埃及红海船宿攻略

ReLaxQvw81 · 2016-06-01 03:03

2基本注意事项

风俗禁忌

宗教及风俗习惯　　埃及国教为伊斯兰教，游客应注意尊重当地的宗教习俗。 

基本礼节　　

车上礼节：请注意保持车内清洁卫生，不随地吐痰，不吸烟、不要吃冰激凌、带果皮食物等。　　

酒店礼节：请注意避免在房间、走廊及餐厅内穿睡衣拖鞋大声喧哗；房间内聊天请关上房门，以免影响其他客人。　　

观光礼节：教堂、清真寺内请勿坦胸露背，否则无法进入。在游览宗教场所是要穿着得体，参观清真寺内请务必脱鞋进入。另外，女性在旅游场所不宜穿得太暴露，但在饭店内可以穿短裤和泳装。　　

女士优先：进门上下电梯，餐厅选位等请让女士优先。

见面礼节：习惯握手为礼，但千万不要用左手和他人握手或交换传递物品。　　

用餐礼节：注意用餐姿势，不要将手臂放在桌上，请不要图方便而以口就餐盘，喝汤，喝饮料。就餐时尽量不要发出声音，不要在席间大声喧哗。　　

收费礼节：在酒店、餐厅、理发店、酒吧、出租车等消费场所接受服务应付小费，一般消费标准为消费额的5-10%，根据当地习惯应向当地导游及司机支付小费，标准为每人每天付4-5美金或相应的其他货币）建议导游和司机各两美金，公司代表可付1（美金）

禁忌：　　
（1）、肮脏的左手。用左手与他人握手或递东西是极不礼貌的，甚至被视为污辱性的。

（2）、衣着禁忌。在埃及，看不见袒胸露背或穿短裙的妇女，也遇不到穿背心和短裤的男人。虽然埃及人对外国人是宽容的，不像某些伊斯兰国家那么严厉，但必须提醒一点，在埃及穿背心、短裤和超短裙是严禁到清真寺去的。

（3）、不要打哈欠。通常在埃及人面前尽量不要打哈欠或打喷嚏，如果实在控制不住，应转脸捂嘴，并说声“对不起”。

（4）、饮食习俗。埃及是世界著名的文明古国，在饮食上严格遵守伊斯兰教的教规，斋月里白天禁食，不吃一切忌物，也不吃红烩带汁和未熟透的菜；吃饭时不与人谈话，喝热汤及饮料时禁止发出声响，食物入口后不可复出，而且忌讳用左手触摸食具和食品

ReLaxQvw81 · 2016-06-01 03:17

3潜水篇

红海有不同种类的潜水活动包括放流潜水、珊瑚暗礁、沉船和岩壁潜水、

洞穴、平台和大蓝水也会在这行程逐一体会。潜入红海北部这个世界十大潜点之一的水底世界感受这里独一无二，种类繁多的鱼类及珊瑚。

北部精化

　　Strait of Tiran，Ras Mohammed 国家公园和 Gulf of Suez 这些最受欢迎的区域。

潜点介绍

国家公园Ras Mohammed National Park

南西奈最壮观美丽的景观和潜水圣地之一。位于西奈半岛的最南端。在1983年佈为国家公园。这里有着令人难以置信丰富的珊瑚礁。国家公园开始在Marsa Ghazlani 的小海湾，随后扩展到Marsa Bareika较大和较深的海湾。 Ghazlani沿海岸的Ras Za’atar， Jackfish Alley, Eel Garden和 Shark Oberservatory。伸延往南面的Anemone City,Shark Reef和Dda Reef，并终于码头。

由于地理位置并有着强大而大规模洋流的传输，大量浮游生物和其他食物，导致这里的石珊瑚和软珊瑚的超常增长，吸引着珊瑚礁的海洋动物，上千馀种，品种齐全。梭鱼，杰克，金枪鱼和所有种类的鲨鱼在这些深蓝色的海水穿梭，尤其是在夏季六月至八月。

- Jackfish Alley (27°46.000' N, 34°15.000' E)

垂直的悬崖面对的是这里一个很好的标志，也被称为“Fisherman’s Bank” 。 最佳潜水时间是在早晨，从一个有很多小孔和洞穴的岩壁开始。向南便由墙引领到约20米深的沙地平台。

潜入两个洞穴其中之一。首先延伸到珊瑚礁，进入洞穴，左转，再次到达开放水域。不要再深入潜入这个洞穴，因为是没有出口的。保持主礁在你右边，你会来到一个从海面垂直露头3到4米的大珊瑚，延长至第二个洞穴。在离开洞穴时，你将看到一个变成了蓝色海水梦幻般的景色。　　

南下有两个珊瑚头，是摄影师真正的好去处。沿着珊瑚花园继续至沙地，大量的珊瑚鱼类在穿梭。有时白鳍鲨可以在这看出。在夏末则是泰坦砲弹鱼守卫着自己的巢穴的时候。

- Shark Observatory (27°44.005' N, 34°15.605' E)

这是一个宏伟的潜水岩壁拥有着优秀的海洋景观，高耸的悬崖继续消失在深蓝色水底。沿垂直的墙壁经过众多的洞穴和小峡谷进行漂流潜水。

珊瑚成长非常好，有很多各种各样的软，硬种珊瑚。千斤顶和海龟，各种珊瑚鱼，如大石斑鱼和拿破崙和灰色或黑色鳍鲨也偶尔可以看到。潜水员应该注意在这个领域常见的强流。

- Anemone City (27°43.300' N, 34°15.000' E)

