【西游记】 Photo & Food Travel ----（11月梅里-雨崩-香格里拉）（End ...

翅膀 · 2008-12-01 13:53

Chapter1

虎跳峡

翅膀 · 2008-12-01 13:54

TIPS:
D1
深圳-丽江,坐谢大姐的车从机场赶往丽江,宿丽江东坡楼,环境不错,离繁华的四方街很静，但是很安静，卫生干净,可选景观房.

谢大姐人很好,老公是玉龙雪山村庄里教书的老师,喜欢爬山,经常爬5k的高度,回的时候还是坐她的车,帮我们寄了不能带走的东西,讲信誉~

车：60，房间价格：70/标间 早餐5/人

睡了一觉，早上在洒满阳光的阳台上俯瞰丽江全景,四人饿狼一般吃完了老板煮的一大锅米粥,还有鸡蛋泡菜,拍着圆圆的肚子出发去香格里拉~~~

阳台小景

翅膀 · 2008-12-01 13:55

上虎跳路边的悬崖

全景

天梯

翅膀 · 2008-12-01 13:56

中虎跳

流水

天梯客栈

回首

翅膀 · 2008-12-01 13:56

TIPS:
丽江到香格里拉及德钦司机一般要收返空费,不是很合算,需要徒步虎跳的tx建议可以包车到虎跳,在桥头镇找车搭乘到中甸,沿途司机都容易找.

从张老师家下,从天梯上,中虎跳一下一上要收费20/人,虎跳门票50/人.
一路上标识清晰,不会迷路.虎跳气势磅礴，值得一去
天梯做的还是比较坚固的,但四周没有保护设施,攀爬时注意抓牢.

虎跳至中甸一路上走3小时左右盘山公路，景色美但容易晕车，有晕车习惯的需要备药或提前做好心理准备。天天做体能锻炼的唐董就在这里例牌晕了一次。听说第二天的路还是盘山公路，大家心里都为他担心啊~~~。还有一件事情，就是XJ同学从到丽江就开始养成了看海拔表的好习惯，当听说香格里拉有3k多的海拔时，除司机外，很多人都开始心理高反了...据说这个和晕车一样，是同体能是没有关系的，飞呀童鞋作为此次的财务兼医保，带了各类药物，很期待有谁好好用一下，后话，按下不表~~

翅膀 · 2008-12-01 13:57

chapter 2
香格里拉

翅膀 · 2008-12-01 13:58

D3

香格里拉-纳帕海-松赞林寺-奔子栏-白马雪山-飞来寺

香格里拉的冷像地下涌出的潮水一点点爬到身上。

等联系住宿的时候看到一个长发欧洲美女，穿着薄薄的连衣短裙，在我们都裹着所有的衣服瑟瑟发抖的注视下背了一个巨大的包终于走进一个客栈，都为她松了口气~~然而五分钟后又见她出来，可能是不满意条件，于是又向古城深处走去~~那白皙的皮肤阿~~那姣好的身材阿~~飞呀童鞋和DB小姐一边敬仰，一边抖的鸡皮疙瘩掉了满地....

晚上牦牛肉火锅，就在古城入口青旅对面，味道不错，价格实惠，入夜，房间没有暖气，睡袋盖了两床被子。

TIPS：
古城口有个超市晚上10点关门，里面可买到保暖内衣等价廉物美的东西

普通住宿70元标间，我们回来后根据司机推荐在新城的国际青年旅馆住，价格更优惠，但条件相比之下可以说十分超值，热水冲凉/电热毯/房间装修简单舒适，强烈推荐！

有部分人出现轻微高反，症状一般为头晕，肠胃不适，在户外多走动会缓解。一般不需要用药。

翅膀 · 2008-12-01 13:59

在它脚下,有一面明镜

钟声响了,激起一群黑色的乌鸦

翅膀 · 2008-12-01 14:00

屋檐,屋檐,屋檐

屋檐

屋檐

屋檐

蓝天和屋檐

翅膀 · 2008-12-01 14:00

大兴土木

白墙,纤尘不染

翅膀 · 2008-12-01 14:01

TIPs:

门票80/人，含单程公车票，返程中巴2/人
路过纳帕海，在路边拍了pp，被一守门人要收门票未果

从寒冷中苏醒,萨其马公司一行四人在古城口吃了顿早餐,抹抹嘴就上路了,今天先要去松赞林寺拜会,佛教在西藏云南四川各有不同教派和分支,多少年过去了,如今听说发展的很好,来到松赞林寺,此处风水绝佳,景色开阔,殿堂庄严肃穆,空气中弥漫着酥油灯和经番香灰的味道,看着来来往往的喇嘛和庙里虔诚的僧侣们,唐僧不由的有些怀念退休前的生活.

