2007年9月14日

我们的旅程中,在香格里拉待的时间最长,长得我已经忘记了今天是第几天,不过我知道明天我就要离开这里了。在我们将要离开前,香格里拉的雨季正逐渐进入尾声,昨天和今天,整个蓝天都明晃晃的,这是属于高原的蓝天,蓝得纯粹、蓝得耀眼,甚至于晚上都能从云朵之间看见点点繁星。属于游览的好时光来了,我也要走了。不过,我们一点也不觉得遗憾,在这里看到了许多,也体验了许多,认识了不少朋友。

我们没去梅里雪山,在这点上必须承认我们有点“龟毛”,虽然很想一睹圣山的容颜,可又害怕摇晃了一整天,圣山却被云雾笼罩着,不肯显现。所以,我们决定还是把这个遗憾留下来,至少给自己一个再来的借口。

不过即使是没有这个借口,香格里拉,我们还是会再来的,这里让人叹为观止的藏族民居,华丽优美却又不失实用性;这里纯朴的民风,夜不闭户,连松赞林寺的喇嘛都友善的让人感动,竟然请我们去他们的厨房喝酥油茶(后来听说一般喇嘛不让女生到他们的厨房重地,真是太幸运了)

还有在这里认识或者熟识的朋友,阿方、才让、从沈阳去香港的可爱普通话老师映彤、从香港到广州的服装店老板娘COCO……还有卡玛聚和热西藏乐里的员工,阿中、拉姆、杨健等等,大家都给我们的旅程增添了无数的乐趣和感动。所以,真的很爱香格里拉。

这里的确如美国作家对香格里拉的描写那样,有广袤的草原、成群的牦牛、各族人民和谐地生活在一起……同时,也许这并不是唯一的“香格里拉”,在所有和谐、美好的地方就是香格里拉。这里也有个小插曲,2002年中甸改名为香格里拉,是在与四川稻城等数个地方的竞争中脱颖而出的,听阿方说,是因为他们的州长(迪庆州州长)很棒,帮他们进行了动人的演说。听起来,好像香格里拉的认定有些人为因素,不过在我看来,得到了香格里拉这块“金漆招牌”,是为了更好地保护这里的环境、人文和一切,而不仅是得到了一棵“摇钱树”。幸好,在5年后的今天,我们的所见所闻证明,虽然这个县城已经物质丰富,但传统还是很好地保存了下来。希望有更多的有心人能够像阿方和才让这样投入到这个美丽的地方,把它当成是自己的家一样爱护和保护它。

阿方和老房子

每栋老房子都是一个故事,在香格里拉这样的老房子有很多。特别是在独克宗古城的周围,当然这里也有很多新房子,要分开老房子和新房子也并不是一件难事。

到现在藏族人还是喜欢用木头盖房子,连屋顶也不例外,因为怕被风掀翻屋顶,所以他们用各样的石头压着屋顶的树皮。压屋顶的石头看上去也很像一个个小小的玛尼堆,所以我疑心这些石头也是有经文的,有能够保护家宅的意思。当然更有此作用的是屋顶上挂着的经幡,据说每一种颜色都代表一种祝愿,房子的主人能够根据自己的“需要”选择悬挂不同的经幡。幡随风动,风每吹起一次幡就等于读了一次经文,等于为这个家庭增添了一次祝福。

藏族的房子讲究非常多,每一个结构可能都是代表着主人不同的身份、地位和家庭情况,不过我们还只是走马观花,知道一点皮毛而已。

旧房子的砖大小很不规则,木头当然也不是原本的木色,而是被历史的“烟熏”的黑色。云南藏族人很喜欢在房梁上雕画各样精美的图案,这要多谢大理剑川的能工巧匠们,能让藏族人用便宜的价钱盖起美丽的房子。

在独克宗古城,最著名的有建于崇祯7年的阿布老屋,就在古城入口处不远,很容易找得到,这家老屋的走廊建得像一座戏台。当然还有阿方的卡玛聚,这栋房子有200多年的历史。才让告诉我们一个鉴别老房子的方法,在这里,超过100多年的房子才会有马厩和地下的仓库,阿方的房子两者兼备,而且当地文化部门还给这栋老房子留下了一本史编。

