草木细事（连载--03/31 更新---酸酸甜甜，童年的味道--雀梅藤）（内有二维码）

桐壶更衣 · 2016-08-14 06:47

不知道为什么，家乡房屋附近总是很多紫玉盘柯的植株分布，小乔木状态，不见得有多高大，沿着路两边，密密地生长，偶尔有一些藤本绕上它们，比如木通科的野木瓜，一些铁线莲属植物啊，若果不怕辛苦，跑到几公里外面的山脊上，那边的保持原生状态的紫玉盘柯林子会更加壮观，人钻进去，倏地不见了影子，只听到传来悉悉索索的声音。

花期不是非常留意，但果实期却记得清楚，都是在中秋之后，若果不及时去采摘，在寒冬腊月春节之前，会纷纷掉落满地，腐烂了去，山中吃这种坚硬果实的野兽并不多，不像别的野果，能挑着软甜的吃。壳斗科的坚果，特别是柯类，并不是野兽的伎俩能把它们吃下的，必须如人类的狡猾智慧才能吃上它。

要吃上紫玉盘柯的果实，还真不是一件容易的事情。首先，得学会爬树，虽然树丫比较多，但也总会爬，把篮子放在树干上，慢慢的采摘，一天下来，也基本能采一担回来。村里一些家庭比较经济贫穷的人，会去干一些此类副业，早上出门去，晚上回来，采摘一担紫玉盘柯回来，一部分加工煮熟，一部分是生的，趁着墟日，赶集的人多，能卖个好价格，换了钱，买一些化肥和种子回来。城里人很少见这东西，都觉得奇怪和稀罕，纷纷掏钱买了去，但至于是否懂得砸开来吃，这是比较令人担忧的事情了。

紫玉盘柯的果实确实比较怪异，有非常厚厚的果壁，包裹住半球形的坚果，得先把果皮剥掉，用石头或锤子，砸开坚硬的壳壁，这得掌握力度，如果用蛮力砸下去，那就会把里面的种仁砸烂，懊悔不已，得非常小心。种仁含有丰富的淀粉和糖分，吃起来很清甜，生吃或者煮熟来吃都可以。如果采摘回来，一时吃不完，也可以晒干果实，隆冬时候拿出来慢慢品尝，围炉夜谈砸果，也是农村严冬寒夜乐事。有些时间放久了，砸开后赫然发现一条肥肥白白的虫子，也不知道是如何进去产卵孵化的，更加不知道是哪个成虫干的坏事，得回头问下虫神三蝶。

春节期间，曾经回去乡下拍摄紫玉盘柯植物，突然无意中想起幼时玩伴某人，他最擅长采摘紫玉盘柯，随口问了下族亲，原来他已经死去几年，据说，采摘紫玉盘柯时候树上失足摔下来，被下面的断枝直插入身体，插断了一些器官，身亡。

记忆中美丽的紫玉盘柯，如一轮明月，突然，蒙了一个很大的黑点，心里突然黑暗起来，即使以后看到紫玉盘柯，总是闪电般想起那位玩伴。

桐壶更衣 · 2016-08-14 06:53

我读书的小学校门口有一株非常魁梧的梧桐树，高大如伞盖，夏日带来无限清凉，虽然偶尔有虫子掉下来，但不影响我们对它的喜爱，课间操时候非常喜欢故意蹭到树荫下，老师在前面鬼叫：“吴某某，你站离队伍那么远干嘛？”

我不关心它们几时开花，却很关心何时树上有绿色的“匙羹”出现，一旦发现小匙羹出现，便开始漫长的仰头等待，不时有可恶的知了撒尿下来，淋湿我们。

等到梧桐叶开始枯黄，匙羹上面的果也成熟了，仰头的频率更高，秋天的风吹的妖孽且诡异，有时冷不防急急急疾吹，从地面卷起钻入半空，我坐教室内，眼睛看操场看飞扬飘落的匙羹果，怒极攻心，担心隔壁班同学先下课，被他们捡了，终于明白了成语中“如坐针毯”是啥意思了。

我后来想到了勤以补拙的方法，天亮不久，就跑步来学校，奶奶昏庸，问我：“啊二妹，你这段时间那么早去学校干嘛？”我回答她，我去学校值日扫地，她半信半疑。

奶奶对我极好，主要是我马屁拍的极好，挑拨她跟妈妈的关系，立场鲜明的表示对她忠心，冬天寒冷抱着她双脚给她暖脚，偷我妈的钱給她买酒喝，陪她说我压根挺不懂的潮州话。有次被我妈暴打我发怒不吃早餐，奶奶第二节课间就带了很多玉米地瓜来学校梧桐树下吃，我觉得我和我奶奶相亲相爱，我妈妈是多余的人，哈哈哈。

奶奶去世很久了，但我每天想念她，想念她的呼噜声，想念她的老奸巨猾。。

前年回小学校去看了，已经翻新了，没了梧桐树 ，只有桃花，半死不活的倚墙勾搭路人，端的是寂寞。

桐壶更衣 · 2016-08-14 07:50

当父亲回来告诉我们，有个好消息有个坏消息，好消息是山脚下那最大面积的那田是属于我家的，坏消息是距离家里十公里外面的最远的山边的那块田也是咱家的，听到坏消息，我差点晕厥过去。

父亲是厚道之人，觉得已经捡了天大的便宜，喜不自禁，屁颠屁颠去提了酒肉去感谢别人，而我已经哭晕倒在墙根下，我觉得我的末日来临了。

稻田的面积有多大？没有概念，反正，是需要几天几夜才能把它插满秧苗，同样，收割稻谷时候也是需要几天几夜，就是very very big !

