坐等更新
所以,不要理睬太过的热情,坐公交车体验一下真实三亚的风土人情,安全又划算,选择口碑较好的加工店或者大排档才是当务之急。 我们到三亚小胡子海鲜店时,已经人满为患了,有时候吃饭选择人多的地方这是不二法则,一直上到了三楼才有位置,订好位置以后,由“翠花”大姐带着我们和隔壁一起的小伙伴们,深入体验这一次惊心动魄的打破潜规则之路。
正值用餐高峰期,第一市场人山人海,在这里,我们见证了海鲜市场的火热场景。而在这一切看似平静的背后,有很多的“拉客妹”同时带着游人在进行海鲜选购。
在海鲜选购中,类似于螃蟹、龙虾之类的大个子海鲜,很难进行其他操作,唯一有操作性的是当海鲜档口老板看到是“拉客妹”带的客人,这种海鲜就会进行加价销售,虽然不会有天价海鲜的问题出现,但始终要比正常市场价高一点。
而另一些比如麻虾、鱼类、贝类等海鲜因为需要用塑料袋装起来,如果不在意的话,这里的暗箱操作规则是:先把水和这些海鲜一起装进塑料袋,紧接着去称重,等客人确认以后,交到客人手上之前,把塑料袋撕开,把里面的水放掉。虽然价格没变,但是增加了重量。
所以,不要轻易跟“拉客妹”来才能断绝以上问题,当然,在很多的攻略中提到的使用250毫升矿泉水或者电子称都能够解决,不过,根源的问题无法解决,手段总是会有被破解的方法,何况当你自己来的时候,还可以和老板讲价,尤其是在晚一点或者早一点的时候,人不多的时候,最容易讲价。
为了验证海鲜店“翠花”大姐和“拉客妹”是不是相同,我们特地让同行的人先将已购买的海鲜送回去加工,而亲自到别的摊位询问价格,最终经过几轮的咨询得到了完整的答案。
小胡子海鲜加工店的员工所穿着的衣服和“拉客妹”的衣服不同,而且加工店老板坚决不容许老板私拿回扣的事情发生,所以才使得在我们单独询问的价格和海鲜加工店“翠花”大姐带来的一样,总算是长舒了一口气。 当我们回到店里的时候,门口站了一堆人,原本以为是打彩票呢,后来才知道,原来这是按照每个人的口味进行分类,上到三楼发现海鲜已经有做好了一部分,准备放开膀子吃,突然想起一个问题。会不会替换了我们刚才购买的海鲜呢?
就在我们正在怀疑的时候,服务员走了过来,我们咨询起这个问题,她告诉我:“一会儿会有人来答复”。就这样,五分钟之后,应该是领班的样子,带着我们一起来到了一个监控视频面前,把刚才加工我们海鲜的视频调取了出来。
事实证明,刚才的加工过程没有经过人掉包活动,心里终于踏实下来。
这顿饭吃的十分热烈,原本就是一场对海鲜加工潜规则的一种爆料,谁知道在这里居然无料可曝,将所有的规则都放置在阳光下,心里总算踏实了下来。 同时也期许,如果所有的海鲜店都这样的话,会不会从此就将是另外一番光景呢?