尤其走过后院的时候看到这一幕,走过后院,碰到一个打手机的和尚,他不由感叹佛教事业在科学发展下越发进步了

翅膀 · 2008-12-01 14:02

白马雪山垭口,海拔4292

快到垭口的路上，四人挨不过外面萧杀的景色，强烈要求下车徒步了半个小时，并乘机抄了一段山路近道，体验高海拔的滋味，滋味果然不同凡响。司机开着车过来，看着几个跃跃欲试的家伙，不由的说了一句：你们不要着急，后面有的是爬的拉~~~

果然，飞呀同学若干天后回到城里走楼梯，在爬到第六层楼梯的时候才隐约找到雨崩徒步初始的状态，而唐董事长最郁闷的是原来每天晚上跑的5km路居然再也跑不出一滴汗来~~~~

TIPS：
过4292时候人很容易打瞌睡，去程千万不要睡着，回程的时候，既然你已经爬过雨崩了，那就随便睡吧

松树

翅膀 · 2008-12-01 14:02

TIPS:

在奔往飞来寺的这一天,师徒四人和藏族司机佳松相识成为朋友,热情,友善,勤勉的佳松来自梅里雪山脚下尚未开发的斯农冰川,，车技不错,一路上聊天,讲了很多他自己的故事.网上也可搜到他的很多好评文章,曾经原德钦艺术团热巴舞主要演员和教练佳松,现已转业回家,成为一位职业司机和高山向导,碰到他是缘份,现隆重推荐:

佳松联系方式
车：四驱吉普
电话：13508875347

盘山公路似乎总到不了尽头,然而路旁染尽斑斓的黄叶

飞呀在路上遇到一棵树~

一路爬升,传说中的4292就在前方了,唐董远远就看到了白马雪山光滑的脊背,真像他当年的爱徒白龙马阿!睹物思人,师徒一行决定在垭口休息片刻.只见脚下的白雪经年风寒,早已冻成冰雕,太阳在天空上艳光四射,却感觉不到丝毫温暖.

在风很大的垭口,XJ看见月亮和太阳一起升了上来

翅膀 · 2008-12-01 14:08

D4 卡瓦博格

TIPS：
飞来寺入住最靠东边的雪域酒店，标间100/间，房间设施比旁边客栈要好，价格也稍贵。关键是四楼有一个景观阳台，晚上拍摄夜景和早上拍日出非常好

11月份日出时间为早上七点20左右，不需要起太早

飞来寺海拔较高，部分人高反会较为明显，一般情况下多休息，一定的户外活动会缓解症状。

晚上不要随便冲凉防止感冒

翅膀 · 2008-12-01 14:10

D4

飞来寺-葡萄园-西当-雨崩

DB小姐在这一天清晨醒来,天麻麻亮,而外面阳台上挤满了人,听说有金山,金子的山.......，DB终于抵抗了昨夜以来的高反爬起来，推开门去，对面的风景果然很振奋人心~唐董心想，早知道这里有12座金山，俺前些年就不用那么辛苦到如来那里去领工资了.................

佳松带众人去了当地的一家葡萄园 正是冰葡萄收获的季节

在纸带里部分发酵，半干的葡萄，散发出特别的香味

翅膀 · 2008-12-01 14:13

在悬崖边的山路上车停了下来,俯瞰下去,对面山腰上有一个安详宁静的山庄,那就是佳松的故乡:斯农村.