长大之后，终于明白啥叫“上班如上坟”，确实啊，去做不愿意做的事情，就像我小时候被拖进稻田里干活了一样，真心下田如上坟啊！田里蚂蟥，游来游去很可怕，冷不防还会伸出一条蛇出来，吐着信子，吓死人呐！何况，野果也不是长在稻田里，实在想不出稻田里有啥好玩的东西，除了偶尔去掏泥洞挖螃蟹吃。

七月烈日炎炎，其实，我觉得七月除了流汗更是流血。不知道哪个王八蛋发明的放暑假，一到暑假，就欲哭无泪，成绩单拿回家后，母亲看都不看，直接塞进抽屉里，把整个暑假要干的事情清单扔给我，宝宝心里苦，哭却无人看。

天杀的暑假刚过一半，就开始收割稻谷，山里台风并不多，想指望台风吹倒稻谷趁机偷懒的机会都没有，只好老老实实跟着下田去收割稻谷。中午的时候，打下来的稻谷已经是堆积如小山，母亲便开始逼我担谷子回家去，免得下午被雨淋湿发芽。于是，顶着38度高温烈日下，担着稻谷，边流泪边回家，汗水嘀嗒嘀嗒落在炽热的石路上，滋一声又蒸发了，天气热的连蝉都不鸣叫了，夏日的中午，经常是静悄悄，还好，白天不怕鬼，晚上肯定怕鬼。

夏日的风是纹丝不动的，小路在山腰上，约50-70厘米宽，下面是清澈明亮的溪水，永远清澈着。我觉得我一个人走在山路上是很寂寞，心灵很寂寞，实在百无聊赖了，把稻谷丢一边，趴在路边仔细观赏那一丛丛的盛开的竹叶兰，其实，我也是几年前才知道它们叫做竹叶兰，小时候没这个概念，总是痴痴的盯着它们看，觉得它们是天底下最美的花，生长在石崖边，有清凉泉水浸润，旁边有青苔围绕，悠然自得，偶尔有蝴蝶来造访。趟在阴凉的竹叶兰花丛中，昏昏欲睡，不消片刻，竟然头枕着兰花香甜睡了过去，等到被雷声惊醒时候，才发现自己贪睡耽误了时间，急急忙忙起身继续赶路，慌不择路，把另外一袋稻谷掉进溪谷里，再到水里捞起来的时候，已经重量增加了一倍，只好哭丧着脸在另外一个袋子里放石头，以保持左右平衡，一路狼狈回家。

有时候，实在太寂寞了，会采摘一些新鲜活泼的竹叶兰花回家去，拿一个公鸡大碗，盛一碗清水，把兰花放上面，几缕香味，色彩紫红，舒雅，只觉得我从苦难中获得了一丝清甜，人生不至于太悲苦绝望，还好，母亲看到我这些小癖好，也没责怪，任我胡乱去了。

小时候太苦，太穷，我非常害怕，所以，我从小立志做有钱人，但是，志是立了，却现在还没实现。

桐壶更衣 · 2016-08-15 08:48

再牛的肖邦，也弹不出我心中的悲伤，到现在，依然还是没找到独脚金的影子，为了寻找它，我已经得了严重的“草坡强迫症”了，只要一看到有草坡的地方，就飞奔过去低头寻觅，除了失望依然还是失望，我找不回来了，我童年中的独脚金。

独脚金是什么鬼东西？独脚金是不是鬼东西，是一种玄参科的一年生草本植物。为什么叫做独脚金呢，我以小人兼妇人之心猜测，估计是指它的茎部不开叉（少部分基部分枝），金为黄者，意思是花朵颜色是黄；同时，金的另外一个意思是指某种东西稀少缺乏而珍贵，比如黄金，白金啊等等（八两金除外）。

如果从美学角度去看独脚金的话，简直是丑的石破天惊，但为何独得我欢心且念念不忘呢？因为是它太美味了。我们的老房子在海拔980多米的山上，山顶处有辽阔平缓的草坪，长满也各种矮小野花，其中一种就是独脚金。初夏的凉风中，头枕青草，四脚草天的趟在草地上，百无聊赖的想心事，嘴巴里要么叼着狗尾巴草，要么叼着几根独脚金，嚼着，看天空的云卷云舒，直到大人们在喊魂回家吃饭的时候才不愿意爬起来，拍了身上的泥草，回家去。

独脚金似乎知道我们的心事，每次去看它们，都是笑脸相迎，密密的开着小黄花，铺垫在草地上，随手拔来放进嘴巴里吃，甘甜无比，带着泥沙，单纯而且美好。

后来，村里不知道谁造了谣，说这东西能治病，一扯到能治病，万物就变得玄乎起来了，不时有大人上来草坡拔独脚金，下手歹毒，每次拔走一大捆。后来消息长了翅膀，传到邻村，益发多人过来拔这东西了，说拔回去治疗疳积病。疳积是啥东西？我偷偷问过我大伯婆（我爷爷的嫂子），她诡异的说，是一种大肚子病，凡事有疳积的小孩子，肚子很大，脸色很黄，我听了她的话之后，每次看别的小朋友，总是盯他肚子看，只要稍微大一点的肚子，我就毫不客气怀疑他得了疳积病！