是该地区最好的潜点之一。该礁石是陡峭的斜坡形成一个大的浅水区，然后突然以尖锐角度下降至平稳壁形成了一些缺口和平原。

正如它的名字说，在无数的海葵中，有成千上万的海葵和珊瑚鱼的。其中有一海葵鱼类是全球唯一的红色品种。珊瑚的生长是非常丰富的，同时梭鱼和颌针可以在附近被发现。从
Shark Reef 的东北面开始下潜，在12到20米的深度的平台上，往下便是大蓝海。往蓝海看，你会发现蝙蝠鱼群，帝王，Jackfish，笛鲷和麒麟鱼群。

- Shark And Yolanda Reef (27°43.150' N, 34°15.590' E)

这两个礁石实际上是由一个珊瑚山与垂直的墙壁结合时从100米处几乎垂直上升形成的双峰。落入深渊海底达800米深。这两个珊瑚礁是被一个从陆地变成浅滩的约25米深的珊瑚平台所隔开的。潜水开始于Shark Reef 并由岩壁下降到深水复盖着软珊瑚。鱼群集中在强流而大型远洋鱼类则在这觅食。

-Yolanda Reef

随处可见的石头和蝎子鱼，大苏眉，海龟，蓝色和黑色斑点黄貂鱼，真正巨大的海鳗也是常见的。探索货轮残骸“Yolanda”“ 它的一些货物如浴室配件、马桶和浴缸-现在已成为了海洋生物的家。

整个地区是大型鱼类的领土，所以一直要留意在开放大蓝水出现的梭鱼和笛鲷、鲔鱼、蓝鱼和锤头鲨鱼、白尖或灰礁鲨。

沉船天堂Abu Nuhas

　　-Dunraven (27°42.200' N, 34°07.300' E)

　　BeaconRock今天已自动成为了一个灯塔标记。位于Sha'ab Mahmud珊瑚礁的最南端。在1876年4月24日的晚上，在往孟买途中，80米长的英国蒸汽货轮“Dunraven” 触礁撞到了Beacon Rock 旁边的灯塔。事发后船只迅速沉没。它被分为两部分，甲板向下在海底18到30米的深度。在70年代初由H.Rosenstein发现它，这艘超过135年历史的沉船基本完好，完全被珊瑚和丰富的海洋生物复盖着。

　　开始潜水时在船尾最深水处，其中大铜螺旋桨清晰可见，虽然四个叶片之一是缺少了的部分。沿上翘到其中船体破裂的位置，开始进入沉船。锅炉并排和它们占据了大量的空间。足够的空间通过槽有成千上万的玻璃鱼群住在这里，要小心留意里面也有很多的狮子鱼居民。

　　离开沉船内部之后探索到锚链船首和船体部分。到处长满了软，硬珊瑚。船体给伪装蝎子和鳄鱼鱼提供了居所。如情况许可下，朝着灯塔的岩石潜水，在这里你可以遇到无数巨大的拿破崙鱼，数百个微小的海龙和一些硬珊瑚头。

ReLaxQvw81 · 2016-06-01 03:23

- SS Thistlegorm (27°48.800' N, 33°55.250' E)

　　最著名的红海沉船 -全球盛名 的“SS Thistlegorm” 。 同时成为世界级的潜水点，并制造了许多的历史探索活动和多部电影的主题。127米长的英国武装货轮于1940年在桑德兰修建并附加装了大炮甲板。其最终航行于1941年。英国军队在第二次世界大战期间在北非作战的时候，“Thistlegorm”是一艘负责运载物资的船只。当时船被舶在所谓的“安全基地-F” ，位置接近Sha'ab Ali(这里现在是海豚常出没的另一潜点) ， 正在等待约两个星期进一步的行动说明。然而在1941年10月6日的晚上，德国的Heinkel战机在寻找一个大型运兵船（可能是“Queen Mary”），但却找到了“Thistlegorm”。

他们向船身右侧发射了两枚炸弹，并引爆了大量的弹药，几乎将船炸成两截，使它迅速下沉，“Thistlegorm” 正式成为了战争坟墓。

船的内里装满了地雷，砲弹，弹药和爆炸物，武器，卡车，装甲车，摩托车，挂车，汽车零件，飞机，飞机机翼，收音机，惠灵顿橡胶大腿的靴子 – 甚至还有更多的。为了节省货物空间，摩托车后来被放置在卡车与两辆机车甲板货物的后面。

　　著名潜水探险家Jacques Cousteau在1955年对它的探访仍然是许多讨论的主题，就像他自己的传说一样，Thistlegorm这所水底坟墓继续吸引来自各地的猜测和争论。坐

落在具有非常良好的能见度, 海底30米深度的沉船残骸，其中许多原始的货物仍然存在和被保留着。船头位于离水面只有15米深度, 而螺旋桨下方则在33米水深。Thistlegorm往往需要数次的潜水才能完成从内到外的渗透。

这里洋流偶尔会较强，然而，一旦置身于Thistlegorm之中，潜水员往往能感受到时间似乎已完全停顿下来, 像时光倒流一样，一切还是停留在1941年。

- Kingston (Sara H.) - (27°46.438' N, 33°52.241' E)

　　1881年2月22日的凌晨，在接近Sha'ab Ali，78米长的“Kingston” 在Shag Rock的北部边缘搁浅。这艘英国货船，在1871年建成，是在它在运煤的途中遇到了事故的。以船长妻子的名字命名，这艘沉船也被称为“Sara H”。

