大渡河大峡谷南岸穿越攻略
关村坝索桥=牛屎坪=石圈子=苏拉麻=龙门沟口=打矿点=大岩腔=毛不耳=辛机岗=二坪=田坪=彩虹桥(深溪沟电站大坝)=乌斯河
关村坝索桥→3h→石圈子→5h→苏拉麻→6h→毛不耳→2h→辛机岗→3h→二坪→2h→田坪→1h→彩虹桥
近路:辛机岗→3h→彩虹桥
大渡河峡谷南岸徒步路线图
关村坝索桥→石圈子
海拔急剧上升八百米,“铜浇的咕噜岩,铁打的石圈子”,就是说古路村(咕噜岩)易守难攻,而石圈子则固若金汤,因为根本没有路啊,只能靠爬梯子,军队又如何攻打呢。
苏拉麻→毛不耳
历经蚂蝗地带,滑坡地带,危险!
毛不耳位于悬崖之上,就在古路村对面几百米处,中间隔着大峡谷,比黑木崖要险上百倍,显得十分离奇,江湖虽远名犹在。著名老猎人木及子就住在这里,但现在已经没人住了,女主人申绍芳和儿子阿木已经搬到辛机岗去了,毕竟这里太危险了,医疗教育都没法解决。不过要是修条索道到对面古路村,倒是极好的旅游项目,其震撼性会超过张家界玻璃桥。
毛不耳→辛机岗
从古路村望毛不耳
毛不耳到辛机岗的路比较好走,也没有岔路,途中隔了几个山头远远看到了房子,似乎目标就在前方不远处,结果要走一个多小时才能到达。
这一路是风景比较有特色的地方,可以清楚的看到下面的长河坝、对面的放马坪、癞子坪、斑鸠嘴、古路村、岗岗上、寨子埂,可谓是风景无敌,当然从对面看这边,岩壁上的人家更是惊心动魄。
辛机岗→二坪
二坪村共八十多户四百多口人,三组十几户。裘大姐家世代居住在此,妈妈是本村人,爸爸是古路村的,结婚到了这里。有三个姐妹两个兄弟,每个兄弟姐妹又有三个孩子(裘大姐排行老三,有两个孩子)共十四个小孩,过年的时候在一起很是热闹。他们家的日子在村子里算是中下等,大儿子阿木的大儿子阿木克哈和二儿子木乃他哈很聪明。
三坪是在二坪之上的一个山顶上的大坪坪,冬天越往上走雪花越大、积雪越厚,但不是很冷,下雪的时候不冷融雪的时候才冷。二坪去三坪的路不难走,冬天雪比较大,上到山顶真的需要一些时间的,听说夏天在上面扎帐是一件很美的事!
二坪→田坪
路比较好走。
田坪→彩虹桥
下坡路多。
从大峡谷北岸望去
【前言】
毛不耳早已经被政府搬迁走光了,因为那里毕竟太过危险,也不建议普通驴友去,尤其那些二杆子驴友,去了后只怕是又会让消防与村民度过不眠之夜
【彝族饮食】
火烧猪皮太好吃啦!8mm厚的猪皮直接放在炭火里烧,油汪汪冒泡滋滋作响的,筷子夹出来后敲一敲木灰,沾一点盐巴,放进嘴里慢慢嚼,然后就一口玉米膜膜,再来一口油茶,太好吃啦!让你瞬间忘掉广州白云酒家烤乳猪猪皮。
这一带都是吃腊肉的,著名的有皇木腊肉、古路村腊肉、永胜腊肉,腊肉做法类似但风味还是有些差别,皇木腊肉更精致,古路村村腊肉更豪气,而甘洛腊肉更加野性。腌制的猪肉皮有8mm厚,肥肉有70mm厚,瘦肉部分有50mm厚,切成25mm厚一片,直接放在水里煮,然后再放一些青菜豆腐之类的,有肉有菜有汤。很多驴友不知道腊肉肥膘厚表示猪没有喂饲料,而少量食用肥肉是无碍健康的,动物脂肪是人体必需的,当然如果每天都吃2两肥肉则有害。
玉米膜膜都是直接放在木灰里烘熟的,木灰是天然木材生成且无菌的,连灰吃也是可以的,因为味道不好所以都先拍打去掉灰,慢慢嚼又香又回甘。
这里的油茶就是把茶叶煮开后,放盐放猪油,油茶要配着膜膜吃,又解腻又香!其实油茶是唐朝早期以前汉族的饮茶方式,这些风俗在少数民族和偏远山区的汉族保留下来了。
还有不得不提的杆杆酒,梯子和杆杆酒已经成为这里的代表了,杆杆酒其实就是高梁酒,把高梁放在坛子里发酵,二坪因为海拔比较高又冷,发酵不完全,所以酒是甜甜的,就象是饮料,很好喝,平时坛子放在角落里,喝的时候倒进热水,等一会儿就可以喝了,杆子就一根,大家轮流着喝。甘洛的杆杆酒比古路村的酒要甜,那边的酒精度数要高很多。杆杆酒是一种原始酿酒法与饮酒方式,在蒸馏法出现以后汉族地区就少见了。
【家禽家畜】
这里的人家都养很多动物,马是用来驮东西的,牛是用来种地的,鸡鸭鹅是用来吃的,不过在南岸没发现鸭鹅,猪也是用来吃的,羊是用来卖钱的,狗是用来看家的,猫是用来玩的。这里最幸福的就是猫了,不用干活,又肥嘟嘟的,白天趴在火塘边烤火,晚上出去溜达,毛很厚且绒,很好玩的,特别是烤火的样子,就好象个老佛爷。
