端午--梅州,七目嶂作业！！~~

早上9点到公司上班，开电脑写作业，一直未起身写到现在15点32（中间未用早饭、午饭及上洗手间）
洋洋6000多字记录我们的行程，献给这一路我的伙伴： 平乐、无厘翼、无语、大快乐、萧然、mask、蝶飞舞、小鱼、哈哈

D1大雨 胜利会合 城市客栈 狗肉粉

6月6日周五天空阴霾，大雨加小雨淅淅沥沥没完没了下了一整天，大雨、塞车也难挡10个成员的热情。晚上7点左右纷纷从深圳的四面八方赶到了体育馆集合。由于上海宾馆塞车40多分钟，我迟到20分钟最后一个到达，跟哈哈会合后，先后见到了我们的成员： 大快乐、萧然、mask、蝶飞舞、小鱼。等候10分钟左右平乐、无厘翼、无语跟司机车从南头过来跟我们会合。

7点40分左右整装从深圳体育馆出发，从清坪快速-水官高速-惠盐高速---惠河----梅河高速。半夜12点20分左右抵达梅洲，夜很深了，梅州的街很静，经验丰富的头驴平乐开始依地图和前人攻略指挥作战，找旅店投宿找餐馆夜宵，车子绕老城区和新城区兜了个圈，临街面两旁三三两两开着的只有泛粉红灯光、坐有小姐的理发店，和已无食客的几家狗肉店。在12点40分左右决定入住梅州东山大道西段（区公路局斜对面）的城市客栈（电话0753-8665136 2970988）。住宿费标准间40元，有热水房间比较干净，由于靠马路边略吵。安顿好房间其中三个MM泛困先回了房间，我们七人：平乐、无厘翼、无语、mask、司机、哈哈和我决定去吃夜宵。整个梅州开着的餐馆发现除了狗肉还是狗肉。我们在临街面的童记狗肉吃狗肉粉，6块一份，味道不错且份量特足，大块的狗肉达五六块之多，享受完美味咂巴完嘴巴我们回了客栈。

D2人境庐 当领导 泰安楼 联芳楼 美食街 花萼楼 肇庆堂 彭记

6月7日早晨8点集合，晨起的小路，两旁的树木在雨中越发浓绿，万物滋生。等大家到客栈大厅会合时，勤劳的大快乐竟然已经把客栈周边的特色早餐都研究了一遍，由于人多嘴杂，意见难统一大家分两批，分别去了两家店，选择自己喜欢的食物：或淹粉、或混饨、或肠粉。比起深圳同样的食物确实美味了好多，每个人都基本吃了两样，贪吃的大快乐竟然通吃了一遍。

9点多几经问路，穿街过巷，我们去到了清末爱国诗人黄遵宪的故居名为“人境庐”，取意陶渊明诗句“结庐在人境,而无车马喧”。人境庐坐落在市区东山大桥下的小溪唇，于1884年由黄遵宪亲自设计建造，距今已有一百多年的历史。由于尾程巷子窄车过不去，我们下车打伞步行进去。刚到，便见清一色衬衣西裤、肥头大耳、大肚大屁股的领导官员浩浩荡荡往人境庐去了，跟随的还有摄影记者，前行的官员左右还有机灵小个人物撑扶，可见来头不小。我们几个尾随进了门，大厅便为黄遵宪汉白玉像，两旁挂有黄遵宪的生平介绍及来访贵宾留影留念，未等我们几个把书房、无壁楼、五步楼、十步阁、息亭细细观赏完毕，发现领导们都已经参观完毕在撤退，等我们回到大厅，旁边一女工作人员热情的走向我们，还搭我手臂一边对我说：“我们工作人员招待不周呀。”一边还帮我把手中的伞撑开，我满脸差异，她似乎察觉我反应不对，忙问我们“你们是不是一起的呀？”“你们的车停哪里呀？”我们慌忙点头说一起的……一起的……车停前边……就这样紧张的出了院门甚至不敢回头多看。胆大的平乐和大快乐还去到了旁边的黄遵宪会客厅和卧室一一参观了，我们几个会合后，才发现是要收门票的而且是50元，我们不但没让买票，还让工作人员误以为也是领导，竟享受了领导待遇。