　　该沉船位于只有17米深度直立的下沉，而船头则直撞到礁石处。它仍然是颇为完好的，船的重量令它保持不动并防止船只被强流冲击。潜水会从深度17米的船尾部开始，会看到它完整的螺旋桨和方向舵。之后便会进入沉船。现在整个沉船是敞开的。潜入内颇为容易，因木制甲板已经破烂了，留下了一系列的桅杆和金属框架。是大量玻璃鱼群，以及很多品种鱼类目前的藏身地。七彩粉红色，绿色，红色和蓝色的硬珊瑚复盖着整艘沉船。

　　船体中央的“Kingston”被打破了，船的前一半部份无疑已成了破碎的残骸。在两个桅杆并靠朝上的地方是笛鲷和火枪团的聚居地，有时会看到金枪鱼。下午很大机会可以与海豚一起同游。

珊瑚礁海峡 Strait of Gubal

- Shag Rock (27°46.438' N, 33°52.241' E)

蛋形礁的标志是一个灯标，这里提供优良的原始珊瑚礁。南点是沿着西边或东边放流潜水的最佳入水位置。也是海豚群经常出没的潜点。

礁石上的东侧以其辉煌的软珊瑚成为潜点的最佳位置。在风平浪静的日子，大鱼群，其中不乏远洋大鱼会到来奖励潜水员，如果海上风平浪静，甚至浮潜也可以看到Kingston，其北端浅平台上停舶着的沉船残骸。这里有着大量广泛的珊瑚鱼鱼群和洋鱼类。这里是海

豚群全年聚居的地点所以会经常出现的，并会与潜水员一起玩乐

四大暗礁Strait of Tiran

受到叙利亚非洲地震活动而引发出来的大裂谷，水深而窄，与以色列、约旦、埃及和沙特阿拉伯接壤。 Tiran位于Ras Mohammed北面 - 这里较受到海浪和洋流相对较少亦较受到庇护。 在这里，岸礁形成了珊瑚生长的理想生态系统。Strait of Tiran的以下四大暗礁，是不容错过的最著名的潜点：

- Jackson Reef (28°00.354' N, 34°28.283' E)

　　位于Tiran最北部海峡。在礁石上的北部边缘。Jackson的南部部分提供了一个很好的停泊点。这里有一流的墙潜和放流潜水，也是鎚头鲨，梭鱼群，千斤顶，海龟和开放海域鱼类的最佳观赏景点。强大的洋流孕育着珊瑚礁为潜水者带来丰富的珊瑚礁和鱼群。

潜导会根据当时的水流而计划是否潜水的，这里位处不受保护的位置，特别是在潮汐变化的时候，以及较强流的珊瑚礁边缘更需要注意海面情况。

- Woodhouse Reef (28°00.119' N, 34°27.970' E)

　　位于Jackson 和 Thomas礁之间，这里是完美的东线漂流潜水的理想地点。

这里洋流通常是较温和的，但也会随时出现显著变化，尤其是在向北漂流时通往位于Woodhouse和Jackson礁之间的通道。应注意尽量不要放流到这里，因为强流可能会把潜水员冲出了Tiran海峡。

这里聚居了大量中大型鱼类，大型金枪鱼和鰺鱼、火枪团、鲷鱼，鲨鱼和鹰鳐在更深的大蓝水出现。第二个礁与主礁平行延伸到在33米深处。有数个位于大约20米深处的沙

底平台，护士鲨，豹鲨或白鳍鲨也随时可以看到。

- Thomas Reef (27°59.437' N, 34°27.644' E)

　　于Gordon 和 Woodhouse Reef 之间， Thomas是四个岛礁中最小的，但极可能是最有趣和拥有最丰富海洋生物。

在这里洋流可以是非常强的，并会经常在潜水过程中改变方向，特别是在礁的外侧边缘。Thomas通常适合漂流潜水，令人印象深刻的柳、硬珊瑚墙。在夏天也是双髻鲨出没的季节。

鱼类品种也非常丰富，大部分的生吻，色彩软珊瑚都在18到25米深度范围内，所以没有真正的需要超过这个深度。Thomas的东边有一个非常深的峡谷。峡谷开始于大约35米，向海下延伸至远低于安全的潜水深度。

在礁的东北角落，你可能会遇到非常强大的逆流。只要你能过去而水下情况良好，你便可以探访Thomas的整个环礁了。

Gordon Reef (27°59.097' N, 34°27.250' E)

　　是Tiran最南部的珊瑚礁。这是很容易辨认的一个地点，标志是“Loullia”，一只大货船位于西侧的灯塔，在1981年搁浅在珊瑚礁上的货船残骸。

在这里的珊瑚花园开始于6到8米深度，南面平缓的山坡，形成一个大的平台佈满珊瑚，是巨大的海鳗，砲弹，大拿破崙，和鹦嘴鱼群的栖身之所。鹰鳐和白鳍礁鲨以及各种鲨鱼也可以在开放海洋和沙底平台上看到。

ReLaxQvw81 · 2016-06-01 03:27

4交通篇

航空

北京、上海、广州都有直飞开罗的国际航班，赫尔格达和沙姆沙伊赫都有国际机场到达埃及境内各地及国外各主要国家和城市。

铁路

卢克索（Luxor）到赫尔格达的火车，全程约5小时，二等车厢票价22.5埃镑；火车票可到卢克索旅游咨询中心购买，可同时订购赫尔格达——沙姆沙伊赫的快船（International Fast Ferry）船票。

