f/山野 • 2007-08-06 05:43

魅力客家，美丽土楼（永定土楼，讨论）

客家是一个非常独特的族群。久居广东司空见惯了客家围屋，哪里能不去见识另一种鲜明客家特色的建筑——土楼？抚摸一下百年的沧桑。去永定看来也是宜早不宜晚，据了解也在申报世界遗产并已经有了初步结果。

永定位于闽西的龙岩地区，这里分布着历史悠久、风格独特的客家民居建筑群，它们被统称为“永定土楼”。土楼分为圆楼和方楼两种，永定全县有圆楼360座，方楼4000余座。

圆形土楼是客家民居的典范，它就像地下冒出来的“蘑菇”，又如同自天而降的“飞碟”，在冷战时期，它曾被西方国家认为是我国的核反应堆。圆楼都由二三圈组成，由内到外，环环相套，外圈高十余米，四层，有一二百个房间，一层是厨房和餐厅，二层是仓库，三、四层是卧室；二圈两层有几十个房间，一般是客房，当中一间是祖堂，是居住在楼内的几百人举行婚丧和庆典的场所。楼内还有水井、浴室、磨房等设施。土楼采用当地生土夯筑，不需钢筋水泥，墙的基础宽达三米，底层墙厚1.5米，向上依次缩小，顶层墙厚不小于0.9米。沿圆形外墙用木板分隔成许多房间，其内侧为走廊。

客家土楼建筑闪耀着客家人的智慧，它具有防震、防火、防御多种功能，通风和采光良好，而且冬暖夏凉。它的结构还体现了客家人世代相传的团结友爱传统。试想几百人住在同一幢大屋内朝夕相处，和睦共居当然是非常重要的，客家人淳朴敦厚的秉性于此也可见一斑。一进入土楼，你立即就能感觉到那种深沉的历史感和温和的气氛。

如果说永定是一个没有大门的中国土楼民居博物馆，那么洪坑土楼民俗文化村俨然就是浓缩永定客家土楼的博物馆。
洪坑，一个居住着五百余户人家、二千多人的小山村，四面群山环抱。洪川溪，清澈，活泼，小巧，蜿蜒，穿村而过；站在溪桥上，看青山，如黛，连绵起伏；看两岸，土楼，雄伟古朴。

这个平常的自然村落，就因至今犹存三十多座大小不一、方圆各异的客家土楼，而扬名天下。村中有最富丽堂皇的“土楼王子”振成楼，有最小的“袖珍圆楼”如升楼，有布达拉宫式的奎聚楼，有府第式的福裕楼，还有土墙最厚的景阳楼……天然镶嵌于梯田山谷间、弯曲溪岸上，与山林、小溪、自然村落组成旋律优美的田园牧歌。

一座座土楼，犹如一部凝固的音乐、一段定格的历史，在大山重围的小山村中向世人诉说着客家人的创业精神和生活文明。

●"振成楼"的千古故事

永定土楼，数不尽，看不完，但有两座非看不可，否则枉了土楼之旅，有“土楼王子”之誉的“振成楼”就是其一。楼内演绎一个个千古流传的故事，引人入胜。

振成楼，始建于一九一二年，迄今已有近百年的历史。这座圆楼，占地五千平方米，耗资八万光洋，费时五年建成。大门上仍清晰可见的门联“振纲立纪，成德达材”，将楼名“振成楼”的“振成”两字嵌入联首，以示楼主对上祖林福成、林丕振的敬重和纪念，意即不论是国是家，都要遵纲守纪，才能教化、造就有德有才之人。
踏入振成楼大门，门厅门楣上刻“里党观型”四字，意思是“乡里邻里学习看齐的楷模 ”，上有当年北洋政府总统黎元洪印。原来，楼主林逊之一九一三年做参议员时，与时任参政院院长的黎元洪共过事，黎元洪深知林家上祖积德行善，故在振成楼落成时赠匾褒奖。现在，楼中厅堂墙上显眼处也仍可见五幅横批，都是当年黎元洪大总统的题词。

振成楼由内外两环楼构成。外环楼高四层，每层四十八间，按《易经》的“八卦图”布局建造，分八卦；卦与卦之间筑青砖防火隔墙，隔墙中开设拱门，关门自成院落、互不干扰，开门则全楼相通、连成整体。这是振成楼的一大建筑特色。

内环楼分两层，一楼的镂空屏门和二楼的走廊铸铁栏杆，古朴典雅，精致美观。内环楼当中仿西洋式装修的中堂大厅，宽敞明亮，是一个多功能大厅，既为全楼人婚丧喜庆的场所，又为族人议事聚会的大厅，还是接待宾客或演戏观戏的地方。厅中石柱石梁构架支撑，呈三角形屋顶，酷似希腊雅典的神庙，而重达数千斤的石柱、石梁在八十多年前一无公路、二无汽车、三无机械作业的情况下，如何运进楼内并架构起来，让今人也难以想象。
“土”、“洋”相对，在振成楼中得到鲜明体现。砖木结构并仿西洋式装修的内环楼，别于架梁式土木结构的外环楼，有“外土内洋，中西合璧”之风，为土楼中罕见。