穿过落石崎岖的山路，西当村,葡萄园和小灌木丛在阳光下闪闪发光

五冠峰和神女峰脚下,听说有个美丽的村庄
它就叫雨崩

翅膀 · 2008-12-01 14:23

Chapter 4

雨崩

下雨崩

上雨崩

翅膀 · 2008-12-01 14:30

D4
迷失-大本营-迷失

住宿地点：迷失天下，雨崩青年客栈(原飘飘客栈)。座落在上下雨崩之间，视野宽阔，有阳光很好的阳台，换过老板后9月份重新装修，房间较干净,热水和洗手间设施不错。在寒冷的冬季,能用热水冲凉是很奢侈的事情~~环境幽静。女主人阿其玛做的菜很好吃.推荐洋葱炒鸡蛋。这里的鸡也是附近客栈最便宜的，这里成为师徒一行人在雨崩的留守地点。

客栈电话：
0887/8411135
0887/8411007

TIPS：
热水要赶早用
床位20/人
晚上村里有个酒吧，跳舞唱歌很热闹，可以去玩玩

翅膀 · 2008-12-01 14:35

出发，大本营

举办仪式的广场

经过原始森林

树啊

村庄

翅膀 · 2008-12-01 14:39

D5

大本营，我们为你而到来，是因为

要吃午餐~~~

..............................................................寡人是华丽的分割线...............................................................

师徒四人在世界屋脊顶级豪华大餐厅就餐,这个餐厅需要提前预定,跋涉Nk公里,乘坐飞机小面包越野车骡子or11路等交通工具方能到达,

启程的时候,村里一只绒毛大狗不声不响的跟上了队伍,默默的领队,大家在3800m的垭口雪地上喘气爬行的时候,它仪态优雅的在很远处等候,或是来回冲刺扮演猛虎下山,激励大家最终抵达卡瓦格博大本营餐厅.最终吃上了一顿鸡肉大餐.....

美食现场

翅膀 · 2008-12-01 14:41

冰湖

湖边的玛尼堆

冰湖

翅膀 · 2008-12-01 14:44

Chapter 5

神瀑

D5 迷失-神瀑-迷失

我要去，因为它在那里

翅膀 · 2008-12-01 14:48

五冠锋下姹紫嫣红的一天....

秋天，溪水潺潺

蓝天画布

祭祀牌

冻土，拾柴人

红

雨崩小学的孩子们，给学校拾柴，每个人都争着拿多一点，他们一边走，一边唱很好听的歌

翅膀 · 2008-12-01 14:54

藏历十月十五，去转神瀑，一路上经幡指引着方向

路过一株结满红果的树

树

冬天的田野

阳光下有人吟唱，有雪崩然落下，发出沉闷的响声

也有人在棚屋里喝酒唱歌

秋天和冬天交界

翅膀 · 2008-12-01 15:12

它们有歌

有蓝天

翅膀 · 2008-12-01 15:36

Chapter 6

再见，雨崩

再见，女神，五冠

再见，雨崩

翅膀 · 2008-12-01 16:08

Chapter 7

束河

回眸

广场

束河酒吧老板

银器店

嗨！

翅膀 · 2008-12-12 06:39

西游记之香格里拉美食印象

传说中的香格里拉，是杜鹃花海和无比迤逦的森林景色，是天空很蓝，空气很透的遥远的高原。
现实中，从丽江开往中甸的路上，从湍急的澜沧江岸，到高原雪松覆盖的白马垭口，一路上车辙滚滚，路过的是绵延不断的森林植被，各色的黄叶在阳光下闪烁，初冬时节，最繁盛的秋色已经开始败了。

但那又有什么关系，旅途上照样能随时发现惊喜的美丽。

这一路上，唯一不变的是高远湛蓝的天，向往自由的心情，还有在这个季节里那些热气腾腾的食物。

1、清真牦牛肉火锅
地址：香格里拉古城口，国际青旅斜对面

抵达的那天是晚上七点多钟，虽然当天爬虎跳的午时热的可以穿短袖，天黑后寒冷就开始降临了，温差足有30度，抓绒和冲锋衣似乎都不管用，坐了一天车后,刚刚到海拔3k2的地方,疲劳和不适让人隐约开始感受到高反的眩晕.即始如此,也未能挡住牛肉火锅的诱惑

火锅原料:
清真红烧牛肉及牛杂
大块的牛肉、牛肚、牛杂，汤里再下蘑菇、西红柿、新鲜的青菜，份量很足

调味料：

豆腐卤,蒜苗,辣椒酱等

配酒：青稞酒（43度）6元/100ml(对面小卖部有卖）

当时没拿相机，后来回到中甸路经一家牛肉店，店面装饰和我们吃过那家还是很象的：到处都是牦牛的头骨
我们吃的那家没有大理的标志，有玻璃窗上面的清真标志。

4人消费：110

翅膀 · 2008-12-12 08:17

2、高原徒步自制特色餐饮

此次云南之行的重点，就在雨崩的三天徒步旅程，每天都需要在外面解决午餐，虽然唐董吃惯了斋饭，平日不追求美味佳肴，但自从迷上爬山之后，还是准备了一套齐全的户外锅灶。在美丽的雨崩，陪了他两年多的这套炉灶终于留下了永恒的记忆....