公路

开罗发往赫尔格达和沙姆沙伊赫的大巴从6：30～23：00随时都有，但间隔时间不等，最好提前购票。到沙姆沙伊赫大巴，票价52埃镑，车程约7小时。到赫尔格达的巴士全程约6小时。卢克索到赫尔格达的旅游巴士每天有5班，为 7:00、8：00、14:30、19:00和20:00，全程5小时，票价30埃镑。

水运

横跨红海的赫尔格达与西奈半岛的沙姆沙伊赫之间每天有快班船（International Fast Ferry）来往，也可乘游船游览红海风光，单程1.5小时，单程票价250埃镑，往返票价450埃镑，埃及当地人票价减半，3～12岁儿童票价减半，3岁以下儿童免费。　　另外还有赫尔格达——沙特阿拉伯的杜巴（Duba）的航班，单程3小时。　　赫尔格达——沙姆沙伊赫——赫尔格达航班时刻表： 日期 出发时间 航程 星期六 08:00 赫尔格达——沙姆沙伊赫 18:00 沙姆沙伊赫——赫尔格达 星期一 04:00 赫尔格达——沙姆沙伊赫 19:00 沙姆沙伊赫——赫尔格达 星期二 08:00 赫尔格达——沙姆沙伊赫 星期三 08:00 沙姆沙伊赫——赫尔格达 星期四 08:00 赫尔格达——沙姆沙伊赫 18:00 沙姆沙伊赫——赫尔格达　　咨询电话：赫尔格达：0020-65-3447571；沙姆沙伊赫：0020-69-3600936；开罗：002-02-7498927

ReLaxQvw81 · 2016-06-01 03:30

5签证与入境篇

签证

埃及于2015年5月15日起停止对个人旅游者发放落地签证，但通过旅行社参团的游客不受影响。

1、关于过境签证申请者须有第三国签证；须提交进出埃及的机票复印件并要携带原件以供对照查看；过境签证最多给3天。须通过在旅游局及使馆登记的旅行社办理。2、如何预约面签时间埃及个人签证要求签证申请人须亲自到签证处递交申请。3、从陆路边境进入埃及的游客，若要游览亚喀巴湾海岸与圣卡特琳娜地区，则可免签，并获得当地自由停留十四天的许可。4、埃及没有强制的疫苗接种要求，但从感染地区来的游客则必须出示有效的疫苗接种证明。5、其他注意事项收到护照后要注意检查签证上的内容。特别需要检查签证有效期的开始和结束时间，以及是否同预计的总逗留时间相符。此外还请检查姓和名的书写是否正确。如有错误，必须立即告知出具该签证的签证处。

2、流程与费用
办理流程1、准备旅游签证所需材料；2、预约提交材料的时间（面签）；3、面签；4、领取护照，同时核对护照上的签证信息是否正确。费用签证费以人民币支付，收费情况如下：一次签证：210元（3个月有效）多次签证：300元（3个月有效）

旅游签证（申根签证）所需材料1

．团体签证

适合团体出行的旅游者。

旅行社需为每个旅游团提供一份确认函，内含抵离时间及详细情况，在埃接待方的名字、

旅游团名单，保证全团人员在埃及停留和安全抵离埃及。有效期为3个月。可在埃及停留1个月。

具体资料如下：
1. 中国旅行社必须先在使馆登记。
2. 旅行社需为每个旅游团提供一份确认函，内含抵离时间及详细情况，在埃接待方的名字、旅游团名单，保证全团人员在埃及停留和安全抵离埃及。
3. 埃及的确认函确认此团和抵离时间。
4. 所有护照有效期至少六个月。
5. 每人一张申请表（使馆提供）。
6. 每人一张照片。
7. 机票的复印件。
8. 可能需要进一步提供文件。
2．个人签证

适合个人出行的旅游者。

报团或者自助去都需要提前签证，因此要准备好申请表所需的个人资料表及签证资料：2寸近照2张、身份证正／反面完整复印件、有效期6

个月以上的护照原件、本人在职证明信一封、公司营业执照复印件一份。入境

1、入境

a、在中国出境时，请将携带的摄像机、笔记本电脑、镜头可拆卸的相机等贵重物品向海关申报，如果不能确定本人物品是否需要申报，请咨询海关工作人员;

b、登机手续办理时：请点清护照和登机牌的数量、托运行李票的数量以及全部手提行李;

c、国家规定个人携带外币出境限额为美金5000元，人民币20000元;

旅客入境时严禁私自携带毒品、武器、色情书刊、DVD光盘、录像带、去痛片等违禁品或需特批的物品。不要带猪肉罐头入境。

2、行李

a、免费托运行李一件(重量不超过20公斤，长、宽、高合计不超过269公分)。可将日常用品、换洗衣服等放于行李箱内(液态物品和剪刀、水果刀及所有金属物品均应托送);

b、行李如需要打包，请提前到打包柜台打包(约10元-30元/个)，请注意一定不要将证件以及贵重物品打包托运;

c、随身行李(长、宽、高合计不得超过115公分，重量不超过7公斤)，请将较贵重及易碎物品或随时要取用物品放在随身行李内。例如自备药品、摄像机、照相机底片、电池等。但护照、机票、现金等贵重物品请务必随身携带或寄存在酒店保险箱内;如果行李丢失请及时在机场填写行李损失或丢失单。

ReLaxQvw81 · 2016-06-01 05:19

6、电力与通讯篇

电力

当地电力供应时220V,50Hz.所使用的电源插头是Shuko欧标插头，没有接地引脚的两个圆脚插头。然而，一些度假村使用的是英国标准BS1363。建议客人带着国际插头转换器前来。