楼中内、外环楼间东西两侧，各有一口水井，刚好位于八卦阴阳两极上。东边水井处于阳极，相传建楼之初，不少打工仔喝了此井之水，后都成了工匠师傅，就有了“智慧井”之说。西边水井在阴极，水质清洌甘甜，常饮此水者皮肤娇嫩、乌发鲜亮，男的英俊、女的靓丽，而俗称“美容井”。游人到此，少不了要喝口井水，好变得聪明点、漂亮些。更为奇特的是，两井间距不过三十米，同处一水平面，却水温、水位和水的清澈度各不相同。

楼中还有一联，“带经耕绿野，爱竹啸名园”，内含一个被称为“字王”的“带”字，字中有字，字能造句，据说这个“带”字可分解出一百多个字来，奥妙无穷。楼主为此悬赏，请高人破解其中奥秘，常常引得游人抓耳挠腮。

有了这一个个故事，荣登国家重点文物保护单位之列的振成楼让游人叹为观止。它曾与北京长城、雍和宫的模型并为中国古建筑代表，一道亮相美国洛杉矶国际建筑模型展览会，轰动一时。

●“布达拉宫”奎聚楼

这是一座宫殿式结构的方楼，依山而筑，远观颇有“布达拉宫”般的气势。从高处看，楼宇与背后的山脊连成一体，有如猛虎下山，奎聚楼即是“虎头”。此楼是清朝翰林学士巫宜福根据虎形地理特点设计的，他与楼主林奎扬是结拜兄弟。

中门平时不开，贵客来到，才开中门迎接。楼内檐粱雕刻十分精美，可惜“文革”期间受到破坏。

历时三年建成的这座土楼，高约十五米，前后楼建筑依山就势前低后高，构成丰富的外观形象，与起伏的山峦遥相呼应。外墙厚实，只在顶层开窗，并仅辟一个大门出入，极其封闭。楼内左右披屋中各有一口水井，井台上部盖顶，并开一小天窗，既防了雨天淋雨，又便于打水，这是此楼一大特色。最有特色的当是中堂前处理成两层的楼阁式，作歇山垂檐顶，与后楼的腰檐相连，形成四层重叠的屋檐，楼阁与层叠的屋檐使方楼内院景观别具一格。

奎聚楼建于一八三四年，占地六千平方米，现住二十余户百余口人。一百多年来，楼里人丁兴旺，人才辈出，功名显赫，考取进士和官至七品以上的有四人，大学生有二十多人，海外华侨有四十多人，正如大门对联所言“奎星朗照文明盛，聚族于斯气象新”。

●“宫殿府第式杰作”福裕楼

福裕楼是永定府第式土楼的杰出代表，为洪坑方形土楼之首。公元一八八零年开始兴建，耗资十万光洋，历经三年建成，占地七千多平方米。
该楼由楼主朋友汀州知府张星炳设计，仿西洋式建筑风格，富丽堂皇。大楼依山面水、山青水秀，院外门楼因风水原因而旋转一个角度斜对水口，进入院内是一个宽阔窄长的前院（楼坪），照壁前、小溪旁的护墙与地板用河石砌筑，构筑精细，与大自然浑为一体，十分和谐。

前楼是两层楼房，与两侧三层的横屋相连；后楼五层与两横相接，构成四周高楼围合的更具防卫性的布局，实际是府第式土楼发展到方楼的过渡类型。中堂为砖木结构楼阁，雕梁画栋，精致华丽。中堂与两侧的接廊及前后厢房，将楼内分隔成大小六个天井，使空间层次更加丰富。楼外两侧分置厕所，确保楼内清洁卫生。

据楼主林氏族人讲述，楼主之父曾任清朝“朝政大夫”，官四品，所以才准予建造这种宫殿式的住宅。整座建筑中轴对称，屋宇错落，气势轩昂，最盛时居住二十七户两百余人。其楼名亦为汀州知府张星炳所书，两边对联“福田心地，裕后光前”，既阐明了楼名，又表达了楼主的追求。

●“袖珍圆楼”如升楼

如升楼，建于公元一九零一年，乃迄今发现的最小的圆楼。直径为十七米，楼高三层，只开十六间，为内通廊式的单圈圆楼，小巧玲珑。设一个大门，正对大门是中厅，内院中有一口水井，左右两部楼梯，楼梯间一侧为土墙隔断，可以起到隔火作用。圆楼住六户人家，内院直径只有五米，虽楼内空间极小，但整座土楼家居聚凑，井然有序。