10点左右嘻嘻哈哈一齐又上路了，在去往大埔龙岗村泰安楼的路上，由于领队平乐功课做得足，我们中途去了梅县白宫富良美村的白宫联芳楼，此楼是清末民初回流中国的华侨，带着外国洋式建筑的相片，加客家围村的特色而建。由于下雨没有游客，跟住联芳楼的老阿婆通融后，由5元的门票改为30块11个人全包。该围屋长近百米，宽四五十米，四周以建筑物环成“围屋”大院。屋的正面是三个凸起的钟楼式大门，其上下左右及所有窗户顶端，都饰以动物和花草浮雕，钟楼上端则有狮子滚球、双龙夺宝、雄鹰展翅、天使临门等塑像。正观整座楼面，富丽堂皇。围屋内分建房室一百多间，堂、厅、房间、走廊、天井的设计都十分巧妙。整个大楼还能称一奇的是屋顶，居然是绿油油的厚厚的四五百平的草坪。由于蝶飞舞会说客家话，能听懂老阿婆的解说，不断给我们翻译着，阿婆说这个宅院光准备材料就花了三年时间，以前是卖米发财的，主人有两房太太，二房是当地的梅州女人，说她是大房生的。还指着墙壁的照片告诉我们哪个是她。说是子孙后代基本都出去了，在广州深圳等地大都开厂买屋……
我们在联芳楼合影留念后，12点30左右我们到达大埔市区，正当我们开始找店吃午饭，误打误撞，迎面居然是好大一个大埔美食街的牌坊，真是踏破铁鞋无觅处呀。美食街全长 330米，为骑楼建筑，有110多间店铺。在这里我们吃到的都是有百年历史的传统客家美食吃：笋粄、饭蒸、大埔百侯薄饼、粽子、河鱼干、富记肉丸当然还有客家的米酒……

2点左右我们终于到达了我们今天的第一个目的地大埔龙岗村泰安楼，此楼建于乾隆二十八年(公元 1764年)，距今已有241年的历史，是国内极为少见的石方楼，为省级文物保护单位。同样我们还是采取讲价的方法，20元的门票通融后为80元11人。泰安楼的大门很有意思，象一座城门，仔细看看，原来是嵌在墙上的。导游讲解说此门经铁皮包裹，战乱时期曾经历过百斤的木头撞击，门顶还有水槽，敌人火攻时，门顶能放水灭火。楼高三层11米,共有房间200间。文革时期曾住过两个生产队。楼内中轴线主体建筑为平房，分上下二堂，上堂中堂书“祖宗功德”，陈列先祖神主牌，为祭祀的祠堂。楼内平房四周为天井，楼的两侧各有一座书斋，是供读书求学的场所。楼内右侧天井有口水井，井水清澈可口，现仍可饮用。登上三楼外环形走廊,从窗户向外眺望,楼前景色尽收眼底。

离开泰安楼5点左右我们到达大东镇花萼楼，明万历（公元1608年）建造。此楼仅收门票5元卫生费。此楼据说时林氏夫妻拾白银共建，花萼楼是单元式跟通廊式结合的土圆楼，按易经八卦形态设计，阳光充足空气流通，冬暖夏凉。楼内两环相套，形成巨大的空中天井。天井中心有一鹅卵石修葺的古币。我们参观楼上楼下，在观音庙还抽了签，在圆形楼的有古币图案的中心手拉手围圈，司机在二楼帮我们拍合影留念。

返回梅州途中见到一个很别致的建筑大门屋脊和正堂屋脊都雕有彩色立体花鸟，栩栩如生姿态万千，下车参观发现是一个肇庆堂，不愧为客家建筑的精品，如一副民间雕琢雕塑的立体画屏。
到达梅州市区，夜色已黑已是夜晚7点30分，根据攻略我们去找油罗街口的彭记烧鹅，兜兜转转好多圈终于到达油罗街，只是当我们冒雨找到这个挂着仅有彭记二字的招牌店时，此店早已是打烊了。烧鹅硬是没吃到，我们倒跟彭记结下了不解之缘，不过此街也有不少的餐馆正在营业。我们去到一家叫源记大排挡的店吃上了一顿丰盛的晚餐：三角形的客家酿豆腐、猪手、猪肚（大家补充）。酒足饭饱后11点多入住广梅路的锭子桥招待所（县邮电局对面）40元标间，有热水床铺干净。冲凉后倒头酣然入梦乡。