中国的SIM卡在埃及的使用： 

埃及移动电话网络使用GSM系统。中国移动的SIM卡能在埃及

使用，但是必须开通国际漫游。开通国际漫游后，在埃及主被叫都为4.99元分钟；拨打中国大陆电话为12.99元分钟；发中国大陆短信为1.39元分钟，收短信为免费。拨打其他国家或地区电话为12.99元分钟；发其他国家或地区短信为2.89元分钟，收短信为免费。资费详情可登陆中国移动相关网站进行查询：http10086.cnimagesinternationalromaning.htm埃及当地SIM卡 使用预付SIM卡让你能够使用自己的电话并只付当地的电话费。你只把埃及的预付SIM卡取代你的SIM卡,马上可以打重要的电话并向世界各地传发信息，无须支付昂贵的国际漫游费。但注意，你的埃及SIM卡需要一个无SIM锁定的 GSM 900 兼容的手机，一般中国手机都支持GSM900。Mobinil其LOGO的特点是橘红色，店面、充值卡等也是以橘红色为主设计的。手机卡的价格取决于其面额。 Mobinil通过各地的零售商出售预付卡。Mobinil还出售面值为：10、25、50、100、200和300埃及磅的“阿拉伯魔幻刮刮卡”，这些

卡有限期为30天。如果在有效期前进行充值，则有效期会延长。沃达丰(Vodafone)沃达丰也提供类似得给沃达丰用户的预付卡，同时还有一个移动连接卡，能使笔记本电脑实现无线上网。埃及拨打中国：00186(0086)+城市区号+号码拨埃及当地电话：城市区号+号码除了在零售店、邮局购买SIM卡外，还可在网上购买

ReLaxQvw81 · 2016-06-01 05:22

9饮食篇

埃及的食物十分多样化,因此尝试不同食物也应该是这段冒险旅程的一部分。

埃及人口味偏重，喜欢浓郁、软滑、焦香、麻辣味道的。喜用盐、胡椒、辣椒、咖喱和番茄酱等调味品。埃及人爱吃牛羊肉、鸡、蛋类，也爱吃豌豆、洋葱、南瓜、茄子、西红柿、卷心菜、萝卜、马铃署、胡萝卜等。

埃及人的主食是被称为“耶素”的不用酵母制作的平圆形面包。进餐时，与煮豆、白乳酪和汤等一并食用。有时也吃米饭，煮三小碗的米饭需配四小碗水和四匙植物油。煮饭时，先将放入油和盐的水烧开，再倒入大米煮开后，用文火焖熟。吃的时候，米饭和菜或糖渍水果一起混合食用。

埃及人不吃猪肉类食品，也不用猪皮制品。不吃除了肝脏以外的动物内脏及红烩带汁和没熟透的菜。他们忌饮用，但不戒啤酒，有时也用啤酒招待客人，而酸牛奶、咖啡、红茶、果汁、雪粒、桃子、西瓜、香蕉等则是受欢迎的食品。埃及人吃饭时一般不互相交谈，平时不浪费食物，特别是“耶素”。他们忌讳黄色，认为黄色是不幸和丧葬的代表色。每年伊斯兰教历九月埃实行斋戒。在“斋月”中，穆斯林每天从日出到日落，戒绝饮食，工作时间也相应缩短。斋月里每天太阳下山，饿斋才告结束，教徒们开始享用“早餐”，一些街道两旁，摆满了吃食小摊，有羊肉、棉饼、甜羹、干果等。在斋月里，人们喜欢在面条中掺入厚古薄今量的糖和素油，制成各甜食，有类似粉丝压的糖糕，有用木杏仁和花
生做馅的油炸饺子等。

美食排行榜

1、莫洛奇亚(Molokhiyya) 是一道绿色的浓汤，是用绿色蔬菜、米饭及大蒜炖成的

2、富尔(Fuul)及塔米亚(Ta'amiyya) 

可说是非正式的埃及国菜。富尔是用蚕豆制成的，加上油、柠檬、盐、肉、蛋以及洋葱加以调味；塔米亚则是将磨碎的鸡豆，和香料炸成的小丸子。把富尔和塔米亚加上一点蕃茄，用披塔(Pita) 面包夹成三明治就是一道美味的小吃了。

3、莫沙卡(Musaga) 是很可口的一道菜。它是用茄子、蕃茄、大蒜及香料烤成
4、柯夫塔(Kofta)和烤肉串(Kebab)

是埃及最著名的两道菜。柯夫塔是把绞肉以香料调味后，用棍子串着烤，通常这两种东西都会和煮熟的蕃茄和洋葱一起吃。

5、菲提尔(Fiteer)