相传，楼主原先家中缺少住房，后得一梦“一轮红日下落此地”，便千方百计筹措资金，自已出工挑土，用了三年时间建成如此圆楼。因楼小，外观形似客家人用竹筒做成的量米工具 “米升”，故名如升楼。许多游客又称之为“袖珍土楼”。据说，取名“如升楼”还有更深一层意思，那就是寄托楼主的美好祈愿——如日东升、光明万年。

“四菜一汤”

红树林边一只鸟 · 2007-08-06 05:43

土楼结构及其优越性

倚山偎翠，方圆错落，似古堡巍峨苍朴，如现代体育馆气势恢弘，像地下冒出的“蘑菇”绚丽多彩，赛从天而降的“飞碟”壮观神奇，这就是永定客家土楼 ——独一无二的世界民居。以生土夯筑，却巧夺天工。安全坚固，防风抗震，冬暖夏凉，阴阳调和，处处洋溢着客家人的聪明才智。

客家土楼主要有3种典型，就是五凤楼、方楼、圆寨。从整体看，以三堂屋为中心的五凤楼含有明确的主次卑意识，可以肯定，它是汉族文化发源地的黄河中游域古老院落式布局的延续发展，在其群体组合中，只有轴线末端的上堂屋（主厅）采用了坚厚的夯土承重墙。

福建客家土楼让美军惊慌失措，“风声鹤唳”美国人怀疑是中国“隐形核力量”。

60年代初，美国中央情报局在卫星照片上发现了中国闽西的崇山峻岭之间有几群类似于核反应堆或者像导弹发射架模样的东西。这个发现使白宫惊慌不已。但在进一步探测研究后，美国人又发现，这些被疑作"隐匿核力量"的圆型或方型建筑并无金属反应。虽然如此，但美国方面仍不死心。事后的几年中，美国每年向这片神奇的土地投下了大量心血和费用，仅卫星照片就拍摄了上亿张。

其实，卫星照片上所显示的那种奇特建筑，并不是什么"隐匿核力量"，而是福建省永定县境内的客家土楼群。这些圆型或方型的土楼群如今已经闻名遐迩，众所周知。

中国改革开放之后，首批来土楼参观的就是美国中央情报局的研究人员。他们在土楼里外、上下细细察看，感慨万分，认为这是一种震撼人心的建筑，这种建筑本身就是一个奇迹。

据统计，永定县境内现存圆楼有360座，方楼有4000余座，时间最长的土楼已经历了近一千年的风雨，虽经地震、兵火，但依然完好无损。不过，如果当作"隐匿核力量"而遭到核袭击的话，千年古楼便片瓦不存了。

方楼的布局同五凤楼相近，但其坚厚土墙从上堂屋扩大到整体外围，十分明显的是，防御性大大加强。圆寨，仅就名称而言，已表现出2大特性，一方面，在圆形建筑物中，三堂屋已经隐藏，尊卑主次严重削弱；另一方面，寨就是堡垒，它的防御功能上升到首位，俨然成为极有效的准军事工程。

客家土楼建筑具有充分的经济性，良好的坚固性，奇妙的物理性，突出的防御性，独特的艺术性等多种优越性。

被当成反应堆的土楼

红树林边一只鸟 · 2007-08-06 05:44

民俗风情

雕刻、楹联、书法、乡土气息浓郁的民俗风情，土楼的每一幅画卷，都令人流连驻足，生发无限遐思。这些文化财富反映了客家人勤劳、节俭、富有创造和关心教育及深深的爱国精神。

群山高耸，峻岭飞走，这如涛如浪如画如诗的青山秀水，掩藏着多少古朴奇特的客家民风。

翻开闽西各县的历史，走过这块一万九千多平方公里的南国热土，客家人所创造的五彩纷呈的文化和千姿百态的民俗风情给人们留下难以忘怀的记忆，勤劳智慧的客家儿女用自己的双手谱写了辉煌的篇章，便闽西各县赢得了“文化之乡”的美誉。

客家民系的真正形成，虽然只有短短的几百年历史，然而客家人所创造的绚丽多姿的文化、独特的风情风貌却可以说是源远流长。千百年来，客家人在由北向南的长途跋涉和频繁的迁徙中；不仅保留了古老汉民族固有的优秀文化传统，而且还吸收了闽越、畲、瑶等族的优秀文化和风俗，从而使客家文化千情万种、云蒸霞蔚、独具特色．成为汉民族文化中光彩夺目的一页！

[客家娶亲]

