[我的骑记]腐败, 是一种美德. - 柳沟豆腐宴之图文流水账

话说这柳沟豆腐宴啊, 看过几队人马先后写的食记. 前几篇都没什么, 最后终于因为翘翘鸟那生花妙笔把我给毒到了.

终于, 我等到了机会. 在希尔的召集下, 我们向柳沟进发. 原本我是计划跟老沙全程骑车去的. 后来在阿邦的忽悠下, 上了超速的贼车. 唉, 若不是还有一帮最腐败的, 全程开车往返的家伙做对比, 我真是要羞愧至极了.

超速般来到昌平县, 我们先来到"狗不理"包子店补充能量. 包子, 卤蛋和炒肝, 好吃, 人均 12 元~

黑马大哥和庸医大哥也碰巧来吃早餐, 好久不见, 高兴啊. 黑马的头巾都结了霜.

狂客 · 2007-11-28 16:18

吃饱了就行动.

110 国道真是恐怖啊, 灰尘大, 来往的车也大......那天的气温较低, 也不出阳光. 我们奔向延庆县, 路上有骑车的老大爷客串到我们的队伍里.

我们发现有崭新的 110 国道, 于是停下来等后面的老沙. 超速望着祖国的山河, 沉思~

阿邦和黑马在补水.

新的 110 国道, 下月一号通车. 我们很幸运地享受了这社会主义大道.

狂客 · 2007-11-28 16:19

终于等到老沙, 程实, 伊万和孙公. 程实今天骑了一辆经典的车子, 单速的大名公路车. 是他进入自行车运动的第一辆装备.

伊万, 老沙.

孙公

狂客 · 2007-11-28 16:21

骑兵营开始进发, 心中默默地鄙视开车去的希尔等一伙人.

新的 110 国道穿越了很多隧道. 我们一直在缓上.

狂客 · 2007-11-28 16:22

再来欣赏一下程实的车.

我们决定要为此次骑行能享受这么好的道路待遇而留影.

沙皇也即兴留下墨迹, 昭示天下: 沙皇到此一坐.

我们继续爬坡~

超速成为那天唯一爆发人品的......

狂客 · 2007-11-28 16:23

经过一个还在建的隧道, 灰尘滚滚. 而那些工人在这样的环境下毫无防护地工作, 令我不由对中国那帮制定政策法规的人的冷漠致以最真挚的鄙视.

终于杀出隧道.

狂客 · 2007-11-28 16:25

终于要进村啦~

终于看到柳沟村的牌子啦

我开始咽口水...

那个啥...进村啦!

九曲十八拐, 终于到达传说中的九号院. 在大门前就被栗子的大炮扫射, 无一幸免. 兰村在一旁端着小 DC 装模作样, 唉~~~不评论了.

狂客 · 2007-11-28 16:27

好多玉米~~~

栗子不断扫射

又见一路大名车.

还有一辆~~~那天一共出现三辆大名车, 间接反映出有多少"老人".

狂客 · 2007-11-28 16:27

相信每位第一次来九号院的都会拍这厕所......

是不是文物? 想悄悄偷走了.

老沙也来装模作样

我们来合照

狂客 · 2007-11-28 16:31

农家的讲究

就盼着上菜了.

餐前先品尝了悠悠美眉带来的小苹果, 好吃!

院主人早已准备好食物, 所以上菜速度很快. 先是各式各样的凉菜, 足足围满一圈.

入座入座~~~

狂客 · 2007-11-28 16:32

饿滴神啊~~~一层香喷喷的烟肉, 下面是一层层的不同原料制作的豆腐. 如果你还不食指大动, 那我就给你看翘翘鸟是怎么描写的. 且让我再转贴一次, 回味一番(http://www.dongfanghong.com.cn/bbs/viewthread.php?tid=20559):

到目的地了，找到九号院，坐在已经摆满凉菜的桌子前，坐在热气腾腾的三个砂锅前，在冷风中骑行了90多公里的人是啥心情呀。啥也不说了，吃起来，基本上吃一口赞一口，都表示是骑车到现在吃得最爽的一次饭。本着吃饭认真负责的精神，我简单介绍一下那天吃的柳沟豆腐宴的内容。凉菜十一盘：自制辣椒泡菜、花生米、香菜粉肠、凉拌蕨菜、卤猪肝、胡萝卜丝粉肠、小西红柿、凉拌山野菜、心里美萝卜、黄瓜蘸酱、拌老虎菜；主食小碟：蒸饺、驴打滚、玉米面菜团子、煎粘米糕；其中驴打滚很受欢迎，比牛街的好吃，还上了热炒叫做傀儡，用面粉和豆面为主料，又像菜又像饭，很有意思。餐后上的炸油饼非常好吃，只有巴掌大小，厚而糯，嚼一嚼香味满口。喝热豆浆代茶，随叫随添，管够，我反正觉得比啤酒好喝多了。这些都是配角，主角是桌上的三只豆腐砂锅。

砂锅搭配得不错，一个素一个荤一个半荤半素。素砂锅是酸菜粉条，自家激的酸菜很够味，粉条应当是绿豆粉，韧性很好，久煮不烂，下面少不了垫有豆腐，炖得很够滋味。荤锅由猪大骨、排骨、肘肉、红烧肉炖成，也有豆腐作点缀，汤浓色重。最受瞩目的是半荤半素的三色豆腐大砂锅，白菜垫底，煎过的五花肉码在面上，三色豆腐分别是卤水点的白豆腐、绿豆磨的绿豆腐、黑豆做的黑豆腐，浓白的汤面上漂着葱花和辣椒油，样子好看味道美，是最受欢迎的砂锅。排第二的是酸菜粉条锅，后来又填了一次粉条，荤的锅子反而剩得最多。