是一种类似披萨的食物，有甜咸两种口味，甜的菲提尔上放了葡萄干、核果以及砂糖，咸的非迪尔则加了起司、橄榄、碎肉或蛋。

埃及当地饮食

红海
上的午餐埃及的菜肴属于中东风味。富尔（Fuul）——一种用蚕豆炖出的糊糊，和Eish——种烤面饼，这两样几乎可以算是埃及的“国菜”，是所有到埃及旅行的人必须品尝的。埃及人很愿意用Eish醮着Fuul当正餐吃，街头的快餐车，也有卖。而你看到大街上，有人用头顶着一个跟桌面一样巨大的筐，里面十有八九是装着Eish的。Melokheya是一道用锦葵做的绿色浓汤。埃及尼罗河两岸经常会见到一种绿色植物锦葵。这种花非常美丽，既可供观赏，也是一种很好的食用植物。埃及人对锦葵汤津津乐道，十分喜爱。它的做法是：把它的叶子洗净晒干，然后把叶子粉碎，与羊肉、鸡、黄油、大蒜等一起煮汤，煮好的锦葵汤，浓绿黏糊，味道鲜美，与大饼或米饭一块吃。Hamaam是开罗名菜烤鸽子：先塞麦子、大米、香料甚至还有碎羊肝在鸽体内，再以炭火烧烤。另一种作法是把鸽肉和洋葱、番茄以及米或麦，放在陶罐里作成炖菜。Hamaam肥瘦适度，酥脆可口，味道甚为特别。Katayef是埃及另一种著名的甜食，也是主要在斋月里吃的。它是将面粉加水和成面团，做成像中国的饺子一样，但是它的个儿有小鸡蛋那么大。不过，里面的馅不是肉，而是葡萄干、松仁等干果。然后，放在油锅里炸至浅黄颜色，吃的时候再洒上蜂蜜，吃起来又脆又甜。埃及人也爱吃米饭，米饭都是加汁炒过的，有点硬，配菜有时是烤鱼，有时是烤肉、烤鸽子，主菜上来前，会有一排装着各种香料小碟和水果蔬菜沙拉，让客人先用Eish蘸着吃，上过汤之后，米饭和烤肉是最后一道主菜。当然来到埃及一定不要错过去果汁店喝一杯现榨的果汁，首推的是甘蔗汁，绝对是你想不到的香甜，一般只要1-2镑，埃及各个城市，你都会看到一些小店把颜色鲜艳的水果用网兜挂在店门上，那就是果汁店。另外就是不要忘了尝一尝苹果味的水烟。到处你都能看到水烟店。在埃及吃饭，普通的吃法，一般一个人10镑以内就能吃得饱，埃及的消费不是很高。关于埃及餐饮，对于我们一颗骄傲的中国胃，好不好吃，那就见仁见智了，不过那是一定要尝尝的。因为伊斯兰教义，大部分埃及人不喝酒，一般的埃及餐厅也不卖酒，偶尔遇到卖酒的，会十分昂贵。

ReLaxQvw81 · 2016-06-01 07:14

仍然按埃及旅游六大区域的划分法，以下推荐一些经济实惠的就餐场所：

当地餐厅

一、尼罗河下游三角洲。开罗市At-Tabei 

ad-Dumyati

特点：这里是开罗最好也最便宜的餐饮之一。地址：31 Sharia

 Orabi电话：25754211

Gad

特点：一些年轻的开罗人是这里的常客，常常客满，在开罗别处有一些分店。地址：13 Sharia 26th of

 july电话：25763583
Emara Hatial-Gish
特点：食肉动物一定会对这里大感兴趣，这是一个烤肉店，点半斤烤羊肉大约20埃镑。这家店在狮身人面像广场有家分店。Sharia Falaki电话：27962964
二、地中海和亚历山大
港。亚历山大城Hood Gondol Seafood

特点：在亚历山大图书馆附近，是吃地中海海鲜的地方，这儿没有菜单，指指展示盘里的菜就算下了单，坐下等就行了。
地址：Omar Lofty 与 Mohammed M Motwe 的交叉路口

电话：4761779
China House特点：名字叫“中国屋”自然是做中国菜的，吃了几天埃及餐，到这里来调理一下我们的中国胃是个不错的主意。
地址：Cecil Hotel, 16Midan Saad
 Zaghloul
电话：4877173
三、尼罗河谷。主要住宿城市：卢克索和阿斯旺

卢克索餐厅：Sofra
特点：房子是上世纪30年代的老屋，菜肴和装饰都体现纯正的埃及的风格。地址：90 Sharia Mohamed Farid. Sharia al-Manshiya
电话：2359752
网页：www.sofra.co.egLa

Mama特点：这是一家意大利餐厅，可以吃到不同的比萨，现场还有那不勒斯音乐演奏
地址：Sheraton Luxor Resort, 
Sharia Khaled ibnal-Walid
电话：2374544
阿斯旺餐厅：阿斯旺旅游，游人大多喜欢吃住在船上，所以相对地城市里比较冷清。Nubian Restaurant

特点：努比亚口味，饭后会有民俗表演地址：Essa Island
电话：2302465
四、红海。赫尔格达（HURGHADA）

在赫尔格达，大部分游客都会在所住的酒店用餐，街头的餐馆里多是当地的潜水教练和导
游，以及临时游客和当地工人常去的地方。
Hefny Seafood Restaurant
特点：这里当天的捕到的海鲜按重量出售，合格还算便宜，并且提供沙拉和米饭地址：Sharia Shedwan
套餐：15-50埃镑
Felfela Restaurant
特点：位于海岸线的拐弯处，可以在用餐时俯瞰青绿色的大海。
地址：Sharia Sheraton
菜肴：15-60埃镑/份

五、西奈半岛。宰海卜在Assalah的滨海地区，餐饮几乎排成了一条线，大部分都有贝都因式的海滨座位。几乎所有菜肴都是海鲜，所有地方都提供苹果味的水烟和薄荷茶，主食提供比萨和意大利面。

六、尼罗河西部沙漠。锡瓦绿洲
Noural-Waha

特点：食物混合了埃及和西方味道，比较一般，但棕榈树下的露天座位，环境非常迷人，价格也不贵。
地址：Sharia Subukha
电话：4601243
Tanta Waa Coffeeshop & Restaurant
特点：这是一家咖啡餐吧，凉爽而富有创意，靠近克莉奥佩特拉浴池。