闽西客家人的迎娶婚礼别有风趣。男家的迎亲队抵达女家，新娘出门站在画有八卦太极图的米筛中换上新鞋，称为“过米筛”象征留下娘家的活土(财气)，到婆家去重创业。接着背出家门，上车（古时用轿）时兄弟用一碗水泼到车上，表示嫁出去的女，泼出去的水。此时，新娘放声恸哭。到达男家后，在一福命妇手捧盛着柑橘（寓甘甜，吉祥的园盘）的牵引下跨过火红的木碳炉，以示“兴旺”。入门时，新娘跨鸡而过，称“拦门鸡”。进入厅堂拜堂后，即入洞房，婚宴开始。深夜闹洞房，酣乐为止。

[闽西汉剧]

具有独特风格，广泛流行于闽西客家地区和龙岩、漳平等地，是福建省主要的地方戏曲剧种之一。分生、旦、丑、净四门行当；乐器方面有头弦、月琴、三弦、琵琶4大件，还有二胡、笛子、唢呐、大小锣，铜锣、碗锣、堂鼓、大小钱板、夹板等。经收集记录有本子的传统剧目达200多个。

[闽西木偶戏]

木偶多至36个，每个木偶由10多条线操吊，木偶身长76.59厘米，头约8.32厘米，眼珠会转、嘴会张合和四肢能活动。分文、武小生，文、武老生，正、武、丑、老旦，文、武净和文丑等角色。音乐唱腔分“高腔”和“乱弹”两种。“高腔”的基本曲调为“九调十三腔”，以清为主，用客家话演唱；“乱弹”则吸收闽西汉剧的西皮、二黄唱腔，用官话演唱，木偶戏剧目有几百个。50年代，闽西木偶戏代表队曾赴上海参加华东区地方戏曲会演，荣获“特种艺术表演奖”。

贤惠的客家女

红树林边一只鸟 · 2007-08-06 05:44

活动计划：

D1(周五晚出发）：深圳——河源——梅县——永定
D2：洪坑参观振成楼、奎聚楼、福裕楼，下午前往书洋镇田螺坑，晚上住“四菜一汤”）
D3：上午书洋镇的下坂村(裕昌楼，即东倒西歪楼)，下午书洋镇的河坑村(河坑土楼群，有观景台在山上，很是壮观，能看出北斗七星来!)，晚上返回深圳（周一继续努力工作）。

行车计划（急需）：
1、寻找去过或者熟悉沿途线路的朋友。
2、寻找去过永定的熟手司机。

永定土楼分布图

前年的一份收费标准（仅当参考）

红树林边一只鸟 · 2007-08-06 05:44

永定美食：

永定菜干有400多年的历史，不仅省内外闻名，在南洋华侨中也颇有影响。“万金油大王”胡文虎在南洋居住时，就常托人带去家乡的菜干。

永定菜干有两种：甜菜干和酸菜干。甜菜干颜色乌黑油亮，味道香甜鲜美。制作时先将鲜芥菜洗净，晒1-2天，至菜叶晒软，然后用蒸笼熏蒸，蒸后再晒，晒后又蒸，如此反复三次以上，即所谓的“三蒸三晒”。有的加工精细的要七蒸七晒。酸菜干颜色黄褐，味道酸中带甜。制作时先将鲜芥菜洗净，然后晒软切碎，加盐揉搓入瓮内，使之发酸，待一周左右取出焖煮晒干，再用蒸笼熏蒸，蒸后晒干，晒后再蒸，蒸晒两次以上后收藏。

永定菜干配肉炒、炖、蒸、煮皆味美可口。

客家名菜以及风味小吃：（谁知道，补充上来）

菜干扣肉
涮九门头
麒麟脱胎
新泉溪鱼
四堡漾豆腐
新泉焖狗肉
金丝豆腐干卷饼
烊鱼
豆腐饺
永定菜干
客家捶圆
永定芋子包
下洋牛肉丸

红树林边一只鸟 · 2007-08-06 05:44

“客家”一词，在客家语与汉语广东方言中均读作“哈嘎”（Hakka），含有“客户”之意。《辞海》中是这样解释的：相传在4世纪初（西晋末年），生活在黄河流域的一部分汉人因战乱南迁渡江，至9世纪末（唐朝末年）和13世纪初（南宋末年）又有大批汉人南迁粤、闽、赣、川……即现在的广东、福建、广西、江西、湖南、台湾等省区以及海外。为了与当地原居土著居民加以区别，这些外来移民自称自己是“客户”，是“客家”，是“客家人”。

由此可见，客家人的祖先源自中原，是从中原迁徙到南方，是汉民族在中国南方的一个分支。客家人的主要聚集地在赣南、闽西、粤东，那里有29个县是“纯客县”。在宋末以前，宁化是客家人南迁的集散中心；在明末清初，嘉应州（现梅州市）是客家人的集散中心。客家人以此为轴心向中国南方逐渐扩展并形成了一个独特的民系——客家民系，成为汉民族8大民系中重要的一支。