大伯婆据说念过私塾，能认识一些字，算是一个比较见过世面的人，所以，有时候会难免看不起别人，说话总是喜欢跺脚，咳！咳！咳！有一天，她扯住我，鬼鬼祟祟地跟我说：“啊二妹，其实呐，那个独脚金治疗疳积，不让我的秘方好呢！”，我就问她：“是啥秘方！”她看私下无人，然后偷偷告诉我:”猪肝上涂鸡粪（带黄浆那种特臭），用番薯叶包起来烧烤熟，就可以治疗肝病了，或者，用黄擦（蟑螂的客家话）泡水饮用，也可以治疗肝炎！”听的我魂飞魄散，我觉得这个大伯婆口味太重了，那么恶心的东西，竟然说可以治疗肝病，从此之后，我潜意识里已经认定了她是个巫医，必须跟她保持一定距离，虽然，我奶奶总是天天跟她聊天，净说一些听不懂的潮州鬼话。

我没有考证，是否猪肝鸡屎是否可以治疗肝病，但后来通过查证医药书籍，独脚金确实可以治疗疳积病，好吧！姑且相信一次。

翻阅了《深圳植物志》，深圳并无独脚金分布记载，仅有一处注明是仙湖植物园的天上人间草坡处，我没考证，所以，我依然不相信。

桐壶更衣 · 2016-08-17 05:11

                                                     第五篇 它从山中来—藤石松  2016.08.17

“今日天隔一方难见面，是以孤舟沉寂晚景凉天。你睇斜阳照住个对双飞燕，独倚蓬窗思悄然…”，唱腔咿咿呀呀的从留声机传出，夕阳隔窗入，斜斜照在书房地板上，尘埃浮空悬着，旁边总会有那么一张藤椅，不张声色的放着，似乎在等待什么。这些情景，偶尔会出现在一些老式的电影场景里，比如比较念旧的许鞍华啊，王家卫啊，等等，不会有今天的沙发，也不是低俗的“葛优躺”，“葛优躺”虽然貌似舒服，但伤害脊椎极大，在这里不罗嗦了，古人强调坐姿，站姿和走势正确性，自然有他们的道理。

藤椅若果做的好，可以使用十来年时间，扶手部分已经被摸的油光滑亮，极为舒服，通风透气，有植物芬芳味道，平时只需要湿布轻轻擦尘即可。可是，时至今日，大家直接到商店或者淘宝京东下单，会有送货上门来，快到碗里来，快到碗里来，至于来到碗里之前的来龙去脉，是不知道也认为没必要知道，这里呵呵呵三声。

之前老师教英语，也是极为苦恼，学生们总是搞不清be made of 和be made from的区别，解释半天，下面也是没懂，如果我是英文老师，我会极为粗暴的端来一碗水饺，放在一个藤椅上，课堂上甩给学生看，然后扯开嗓子喊：“ look ,here !水饺是 be made from, 藤椅是be made of @#$%!&~@..”

事实上，可以制造藤椅的材料极多，藤石松只不过是其中一种材料罢了。藤石松是在屋前屋后的山坡上都有，但分布比较稀落，成不了大规模，倘若要素质高规模好的藤条，需要到十公里外面的一个山沟里才有，那边森林浓密，也是藤石松分布最多的地方，枝枝蔓蔓，勾勾搭搭，攀援在一些灌木或小乔木上面，只能挑一些茎部粗大的砍，留着根部在土里，等明年再萌生，那些幼苗更加是要留下来，才能持续性的可取用。

砍伐藤石松是最辛苦的活，天没亮，月亮还高高悬挂在天空时候，就被母亲叫起床，睡眼惺惺，闭着眼睛走路，深一脚浅一脚以随时扑街的姿势跟着母亲出门，午饭母亲昨晚已经准备好，其实，我不用看都能大概猜测到中午吃啥，唉，总之，不会有KFC的鸡大腿，午饭是两个大公鸡碗倒扣，里面的米饭不会溢出来，然后外面用大方手帕对角捆扎结实，就如此简单。两人进山去，太阳已经出来了，但林子里光线还不是特别明亮，她一边砍，我在旁边帮她收拢，突然，密林深处，传来轰隆隆的声音，母亲听了大惊失色，把我直接拖到一棵大树树丫上，几分钟后，果然，一条野猪妈带了两个猪崽，来到大岩石上，把我们的午饭啃了个干净，然后哼哼扬长而去，我和母亲蹲在树丫上，眼睁睁的看着自己午饭被吃了，我当时的心情是非常害怕又非常愤怒！等野猪走后，才敢爬下树来，一天饿的眼花缭乱，终于砍够了一担藤石松，可以回家吃晚饭了。

我后来想，以我当时的体力和能力，是帮不到大忙的，我怀疑母亲是怕鬼或者怕野兽，拉我去壮胆，万一野兽来了，我走的最慢，她比较安全。

我们住的地方，野兽确实多，最多的莫过于野猪和黄猄了（一种类似鹿和羊的2in1的野生动物，蛮温驯的，不伤人），黄猄有点傻，看到人来了，害怕的钻进土洞里，露出外面一个大屁股，人们一边叹气，叹气它的单纯，一边把它掏出来，带回家吃了。相对来说，野猪则穷凶恶极多了，每天晚上，趁着夜色，来拱我们的庄稼地，破坏的体无完肤，母亲气急败坏，几乎把我全部旧衣服拿去做了几十个稻草人去恐吓，依然阻挡不了野猪的破坏，我在旁边看的嗤嗤冷笑，呵呵，伊也是傻！