从店里出来的时候,已经入夜十分,第一市场依旧人头攒动,各种小吃让人目不暇接,各种各样的香味混合在一起,形成第一市场独有的味道,
夜幕下的第一市场,灯与火交织,缠绕,人与人流动,仿佛游龙一般。
三 后记
据了解,三亚第一农贸市场将进行改造,所以开始建设第一农贸临时市场。临时市场完工后,第一农贸市场将被拆除并进行全面改造。此次改造四至范围包括:东至新民街上,南至亚航大厦,西至河西路,北至新建路。用地面积约18.9亩。
目前第一临时市场的外观已经建好,内部装修完成后将会搬迁,未来的第一市场将会变得更加舒适、高大上,只是在没有建好的这段时间里,从临时市场购买海鲜到此加工虽然路程略远,但步行倒也可以承受,后续也将会持续将最新的情况一一呈现出来。
三亚市第一农贸临时市场位置:河西路与跃进路交汇处(百家汇超市旁)
第一市拆除重建效果图
坐等更新
所以,不要理睬太过的热情,坐公交车体验一下真实三亚的风土人情,安全又划算,选择口碑较好的加工店或者大排档才是当务之急。
我们到三亚小胡子海鲜店时,已经人满为患了,有时候吃饭选择人多的地方这是不二法则,一直上到了三楼才有位置,订好位置以后,由“翠花”大姐带着我们和隔壁一起的小伙伴们,深入体验这一次惊心动魄的打破潜规则之路。
正值用餐高峰期,第一市场人山人海,在这里,我们见证了海鲜市场的火热场景。而在这一切看似平静的背后,有很多的“拉客妹”同时带着游人在进行海鲜选购。
在海鲜选购中,类似于螃蟹、龙虾之类的大个子海鲜,很难进行其他操作,唯一有操作性的是当海鲜档口老板看到是“拉客妹”带的客人,这种海鲜就会进行加价销售,虽然不会有天价海鲜的问题出现,但始终要比正常市场价高一点。
而另一些比如麻虾、鱼类、贝类等海鲜因为需要用塑料袋装起来,如果不在意的话,这里的暗箱操作规则是:先把水和这些海鲜一起装进塑料袋,紧接着去称重,等客人确认以后,交到客人手上之前,把塑料袋撕开,把里面的水放掉。虽然价格没变,但是增加了重量。
所以,不要轻易跟“拉客妹”来才能断绝以上问题,当然,在很多的攻略中提到的使用250毫升矿泉水或者电子称都能够解决,不过,根源的问题无法解决,手段总是会有被破解的方法,何况当你自己来的时候,还可以和老板讲价,尤其是在晚一点或者早一点的时候,人不多的时候,最容易讲价。
为了验证海鲜店“翠花”大姐和“拉客妹”是不是相同,我们特地让同行的人先将已购买的海鲜送回去加工,而亲自到别的摊位询问价格,最终经过几轮的咨询得到了完整的答案。
小胡子海鲜加工店的员工所穿着的衣服和“拉客妹”的衣服不同,而且加工店老板坚决不容许老板私拿回扣的事情发生,所以才使得在我们单独询问的价格和海鲜加工店“翠花”大姐带来的一样,总算是长舒了一口气。
当我们回到店里的时候,门口站了一堆人,原本以为是打彩票呢,后来才知道,原来这是按照每个人的口味进行分类,上到三楼发现海鲜已经有做好了一部分,准备放开膀子吃,突然想起一个问题。会不会替换了我们刚才购买的海鲜呢?
就在我们正在怀疑的时候,服务员走了过来,我们咨询起这个问题,她告诉我:“一会儿会有人来答复”。就这样,五分钟之后,应该是领班的样子,带着我们一起来到了一个监控视频面前,把刚才加工我们海鲜的视频调取了出来。
就在我们正在怀疑的时候,服务员走了过来,我们咨询起这个问题,她告诉我:“一会儿会有人来答复”。就这样,五分钟之后,应该是领班的样子,带着我们一起来到了一个监控视频面前,把刚才加工我们海鲜的视频调取了出来。
事实证明,刚才的加工过程没有经过人掉包活动,心里终于踏实下来。
这顿饭吃的十分热烈,原本就是一场对海鲜加工潜规则的一种爆料,谁知道在这里居然无料可曝,将所有的规则都放置在阳光下,心里总算踏实了下来。
同时也期许,如果所有的海鲜店都这样的话,会不会从此就将是另外一番光景呢?
从店里出来的时候,已经入夜十分,第一市场依旧人头攒动,各种小吃让人目不暇接,各种各样的香味混合在一起,形成第一市场独有的味道,
夜幕下的第一市场,灯与火交织,缠绕,人与人流动,仿佛游龙一般。
三 后记
据了解,三亚第一农贸市场将进行改造,所以开始建设第一农贸临时市场。临时市场完工后,第一农贸市场将被拆除并进行全面改造。此次改造四至范围包括:东至新民街上,南至亚航大厦,西至河西路,北至新建路。用地面积约18.9亩。
目前第一临时市场的外观已经建好,内部装修完成后将会搬迁,未来的第一市场将会变得更加舒适、高大上,只是在没有建好的这段时间里,从临时市场购买海鲜到此加工虽然路程略远,但步行倒也可以承受,后续也将会持续将最新的情况一一呈现出来。
三亚市第一农贸临时市场位置:河西路与跃进路交汇处(百家汇超市旁)
第一市拆除重建效果图