据考证，客家人的先民，有过6次大规模的南迁：

第一次南迁是在秦始皇时代。公元前221年秦始皇统一中国后，为了政治和军事的需要，派兵60万人“南征百越”。南下的秦军，从闽粤赣边入抵揭岭（即揭阳山，今揭阳县北150里），直抵兴宁、海丰二县界。公元前214年，秦始皇再派50万兵丁“南戍五岭”（今两广地区）。这些兵丁长期“戍五岭，与越杂处”。秦亡后，两批南下的秦兵都留在当地，成为首批客家人。

第二次南迁是在东晋“五胡乱华”时期。当时，为了避难，一部分中原居民辗转迁入闽粤赣边区。稍后，由于南北对峙，又有大约96万中原人民南迁至长江中游两岸。其中一部分人口流入赣南，一部分经宁都、石城进入闽粤地区。

第三次南迁是在唐末黄巢起义时期。先是唐代安史之乱，给百姓带来巨大灾难，迫使大量中原汉人南逃。唐末黄巢起义，又有大批中原汉人逃入闽粤赣区。如宗室李孟，由长安迁汴梁，继迁福建宁化古壁乡。固始人王绪、王潮响应黄巢起义，率光、寿二州农民起义军五千下江西，致使闽赣边一带人口激增。

第四次南迁是宋南渡及宋末时期。金人入侵，建炎南渡，一部分官吏士民流移太湖流域一带。另一部分士民或南渡大庚岭，入南雄、始兴、韶州；或沿走洪、吉、虔州，而后由虔州入汀州；或滞留赣南各县。南宋末年，元军大举南下，又有大量江浙及江西宋民，从蒲田逃亡广东沿海潮汕至海南岛。

第五次南迁是在明末清初时期。其时，生活在赣南、粤东、粤北的客家人因人口繁衍，而居处又山多地少，遂向川、湘、桂、台诸地以及粤中和粤西一带迁徙。这次大规模的迁徙，在客家移民史上被称作“西进运动”。四川的客家基本上来源于这次“西进运动”。当时四川人口因战乱、瘟疫及自然灾害锐减，清政府特别鼓励移民由“湖广填四川”。

第六次南迁是19世纪中叶太平天国时期。当时为避战乱，有一部分客家人迁徙到南亚，有的被诱为契约劳工，被押往马来西亚、美国、巴拿马、巴西等地。

除以上6次大规模的南迁外，中原汉人也有因旱灾水患逃荒而南迁者，另有历代官宦、贬谪、经商、游学而定居闽粤赣边地区的，但并不是所有南迁的汉人都成为客家人，他们中只有闽粤赣系和源自这一系的人，才被称为客家人。

客家传统民居的特点

以土楼、围龙屋、殿堂式围屋为代表的客家传统民居，类型不一，风格有异。然而，其坚固性，安全性，封闭性，以及合族聚居性，则是它们突出的共同特点。

一、坚固性

现在的福建、广东一带的圆形、方形土楼，一般都有200－300年乃至500－600年的历史。它们历经风雨洗刷，强烈地震，台风袭击，至今安然无恙，巍然屹立在丛山峻岭之中。

如此坚固的民居，与精心选择屋址，科学的设计，用料及施工方法分不开。现仅从土楼的建筑材料和施工方法作一些说明。

土楼的墙壁，下厚上薄，厚处有的竟达1.5米。夯筑时，先在墙基挖出又深又大的墙沟，夯实在，埋入大石为基，然后用石块和灰浆砌筑起墙基。接着就用夹墙板夯筑墙壁。土墙的原料以当地粘质红土为主，掺入适量的小石子和石灰，经反复捣碎，拌匀，做成俗称的“熟土”。一些关键部位还要掺入适量糯米饭，红糖，以增加其粘性。夯筑时，要往土墙中间埋入杉木枝条或竹片为“墙骨”，以增加其拉力。就这样，经过反复的夯筑，便筑起了有如钢铁混凝土似的的土墙，再加上外面抹了一层防风雨剥蚀的石灰，因而坚固异常，具有良好的防风，抗震能力。据《永定县志》记载，1918年发生大地震，白天柝柝有声，历时20分钟，夜里继续震动，但土楼始终挺立无恙。