藤石松非常不好砍伐，必须全身包裹的密密麻麻，它的地上的木质藤茎的两侧有尖锐钩刺，一不小心就划伤皮肤，所以，砍伐下来之后，先用镰刀把一些侧枝及茎上刺削光，才能把茎扎成圈带回家。再剥去表皮，放到溪水里泡几天，加强韧性后，捞起阴凉处晾干，不能太阳下直接曝晒，才能送去镇上收购点，价格极是高，一次卖藤石松，可以换回很多生活必需品，比如白糖之类，满心欢喜。

后来才知道，这个鬼东西，竟然是靠孢子囊穗繁殖的蕨类植物，实在没想到，蕨类植物中也有如此彪悍的有坚硬的茎及枝叶，我之前一直以为它是被子植物最起码是裸子植物，后来，彻底被颠覆了，没错，就是蕨类！！！

PS:  最新消息，石松科已经从蕨类植物分离出来，单独成石松类植物，隶属维管植物。

桐壶更衣 · 2016-08-18 04:40

据说，神农尝百草，最后死于断肠草，因为他是否真的死于断肠草，当时无人在场证明，说以，只能说是“据说”，也就是perhaps ,maybe,probably 的意思了。

其实，中国野生植物中，叫“断肠草”的植物，不下二十来种，就像全国叫“李爱国”的同名者不计其数一样的道理，北方的断肠草可能是毛茛科的白头翁；到了西南，可能是瑞香科的狼毒；而华南，则多指的是马钱科的钩吻了，这就扯到一个问题，植物中的“同名异物”的问题，如果有人说:“你傻啊，不会用拉丁学名吗？”，诚然，拉丁学名是植物的国际通用的名字，但是，一种植物同样会面临几个不同拉丁学名的问题，孰对孰错？就要拉开一番厮杀了，这里按下不表，今天，我只想说华南区的断肠草（钩吻）。

如果不是说恨对方入骨，一般不会如此下手去毒杀对方，这是种玉石俱焚的方法。倘若是小恨或者有点狠，下点巴豆粉，让他拉肚子到脱水就行了，小小惩罚。所以，全世界人民都知道断肠草毒。往常，农村里的人，受的教育不高，常常是耿直脾气，任着自己使性子，婆媳之间吵架，夫妻之间口角，或者妯娌之间的矛盾，一方落败了，心生忿气，无处发泄，于是上山采把断肠草回来，要么自服，要么他人服，总之，必须有一人倒下去，至于倒下去之后的烂摊子，那是以后的事情了，往往是一地鸡毛。

另外两种是很冤枉的死法:第一种是当野生金银花（忍冬科）采摘回来煲凉茶，时常发挥“一人有茶，大家同饮”的传统分享美德，所以，往往中毒是集体事件，并非一人，而且剂量极大，所采集的基本是断肠草的嫩枝叶和花，浓度极高，喝几碗下去，半个小时候毒发，腹痛如绞，送往医院，也未必能全部抢救回来，往往几缕魂，归离恨天；即使抢救回来，肝脏受毒素受损极大，留下后遗症，是不可逆转的损失。

第二种是五指毛桃（桑科的粗叶榕）中混入断肠草根须引起中毒死亡案例。广东人吃饭无鸡不欢，无汤也不欢，五指毛桃的根是广东人喜欢煲汤的药膳材料之一，味道甘香，入口极佳，有祛风湿，益气固表之功效，深受广东人民喜爱。但是问题在于材料来源，挖掘五指毛桃的根部时候，经常混入断肠草的根须，泥土粘满根部，两者如果不小心区别，混了也是正常，因为，根据本人无数次观察它们俩的生境，竟然是断肠草攀爬在五指毛桃植株上面，亲密程度，令人捏出一把冷汗，冷到背脊里了，食用者的生命，竟然悬挂在药材采集者的手里了，命悬一线，这种情况，真是叫人绝望啊！

有人不服，开始分辩了：“我们村是采集断肠草给猪吃的，咋猪能吃，人不能吃呢？”，吁!人跟猪一样咩？世界上存在一种东西，叫做“物种差异”，也就是“此之蜂蜜，彼之砒霜”！猪吃了断肠草，当然爽啊，能帮助它肚子里的蛔虫杀死并排出体外，然后继续长膘，（主）人猪两欢喜。童年时，我家养了一窝兔子，有日，母亲山上采摘一把断肠草回家准备喂猪，因为天雨未能及时丢到猪舍去，任性随手搁置在兔子窝上面，新鲜嫩绿，可怜的兔子们以为是它们的粮食，纷纷拖进兔窝里，结果兔妈妈和兔宝宝们口吐白沫，N命归天，我把它们逐个掏出兔窝，摸着它们尚且温热柔软的身体，泪如雨下，毒死的东西，没人敢吃，只好带到屋外芭蕉林下挖深坑埋了，怕狗刨出来累了狗。

钩吻全草剧毒，误吃很少也能致命，嫩叶和根部毒性最大，含有钩吻碱甲、乙、丙、丁等8种生物碱，广为分布在江西、福建、湖南、广东、广西、云南、贵州等省区，常生于山地路边灌木丛或者丘陵山坡疏林下。

