转载------丽江的葵花宝典(一)
原作:丽江小妖 时间:2008-12-31
一、吃
说实话,被各大旅游书籍记录的丽江小吃几乎没几样好吃的。丽江粑粑就是没放料的烧饼,过桥米线也就是一碗鸡汤,其它就更不用说了,连纳西本地人大多都已经习惯接近川菜风味的改良后的纳西菜了,个人觉得在丽江算是美味的饭馆有新城象山市场的腊排骨和洋芋鸡,古城五一街上的食破天江湖菜馆以川菜为主,技术水平较稳定。崇仁巷有一家名叫蜀味的川菜馆里串串香很正宗值得一试,他家的酸汤美蛙,铁板茄夹,回锅肉,水煮肉片,纳西烤鱼,蟹黄豆花,鸡汁白菜,五香排骨,新鲜豌豆煲的排骨汤,酒酿圆子羹。。。。都很不错。东大街的秋月阁餐厅的火锅比较有名,还可以唱歌点歌。五一街的蜜饯铺和酱菜铺也很不错,路边摊的油炸土豆水煮蘑菇之类也可以一试。至于满古城到处都在卖的牦牛肉干,你就只当普通牛肉干的价钱买就好了,一般一斤在十几二十块。
二、买
丽江作为整个云南最出名的景区,已经在某种意义上成为了整个云南特产的集散地,主要的特产是普洱茶,银器玉石,木刻木雕,皮毛皮包,披肩围巾等手工制品。普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性相对其它茶更温和,暖胃不伤胃,还可以降血脂,老人更宜饮普洱茶,因为普洱能够促进肠胃蠕动和消化,丽江作为云南的重要交易地点,懂行的人买的两百块的普洱,在其它城市也值上千块了;
丽江古城到处都在卖的东巴卷烟都是假的,纳西本地的传统都是使用竹筒水烟抽旱烟丝。丽江古城到处在卖的皮毛基本上都是山猫和大狗的皮,不会有什么所谓的草狼草豹,但是作为装饰品仍然不错,视毛色可以砍价到100元--300元之内。
丽江古城自古就是银器玉石的交易集市,饰品不仅款式新颖而且价格低廉,一般十几二十块钱就能买,贵的也有近百上千的好货,一般即使在丽江,也根本没有99.9含量的纯银,最多92.5,所谓假一赔十这种话千万不要信,大部分店铺卖的银器你就只当几十块买个款式就好,这些特色款式虽然在丽江的价格相对便宜,但在其它城市也至少要翻数倍甚至数十倍的价格才能买到;
丽江的木匠大多采用杜鹃木进行雕刻,线雕一般五十到八十元,浮雕则视具体工艺和大小尺寸定价,一般在三四百块钱左右,店铺一般会报价八百到一千左右,比较有特色的有猎归图,战神优麻,大鹏鸟曲多,青蛙巴格等。