崔PAUL · 2015-12-03 09:46

热气球飞行中

老崔PAUL · 2015-12-04 04:05

                                                     三、水肺潜水  Scuba Diving

地点：地中海沿岸、红海亚喀巴沿岸

因为有深水潜水证（OW + AOW），每次自由出行策划时有意安排潜水活动，以丰富行程，尽管地中海并不是理想潜水地

地中海由欧洲、亚洲和非洲包围，西面经直布罗陀海峡与大洋洲想通，北面经土耳其海峡（博斯布鲁斯海峡 + 马拉马拉海 + 达达尼尔海峡）与黑海想通，东南经人工开凿的苏伊士运河流入红海与阿拉伯海印度洋相通。

地中海具有内海属性，相对平静，无洋流，盐分重，海水交换不充分，偏北气温相对较低，所有这些因素导致地中海海底不丰富，珊瑚及鱼类很少，不太适合潜水，但由于地中海离潜水人群最多的欧洲近，沿岸城市潜水活动开展的有声有色。

红海是理想的潜水目的地，热带气候，沿岸大都是荒漠地带，无工业污染，海底珊瑚鱼类很丰富，还有二战时期的沉船。

我们这次潜水地点是西奈半岛的黄金旅游三角地带，地方不大，但分属约旦、以色列、埃及、沙特阿拉伯管辖，不可思议的地方，没来之前，自以为地理知识不错的我还真不知道有这么个神奇的地方。

地理奇迹：一个海湾能看到四国海岸！

红海是世界上著名的黄金水道，西奈半岛将红海劈出两个海峡，一个是苏伊士湾，一个是亚喀巴湾。

苏伊士湾是埃及所独有，亚喀巴湾则热闹了，属于四国共有。这里风景如画，坐上小船李岸数公里，竟然能看到四个国家的海岸，分别是超级土豪沙特阿拉伯的谢赫.候迈德角、埃及的塔巴、以色列的埃拉特、约旦的亚喀巴。

这四个国家里沙特阿拉伯、埃及、以色列都很有名，最低调的则是约旦，有意思的是亚喀巴湾的名字就是以约旦城市亚喀巴命名的。

“亚喀巴”在阿拉伯语中意为“障碍”，这个名字也指出亚喀巴的特殊的地理位置，南临红海，北靠两座大山，山势险峻难以逾越。
亚喀巴湾又细又长，长达160公里，宽二十多公里，水深近2000米。亚洲与欧洲的贸易大多会经过红海，但亚喀巴湾却只能远远瞧着世界各地的巨大货轮从苏伊士运河进进出出。虽然贸易的船只少，但胜在风景秀丽。
说来一个海湾四个国家共有，这事让沙特和埃及挺不开心，这两个国家一个东海岸，一个西海岸，海岸线都挺长的，偏在最北部挤进另外两国的边角。

“亚喀巴”在阿拉伯语中意为“障碍”，这个名字也指出亚喀巴的特殊的地理位置，南临红海，北靠两座大山，山势险峻难以逾越。
亚喀巴湾又细又长，长达160公里，宽二十多公里，水深近2000米。亚洲与欧洲的贸易大多会经过红海，但亚喀巴湾却只能远远瞧着世界各地的巨大货轮从苏伊士运河进进出出。虽然贸易的船只少，但胜在风景秀丽。
说来一个海湾四个国家共有，这事让沙特和埃及挺不开心，这两个国家一个东海岸，一个西海岸，海岸线都挺长的，偏在最北部挤进另外两国的边角。

以色列和阿拉伯国家关系紧张，和埃及关系也不怎么好，如果没有印度洋出海口，以色列出口亚洲就必须走阿拉伯埃及控制的苏伊士运河，麻烦的很。有了埃拉特港，以色列就方便许多了。
亚喀巴湾出口处有两个岛屿很重要，分别是蒂朗岛和塞纳菲尔岛，蒂岛80平方公里，塞岛33平方公里，两个岛属西奈半岛，扼守亚喀巴湾出海口，虽然无人居住但战略意义较大。曾被以色列占领，归还埃及后，埃及又想“归还”给沙特。
去年4月 ，沙特允诺给予埃及大量援助和投资，埃及内阁便宣布将转移两座岛的主权给沙特，并说这一举动属于将两岛归原沙特。