断肠草（钩吻）花期为8-11月，现在正是华南地区断肠草快要开花的季节了，花开时候，金黄灿烂一片，极是美艳，但却暗藏杀机。

野花虽美，请勿采摘，生命可贵，且行且珍惜！

桐壶更衣 · 2016-09-09 06:53

山鸡椒是正式的书面名字，私下花名一大坨，有叫山苍子、山苍树、山胡椒、木姜子等等，总之花名众多。分布也相当广泛，华南、华东、华中、西南都能见到它的影子，所以，只要一说山鸡椒，对方能明白你说啥，基本上是家喻户晓的山货了。

到了隆冬近春节，百花萧条不见踪影，此时，山鸡椒已经开始酝酿了，枝头叶子变黄飘落，植株开始保存养分；过了元旦，淡黄色的花蕾冷不防的一夜之间蹿了出来，以其极为迅速的速度挂满了枝头，一副摇摇欲坠的样子，从枝头走过去，抬头看它们，心里颤颤的，担心把花枝都压断了。

没人竞争的好处是大家都必须看我，不管你爱看或不爱看，一月份的山头都青黄不接，梅花太高冷低调，选择性地零星开几朵；大油茶个子矮墩墩，藏在其他灌丛中，基本处于被忽视的状态；而柃木更加卑微，楞是低头不语，如果不倒翻它枝叶，是绝对看不到它们花朵的；只有山鸡椒肆无忌惮、明张目胆的开放，一副求勾引、求搭讪的样子。暖暖冬日下，蜜蜂嗡嗡的飞来，循味而来；我有时候看到蜜蜂忙忙碌碌进进出出的样子，心里想，如此辛辣的花，这样的蜜源，岂不是连蜂蜜都很辛辣？但是，没有进一步去跟踪和观察，是否山鸡椒盛开这段时间的花蜜都是味道比较辛辣的，仅仅存疑而已。

中国春节二月份，是山鸡椒盛开最鼎盛的时期，为了躲避浓烟滚滚的鞭炮硝烟和人声鼎沸，我有时候会带上我家小宝贝一起上山，姑侄两人一前一后如影相随，宝贝很乖巧，总是帮我拎一些采集的植物，不问为什么。二月早春，天空湛蓝得毫无人性，好像要把一年中的蓝劲使挤出汁来；躺在无人静悄悄的溪水旁边，抬头观看溪边盛开的金灿灿的山鸡椒花，觉得生命是美好的，直到家人喊破嗓子才不愿意回去。

很小时候就很喜欢山鸡椒的味道，随手扯几片叶子，揉搓后，散发出一股辛辣清香味道，放到鼻子孔口闻闻，顿觉得心旷神怡，精神为之一振。对于山鸡椒的味道的机制，也是后面正式揭开谜底，原来，它含有柠檬醛和柠檬烯等成分的挥发油，以及月桂酸、十二碳烯酸等脂肪油，总算大概明白了它的化学成分了。

很早的人都知道它的药用功能了，各种各样的土式和洋式用法。最简单最粗暴的用法是用水煮它们枝叶冲洗，到后面发展到提炼出果实油，它的果实油用途非常广泛，治疗冠心病和心肌梗塞都可以，甚至可以利用它的抗菌性来治疗阴道滴虫病，至于那些晕头、呕吐的止呕丸就不用说了。所以，农村家庭中，多多少少会备放一瓶山鸡椒油作日常保健用途。记得有次，二伯母跟二伯父因家庭琐碎事情吵架，一时气急，意难平，遂回房从床底下摸出了一瓶山鸡椒油，一股脑咕噜咕噜灌了下去，这东西并没毒性，只是味道辛辣呛口，伤及呼吸道而已，自杀是自然不成的了，但这种视死如归壮烈气概，也唬住我二伯父，自此没事就算有事也不敢找自己婆娘的碴了，所以，我私下觉得我二伯娘是贞节烈妇一枚，勇气可嘉，不过，那是她还不知道大茶药（钩吻）比山鸡椒油厉害，否则，直接奔上山采钩吻去了，哈哈哈。

山椒子的药用性，自然是大家都知道，三岁小孩子都知道，但是能把它发展到食用性，那就是只有少数武功超强的大虾级别才能做到了。有一天，无意中看到一个关系比较好的上海山友的微信圈，赫然发现爆炒山鸡椒嫩籽，用来下饭，觉得魂飞魄散，这东西那么辛辣，竟然也能进口食用，我说了几句那位山友口味重，殊知那位山友直夸山苍籽好吃开胃送饭，一时间让我觉得目瞪口呆，顿觉得讪讪的，成语中的“地大物博，人杰地灵”估计也就是这个意思了。

能碰得到的，可以随意蹂躏的身边植物，才能产生爱。如果高高供养在庙堂之高的不可及的植物，你再美，关我毛线关系啊？产生不了爱，自然就无感情咯!山鸡椒如此深得民心，是因为它随处可见，可以随意蹂躏它，所以，大家都爱它，尽管它长的非常不美貌。

桐壶更衣 · 2016-12-23 04:11

淫羊藿（小檗科），《证类本草.草部中品之上》载之。《神农本草》云：“主阴痿绝伤”，是淫羊藿为强阴之药也，药用其药。据本草书的记载，药用者非只一种，大概都是如今的小檗科淫羊藿属（Epimedium L.）植物。

