偶兴,三五知己约往湘南之颠--莽山小住,盘桓数日,满踏青山,遍尝美味,相与甚欢。俗语曰:高寒之地多珍品,诚然也。犹以其谷,香软可口,玉质银珠,砾砾清澈。糯无其香,异域之无其粘。真极品也!呼店家,询其源,乃明清时上贡之谷,虽历年久远,谷种或变,然天地之气节无异,其质仍存。知其味美,遂求店家,尽约山中农夫数十,逐户寻之,悉数运回,喜嗜众友。
莽山 高寒地带,青菜原香味十足,莽山猪肉鲜香甜,高山鱼,肉质细嫩,味道鲜甜,还有个野山牛肉,味道也是很好。大家有时间到了莽山,在鬼子寨有个茶油土菜馆,老板姓罗,可以找他要点,剁辣椒,坛子泡姜什么的。很好说话,山里人的性格。呵呵 记得 多吃2碗饭咯
湖南郴州莽山行
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可惜这次去的不是时候,竟然没吃到 石蛙,过了季节,石蛙都躲起来了
呵呵 下次 春天过去 一定要吃下