那么算不算归还呢？原来，关于这两个岛的管理埃及与沙特在1950年签署过协议，由于当时沙特没有海军部队，便由埃及负责两个岛屿的安全。这次归还谈了6年之久，并不是一时兴起。但埃及民众将还岛视为国家衰弱的标志，称实质上是在“卖岛”。目前，转让两岛还有待埃及议会的批准。

老崔PAUL · 2015-12-04 09:00

地中海潜水

可以看出，海底鱼类、珊瑚稀少

但可爱的地中海人想出了海底帐篷、海底骑车等花花肠，自娱自乐，吸引游客

老崔PAUL · 2015-12-06 02:49

入水、起水

浮潜、玩水

老崔PAUL · 2015-12-08 05:19

地中海气候适宜，风平浪静，海水湛蓝，水清污染少，特别适合各种玩水、跳水、浮潜

也适合各种跳岛游，享受日光浴

土豪们亦可租船自驾地中海，with or without captain

地中海垂钓也是不错的选择

老崔PAUL · 2015-12-09 01:55

红海、亚喀巴

红海是潜水胜地，著名地点有：沙姆沙伊赫、Elba 国家公园等

亚喀巴是约旦的旅游休闲度假胜地，也是免税区，进出亚喀巴要海关查行李，有些物品要补交税款。亚喀巴在约旦的最南部，红海之滨，约旦的唯一海港。隔着红海约旦与以色列、埃及、和沙特相邻。在亚喀巴的沙滩上散步，能很清楚的看到对岸的以色列城市埃拉特，夜间的灯火让人不难想象出以色列的繁华。

比起约旦首都安曼的拥挤破败、古城佩特拉的人满为患，在亚喀巴舒适自在多了。人们来亚喀巴主要是参加热辣的水上休闲运动，尤其是红海潜水，不过，价钱真心不便宜，平常一日两潜75JD (约675RM)，节假日90JD。

亚喀巴潜店

红海船潜，两潜之间有 Barbecue

红海看去，西奈半岛真荒凉

本来计划红海夜潜的，问了几家潜店，他们都取消夜潜项目了，说是怕引起国际纠纷。。。这不是笑话，以前发生过的事情，毕竟在红海亚喀巴湾这个海域，以色列、埃及、沙特、约旦四国靠得太近了，稍不留神就潜到他国海域国境了。。。

奇葩有意思的地方吧。。。

老崔PAUL · 2015-12-09 04:06

死海位于以色列和约旦王国之间，约旦河水注入死海，主要水源头为发源于叙利亚戈兰高地等山区，由于中东地区降雨少，日照时间长，水汽蒸发量大，导致死海入不敷出，水位越来越低，低于海平面约420米。

死海的含盐量是正常海水10倍左右，生物难以生存，所以叫死海。正因为盐浓度奇高，浮力特别大，才有了著名的“死海漂浮”

死海地理位置图

死海海水比大洋的海水咸10倍，海水溅入眼睛可不是好玩的事情。因此，到死海游泳可千万不能扑通一声跳下去。会游不见得会浮。不少人以为死海浮力大，人沉不下去，因此可以随心所欲地戏水。其实不然。在死海漂浮切忌动作过大而弄出水花溅进眼睛。关键是海水太浓，哪怕有一小滴进入眼睛，都会难受得要命。有工作人员在岸边提着淡水，以便用来及时冲洗。如果不小心喝了一口死海水，胃里会难受了好几天，想吐也吐不出来。

岸边的结晶体坚硬带刺状，很容易划破皮肤。进入死海，平时微小到你自己根本察觉不到的细小挠破处马上就有灼热感，真如同“伤口上撒盐”，不过经过死海盐浴后伤口好得快。

另外，大部分死海海滩都是颗粒较大的鹅卵石沙滩，经常打赤脚走路的人，在沙滩上站起来甚至走一步都感到脚底疼痛难忍，所以说死海“危险”。

死海游泳可是太遭罪了，身体有孔洞的地方像是千万只草泥马在撕咬:sad: 。。。看老崔的表情

完全不会游泳不识水性的乔伊斯在“死海漂浮”。。。其实，她心里怕得要死。。。

科学家称: 死海水位正不断下降，未来可能干涸。。。没去的同学们赶紧了。。。

约旦、以色列各方也在想办法输水救死海，正在计划中的红海或地中海到死海的人工水道需要有非常大的流量，才能把足够的水送到死海，让它再次达到以前的水位，但由于各方利益想法难以一致，“输水救死海”一直未能启动

