钛美味- Keith铠斯Ti6014三件套钛锅测评报告

前言:

民以食为天,中国地广物博、饮食文化丰富而精深,说到食怎么少得了做菜煮食的炊具,从石器时代开始到现在,人们就逐步制造出石锅,陶锅,铜锅,铁锅,瓷锅,铝锅,钢锅,钛锅等炊具。随着户外运动的发展,户外饮食也少不了炊具,户外炊具要求是轻便、占据空间小、携带方便等,常见的户外炊具材质是铝,钛的’。为了背的轻,走的远,吃的健康,更多户外好者选择了钛炊具,钛水壶等,钛有以下几个性价比高的功能,1.超轻、2.食品级无毒性、3.热传导快、4.强度高而不易变形、5.保持味觉。

品牌介绍:
       keith(铠斯)品牌成立于2006年,公司凭借多年的钛金属研发能力、独特加工工艺及卓越品质,铠斯旗下全系列共150多种规格款式的钛金属制品面向全球市场销售。
 
Keith Titanium
铠斯只为健康环保钛制造,
让中国制造改变世界钛度。 

2001年以高端模具制造高速冲压生产为主。
2004年进入高端餐厨器皿制造业。
2005年重点研发钛金属材料的产品加工工艺和生产设备。
凭借对攻克钛金属材料的加工难度与及追求钛金属诱人特性的热情,铠斯团队在钛加工工艺基本空白的情况下,独立研发,不断实践,研发出铠斯独有的生产设备和生产加工工艺,成功开发户外产品系列。
2006keith(铠斯)品牌成立,定位于高端餐厨器皿。
2008年开始OEM生产,以户外行业为主,多年发展成为国际众多知名品牌的产品供应商、授权生产商及研发合作伙伴。
2010年转为ODM生产制造。铠斯钛产品多年来发展的户外、家居、体育、化工、航天、航海系列产品,在国际上享有较高的知名度与美誉度。
2011
铠斯工厂通过TUV认证,
铠斯产品通过欧盟食品级和美国FDA检验,
铠斯重组品牌形象,铠斯钛品牌户外系列在中国市场开始销售,成功打入中国户外钛民用健康餐饮器皿市场。凭借科学现代的管理方式,专业的市场营销团队和精准的市场策略定位,铠斯在中国快速发展。
2012
铠斯获得第六届广东工业设计协会工业设计推动奖
2014
铠斯成为佛山户外运动登山协会理事会理事单位共同发展佛山户外运动
2015
铠斯品牌美国公司成立,产品进入美国市场,定位于国际高品质钛制品专业品牌,
铠斯多功能煮饭器,获亚洲户外产业大奖银奖,
铠斯成为珠江形象大使竞选指定户外装备品牌。
2016
成立佛山市铠斯钛科技有限公司,
铠斯多功能煮饭器,获ISPO AWARD大奖。
 

铠斯已连续十多年制造生产供应全球的钛产品;是众多国际知名品牌的产品供应商授权生产商及研发合作伙伴。2015年铠斯品牌美国公司成立,产品进入美国市场,定位于国际高品质钛制品专业品牌。2015-2016年,铠斯多功能煮饭器获亚洲户外产业大奖银奖 ISPO AWARD大奖。铠斯正不断用产品卓越的品质发声,向大众展示公司强大的设计生产制造和创新发展实力。

品牌文化:

测评人:

户外ID:最爱淋雨,

        GG,80后
              户外运动爱好者,户外装备测评爱好者,绿野户外网认证测评师,磨房网领队

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最爱淋雨 OP 2016-11-29 13:23

产品细节:

      铠斯包装盒子为浅黄色四方形纸盒,硬式纸质板盒,盒子左上方印制有钛LOGO,引领钛科技,呈现出本品牌的产品定位。并印制了公司地址、联系方式等以及两侧印制了户外运动的文字与图案,代表了产品使用的多元化。

简单的10个图案引导出钛的性质,纯钛,健康,环保,无菌,重量轻,防腐蚀,耐高温,耐低温,强度高,换热性。

     打开包装盒,可见里面装的是铠斯Ti6014三件套钛锅,分别有大锅、中锅、煎锅三件,并附有了铠斯产品手册一本,铠斯旗子一幅。

铠斯三件套钛锅的可重叠,重叠起来占据空间小,握手柄可以弯折贴合锅壁,也方便户外携带。

大锅为一个长圆柱形锅体,由纯钛材质制作,容量为1.2L,锅壁上印制有铠斯LOGO,1.2L,非卖品(测试装备不得额外出售)。

中锅为一个中圆柱形锅体,也由纯钛材质制作,容量为800ML,锅壁上印制有铠斯LOGO,800ML,非卖品(测试装备不得额外出售)。不过中锅锅体比大锅锅体大一点,中锅装进大锅,方便叠合。

煎锅为一个短圆柱形锅体,锅底部比锅身小一圈,煎锅为了配套大中锅做锅盖使用而设计,一物多用,方便叠合.也由纯钛材质制作,容量为400ML,锅壁上印制有铠斯LOGO,400ML,非卖品(测试装备不得额外出售)。煎锅锅体又比中锅锅体大一点,可叠合中锅。