二、安全性

历史上，客家本是中原汉人，他们南迁至闽粤赣边区山区后，为防止土著和盗匪的打劫及猛兽的袭击，他们建造的土楼、围屋，皆防范严密，甚为安全。

例如，宛如古城堡似的土楼，一、二层不设朝外的窗子，或只开设枪眼似的细长石窗，三楼四楼和每个房间都有朝外的大窗，既利于采光，流通空气，又成了了望敌情和向外射击的枪孔。土楼大门的门框，门槛都是条石，门板厚约10厘米。有的大门上斜挖了几个嵌有竹筒的护门孔，倘有土匪攻门，可往下射击和浇开水。有的土楼大门还安装了防火水柜、水槽，若来犯之敌放火烧门，只要一按开关，水便顺门而下，以灭火护门。土楼本来已坚固异常，但为防万一，有的土楼还夯筑了夹墙。万一外墙被炮火轰开，土楼仍有夹墙支撑，安然无恙。土楼内有各种齐全的生活设施：设于天井的深水井，是被围困时的水源，楼内有砻、碓等加工粮食的设备。这一切都使匪敌久攻不下。至于那些四角建有高耸碉楼的“四点金”，更是领盗匪望而却步。

三、封闭性

客家民居，不论土楼还是围屋，五凤楼，里面的每一个房间，厅堂，天井，都以走廊，巷道，楼梯相通，住户生活方便。然而，它们对外则是全封闭的。土楼一般只开一个正门一个后门，或一个正门两个侧门，围屋，围龙屋的各横屋，半环形围屋，皆设有门楼。万一有盗匪打劫，只要把门一关，便封闭得严严实实的。

四、合族聚居性　　

客家土楼，围屋，五凤楼等，一般都规模庞大。永定“承启楼”有300多个房间，面积5376平方米。“遗经楼”有五层楼，面积10336平方米，光是厅堂便有51个。难怪日本一位建筑学教授看了永定土楼后写道：“这动人的客家土楼，与其说是一幢庞大的住宅，不如说是一座小城市”。

如此庞大的民居，正是为了适应聚族而居的特点。“承启楼”最多时曾住80户，600多人。家乡罗氏围龙屋，有300多个房间，为罗氏50户人家，350人所共居。住户虽多，但由于房间、厅堂、天井也多，能以厅堂及天井和若干房间组成一个个生活小单元，又令住户各各得其所，显得幽雅，舒适。

值得一提的是土楼、围屋的“心脏”——祖宗祠堂。这里是族长聚集各户家长议事的地方。逢年过节，合族的每家都挑着各种供品，到这里祭祀祖先。男儿娶亲，须在祠堂拜天地，叩祖先，宴宾客。闺女出嫁，向列祖辞行后，方可罩上盖头，踏着象征团圆的大圆匾出阁。老人谢世，祠堂成了举哀发丧的灵堂。就这样，一座祠堂将合族融洽地凝聚在一起，共享天伦之乐。

红树林边一只鸟 · 2007-08-06 05:45

去永定看来也是宜早不宜晚。

福建土楼申报世界遗产已被正式受理

据了解，联合国教科文组织已正式受理福建土楼申报世遗项目。最迟在2006年，福建土楼将接受联合国世遗委员会为期3年的考察、初审、讨论，如果一切顺利，可于2008年获得“世界文化遗产”称号。

由于世遗委员会对我国申遗实行限额制，我国每年只能申报一处新的世遗。2004年，我国申报的项目是“高句丽王城贵族墓群”，2005年是“澳门历史建筑群”，2006年是“福建土楼”。我国一直在为突破限额制束缚而努力，一旦成功，则土楼申报世遗的时间还可能提前。

申报世遗的福建土楼由永定、南靖、华安三地的精品土楼组成，包括永定的下洋初溪、湖坑、洪坑、高投、高北土楼群，及衍高楼、振福楼、永康楼，南靖的田螺坑土楼群、和贵楼、怀远楼，华安的大地土楼群。

福建土楼被誉为“世界上独一无二的神话般的山村民居建筑”，数万座土楼分布在闽西南大地，或依山而建，或临溪而立，既有鹤立鸡群的单体土圆楼，也有交相辉映相互媲美的群体土圆楼，它们高大、宏伟，具有丰富的闽西南文化内涵。从1999年以来，来自澳大利亚遗产委员会、联合国教科文组织、中国国家文物局等机构的专家、学者，已相继实地考察土楼，一致认为，福建土楼完全符合世界文化遗产申报的所有标准。

红树林边一只鸟 · 2007-08-07 04:37

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水中鱼儿 • 2007-08-06 06:00

有兴趣

白开水MM • 2007-08-06 06:49

俺也有兴趣
不过客家房子，俺住了N多年了哦,

小鹿鹿乱撞 • 2007-08-06 06:58

嗯,很好.

tathiti • 2007-08-06 07:11

提起客家土楼，最为有名的要数福建永定土楼了，这朵民居建筑中的奇葩如今已广为人知，大放异彩。而漳州的土楼虽然被世人发现的时间要晚于永定土楼，但其鲜明的特色和个性与之相比却毫不逊色。

山野间藏着一堆谜团

从某种意义上说，人类走出洞穴之后，住宅就成为其最能发挥想象力的地方。建筑材料五花八门，泥巴、石头、木头……大多就地取材，从简易堆砌到精心设计，越来越繁复精彩，越来越异彩纷呈。

