话说那天无聊,看到磨房的口粮测评中看到的“鸡肉水饺”,然后立马关注了执到宝申请去了。其实我真的纯粹想知道“鸡肉水饺”的干粮状态下是个什么状态。。。干粮中的水饺是个什么状态呢,好好奇,好想尝一下。然后就顺利的通过了,本来准备去布新线的时候试一下的,但是据说没时间烧开水,然后我就放弃了。等了好几个星期都没有机会出去测评一下,我想说我真的觉得有点小心塞,难道你们没觉得一个月的时间交测评报告真的有点短么,反正我是这么觉得的。马上交报告了,可是还没机会吃再次觉得心塞,周末出去浪了两天回来中午懒的做饭就吃传说中的鸡肉水饺吧。
好了 下面进入正经模式,偶尔插入不正经的模式~
Mountain House山屋救生食品是目前美国同类食品中最为畅销的品牌之一,也是美国NASA太空食品的供应商。Mountain House食品使用冰冻干燥技术,注重营养均衡,也是美国最被人喜爱的野营食品。其产品属于Freeze Dried(脱水食品)类食品,能够在保持营养的同时,延长存储时间(罐装25年,袋装6年),关键是无需添加任何防腐剂,并且具有携带方便,食用方便等特点。 (最为畅销,NASA,保质期25年, 就这几个词已经吓死本宝宝了~) 官网链接:http://www.mountainhouse.com/
据说它有四大技能:
技能一➤➤➤保质期超长
袋装保质期为8年,桶装保质期为25年。因为食物在无水无氧的状态下,较易长期保存。Mountain House的食品加工技术是Freeze Dried,将烹饪好的食物冻结,抽除包装介质内的氧气、抽除食物水分。
这样的技术也能保证食物营养成分基本不流失。桶装内部装有除氧装置,保质期更加长。产品在常温下即可放置,无须特别冷藏或在干燥地点保存。
技能二➤➤➤轻便易携
袋装平均每袋重量仅150克左右,通常为2~3人份。
技能三➤➤➤快速方便
只需打开袋口浇入热水浸泡10-15分钟后即可食用,产品包装袋为金属制造,可以直接作为容器使用。
技能四➤➤➤营养全面
在制作过程中尽可能保留了制作原料的口感和营养成份,每份产品均符合美国卫生署所规定的成人每天所需的营养标准,而且仅仅是通过脱水等物理方式进行制作,不含有任何人工添加制剂
OK, 下面开始测评了,本次测评共分三次完成。
第一次试吃是早上8点半左右吃的粉丝,下午一点半左右吃的三分之一,晚上六点吃的晚饭。
第二次试吃是早上和中午正常吃饭,晚上跑完7KM回来。
第三次试吃是早上起来当做早餐吃。
来, 先上正面照
再上反面照
细节图: 标明品名,分量,使用方法和通过美国标准
质保期:2028年3月
品名:鸡肉水饺
主要成份:奶油饼干(淀粉、牛奶、糖), 熟鸡肉(鸡肉、盐),胡萝卜, 玉米油,青豆, 玉米淀粉, 洋葱,蒜粉。
净重:132克,为两人份
热量:310kacl, 脂肪热量:120Kcal
第一次试吃:撕开袋子,这个袋子据说是金属制造可以直接用来泡的,也是因为这个原因,个人感觉这个太硬不太好折导致体积有点大。
等到他熟了的时候是这样的,说实话,看到这个其实我是不愿意吃的,我觉得心里有点小阴影,但是自己选择的测评哭着也要吃完,然后我带着阴影面积开始吃了。我带着好奇和心塞吃了一口~ 额~好像没有看的那么难吃的~而且我发现它竟然真的有主要成分里面的熟鸡肉,如图:
个人其实是不太喜欢吃鸡的,总觉得会有点油腻,尝了一口感觉口感还不错不会太腻而且也比较嫩。青豆和胡萝卜也不会觉得干巴巴的,估计是脱水做的比较好,保持的比较好,色泽也很漂亮。大概是下午一点半左右吃的,到下午六点左右出去吃晚饭,一直也不觉得饿。个人感觉这个分量如果男生消耗大的话估计两个人的分量略微有些少,估计大概在一个半左右。女生两人份差不多。
第二次试吃的背景,是本来我准备吃完第一次就写测评报告的,,然后我发现我不知道要怎么写,那再吃一次吧。本来准备这一次把剩下的都吃了,意外的发现好像一次吃不完的节奏,那剩下的明早再吃一次吧,我就深深的意识到这个的两人份真的没太大的问题。这次我在想要怎么测评呢?