《证类》记载陶弘景《本草注》云：“服此，使人好为阴阳，西川北部有淫羊，一日百遍合，尽食藿所致，故名淫羊藿。”这是陶弘景为“淫羊藿”名称作的解释，而未解释“藿”字。《本草纲目》李时珍为之补充说：“豆叶曰藿。此叶似之，故亦名藿。”这样，“淫羊藿”的解释就完整了。

然“藿”有“豆叶”之说，却不必拘泥于“豆叶”。若“藿”，一定作为“豆叶”，则“淫羊藿”一名，自当称为淫羊的豆叶了，似乎也不见得妥当。

“藿”字，实在应该是叶的意思。豆叶可以言“藿”，其他植物的叶子也未必不可以言“藿”，植物中有“藿香”（唇形科），其叶并不似豆，该是因其叶子有香气而名“藿香”，这就是可见“藿”有叶义了。

“藿香”，谓其叶香；“淫羊藿”，谓其叶可助羊之淫耳。

西南盛产淫羊藿，尤其贵州及重庆。曾经在贵州拍摄野生杜鹃花，无意中发现林下腐叶处甚多淫羊藿，花型奇特，如张牙舞爪之态，早闻其药性，好奇，欲试其药性，当场鲜食甚多，鲜花清甜可口，然后，并无任何异样，惺惺作罢，下山，光看其名之威武，断然盖过前段时间闹哄哄的玛卡，终究是有其响名罢！

桐壶更衣 · 2017-05-21 01:55

小时候很贫穷，这就是为什么我长大后如此喜爱金钱的原因，因为贫穷会令人面受各种难堪。如果小小心灵里烙上了难堪，这些印象一辈子都摆脱不了，比如赤脚上学，比如穿补丁的裤子上学，比如因迟交学费领不到新课本甚至被老师呵斥，各种羞辱感觉，走路总是低头看脚尖。

家里有五亩多田，有比较好的良田也有遥远偏僻的瘦田，据说要良莠搭配，鬼知道是真是假，反正我只喜欢家门口的稻田，不喜欢遥远的瘦田，几次鼓起勇气劝父亲放弃瘦田，父亲吸烟，看着我，也没说什么，估计是不想跟我理喻吧！

我不喜欢瘦田，自然有我的道理，道路遥远，来回几个小时，而且那边灌溉不方便，引不到水源，更重要的是野猪太多，经常被野猪追赶的四处落荒而逃。

婶婶也有块瘦田在我家附近，她胆子肥，某日野猪妈妈在小溪喝水，留下四个野猪崽子稻谷垛里，婶婶贼心贼胆都有，这次刚好碰到贼，二话不说，脱了外衣包了一条小猪崽就拔腿狂奔回家，野猪妈妈发现后也狂奔追赶，于是，田野里出现一副很有意思的画面：一人一猪，都在奔跑。后来，这冒险经历，让我婶婶得瑟了很久。

瘦田始终没被父亲撂下，他还是希望继续耕作，虽然产出极低，但他说总比长野草荒了地好。

稻谷插下去后，总是有布谷鸟在咕咕叫，禾苗一天天拔高长大。半夜，听到父亲跟母亲嘀咕，说明早要去买石灰放田里，我不知道为何稻田里要放石灰，但想到那个遥远的地方叫“白渡”的地方，心死如灰，天没亮出门，半夜天黑才能回到家，来回60公里。

凌晨四点多被父母亲床上粗暴拖起来，丢了几根地瓜给我，就开始趁月色赶路了，我一边走一边眯眼睛瞌睡，走了几个小时才天亮，黑暗中，穿过了很多不知道名字的村落，不时有狗吠声音。

过了一山又一山，过了一村又一村，中午十二点多终于抵达白渡镇，人头涌涌，买了石灰，分成三担，再买了些日用品，父亲破例请我吃了碗猪肉米粉，一家三口就往回赶了。

到了下午2点多，口干舌燥，人疲劳的不行，好不容易来到一个村子，郁郁葱葱周围都是绿色树木和稻田，父亲说歇脚，村里有个跟父亲年龄相仿的人迎了出来，在他家喝足了绿茶，吃了点心，休息了才继续上路。

他家出来的时候，我记得是门口有几株绿色的郁郁葱葱如伞盖的木油桐，时值花期，繁花枝头，满地落花，如雪，当时觉得这村子宁静，景色很美。

很多事情都忘记了，这位父亲的朋友家门口的几株绿油油白花花的木油桐总是忘记不了，经常梦里依稀，经过田埂，父亲的朋友在那边远远的喊：“啊二妹，进来喝茶歇脚罢！”。

桐壶更衣 · 2017-06-21 09:36

俺们客家人是个很彪悍的类群，特别是山区人家，总喜欢煲汤时候往锅里丢点植物进去，比如五指毛桃（粗叶榕），地胆头啊（菊科），白花地绵根（瑞香科），五花八门，奇奇怪怪的东西都有，美其名曰“药膳”汤，可能跟居住山区常年跟植物接触有关。

俺老娘也不例外，总是寻思着往锅里放点啥药膳，俺提心吊胆，担心被她毒死，还好，跌跌撞撞活下来了。

去年春节回梅州老家，一个山沟沟里，海拔930米左右，看到俺老娘远处走来，一副喜滋滋的样子，手里拿着几把披头散发的植物植株扎成团状，说是俺舅婆送给她的春根藤，火烧火燎地想拿回家煲猪骨汤，俺趋上前去观察，掐了段茎部嗅了许久，有股淡淡的清香，有少许黏糊状胶汁，于是判断俺老娘手里的拿的那几团估计是夹竹桃科植物。