先提供美食指导飞呀同学的一点心得：

高原徒步，由于海拔和气压的缘故，氧气不很充足，会导致消耗非常大，从保健上建议大家经常活动，爬山对高反的作用很明显，心肺能够及时调整适应。爬山时需要及时补充能量，但也不宜过度饮食。
在豪华的大本营，我们做一顿难以忘怀的大餐：

主食：
方便面（品牌不详，推荐出前一丁等非油炸方便面）

配料：
西红柿、小白菜（购于中甸超市，品质优异，带到雨崩后西红柿已经被压破了，但是天冷没有坏，洗干净后直接变成西红柿酱处理拉）
包菜：出处保密

水：独一无二的雪山溪水

蛋白质：午餐肉及豆豉鲮鱼

上图：

全家福

翅膀 · 2008-12-12 08:35

2、高原徒步特色餐饮

配菜：
青椒牦牛肉

在神瀑下面的休息站，我们点了一份特色牛肉，旁边朝圣的藏民坐在那里喝茅粮酒，一种很好喝的用青稞酿的当地酒，大概40度，他们围着一大块牦牛肉干，用刀切下来生吃，并热情的邀请我们品尝......说实话不容易咀嚼，但是口感很raw。

翅膀 · 2008-12-12 08:53

2、高原徒步自制特色餐饮

酒

在路旁的小茅屋里，藏族少女载歌载舞，被每个人敬了茅粮酒，最后终于满面通红的醉了。飞呀同学懵懵懂懂闯进去，就有人热情的递上小缸子，刚一沾唇，就有人敬第二杯，端了第二杯开始向外逃，中间又被举起第三杯，一个大哥说：爬山喝点酒，血液循环的好，回去走路很舒服~~于是最终在门口碰完第四杯，晕乎乎的总算率队冲出重围

出的门来，崎岖的山路变得逶迤烂漫，飞呀同学果然感觉到轻飘飘的，旁边有人问：有7*7=多少啊？飞呀同学很幸福的回答道：七七四十二！

午餐，我们碰到了神瀑下面休息站小卖部，在这里品尝到了西当本地特产的鲜酿葡萄酒，酒香浓郁，酒色鲜艳，口感甘爽微酸，用水和冰糖稀释可以做很好的餐酒：（下图右下角中的那碗）

翅膀 · 2008-12-12 08:57

2、高原徒步自制特色餐饮
徒步自制餐饮，最后献上独家秘方：

广告语：
U2：The Sweetest Thing

甜点

巧克力浓汁

用两袋海南卡布奇诺速溶咖啡和一大块德芙纯黑巧克力（喜欢甜食的建议用榛子巧克力，有口感）
加雪山溪水，中火熬制收成浓汁。

翅膀 · 2008-12-12 09:34

3、雨崩当地特色

虽然雨崩地处雪山脚下，目前物资都是用骡马驮进去的，但是在吃的方面还是可以找到很多好东西滴~~

首先是西当到徒步中，沿途休息站的美食：

A、油饼：
地点：西当到垭口的第二休息站
本地小麦制作，原始农家风味，3元一张，菜籽油现场下锅炸熟，保证你会要第二张

B、酥油茶
地点：西当-雨崩沿途有售，2元一碗
没有青藏的酥油茶油腻和味道重，相对清淡，很爽口，尤其出了大汗之后适合补充水分和体力（在雨崩徒步，没有人不会出汗哈）

C、清炖牦牛杂
地点：西当-雨崩沿途各休息站
30元一小份，好吃只有一个原因：新鲜

以上恕无图片，去雨崩你一定会路过的~

雨崩村住下后，每天徒步，晚餐成为大家最需要享受的一顿，在三天时间里我们考察了客栈，总结如下：

1、腊肉
因为便于存放，这是每个客栈都有的东西，味道不错，看看村里的走地猪你就知道啦.....
我们在徒步者之家吃到炒腊肉的菜，20元一份，6寸盘，肉很少，在迷失天下客栈吃到的，25元一盘，也是6寸盘，肉的份量明显充足，但是又贵5元，所以根据你的需求选择就好啦。