走在闽西南的山野中，看着一座座“天外来客”似的土楼，不禁有点纳闷：到了明清时代，中国大地上的有钱人都在热衷于雕花门楼和园林艺术时，这里的富人怎么还在以泥巴为主要建筑材料，将住宅修得像一座座战地堡垒？看来整个闽西南山区不仅云雾缭绕，而且藏着一个又一个的建筑谜团呢。

福建土楼以龙岩的永定圆楼最早出名。再接着就轮到漳州人兴奋了，因为他们发现漳州土楼也极为精彩啊！无论追溯土楼历史的久远，还是建筑形态的奇异多样，漳州土楼都给人更为丰富的遐想。

据考证，漳州土楼起源于唐朝陈元光开漳时的兵营、城堡和山寨。当地人文的兴盛与中原旺族的一次次南迁紧密相关，当时只有富裕的人家才需要花大力气来保卫财富和生命的安全。

在数以千计的漳州土楼中，南靖县书洋乡田螺坑的土楼建筑群是最美丽的，它由一方、四圆五座土楼组合而成，如山野中盛开的花儿，有人戏称之“四菜一汤”，令人不能不感叹民间语言的生动！

建筑巧合造就神奇

田螺坑地名的来历颇为蹊跷。有村民说，它得名于村庄背靠的湖岽山状似田螺；也有人说，田螺姑娘的神话故事说的就是黄家祖宗，那个叫黄百三郎的幸运儿，因为田螺姑娘的神助，才得以从一个养鸭少年成为一方富绅。

田螺姑娘未必是真，黄百三郎可是确有其人。田螺坑黄氏族谱证实，清朝嘉庆年间黄百三郎从永定移居此地，并在这里开始了他的传奇人生。土楼群中的黄氏祠堂中央有祖先牌位，黄百三郎名列第一，而他的墓穴就在距田螺坑二公里外的“五更寮”，每年清明都接受着田螺坑人的祭祀。

这个养鸭少年当年充分利用山涧泥地尽是田螺，以及谷深林密的地域优势，不断扩大再生产，为自己赚取了第一桶金。像大多数中国人一样，黄百三郎有钱之后最喜欢做的事就是盖房。最先盖起来的是方楼，也就是“那碗汤”，雅名“步云楼”。沿着高低地势将中厅修建成阶梯状，让人进入大门后就能体会“步步高升”的快感，这样既突出了祖厅的重要地位，又寄托了“平步青云”的美好愿望。这样智慧的男人田螺姑娘不喜欢才怪呢。

继“步云楼”建成之后，黄百三郎的后代又环绕着它先后建起了“和昌”、“振昌”、“瑞昌”和“瑞云”四座圆楼。现代建筑专家来考察后，都叹服古人的建筑智慧。这四座圆楼的建造者以顺地势增减一层屋柱高度的方法，成功地在第二层取得了平面，大大方便了居住。

在闽西南一带，建土楼的传统由来已久。比起砖石和木质结构，建造土楼的工序显然要烦琐许多。在大量生土中，要掺上石灰、细砂、糯米饭、红糖、竹片、木条等，并反复揉和、舂压、夯筑，建筑场面十分热烈，整个过程看起来不大像在盖房，倒像是在过节。

在聚族而居的土楼里，一层为厨房，二层为仓库，三至五层为起居室，院落里有水井，有宽阔的活动空间，其温馨和谐的场景想想都觉得美。客家人喜欢土楼，还因为它有防盗、防震、防兽、防火、防潮、冬暖夏凉等优异性能，外表土就土吧，在门面与实用无法兼顾时，当然实用更重要些。

浓郁的田园气息

走进“和昌楼”，喜庆气氛扑面而来，乡民们正忙着切笋、杀鸭……一位大姐笑容满面地说，弟弟明天结婚。

其实，新郎就在边上站着呢。彼此寒暄之后，他就无比热情地邀请我到三楼的洞房参观。踩着吱吱作响的楼板，穿过胡乱堆放着脱漆椅子的楼道，出现在眼前的竟然是颇有时代气息的洞房：席梦思、梳妆台等现代家具，一群小孩正围在彩电前津津有味地看着卡通片，窗门外那片葱郁的山野和高高低低的梯田，反而显得不真实起来。

漫步在五座土楼之间，有一种迷乱的感觉。那些被岁月熏黑的旧木板，以及木板上的红春联，洋溢着陈旧而美好的气息；高悬在楼道和木柱上的青葱菜子、竹编箩筐，或互倚，或列队，或相望，随意中构成了土楼人家美丽的装饰；凌乱的瓦砾、晾晒的衣物，以及那几只侥幸躲过喜庆“劫难”的鸡鸭，还有那个在煤炉边守着水壶的老者，平俗生活的趣味就在这片宁静安祥中弥漫开来。