为了避免被俺老娘下毒，于是，俺带上侄女壮胆，两人鬼鬼祟祟往村里山沟深处走去，俺是很怕鬼的，不管白天和黑夜，都是非常害怕鬼，跟做了多少好事坏事无关。

俺觉得俺舅婆作案现场应该是靠近村口路边的，以她的体力，不可能跑太远，而且应该是草本或者攀援灌木之类，她也不懂爬树去采集乔木。按俺的思路，一路观察，来到离村2公里的山坡上，找到了链珠藤（夹竹桃科链珠藤属，Alyxia sinensis Champion ex Bentham），费尽九牛二虎之力，姑侄两人合力，终于拔出几株链珠藤，拖回去家去质问我老娘。

俺老娘植物知识不够丰富，问她是不是她所说的“春根藤”？她戴上眼镜，看了半天，也不敢断定，最后，俺悻悻地把它们扔到外面垃圾堆去了，这家伙，也是半桶水！

今天查阅《中国植物志》，奶奶的，原来链珠藤就是所谓之的“春根藤”，一个是正名，一个是乡土名，但是同样的一个东西。小时候，三头两天，家人煲汤给俺喝。

《中国植物志》描述：“根有小毒，具有解热镇痛、消痈解毒作用。民间常用于治风火、齿痛、风湿性关节痛、胃痛和跌打损伤等。全株可作发酵药。”

原来，俺很小已经身尝百毒，估计积压的毒素都太多了。

喜欢用药膳不是不好，最好是能识别其是否具有毒性等特征。前几年，梅州五华一个家庭5口人，用五指毛桃（桑科的粗叶榕）煲母鸡汤，结果毒死了几个人，抢救无效，因为五指毛桃根混进了一些断肠草根（马钱科钩吻属）引起中毒，根据我的野外观察调查，发现断肠草总是喜欢攀援在五指毛桃植株上，生长环境是一起的。

以后喝药膳汤，得想出一个两全其美的方法：先舀开放到一个碗里，让别人先喝，半个小时观察周围人安然无事后再喝! 鬼知道放了啥东西进去。

无论如何，查出了真相还是很高兴的，知道了春根藤原来就是链珠藤。

回头抽个时间，把俺家乡周围的植物调查一番，根据他们喜欢做药膳的植物，编制一个表格，每种植物的乡土名字及其对应的正式名字（以中国植物志为准），注明“大毒，中毒，小毒，无毒”，让他们喝个安心，免得蒙查查。

桐壶更衣 · 2017-08-18 05:07

突然想起它的好，是因为偶然遇到了它，在紫金的一条街道上，某人坚持要吃八刀汤。

卖籽的阿姨热情，拼命劝我买个布惊枕头回去，我觉得浪费了，于是买了一斤煮水当凉茶吃。

这东西，从小喝到大。夏天炎热，每天出发之前，祖母必然熬一锅浓浓的布惊茶，叫我们带到田间地头去，休息时候喝。烈日炎炎农村务农之苦，不是文字三言两语可以说清楚，还好，体肤虽苦，但体魄健壮。布惊茶不苦，少许甘，所以我不反感它，家庭成员喝不完，跳过田埂，给其他同在地里干活的族亲们送过去几碗去，反正不浪费。

布惊 只是别名，同音“不惊”，就是不害怕的意思。意思是有了它，可以镇宅安家保健康，暗示它的功效，马鞭草科牡荆属，正式的该种种名需要推敲，民间叫法颇混乱，特别是同属之间不同种，有时会替代使用，功效接近，先暂且到属。

我们祖先是中原下来广东，并不是正统的广府人，语言习俗文化跟广东本地大相径庭。既然是客，也有几分惴惴不安的意思，挑了偏僻的山区安居下来，山势岖崎不平，可耕地甚少，跟潮汕平原和五邑之万顷平坦良田，简直是天渊之别。也罢，外来之族，只能求个缝隙安身了，没法跟本土人争斗。

布惊，不惊，多一份从容淡定。

桐壶更衣 · 2018-06-25 03:55

我们村极其偏僻，如果要去镇上买点东西，要徒步一天来回，天没亮出发，晚上月亮上来才能赶回家，中午会格外奢侈在镇上吃一碗拌肉面或者肉丸汤。

 哦，我们叫墟日，就是隔几天热闹人多的那种，人从四面八方来，中午散去。

 村民拿一些自己种植的农作品去置换一些生活必需品：白糖，布匹，调味品，及五金件，因为这些没法自己生产。

现在做菜的生粉，可以用木薯粉来做。在我们乡下，有两种植物的块根可以提炼淀粉，一是大戟科的木薯，二是美人蕉科的蕉芋，前者是比较佳，因为淀粉含量高。

小时候我最拿手的活是拿镰刀锄头到地里，几天后变成了白细腻的淀粉，中间几个环节我都会，包括打碎块根，用衣服包裹扎粉，倒水，晾粉，筛选，一条龙熟练，当时很骄傲，觉得自己很吊，简直是女鲁班了，能自供自给自足了。