老崔PAUL · 2015-12-09 13:47

我和马里奥、乔伊斯是在约旦首都安曼认识的，他们从伊斯坦布尔经希腊雅典飞到安曼，而我从伊斯坦布尔经黎巴嫩贝鲁特飞安曼，同一天到。他们计划在安曼办以色列和埃及签证，而我也要在安曼办理去以色列的签证，于是，我们在以色列驻约旦大使馆偶遇了。。。他俩在“间隔年”作环球旅游，从上海到云南再到西藏，陆路入境尼泊尔，已经去过了越南、柬埔寨、泰国、老挝、印度、伊朗、土耳其。。。要不是伊拉克、叙利亚有战争，他们会一直陆路到约旦的。。。。。。有兴趣可关注他们的微信公众号“滚远点儿”。

 我和马里奥、乔伊斯在卡兹尼神殿   --  安曼分别后竟然又在佩特拉 Petra 偶遇

以色列大使馆远离市区，由于和穆斯林国家间糟糕的关系，使馆连个旗帜都没竖，戒备森严，好在离中国大使馆比较近。

偷拍的中国驻约旦大使馆，五星红旗迎风飘扬！。。。被全副武装的约旦大兵发现了，一定要看着我删照片，哈哈，他不知道我手机还有照片还原功能

收签证费的安曼开罗银行工作人员手书的以色列大使馆地址（签证遭拒签后被我撕掉了，后来拼起来做了纪念）

到使馆门口的时候已经有不少等待办理签证的人了，我们搞不清情况，只能跟着一起等。有个军官在使馆门口叫名字，叫到名字的都进去了，最终只剩下4张东亚面孔，我和一位韩国菇凉，还有来自上海的马里奥和乔伊斯。军官看了一眼我们的银行缴费回执，告诉我们得等到明天再来才行。

马里奥与乔伊斯也要去“死海漂浮”，但安曼到死海没有交通工具，只能包车，他们已联系好了包车司机，我正好拼车，AA制。。。联系的司机没空，但他的朋友 Salem i. Salem 很快来了。。。

Salem 接近60岁，头发已经全白，微微发福的肚子，一如他的阿拉伯同胞。Salem 说着口音标准的英语，语速稍慢，使得他更显沉稳。Salem 有着做这类包车导游少有的“优秀品质”，不会一路询问我们要不要去其他的商店或者目的地，想着办法从我们口袋拿钱，这使得我们能够卸下包袱一路轻松和他聊天。

我和Salem

我们和 Salem 聊了很多，也聊到我们的旅游路线。Salem 不建议我们现在去耶路撒冷，因为最近几天巴以新一轮的冲突爆发了，还很严重，死伤不少人。

我和他聊到刚从黎巴嫩贝鲁特过来，感觉贝鲁特非常西方化，姑娘也非常漂亮、开放、大方，不像其他阿拉伯国家的伊斯兰妇女保守、黑纱蒙面，我还特意拿出手机中拍摄的贝鲁特菇凉照片给身旁的 Salem 看，没想到照片中贝鲁特姑娘曼妙的身姿却引来 Salem 一段刻骨的回忆，Salem 收起了笑声，给我们讲诉了他和一个美丽的贝鲁特姑娘真实的故事。。。

我手机中的贝鲁特姑娘

Salem 是一个生活在约旦的巴勒斯坦人，这一点也不让人意外，因为据统计在 Salem 这个年纪的约旦人中75%来自巴勒斯坦。Salem 不是一般的巴勒斯坦难民，他曾经在巴勒斯坦解放组织任职，是巴解组织主席阿拉法特的亲卫队一员，也给阿拉法特开过车。1970年随阿拉法特一起从约旦来到贝鲁特，这个让他觉得非常美丽的有“东方小巴黎”美名的地方。美丽的地方总会有美丽的事情，几年之后，他在这里遇上了一位美丽的贝鲁特姑娘， Salem 说她比刚才那张照片上的姑娘美多了。即使在一起很久之后，Salem 每天看到她还是觉得那么美，他一时找不到其他词，不断的重复说着“Beautiful”（美丽）。在不久之后，他就去找阿拉法特说这件事情，“Father, can I mary that beautiful girl?”  （父亲，我能娶那个漂亮的姑娘吗？） -- 他们都称阿拉法特为自己的父亲。得到阿拉法特的应许之后，Salem 在祝福声中迎娶了他美丽的新娘。