木及子家的狗有三条,最大最壮实的叫乌子,乖又听话。经常找机会蹭进屋里来烤火,但老爷子一家不让,每次一靠近,就抄起夹木柴的铁夹子吓唬它,它也就装个样子后退几步,有时候只是身子向后做个样子,脚还订在原地不动。还有一只瘦狗不知道叫啥名,受乌子的欺负,有好吃的东西都被乌子抢吃了。屋外还有一条小白狗,被拴住了,大冷的天儿也呆在外面,因为阿木说这只狗不老实,有一次居然自己从毛不耳偷跑到辛机岗去了,被找回来后就一直被拴住了,其实这才是追求“诗与远方”的狗。
二坪这里的狗很忠实,如果你是外人,站在屋外,狗就会一直的吠,但如果你一旦进屋了,它就变得很乖,你摸它都不怕。狗能吃到的好吃的东西就是烤土豆,我们扒下来的土豆皮,里面粘连点土豆壤的,它们就当宝贝吃,有一条狗叫火吉,彝语就是花狗的意思,如果你不给它,它即使把鼻子贴到土豆前嗅了一个下午,也不敢偷吃。
【习俗】
南北岸都说自己是白彝。这里的火塘是在屋子的中间,正对着门口的位置是主人位置,铺有地帘子,主人右手边是做饭的,没有铺,左手边是客人坐的,可以坐在小凳子上也可以直接坐在帘子上。冬天烤火和煮饭都是在这里,晚上大家就围着火塘烤火、做饭、聊天、喝酒。北岸的火塘不用来做饭,做饭有专门的炉灶,且在四方桌上吃饭,南岸是直接坐在火塘边上吃饭的。
大渡河峡谷南北岸彝族的差异其实是蛮大的,南岸村庄在大瓦山上,属凉山州甘洛县境内,北岸在马鞍山上,属雅安市汉源县境内。南岸的彝族说的是本民族语言,也就是彝语,北岸说的是汉话,是四川汉话。南岸多用彝族的语言称呼自己,比如阿木、木乃,北岸多用汉姓,称呼自己姓申、李。南岸的房子大多是木头建的,进门口一般是石磨,旁边是鸡窝,进门后是一个大客厅,最近门口是两个大灶台,一般用来给猪煮食的地方,夏天也用来做饭。右手边是一张床,再往里,就是火塘的地方,正对门口是两根立柱,左右都有柜子,用来放一些碗筷和杂物,后面也有柜子。左右柜子背靠的墙上有两个通风洞,以方便烧柴的时候走烟。火塘上面大概一点五米高铺着藤帘,滤烟,藤帘上面也放一些土豆等杂粮。立柱中间的位置是主人的,下面铺有藤帘,当然阿木(儿子或者孙子)也是可以坐的,但我没看到过女儿和媳妇坐过。左边的是家人坐的,下面没铺东西,右边地上铺有藤帘,是给客人坐的。右边的墙角,一般摆放着这家人打猎的战利品,象毛不耳的人家就有各种飞禽的羽毛和野山羊腿等物,并且会时常更换的。左边墙角是两扇门,一扇通往牛棚等,一扇通往主人卧室。这里烤火和做饭、吃饭都是在火塘边。而北岸相对更汉化一些,木头和泥混合建的,房子更大,象东北的民居,一进门是一个大客厅,正对门口的墙上还有可能做一个神龛供自己的祖宗牌位之类的,客厅中有一方桌和四条凳子,四个角有四个房间,右下角是烤火的,仅是用来烤火,且里面没有烟洞,所以烧起柴来烟散不出去很大,当然也用来烧水之类的。右上角是主人卧室,左上角是厨房,里面有灶台,左下角是小孩子的卧室,各种牲畜圈都在大门外面。这里吃饭是坐在桌前吃的而不是围着火塘。当然布置上各家也会有些不同,但大体上和南岸是不一样的。南岸平时吃大米饭和玉米膜膜,腊肉切得大块,其他青菜比较少,北岸多是吃大米饭少吃膜膜,可能还有一些豆子之类的菜。南岸的杆杆酒比较甜,酒精度数低,大概十度左右,就象饮料,很容易上口。南岸可能海拔低一些,且酿的时间长,酒精度数比较高,大概有二十四度左右,喝多了容易醉人。个人觉得南岸的人更封闭原始也更淳朴一些,进门吃住都很随意,聊天喝酒相处更爽快和舒服,当然北岸也热情,也可以随意敲开一家进去烤火和吃饭,但相对来说北岸汉化得多一些,也更加市场化一些,类似七八十年代的汉族农村。两边也有相同的地方,就是都喜欢喝油茶。
【消费】
出门就得说钱。先谈下原则,第一不要占彝族朋友的便宜,毕竟你出来旅游探险总是解决了生存问题之后的事;第二不要太高价格,因为那会腐蚀人的灵魂。以略高于当地的价格是比较中庸的做法,一般吃一顿正餐需要25-40元,早餐5-10元,无床住宿0-20元,有床住宿20-30元,专门接待的农家乐高档住房自然会有标价不在此例,注意物价在变化中,不可呆板不变哈。
【结语】
公平交易才是长久之道。提供一些致富门路思路也许更有价值,简单的送钱并非好方式,也非彝族同胞所愿。带一些轻巧且当地合用的物资药品,哪怕原价销售也是好的,购买一些山货特产,哪怕是按照当地价格也是对当地发展的支持。坚决反对那些打着民族友好旗号混吃混喝的行为!