有时候，淀粉做多了，就把这些块根切片，丢在晒谷坪上晒干，给猪吃，猪喜欢吃，但从来没有被毒死过，估计是物种差异。

 村里很多小朋友们，没人看管，会跑到晒谷坪，把生切片兜进衣服，几个人躲起来享受，猛吃。

 傍晚，大人回来家，发现孩子瘫倒在地上，旁边有呕吐物，知道是吃了树番薯(客家话，即木薯)，赶紧抱起坐拖拉机往镇上赶，往往在路上，孩子们就没气了。

 我们村里，只有一名兽医(有时会顺便帮人看病)和赤脚医生，没有催吐和洗胃的设备，事情搞大了，只能赶去20多公里外的镇上卫生所，所以，有不少人是在半路咽气的。

我非常害怕看到班里，时不时，某个桌面会突然空置一段时间，说明村里有娃死了。

非常害怕，觉得他们变成了鬼，灵魂在路上，在教室内游荡。

死的最多是的白喉病死的，有两姐弟一个星期先后去世，其次是误吃生的木薯片。

有次，去偷看同学入殓，看到他被塞进一个木箱里，两个腿摇晃在外面(箱子太短)，可见仓促。

受到强烈的刺激，不敢去河里洗澡，不敢再乱吃木薯片，生病接受兽医扎针，各种强忍，就是希望能活下去。

桐壶更衣 · 2020-03-13 04:52

今天罗海燕问一个广西农作物（鸡爪谷），才去翻看禾本科文件夹，发现才记录了51种，非常惭愧，以后要多向路路学习，多奔向农村，扎根农村。

鸡爪谷是禾本科植物，各地叫法不同，广西叫鸭脚粟，海南岛叫拳头粟，龙爪粟等，广泛分布于东半球热带及亚热带。它是旱地作物，产量不高。

这个农作物，小时候我母亲大人种过一点点，对于各种农作物，母亲大人好奇心很重，种过小麦，种过粟，种过高粱，就差高海拔的青稞了，当然，结果是产量极底，而且不懂加工，这些粗粮益发难以下咽，最后，乖乖回到水稻，真是南辕北辙，梅州一个高海拔山卡拉，竟然想搞各种实验田。

最奇葩的是母亲把晚稻种子当早稻子种子落田了，到了7.8月份大家嬉笑收割金黄金黄早稻谷时候，我站在比我还高的绿油油的青稻田里哭了（晚稻），那年，到处去借粮食，母亲被父亲骂了不少。

我最喜欢吃糯米，可以煲粥，可以做糍粑，可以蒸年糕。每年春节后泡种子发芽，我尝试说服母亲把几亩地全部种糯米，母亲白了我一眼，说我是神经病。

图1：鸡爪谷的植株

图2：用鸡爪谷的种子加工做的粗粮饼

桐壶更衣 · 2020-03-31 03:03

三月，吹来田野的风，是撩人的。这个季节，春节已经过去，若非大户人家，年糕之类的存货早已经吃完，而野果多在秋季成熟为主，春季能吃的野果非常少，需要懂得去寻觅。过了端午节，早季成熟的野果，也就慢慢多了起来，比如三月泡（蔷薇科）、胡颓子、杨梅等。

而这个时候，雀梅藤（鼠李科）成了一个非常不错的选择。它多生长在溪边亲水地方，果实乌黑圆滚，大小如黑豆，摘了直接吃，也不消清洗，酸酸甜甜，算是解了馋。有些人不畏酸，吃了不少，嘴唇被果汁染的乌黑，恍如武侠小说中的中毒状态，若回家进门之前不及时擦干净，很容易被家长发现破绽，又出去浪荡了。

当然，大摇大摆或呼朋引类去摘吃野果不好，但若牵着自己牛，打着干活的幌子，游荡着，顺路吃了这个酸果，大人们就会佯装不见了，至于牛是否跑到邻居家吃菜了，那是另外一回事了。

小时候并未接触植物分类学，只知道客家话叫这个东西“酸涩子”，我后来琢磨，“涩”估计就是指该果实未成熟之前，颜色紫红且味道较为苦涩原因。 说起涩，它远远不如同是鼠李科的多花勾儿茶，那种涩，简直觉得舌头厚了几寸，味蕾尽失。

若尚未结果，摘取嫩叶，塞进嘴里咀嚼，也是不错的。阳春三月，田野虽有绿意，布谷鸟已经鸣叫过了，但可吃东西寥寥，念及至此，突然觉得雀梅藤的好。如果在十月金秋各种野果齐熟，不再以物以稀为贵，就不会念及它的好了。

后来学习观鸟，有次发现棕颈钩嘴鹛从溪边竹林钻出来，嘴里叼着一颗圆滚乌黑的果实，我走前观看，发现竹林下生长着一株雀梅藤，灌木荆棘上尚余少许已经成熟了的果实。

雀梅藤是鼠李科植物，果实分类上属于核果，但实际上果肉非常多汁，更像浆果，成熟后甜，种子扁平，二端微凹，种皮光滑，鸟喜欢啄食，吃完之后几个小时，很快就把种子排泄出来了，而消化了果肉。

我常私下思索，雀梅藤作为灌木带刺，可栽种做绿篱笆；同时，果实亦能引来鸟类啄食，增添生态观察乐趣；甚至，可以人工种植驯化它为食用水果。

此时，已是三月尾声，前天在惠东拍鸟吃的雀梅藤果子的味道，却勾起了少许童年的记忆，及记忆中那酸酸甜甜的味道。

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