钛锅整体是有纯钛材质制作,锅面是哑光色、色泽光滑自然,锅面顺滑而细腻,但是钛有个缺点,触摸后容易留下手印,不过拿湿抹布擦擦可以去掉。锅底无涂层处理,健康而环保。

锅口采用闭式卷口处理,压制结实,不会轻易割到人,锅口边缘光滑而整齐。

锅柄端与锅体采用了隐形铆钉进行连接,4点固定法,稳固坚实,做工精致,外观精美。

       钛锅柄采用光滑钛线弯曲制作而成,一次成型,不容易变形,扣在锅柄端,可以活动也可折叠,活动自如,折叠可以弯曲折叠贴向两侧锅壁上。

第一次使用时锅柄没有配有隔热胶管,后来补上了三个套锅的带隔热胶管锅柄,煮食时更能保护好双手,以免不小心烫到。

一套锅只有299.9克,足够轻,轻量化的炊具,背的轻,走的更远,Keith铠斯Ti6014三件套钛锅又能满足2·4人户外煮食使用。

    套锅配有网兜,丝线网兜重量轻但是质量坚固,方便包装收纳,采用收缩扣收缩,可摆置在石台上,也挂在树上。

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最爱淋雨 OP 2016-11-29 13:23

户外体验

半天云两天一夜徒步露营活动,一路沿着山脊路线上上下下的,幸好背了钛套锅过来,有了钛锅又可以少背差不多一斤,要不背包的重量更加重。

冬天的山上黑得早,5点刚过后就开始天黑了,这次到达营地已经6点多, 便分工打水做饭,带头灯,打起手电切菜做饭。

      用大锅煮牛肉片,由于是使用钛锅煮食,炉头开的比较小火,大火容易烤焦锅底,端着大锅在炉头上慢慢小煮着,一边翻动牛肉片。

       慢慢的翻动着牛肉片,过了一会就煮熟了,不能煮久了,牛肉片容易老,用钛锅煮出来的牛肉片还是嫩嫩的。

齐心协力,使用几个炉头及套锅一起开火煮食,大半个小时后就把饭菜煮好了,有大厨在,户外也不能差,做了8菜一汤出来,大家很快就风卷残云的。

在这个寒冷的冬天,有一杯热水喝上,简直温暖到心窝,在野外当水壶里没有热水,停下来取出套锅,炉头,气罐就可以快速烧出一锅热水,灌满水壶。

往中锅倒上大半锅冷水,炉头连接上气罐,打火用中火进行烧水。

     为了让水快速煮开,把煎锅直接套在中锅当锅盖,大小合适,煎锅设计为一物两用,既可以煎又可以当锅盖。

       手握着套锅的钛锅柄,一点也不烫手,没有热感,隔热胶管具有良好的隔热性能,可以安全放心使用。

           一会儿水就煮开,感觉钛锅比用铝锅煮的快一些,因为钛热传导速度比较快,可快速煮到开水,方便户外出行使用。

       将方便面和调料放进锅里,盖上锅盖三分钟,面条就熟了。吃上一口热面,不单心里是热火的,连胃也是幸福满满的。

       吃了面后感觉少放了什么,原来少放了个鸡蛋,又不方便带回去,就用煎锅煎个鸡蛋尝尝。开火,放油,敲鸡蛋放下去。第一次拿钛锅煎鸡蛋,放下一会儿就开始粘锅,可能火有点大,赶紧翻底,把蛋翻起来,锅底还是有点蛋粘底了。

关小炉头的火后慢慢翻动,荷包蛋是弄不成了,慢慢煎熟好了。

端起煎锅,离火焰高点,受热均匀一些,继续铲起翻动,一会儿锅底开始有点焦黄了,鸡蛋也熟了,不易煎太老了。

往鸡蛋上撒上一些盐粉,轻微翻一翻,鸡蛋也煎熟了。不过锅底有一点焦焦的,但煎鸡蛋整体来说还是成功,闻起来都香喷喷的。吃起来鸡蛋无金属味,美味可口。

钛有一个难以改变的缺点,使用后锅面会残留有触摸指纹及水迹。不过可以用湿抹布去抹干净的。

总结:
1.Keith铠斯Ti6014三件套钛锅采用纯钛制作,食品级材料,无毒性,重量轻,体积小,套叠方便,户外携带方便,做工精致,强度高,结实耐用,耐高温,可满足户外活动中2-4人饮食炊事需求,符合轻量化的需求。
2.煮食速度快,热传导性快,短时间内可满足炖、煮、炒、煎、炸及煮水冲茶泡咖啡,煮出来食物口感美味可口,无金属味,可以骄美家中厨具。
3.清洗简单快捷,锅壁不粘油。

 
改进:
1.大锅的内侧壁无刻度标线,无法测定锅内容量,希望改进,
2.套锅热传导比较快,容易煮焦锅底,锅底残留的污迹清洗比较难。