只去京都

tess · 2016-08-19 09:38

各位被我一张图忽悠进来的看官们久等了，顶着酷暑终于在葛优躺中开始愉快的码字了。
先来个目录吧，还没学会用电梯链接，大家将就看。
第一章：日本初印象
第二章：食在京都
第三章：window shopping

先来张到此一游照

tess · 2016-08-19 09:52

第一章：日本初印象
说好的樱花季华丽丽的被工作拖延了，眼看签证就要过期不得不硬着头皮和老板说年假的事情，要是拖到年底今年年假又要过期作废了。不说废话，关于日本的初印象就是小。估计是我从机场直奔奈良京都而去都没有在大阪待所以觉得就城市规模和房屋高度来说和北上广深没法比，如果一定要类比，京都比较像丽江或者杭州这种旅游城市，奈良则是天目山大理双廊这类城市边的后花园。

来，说说大阪，奈良和京都的交通哈，一出关问询台小哥会中文，出机场有自动售票机和窗口可以买票，就是下面这台机器了，旧是旧一点纸币硬币都收，日文英文显示，但是相信我，日文完全看得懂因为大多数人的选择只有难波和奈良、京都，这几个字都和中文一毛一样。要注意不同的售票机卖不同路线的票，所以机器上找不到你要去的目的地不要着急，换台机器试试就好啦，如果买错票也不要着急边上有人工窗口可以退票。

提示下晚到的朋友们，大阪的夜间大巴还是蛮贵的，到难波只有南海电车要2000多日元，和去奈良一个价格了。
直达奈良的朋友看过来，上车处只有发车前5分钟会到，只要找到上车等候处就好，买票机器和上车等候处离得很近，日本的标识系统做的特别完善，不同线路都有指示牌如下图：

最后总结一下，在日本用中文可以解决80%交通问题，英文翻译总是有些不同音的情况，加上日本英文发音有口音所以还是靠双眼找路最有效。

tess · 2016-08-22 11:20

再说说其他观感吧：
1.喜欢游乐园，古都，山区温泉的在关西都可以各取所需，先上图大家感受下：

2.其实来日本更多的时下是想知道真正的日本人是怎么生活的，特别是为什么我们的汉服，旗装都已经不作为日常服装甚至有人一生都没有穿着过一次的时候，和服却能一直沿袭下来作为日常着装。可能是还有天皇这个精神象征在的关系吧。
看过日剧的朋友都知道，无论大河剧还是午间剧，一定会有一个面如冰霜的冷酷角色，也一定会有一个咋咋呼呼肢体超级夸张的角色，有时候是所有人都张牙舞爪的，而真实的日本人大多微笑而平和，慢悠悠的过着自己的日子。没有过于华丽的服装，吃着400日元的便当，熟人见面微微点一点头。倒是工作上极为热忱，我从来没有在服务业者身上看见过如此灿烂的笑容。

tess · 2016-08-26 10:54

第二章：食在京都
都说京都的怀石料理好，可惜一人食不好预约，不知道食用规则也容易出洋相，还是吃些有特色的小食，尝尝地道和风食物吧。
先安利一个超级好用的网站，吴同学推荐的日本版大众点评https://retty.me/
在日本，都知道吃神户的牛排伊势的毛蟹越前的米，来京都应该吃什么呢，毫无疑问是豆腐啦，据说南禅寺周边最好，作为游推荐一个清水寺边上的店子吧，逛完景点午餐的绝佳去处

已经用小红点标注啦，就在清水寺旅游大巴停车场边上，门口超小我走了三趟才找到

先看看实物吧，一般日本的餐厅都是套餐，最值得吃的都是传统风味的，比如这款：

当然也会有我这种各类都想尝尝的点个大套餐比如这种：

好看，但是口味不如传统的醇厚。

不知道是麻辣火锅吃多了还是期望太高，醇厚是醇厚，但并没有想象中的惊艳，还是喜欢日料店常有的冰镇豆腐配酱汁。

第二推荐是牛肉。祗园附件的近江牛餐厅，就在八坂神社大门口三岔路口的对面，日本称作割烹的料理店，中国好像叫铁板烧，不过做法还是多有不同，上菜！

第一道：牛胃（比较老，大家慎点也有可能是凉菜的关系）

第二道：海胆生牛肉寿司，很鲜，只要有海胆啥都好吃（个人口味仅限参考）

第三道：主材烤牛排，说鲜嫩多汁都俗气了，强烈推荐烤牛舌和下图的牛肉刺身，你问为啥没图，抱歉，好吃到来不及按快门啦，拍个菜单图给大家看看。

虽然国内也有鞑靼生拌牛肉，但是从来没吃过这么顺滑的生牛肉和满是脂肪的牛舌！京都不少店还有中文菜单，吃牛肉的话人均150-200，哪家店不重要，价格高的一般都好吃。记得来京都一定要吃和牛和黑猪肉！

楼主很懒，先更新到这里，周末也不一定更新，不过先预告下下期讲海鲜，科科。

tess · 2016-09-30 09:28

第二章：食在京都
来，今天讲讲京都的海鲜，话说京都属于内陆地区，并不是吃海鲜的绝佳之地，大城市里大阪，东京都有很不错的刺身和寿司店，不过既然来了京都就尝尝京都的海鲜吧。记得第一次吃日料就是家乡的旋转寿司店，转着转着食物就过来了，随便拿但是都要记得买单:grin:。这次在东京尝试寿司自然也要体验下好吃便宜的旋转寿司啦2个月过去了店名已经忘记啦，所以只能看图说话范围就在三条京阪附近，顺便说下从三条京阪去著名买买买的四条河原町相当近。