起初的生活非常美满，Salem 他们每天做着简单的事情，却觉得幸福无比。一切变化从1975年开始，战火在黎巴嫩愈演愈烈。随着时间的推移，每天听到的炮火声越来越响，时间越来越长。1982年的一天早晨，Salem 照旧开着车在不远处的炮火声和不断飞过的战机中去上班，但那天他感觉到一切都有所不同，从没有如此多的飞机飞过头顶，从没有如此多的炮弹落入城中。他看到战机往他家的方向方向飞去，他赶忙调转车头。。。等他到家的附近后，他发现家所在的那片区域已经成了废墟。他抓着路上四散的邻居问：“Do you see my wife?”“Where is my wife”（你们有见到我的妻子吗？）。Salem 找了很长时间，最终在倒塌楼房的后面一处石块下见到了他的妻子和他一岁的孩子。妻子抱着孩子，依然往常，但都离开了这个世界。。。

1982年，我读大学三年级，依稀还记得当时以色列入侵黎巴嫩和著名的“贝鲁特大轰炸”，记得“天朝”当时还发表了评论。。。

Salem 说，后来他有了现在的家庭，还有4个孩子，但每每想到他已故的贝鲁特美丽妻子和一岁夭折的孩子，心如刀绞。。。

前后三次来到以色列大使馆，办理签证的入口有辆装甲车，车上架着一挺机关枪对着办签证的我们，机关枪后面站着个以色列军人，第一次看见还有点害怕会不会突突死我们，第二次好奇多看了几眼，第三次就习惯了。

在装甲车机关枪下，我们取回了护照，毫无悬念的拒签，还好，是另纸签，不会影响以后去其他伊斯兰国家。确实，此时的耶路撒冷已变得不再适合游客前往，就在那天早晨，巴勒斯坦和以色列新一轮的冲突造成5人死亡，一切朝着更糟糕的方向发展。

以色列的另纸拒签，希伯来文，有认识的吗？

以色列大使馆旁的剑桥公学

拿着20JD（190人民币）换来的拒签纸，当天我们要去往约旦南部度假胜地亚喀巴，离开安曼。到了汽车站才发现遇上了穆斯林的阿舒拉纪念日，全国放长假，车全满了。。。我立马给 Salem 打电话，希望能包车前往亚喀巴。Salem 手上有活来不了，的亏他没来接我们，不久之后，因为等车的人太多，巴士公司在晚上加开了一辆车。在快上大巴前，Salem 突然出现在我们面前，他接完了活特地来看看我们的情况。。。好人啊。。。

Salem 和马里奥

老崔PAUL · 2015-12-15 08:44

来到卡帕多起亚 KAPADOKYA 这个神奇的地方，欣赏其奇妙地貌美景最好的方式就是徒步，自驾卡丁车也是不错的选择。

爱情谷、鸽子谷等多条徒步线路选择，免费徒步地图，清晰的徒步标识，不难的徒步路径，沿途变化莫测的美景。。。你可以选择结伴徒步也可以独自上路。。。

徒步地图

徒步标识

爱情谷：有人相信这个名字是因为这些石柱的样子，也有人认为这个名字是因为这个地方从空中看是半个心形

约900万至300万年前的火山爆发，在土耳其格雷梅一带形成了几百根非常壮观的火山岩石柱林 

这些石柱奇特的形状让人感叹大自然的鬼斧神工，有人嬉称这些石柱林叫“阳具林”，徒步行走其中，感觉真的很特别

有不少石柱在沙化，在缩小，在消失

沿途清晰可见的路径

徒步沿途偶遇一辆房车

高高的“城堡山”在那里都能看见，徒步最好的方向指示

这条卡帕多起亚土狗很友善，一路伴我徒步。。。

卡帕多起亚的洞穴建筑。。。从公元前8 - 7世纪，就有人在这一带的石岩上凿洞而居

后来，逃避宗教迫害的基督徒们继续凿洞，不但扩建了居室，还建了教堂并刻写了碑文

靠山体岩壁，建于12世纪的黑暗教堂，墙上的壁画描述了天使报喜，通往伯利恒的旅程，耶稣降生、洗礼并在拿撒勒长大，以及犹大的背叛和最后的晚餐等《圣经》故事。苹果教堂里诞生自11 -12 世纪的壁画，讲述亚伯拉罕和三个希伯来青年的故事。