地址：克莉奥佩物拉浴室景区附近电话：010 4729539

ReLaxQvw81 · 2016-06-01 07:30

8住宿篇

埃及的旅游业发展较早，旅游业至今仍是埃及的主要经济来源，在埃及的旅店业非常发达。

星级宾馆并不难找到，这里推荐些即方便又有趣的经济型旅店，以备参考。前文我们已按

旅游的眼光将埃及分为六大区域，这六大区域的住宿推荐如下：

一、尼罗河下游三角洲。主要住宿城市：开罗市

开罗市非常大，城市建筑老旧而且比较零乱，使一些涉外旅游宾馆建筑如同鹤立鸡群，显

得分外醒目，住宿虽然很方便，但最好事先预订。但愿意选择经济型酒店和家庭旅馆的，

那就更多了，限于篇幅，这里只能选择性地推荐几家：

市中心地区：African Hostel

（非洲青年旅舍）特点：这是一座19世纪的老房子，前第一夫人曾在这里办公。

房价：

 地址：3rd fl,15 Sharia Emad

 ad-Din邮箱：

africanhousehostel@hotmail.com电话：

25911744Pension

 Roma

特点：这是一位法裔埃及妇女经营的宁静古朴的经济型旅店。房价：

 地址：4th fl, 169 Sharia Mohammed

 Farid电话：

25796243Hotel

 Luna

特点：这家市中心的旅馆充满现代气息，很受背包客的喜爱。房价：

 地址：5th fl, 27 Sharia Talaat

 Harb网站：

www.hotellunacairo.com电话：

23961020

老开罗花园城地区Garden City

 House

特点：这里与解放广场只有数步之距，可以徒步到达埃及博物馆。房价：

 网址：

www.gardencity.plus.com电话：

25420600

伊斯兰开罗地区：Mayfair

 Hotel

特点：在伊斯兰开罗地区，它位于一条相对安静的街上，是栋新的艺术风格建筑。房价：

 地址：2nd fl, 9 Sharia Aziz

 Osman邮箱：

mayfaircairo@yahoo.com电话：

27357315Pension Zamalek

（扎马雷克公寓）

特点：干净、安静的膳宿一体的公寓，好象家居的感觉。房价：

 地址：6 Sharia Salah

 ad-Din邮箱：

pensionzamalek@msn.com电话：

27359318二、地中海和亚历山大港。主要住宿城市：亚历山大城

Hotel

 Acropole

特点：这是一家老字号的经济旅店，价格便宜，推开窗户或许能看到有轨电车笨拙地穿过

街道。房价：

 地址：4th fl, 1 Sharia Gamal ad-Din

 Yassin邮箱：

acropole_hote@yahoo.com电话：

4805980New Copri

 Hotel

特点：阿拉伯式的装饰，有些房间可以看到地中海房价：

 地址：8th fl, 23 Sharia el-Mena 

al-Sharkya电话：

4809310

三、尼罗河谷。主要住宿城市：卢克索和阿斯旺

卢克索东岸住宿：Oasis

 Hotel

特点：房间清洁装饰可爱，大多数房间没有空调，房价含上网费和下午茶。房价：

 地址：Sharia Mohammed

 Farid网站：

www.luxoroasis.com电话：

4961848Anglo

 Hotel

特点：位于火车站旁，地下室的酒吧是当地人常光顾的地方房价：

 地址：Midan 

al-Mahatta电话：

2372625Horus

 Hotel

特点：一家老牌的经济旅店，就在卢克索神庙的背后，几乎所有房间都可以看到神庙全景房价：

 地址：Saria

 al-Karnak电话：2380965

卢克索西岸住宿：

Senmut Bed &

 Breakfast

特点：是一个荷兰人与埃及人组成的家庭里，在阴凉的花园和楼顶的天台，可以看到尼罗

河美景或远眺神庙遗迹。房价：

 地址：Ar-Ramlah, south of the 

ferry-landing网页：

www.senmut-luxor.com电话：2313077/012

 7369159Marsam

 Hotel

特点：原是为考古学家修建的，是西岸历史最久的旅店，邻近西岸几乎所有景点。
 地址：Gurna
网页：www.luxor-westbank.com/marsam_e_az.htm
电话：2372403

阿斯旺住宿：Noorhan Hotel

特点：世界各地的背包客比较喜欢去的一个地方房价：
 地址：off Sharia as-Souq
电话：2316069
Keylany Hotel
特点：口碑很好的平价旅店，居住舒适。
 地址：25 Sharia Keylany
网页：www.keylanyhotel.com
电话：2317332
四、红海。主要住宿城市：赫尔格达（HURGHADA）

赫尔格达国际青年旅舍。电话：3500079 

传真：3500054

 邮箱：hurghada.bookings@egyptyha.com
更多详情参见：

http://www.hihostels.com/dba/hostel017008.cn.htm?himap=Y#bookEl-ArosaHotel

特点：有几间房子可以看到海景，它是赫尔格达城里性价比最合适的经济旅馆。
 地址：Off Corniche邮箱：cindrella-sea view@yahoo.com
电话：3548434

五、西奈半岛。
主要住宿地点：宰海卜或者露营Fox of the Desert Camp
特点：在西奈半岛的沙漠和海边野营是那里的特色。价格：

 地点：小镇Al-milga在Catherine Plaza Hotel的路边
邮箱：faragfox@yahoo.com
电话：3470344

宰海卜住宿Alaska Camp

特点：在城里的背包客的乐园，甚至可以使用吊床。价格：

 地址：Masbat
网页：www.dahabescape.com
电话：3641004
Penguin Village

特点：背包客之家，房型齐全，可以在靠在贝都因式的枕头上看大海价格：
 地址：Mashraba
网页：www.penguindivers.com
电话：3641047