D3修车 牛屎坳 双丫笔 和平饭店 五华鱼生

6月8日早晨9点集合，天公作美，居然已经开始放晴了，在锭子桥斜对面的巷子里吃早饭，牛肉淹粉5元猪肉淹粉4元，此吃法很特别：一碗粉是凉拌好的，另外一碗是枸杞叶肉汤，肉质细嫩，合一起吃味道鲜美。早餐后集合，司机发现车胎坏了需要修理，领队安置大家各自活动半小时后原地集合，平乐、大快乐、萧然继续探究彭记烧鹅。他们打车去买刚好赶上司机换班，可能也看出他们非本地人，带他们到处兜兜转转原本来回7公里路跑了17公里路。到达彭记时，彭记10点开门，由于当天端午节，过节的原因，他们赶到时候10点半彭记档口已是里三层外三层排队买烧鹅的，档埔只开两扇窗户，烧鹅58元一只，收钱的伙计和顾客谈好价钱几乎都不数钱。可怜的平乐GG好不容易从人群里边喊我们是外地的让让，边往中间挤！却没人搭理，好不容易轮到他的时候烧鹅已经卖光了。由于时间赶，只能放弃烧鹅买了卤鸭及鸭翅鸭肾等。由于没买到烧鹅的士司机也感觉很内疚，出让了她儿子最喜欢吃的豆腐，可别小看着这一块钱一块的10快白豆腐，她也是一早跑到南口镇，跑别人家买的，这家人做豆腐做出名，不用开铺，就很多人跑去他家买。

近10点多我们才出发去龙川七目嶂。12点10分到达牛屎坳，一个有趣的地名，我们向路边的人问路，很多年长一点的都听不懂普通话，问到路边三个骑一辆摩托车的十二三岁男孩，骑车的小孩边骑边给我指路，差点摔跤了。由于村口到山脚的路程比较长，沿路我们一直问路，估计村里生人来这里较少，村民都很热情和好奇只要停下问路都会围集好些老人妇女小孩，帮我们指路，到半山腰，下午2点多到达龙川七目嶂县级自然保护区管理站。此时天空已经开始下起雨来。由于这里才开发，来的人比较少，管理处大门还很新，门票20元，大门左右两旁提的对联刻好都还没有拓金。看门的是一对父子，山东大汉。见到我们很热情给我们提供桌椅，我们便在管理处大门处打起了边炉。看门的老汉还招呼我们摘他们的菜，就在管理处大门进来左手边有他们父子种的两块菜地。菜很新鲜，我们女生们便开始忙摘菜洗菜：黄瓜、生菜、通菜、香菜。男生们开始搭起炉头开始煮面条。大快乐和无厘翼主厨。大厨们的手艺真是不错，面条里有青菜、火腿肠、南口镇豆腐，不知道是不是很饿了，我一个不吃面条的人都吃得特别香，卤鸭也很好吃。

饭后还是小雨不断，我们还是决定轻装攀登双丫笔（海拔1290m）不穿越七目嶂。由于半路有伐木车挡了去路，我们半路开始徒步，远处云雾妖娆，我们要攀登的双丫笔就在前方的云端里，由于天气闷热，路旁的蝉鸣声凄惨，到达山脚有几户人家，询问上山的路后，我们便打着伞，大多数人柱登山杖，由于下雨都是泥路，两步一滑，我和哈哈找了两根结实的木棍充当登山杖。山路很窄，据说有路的地方都为牛上山吃草所走出来的，翻过了几个山头雨停了，我们在高处远眺边欣赏风景边FB吃西瓜，途中海拔900 m左右的地段，经过了我们原本打算露营的营地，真是天然的好地方，一片平坦的草坪，而且还有水源。草地到处是一大块一大块的牛屎，故名思意也不难明白为什么有个地方叫牛屎坳了。在最后冲顶的时候，天空放晴了，好美呀。下午6点18分，我们成功登顶，山高人为峰，一览众山小，祖国风光无限好呀！～～～7点11分我们沿看门大叔指的路下了山，此路正在修水泥阶梯路，不到一小时我们就下到山底别墅处，别墅处的狗开始叫，引来了管理员，非要我们补票，我们不搭理直接下山，此时他已经电话至中午我们上山处的管理处了。回到管理处天已经很黑了，支付了100元半价的门票，我们还额外给了那两父子20块，因为他们对我们的热情还有中午吃了他们的菜。
原本打算在管理处提供的小屋露营，只是今天端午节他们没有办法提供更多食物，司机开车载我们下山去，平乐从梅州的朋友那打听到距离龙川不远的双头镇有个和平饭店，住宿和食物都很不错，由于剧烈运动了距离中午吃的面条时间过去5个多小时了大家都很饿了，我提供了早上买的粽子和饼却无人问津。都打算扛着饿到和平饭店大吃特吃一顿。晚上冒黑行驶了很长的路，9点37分终于到达了双头镇，询问了很多人才到达了和平饭店，正当大家欢呼雀跃的时候，饭店小妹跑出来很不幸的告诉大家，由于今天端午节店里的伙计厨师都歇业回家过节去了，问到住宿，说是小店生意太好，住宿全改吃饭了。车子又绕双头镇转几圈，饭店都不营业了，也没有住宿的地方，唯一看到一家开着的店还是家糖水店，问及是否要喝饮品。天！～欲哭无泪呀！～～～