在岩壁打洞的同时，人们又往地下发展，慢慢又有了地下城。到14世纪，这一带的地下城规模已很大。奥斯曼帝国时代，更多的难民涌往这里。

卡帕多奇亚有36座地下城，能同时容纳2万人居住，防卫功能远比我们冉庄地道战强悍，也因此，这里的地下城才能千年来如此繁荣昌盛。直到1923年，地下城才被废弃。但还有一部分被用做储藏室。

徒步沿途美景

极速卡丁车

卡丁车恐怖视频

http://v.youku.com/v_show/id_XMTQyMjgwODUyOA==.html

老崔PAUL · 2015-12-17 02:07

（四）、陶罐烤肉

陶罐烤肉在土耳其很流行，事实上作为一种招揽游客的噱头，在大部分旅游城市都有提供。这种陶罐料理一般有牛肉、羊肉、鸡肉或者纯素材供选择。把所有食材塞到罐子里面用锡纸封住，陶罐扔在火上烤，吃之前用刀柄把陶罐上部打碎。因为菜都是在一个空间里面红焖焖熟，很容易串味，非常好吃有趣的一道料理。

烈火中的陶罐烤肉

用刀柄把陶罐上部打碎，你也可以一试身手

打开之后的样子

帅气的厨师小伙，我说他很 “二”

土耳其自驾四人组合在伊斯坦布尔的一家陶罐烤肉店汇合了，以前未曾谋面。。。左边是我们队长，1.95米，哇嘎嘎

（五）、土耳其烤肉  Kebab （烤爸爸）

土耳其以烤肉出名，土文 Kebab，我们音译“烤爸爸”，吃多了也上火，满嘴起泡，打嗝都是烤肉味。

Kebab，竖着的炉子和转着的烤肉，这是人们对土耳其美食固执的印象，其实，Kebab 是烤肉的总称，包括 Doner Kebab、Duyum、Pilav Ustu、Sac Tava、 烤丸子、烤羊肉串、烤鱼等。

Doner Kebab 就是最常见的竖起来的烤肉，一般是鸡肉或者羊肉混合起来的肉坨，最外面那层烤得焦香流油之后，厨师会拿一把长长的刀把最外面一层片下来，配合酸奶或者薄饼吃。

用博饼把烤肉片卷起来的食物叫做 Durum，街头大部分餐馆都提供这种快捷方便的食物，里面一般有番茄、黄瓜、生菜

Pilav Ustu 是把片好的烤肉装盘，配着奶油米饭或薯条一起吃的正餐

烤羊肉串的吃法和中国的撸串文化大不相同，点上一份羊肉串或者烤鸡翅套餐，店家会送上比主食更多的配菜和博饼，当地的吃法是先吧串上的烤肉全部取下来用饼盖着保温，然后取一部分烤肉和喜欢的配菜一起，用饼包着吃。

中东的面饼一般免费任吃，但不能浪费，配主食送的烤小洋葱真心吃不惯

约旦面饼                                                  土耳其面饼

（七）、街头集锦

糯米青口在当地很受欢迎，我不大喜欢，也许是怕不卫生，吃的小心翼翼，不够爽气

烤板栗的大爷、卖面包圈的小伙，烤栗子不像国内那样软糯，有点脆生生，微甜。

老崔PAUL · 2015-12-18 06:39

中东主要有四大民族：
阿拉伯人：沙特、埃及、伊拉克、叙利亚、约旦、黎巴嫩等
突厥人，即土耳其人
波斯人，即伊朗人
库尔德人，还没建国，主要分布在土耳其、伊拉克、叙利亚、伊朗、亚美利亚

当然还有以色列人，即犹太人或希伯来人

库尔德人分布区域图

老崔PAUL · 2016-01-15 04:06

佩特拉古城大学遗址