重点来了，吃啥：
先上个我的最爱海胆君，一般有海胆的就贵些，貌似是280日元一份，照片是手机拍哒大家将就看。

下一位元贝君，个头出奇的大，超嫩。

再来吃点特别的，生牛肉生马肉组合，略老，就是体验下，和 鹿肉一样要靠师傅手艺调味。

这个大家猜猜是什么鱼？好吧，其实是鱼鳍和背部连接的部分，没搞清楚是什么鱼的，但是油脂丰富所以特别香，值得来上两盘。

其他正常的菜品就不多介绍啦，作为一家平价老店吸引了不少老外来体验于是有了混搭菜品：
对，你没看错，就是烤玉米寿司，印第安人民估计表示无法理解好好的烤玉米怎么就折腾成这个样子了呢。所以它果断的被我嫌弃了，没有尝试。

再来看看现场制作师傅的操作台吧，大虾，大虾！

最后展示下2人份的成果：18个盘子2500日元合人民币大概是160元，人均80，比中国吃便宜多了。想想中国日料店15元一份的海草就心塞。另外椅子下面的空格可以放置个人物品，不用拿着大包小包占地方空间利用率超高的。

说完海里的我们是不是说说山上的。这次旅行最满意的其实是在离京都1小时车程的大原温泉度过的，说句题外话这次京都行从100元的长屋住到2000元的御三家还是最喜欢住温泉度假村，特别安静，可以看着日式庭院吃饭，早上散步晚上泡汤。食材超级新鲜，肉食有自然的鲜甜。下次去日本直接杀到村子里去。性价比也特别高500-800的房费还外带早饭和晚餐，人越多食材越丰富，不过一人份的也足够了，晚饭我就没吃完过:tongue:
先看看用餐环境，庭院虽然不大但是比起城里的已经开阔好多，室内是整整齐齐的榻榻米，当地人很注意礼仪，垫子不能用脚踩只能先跪上去再调整坐姿：

先上晚餐吧，用整块肥肉打底烤制牛肉的汤锅，可以看做是牛肉寿喜锅，还有送一小杯自家酿的梅子酒或者紫苏酒。看着肥肉滋滋出油的瞬间就想起小时候家里炸猪油的油渣，那叫一个香。

第二天吃的走地鸡，久煮不老配上当地蔬菜想起来还流口水。

早餐的紫苏荞麦面也很特别，紫苏渍物酸酸甜甜的超级好吃。

tess · 2016-09-30 10:40

第二章：食在京都

吃完大餐说说小食，我最喜欢的无非是：鸡蛋，鸡蛋和鸡蛋。为什么要写三遍呢，因为在超市你能买到生鸡蛋，半熟鸡蛋和可以生吃的鸡蛋。蛋清有种牛奶的爽滑感，和第一次在泰国菜市场吃新鲜生蚝的感觉一样，很惊喜。伊藤家的抹茶生巧克力略腻，当然也尝试了纳豆和鱼子说实话，第一次吃纳豆没有豆汁难喝让我偷下懒，上个图不码字了。

undefined

最后上一个便当镇楼，不要999也不要99，人民币25块！:grin:

tess · 2016-09-30 11:39

第三章：window shopping

首先要说的是日本是个太适合window shopping的地方了，每一样小物都很精致，都贵的让我觉得买不起:tongue:，估计是我的生活没有精致到那个程度吧。不过看看也不要钱还能获得愉悦，何乐而不为呢，开逛！
喜欢文化用品的朋友记得一定要去一条街京都寺町通：

这条街上有什么?最重要的就是鸠居堂，香料，文具，手信反正我是看到就走不动道了，350年的老店比荣宝斋还老，走过路过不要错过指的就是它了，翻照片居然忘记拍了么，网上盗个图吧，反正店名是中文大家也不会找错。

说到老店不得不提的就是一保堂了，茶叶世家，最出名的是天下第一的玉露和各种抹茶，是这款玉露的细分品种叫天下第一哈，抹茶选了京都特供和大众化的金毛之昔。

去一个新的地方我总是喜欢逛逛老书店仿佛时光在这里停滞，我总会想着这些买旧书的人寻找的是不是自己的过去，而卖书的人是不是拥有了无尽的时间，书页里的一个污渍到底是母亲亲手做的羹汤还是老婆倒的咖啡。时间就这样被留住了。

除了老店这条街上还有各式手工艺人的店铺，说到手工艺人，近年来人们最常提到的匠人精神是什么，在我看来无非就是专注。无论你做什么，无论世界如何变化，他们都只低着头，管好自己的一亩三分地，平和的一丝不苟。

最后懒惰的我终于要结案陈词了，这次走的匆忙没来得及好好了解日本的历史，建议大家去之前可以翻翻菊与刀和东大爸爸写给我的日本史两本书，然后慢慢喝口茶，逛逛路边的小店，让自己慢下来。
我们见惯了英女王的奢华却往往忽视了天皇一家的精致，不需要繁复与绚烂，东方式的优雅永远是沉静而细腻的，就像这一份素雅的书皮。

tess · 2016-09-30 11:47

看到这里的各位看官感谢你打开这个没什么营养的帖子，因为有你们在看我才盖完了楼，希望每个人都能在路上遇见新的自己。
ありがとうございます