平乐开始电话询问朋友及查阅地图，发现前方八公里盘山路处有个叫五华县的华城镇，应该有住宿和餐饮，大家开始情绪低潮，看来要饿肚子露宿街头了，我手中的饼干也逐渐推销出去了。10点多抵达华城的时候发现灯火通明，有大型洗浴中心，大家开始尖叫欢呼，餐馆和住宿也应该就在不远处了。很巧的在五华县的华城镇高塘东山一街119号的亚蟹饭店（电话：0753-4844699 曾老板）有几个人正在外面喝茶，一问有吃的，我们就下车了。原来这是一家老顾客光顾专吃鱼生和鱼粥的店，客家地区有生吃鱼的习俗，谓之吃“鱼生”。在梅州地区，比较出名的是五华鱼生。具体的做法是,取鲜活草鱼,先刮去鱼鳞,开膛除去内脏，去骨取大块鱼肉。鱼头鱼骨煲粥。准备过程比较长。我们一开始要了客家生面、酿豆腐和南瓜苗，大家饿极了一抢而空，色驴无语拍照的功夫就成刷盘底的了。平乐还去找老板买到他们自家酿的，存冰箱里喝的半塑料壶客家娘酒，娘酒由糯米酿成,香甜可口口感特别好，度数在10-20度左右。
等候了一会，店内伙计开始教大家吃鱼生。桌上的盘子迅速撤走，老板娘带店内的伙计开始抬过来三个凳子、切鱼的扳子、菜刀、一竹匾去骨的鱼肉还有干净白布。陆续端上来双份7个14小碟
配菜：姜丝、西芹、薄荷叶、糖蒜、青椒、花生米、胡椒粒。
配料：大碗香油、蒜蓉、白醋。
1、把鱼肉用白布擦干净水，切薄片或鱼丝
2、用大碗放蒜蓉加白醋和匀放鱼肉
3、鱼肉漂过醋后放香油碗里
4、食用者必须用干净无水的碗筷汤勺
5、用筷子根据个人喜好夹配菜各一两颗放汤勺中后夹生鱼
6、用汤勺一口吃，塞满嘴，据说吃鱼生配饮高度酒味道更好。
吃法很特别，肉质洁白细嫩，鱼肉味道鲜美。由于对吃生肉还是有忌讳，第一次也吃不习惯，11个人还是没办法吃下这五条鱼，大家吃了大半，剩下的鱼还是让老板用油酥后打包了。接着喝鱼粥了。鱼粥味道甜美，清鲜可口。最后结算很便宜11个人才吃两百多，五条鱼生才150元，不但尝了鲜而且太划算了。饭后已是夜里12点半了，盛情的老板还骑摩托车亲自开路，送我们去他们镇里新开的客栈，长华旅业地址：水华大道209号（圆盘侧）电话0753-4847836 梁老板。客栈设备比较新卫生环境好，60元标准间。

D4 明兴饭店 老围屋 明珠酒楼

6月9日早晨9点30集合，9点50出发，在公路边的明兴饭店吃汤粉5元一碗，一对年迈夫妻接待我们，10点50分经先声村到达2.5公里处的无塘村看一座老围屋，里面还有人家住，主人对我们到来很热情，只是大快乐一进大门就开始盯走地鸡，还指着鸡说就是这个了没错了。11点30离开，前往兴宁市的刁坊镇一路我们看了拍了不少带池塘的有居民居住的围屋。

13点22到达陇川县城步行街明珠酒楼，电话：6889028（县检察院对面）梅州的攻略上有不少记载，这家酒楼正宗的客家风味已经有9年的历史，县城的喜事基本都在这里办理。当天隔壁大厅还有婚礼酒席。中午吃了上了四天以来最为丰盛的一顿。
15：20离开返深。。。。。。。。。