2、鸡
走地鸡是雨崩的特产，目前价格疯涨，已经到了130元左右，在迷失天下客栈里吃的是110元一只，鸡很新鲜，一大锅我们没吃完，第二天带到路上午餐的时候享用了~~
当地人在烹饪上比较简单，鸡是用高压锅加水煮的，虽然不考究，但是贵在原材料好。

3、土豆丝及青菜
北方的菜就是好吃啊，有菜的丝丝甜味。在雨崩无论哪家的土豆丝都不错的

翅膀 · 2008-12-12 09:46

4、难忘的香格里拉

归途，我们再次路过香格里拉，有很多惊喜的收获。

A桥头镇、 奔子栏午餐
这里比较成熟，很多饭店

Tips：
记得要多份青菜，好吃
奔子栏的土豆丝饼味道不错
桥头镇的麻辣豆腐风味独特，用了当地豆豉和辣酱做的

翅膀 · 2008-12-12 10:13

B 香格里拉无烟烧烤之夜

在新城国际青旅落了脚，已经是凌晨时分，走出长长的胡同，向右拐到外面的一条大路上，发现沿途两边都是“大理无烟烧烤”

随便找家小店落座，外面天气寒冷，里面热气腾腾，小桌子上摆着一个铁盘，下面是炉子。
[以下为手机拍摄，不是很清晰，仅供大家参考]

酱料很好吃，铁盘中间可以温酒

无烟烧烤可点品种

粉皮：用油煎出一层干脆爽口的底，嚼起来外酥里嫩，沾上豆腐卤、辣酱、香菜的调料很香
此为必点品种

鸡脆骨：脆骨比一般吃到的要大，很新鲜，推荐
脆骨旁边的是烤薄荷叶，清香酥脆

还有各种青菜
米肠：用糯米作的，硬且粘牙，除非你很饿，不建议多点，浅尝即可
鱼：可以点自己烤

人均消费20-30

翅膀 · 2008-12-12 10:17

下面隆重推出香格里拉的金牌早餐：鸡丝小锅米线
吃完回来还想了N次它，太好吃了

地点：新城大街，国际青旅附近

主料：
鸡丝、西红柿、鸡汤、香菜、米线、蘑菇肉酱

米线：6-8元一份

翅膀 · 2008-12-12 10:21

香格里拉金牌早餐之二：藏饼

一路向汽车站走去，沿途的小店里正在新鲜出炉，问那个胖胖的师傅说，这个叫藏饼，藏族吃的一种饼
大饼3元一个，热乎乎的吃起来非常香甜，强烈推荐！

地点：新城大街，国际青旅附近

图片上这几个是大清早做好准备给人家结婚用的婚礼用饼

翅膀 · 2008-12-12 10:26

香格里拉金牌早餐第三名：
葱花饼夹山椒咸菜

地点：路旁
缺点：咸菜放少了

翅膀 · 2008-12-12 10:33

5、束河小吃
束河到处都是这几样小吃，这里腊肠最好吃，现烤腊肉也看上去不错，但是米糕就很一般

超市楼下的大理饵块

牦牛肉FB之夜

这一天晚上终于回归了城市的人性
双扣之夜，DB小姐大显神威

这里有西当的红酒，奔子栏好吃的苹果，德钦的石榴，还有束河的牦牛肉~~

翅膀 · 2008-12-12 10:48

最后一天，昆明

为了赶飞机，又为了留下最后的美好回忆，在老野山菌馆品尝了下菌火锅，全程不到30分钟。其中，有5分钟用来点菜，15分钟用来等待~~~~~~~~~因为那些新鲜的菌全部要煮够15分钟才能吃，否则有中毒危险~~~~~剩下10分钟吃....

后来大家回忆起来，总是异口同声的说：那个汤是在是太鲜了.....

还好吃完出来，司机说5分钟到机场的车程，一点不假

启程，最后看一眼云南

翅膀 · 2008-12-18 15:43

最后再上几张

雨崩

雪

房子