打开袋子,闻了一下,感觉还有有奶油的奶香和鸡肉的香味。
来, 根据主要成分,能清楚的看到这四样:奶油饼干、鸡肉块,胡萝卜和青豆。
倒出剩下的二分之一到碗中,加入相应的水(我并没有按照要求加水,我是按感觉加的水,请原谅我的任性)。
盖上盖子泡四分钟,这是四分钟后的状态,这次的时候我把奶油饼干捣碎了一些以便都能成糊状。
喏,这是搅拌后十分钟的成品,基本上都成糊状了,剩下的块状的是鸡肉
再次感觉口味其实还是不错的,心里默默的点了赞!
第三次试吃是今天早上,流程已经非常熟练了,主要是试一下用金属包装看下有没有什么味道,顺便当做早餐啦。
看一下包装内侧
捏紧自封条
这是泡好后的成品,朝着袋子闻了下只有奶油鸡肉的味道,表示大写的赞。而且也很明显可以看到青豆和胡萝卜的颜色还能鲜明艳丽。
然后心情愉快的把这个作为早餐吃了,感觉棒棒哒。
至此,终于把吃评搞定了。
对上面说的四大技能的个人感受:
技能一➤➤➤保质期超长:很遗憾我并没有找到这个的生产日期,但是找到的了过期时间MARCH, 2028, 估计生产日期是今年的3月份,至于具体是否能保持8年,无法考评。
技能二➤➤➤轻便易携:这袋鸡肉水饺的重量是132g, 的确是非常的轻便携带,但是由于是金属制的袋子不太好折,体积稍微大了点。 至于分量,两个妹纸应该完全没有问题,我正常的吃了三顿。至于汉子,请看其他小伙伴的测评。
技能三➤➤➤快速方便:按照操作4+10分钟,其实我个人觉得这个如果把奶油饼干捣碎,估计10分钟就可以开吃了,在户外中算得上是快速方便了,而且可以用袋子直接泡。如果有个勺子就更完美了。
技能四➤➤➤营养全面:据说按照美国卫生署规定的营养标准制作脱水制作的。营养和制造方式本人无法考证,但是个人感觉味道还算是比较好的,而且里面的青豆和胡萝卜在我的感觉中是可以加分的,看到就会觉得心情好啊。另外包装袋上标准通过美国相关认证应该不是瞎说。
另外就分量我再补充一下:因为我试吃的这几次都是正常的而不是在户外体力消耗的状态下的,可能会有偏差,还有就是这份鸡肉水饺泡的最后是流质的,不习惯流食的小伙伴慎选,泡的时候最好先把奶油饼干弄碎。另外就是之前我没吃过这类食品。。。。。。
Mountain House FREEZE DRIED chicken & Dumplings个人评分(各单项满分为10分,优秀9分,良好8分,中等7分,及格6分)
外观:9分 各种撕不烂淋不够 还有质感
气味:8分 浓浓的奶油的味道和鸡肉的香味
携带方便程度:7分 其实体积算蛮小的了,只不过我觉得折起来还是硬邦邦的且可能划伤包里的其他东西,但是无法兼得。
使用方便程度:8分 加开水直接使用,10分钟可以开吃了
口味评分:8分 从一开始的心里阴影面积到后面的愉快就知道我对这个口味还是挺满意的
饱腹效果:8分 两人份吃了三次,各是早中晚,说明饱腹效果还是OK。
但是我还是不知道水饺的味道在哪里。。。。