六、尼罗河西部沙漠。
主要住宿地点：锡瓦绿洲Yousef Hotel
特点：背包客之家，四楼可以一览绿洲景色。价格：
地址：中心市场
电话：4600678
Desert Rose
地点：时尚的八角形建筑，可以远眺美丽的沙丘，有自己的天然泉泳池。价格： 
地址：锡瓦镇
邮箱：ali_siwa@hotmail.com
电话：012 4408164

ReLaxQvw81 · 2016-06-01 07:59

9娱乐篇

红海沿岸娱乐场所__沙漠探险 Desert Safaris TOP

红海西岸以其壮观的沙漠丘陵和华美的山川溪谷闻名于世。赫尔格达有许多沙漠游览中心提供沙漠旅行的游程，大多为半日游或4、5日游，可以选择乘马匹、骆驼或吉普车前往。在风沙莽莽的大漠纵横驰骋，在星光璀璨的夜空下品尝贝多因人的香茶，个中滋味妙不可言。

小提示：在沙漠上奔驰，路况很差，黄沙扑面，一定要购买当地的头巾将头和脸全部包起来，戴好墨镜。推荐游览中心：　　红海沙漠探险中心 （Red Sea Desert Adventures）　　地址：Shagra Village,Marsa Alam　　电话：0020-12-3993860

红海沿岸娱乐介绍__帆板冲浪 Surfing TOP
红海沿岸还有许多沙滩、海岸适宜开展冲浪、游泳等海上游乐活动，也是许多职业运动员进行帆板运动的场所。

推荐冲浪地点：　　吉夫顿冲浪中心（Giftun Soul Surfers）　　地址：Giftun Beach Resort Hurghada 　　电话：0020-12-2173083　

红海沿岸娱乐项目__潜水 Diving TOP漫步在红海海底，周围布满五光十色的珊瑚，银光闪闪的鱼群穿梭不停，还有神秘的沉船残骸……红海地区有着得天独厚的生态环境和海水资源，是世界上著名的潜水天堂。赫尔格达.（Hurghada）、沙姆沙伊赫（Sharm el Sheikh）和萨法加（Safaga）等地都有许多适合潜水的地方及潜水机构，当地的宾馆基本都提供潜水接送服务，可以选择在岸边潜水游览，也可以选择乘船出海到深海中潜水。

费用：因为当地的潜水游客有80%来自欧洲，所以大部分潜水中心的价格都以欧元为单位，也接受美元和埃镑，所以潜水前兑换一些欧元是比较方便的。

浮潜/深潜：红海潜水分浮潜和深潜两种，前者是穿上救生衣，戴上潜水面罩和换气管，漂在水面上游览；后者则出海到深海处下潜，需要全副武装，穿上潜水衣，戴上氧气瓶，在教练的指导下，潜到水下，还可参观海底沉船等，深潜有1～10天的游程，基本每天下海2或3次。另外，根据时间还分日潜和夜潜，收费是不同的。

接受过专业培训的游客最好出示相关的证明，如果是初学者，则要接受相应的培训方可下海，有无潜水证明书所能选择的潜水项目和收费都是不同的。游客还可选择参加这里的潜水培训班，课程有2～10天不等，可以得到相应的培训证书，同时参加Open Water（开放水域）或Advanced Open Water（高级开放水域）的潜水活动。

海底摄影：在海底拍摄用的相机、摄影机都是非常专业的，当地的潜水公司都提供摄影服务

特别提示：红海潜水的装备十分齐全、复杂，包括保暖型潜水服、面具、蛙鞋、呼吸管和气瓶等，还有调整浮力用的配重铅块，这些在浮力巨大的红海中显得微不足道的装备在陆地上却十分沉重，所以在下海或上岸前要作好准备；另外，红海海底有大量珍稀的珊

瑚和海洋动植物，一定不要动手去碰，一是珊瑚上有看不见的刺，触摸后手会感觉麻痒，二是当地有法律保护，携带、破坏海底动植物是要罚款的。

著名潜水场所：　　暗礁 （Careless Reef）　　地点：距吉夫顿岛（Giftun island）以北5公里　　特色：能见度20米，平均潜水深度20米，最深40米；潜水时可观赏到美丽的海鳗。　　到达方式：在赫尔格达和沙姆沙伊赫都有前往的班船。　　吉夫顿潜水区 （Giftun Seghir）　　地点：位于赫尔格达北岸与吉夫顿岛南岸之间　　特色：这是一处由众多礁石围成的潜水区，是当地最著名的潜水游览区。　　到达方式：在赫尔格达和沙姆沙伊赫都有前往的班船。

推荐潜水中心： 　　潜水中心 （Dive Point）　　地址：P.O. Box 219，Hurghada　　电话：0020-65-3442019 。

潜水世界:（Diving World）　　地址：赫尔格达、沙姆沙伊赫和萨法加都有分店　　电话：赫尔格达（0020-65-443582）、沙姆沙伊赫（0020-69-547556）、萨法加（0020-65-443582）
其他红海沿岸娱乐场所：　
Aqua Center（赫尔格达） 电话：0020-65-443781
Emperor Divers（沙姆沙伊赫） 电话：0020-62-601734   
Easy Diver Diving Center（赫尔格达） 电话：0020-65-548816