“振昌楼”边有一家土楼饭店，提供给游人的菜肴是芋心地瓜、酸菜春笋，连清炒土鸡蛋都香得让人吃起饭来如风卷残云。乡民们见来了一批城里的购物狂，有几家人就拿出野生植物做的年糕，自家晾晒的山菇等干货，在村口兜售。我再次确信，是旅游者将山里的民风引导向商品经济大潮，从而使后来者难以领略到山民的纯朴气息。

田螺坑的村落里植栽青梅，倘若春季前来，就可以看到它红、白色的花，花分五瓣，如土楼群的造型，香味很浓，果实味酸，令人回味无穷。

自然界的美景是有季节性的，而这些摄人心魄的土楼却可以四季长存。

旅游小贴士

■交通

田螺坑土楼群介于福建省南靖县书洋乡和永定县的湖坑镇之间，距前者14公里，离后者20多公里。每天从厦门、漳州、龙岩都有班车开往南靖县，然后改乘从南靖县城到书洋乡田螺坑的中巴即可到达；亦可租车前往。

■住宿

若想深入旅行，可夜宿书洋乡政府招待所，每晚十几元即有一个干净的床位。

■提醒

书洋山区地势高，早晚较冷，记得带防寒衣服。书洋乡周围景点众多，各式方圆土楼更是随处可见。建议以书洋乡为据点，根据自己的兴致选择游玩，特别不能错过树海瀑布、塔下德远堂等美景。

tathiti • 2007-08-06 07:12

福建永定土楼申报“世遗”工作紧锣密鼓

永定扎实开展福建（永定）土楼申报“世遗”工作，受到各方的关注和肯定。近日，国家文化部部长孙家正、国家文物局局长单霁翔等在永定县湖坑土楼考察时，对国家重点文物保护单位土楼的建筑保护完好，环境整洁表示肯定。

圆形土楼是客家民居的典范，它就像地下冒出来的“蘑菇”，又如同自天而降的“飞碟”。圆楼都由二三圈组成，由内到外，环环相套，外圈高十余米，四层，有一二百个房间。楼内还有水井、浴室、磨房等设施。土楼采用当地生土夯筑，不需钢筋水泥。客家土楼建筑闪耀着客家人的智慧，它具有防震、防火、防御多种功能，通风和采光良好，而且冬暖夏凉。它的结构还体现了客家人世代相传的团结友爱传统。
为了使永定土楼这一世界级的珍贵文化遗产得以有效保护，让人类共同拥有。1998年4月,永定县委、县政府，在财力并不宽裕的情况下，毅然启动了福建（永定）土楼申报世界文化遗产这一宏大工程。他们选择了最具代表性的初溪土楼群、洪坑土楼群、高北土楼群、衍香楼、振福楼作为福建土楼的重要组成部分，于1998年成立了以县长为主任的世界文化遗产申报委员会及其办公室，开始进行“申遗”前期工作。

2001年2月，永定县全面启动土楼“申遗”工作。最近，永定县又从县直机关抽调了20多名业务骨干，进一步充实“申遗”工作力量，并从县财第一期拨出1000万元作为土楼“申遗”专项资金，全面加快“申遗”步伐。

据了解，永定县自1999年以来共3次组织力量对全县土楼，特别是“三群二楼”申报点进行了全面、详细的调查，聘请专家精心编制高标准的土楼保护总体规划，划定土楼文化遗产保护区，制订土楼文化遗产保护区有关规定，将土楼的整体保护、规范管理纳入法制化轨道。集中人力、物力、财力，精心组织，高标准、高质量地集中对申报点的环境进行全面整治，体现土楼与大自然的和谐，突出了申报点的真实性和完整性。

截至目前，永定县已投入资金8000多万元。其中2001年至2002年，永定县共拆除与土楼原有风貌不协调的建筑物3．7万平方米，搬迁安置476户、1492人；房屋外墙改造22513平方米；绿化美化面积达5万多平方米；改造和拓宽通往“世遗”申报点的公路47公里；对电力、电信、广播电视线路进行整合，入地线路总长60.9公里；按修旧如旧的要求，对11座土楼进行局部维修。

现在，永定县正进行第二期的土楼周边环境整治和土楼维修，预计4月下旬可全面完成任务。永定县还十分重视土楼博物馆建设，投入600多万元，以土楼为馆舍，完成了庆成楼“客家民俗博物馆”、振福楼“永定客家土楼博物馆”、集庆楼“永定客家土楼文化博物馆”，以及衍香楼楼史陈列馆建设，展线1300多米，陈列文物2000余件，全方位地、真实地展示客家土楼、客家文化博大精深的内涵。