阿方在这里租下了两栋老房子,大的是卡玛聚,在背后的小的就是她的家,很感谢阿方让我们去她家里拍下了不少图片,让大家能够更真实地看到还原后的藏族老房子的模样。

说起阿方和老房子的故事,是从2002年她到昆明的一次工作开始,那一次从美国到昆明的行程本来是为了收集室内装饰的石头,她只工作了两天,就跑到了丽江游玩,刚好那时朋友告诉她,古城里有栋“三室一照壁”的大房子要卖,价格才三四十万人民币,她一算这个价钱在美国连车库都买不到,就马上答应下来了。

接下来的半年,她是通过“打飞的”穿梭于旧金山与丽江之间,进行她宏大的装修工程,“那时丽江的物资还不多,我什么东西都用进口的,非常奢侈”听完阿方讲,我们也很有冲动看看这栋奢侈的房子,幸好我们明天就要折回丽江,并从那里到腾冲,可以一睹“奢侈房子”的芳容。

本来是为父母装修的“养老窝”,可阿方的父母住了两个星期后还是喜欢台湾的老朋友和熟悉的环境。在这期间,阿方又有了到香格里拉的机会,她当时考察老房子,她一眼就爱上了现在的家,她跟老房子原来的主人说,“我想要在这里住”。老房子的主人望着岌岌可危的房子,再望望阿方,真的以为她头脑发热。老房子的主人一家早已搬到了新城,因为没有人气也没有维护,老房子可能会危在旦夕,所以主人后来答应了阿方把老房子租给她10年,租金便宜得让人咋舌,每年只要2千多,相比之下,维护和装修得费用就贵得惊人了。

2千多一年的租金现在已经成了“绝版”,当阿方再租卡玛聚的房子是已经翻了好多倍了。“其实我希望老房子的主人能够把房子租给我们这些爱老房子的人,重新赋予它们新的生命”由于专业,阿方两栋房子的装饰全是自己动手,尽量保存了老房子的旧貌和神韵。

阿方说自己现在已经成为了“云南的孩子”,看得出她对这片物种丰富、自然纯朴的土地的热爱。虽然是开CAFE,却不希望太多客人,开在了古城后的金龙街。她希望做的是“绕着游客跑”,在沙溪开店也是另一个尝试,“有一天,那里的游客开始多起来的时候,我和小林就会再寻找别的地方。”

现在卡玛聚旁边还有一栋丢空的老房子,看的我们心痒痒的,很想也租下来,不过现在再租一栋老房子,一年没有个几万也别想了。

阿方后来又租下了她家前面的老房子做工作室,但越来越多人喜欢她的老房子,喜欢做饭的她索性把这里改成了Cafe,这里有茶有咖啡,还有美食,因为特殊的生活背景,阿方这里的菜式都是洋为中用,或者中为洋用,像当地特产的牦牛肉与土豆泥的结合,台湾的卤肉饭和核桃沙拉……阿方做的菜留住了好多客人的胃。但由于她追求的是一种“缘分”,所以也没有打什么广告,只是靠游客们口口相传。

我们来的时候,有4个法国人发现了这里,之后就好像着了魔一样,每天晚饭都准时来这里报到。其中的一位帅哥MARK还说,这是他旅行以来吃过最美味的饭菜。经过1年的培训,藏族小伙阿中也得到了阿方的真传,做出来的饭菜也非常美味,特别是他做的面片,是最好的早午餐。

热西与藏乐

热西是甘肃南部的藏族小伙才让的姓,藏族人多数都是只有名没有姓,热西是甘南的藏族大家族,有差不多400多户。热爱音乐、满怀音乐梦想的才让先是到了北京,在一家藏族酒吧驻唱,他清澈的声音吸引了不少朋友,包括阿方,当然还有唱片公司希望包装他成为歌手。可是,对音乐固执的才让,不希望自己成为商业化社会的一样产品。

去年,唱片公司铺好了路,让他参加青年歌手大奖赛,对他的要求是必须要以公司设计的形象出现,要给他搭配一队乐队。才让还是拒绝了,之后他离开了北京,希望也能到香格里拉来发展一下。

于是,在阿方的帮助下,他租下了阿方的对门,开了一家“热西藏乐”的酒吧加客栈。才让家的客栈非常便宜,40元一晚,尽管洗手间不在房间里,可是只有3间客房(1个两人间,1个双人间和1个3人间),所以一点也不会出现客人争用洗手间的情况。而且洗手间也布置得干净、舒服。

当然,最吸引人得还是才让的音乐,每天晚上9点40,他都会和他的搭档邓珠在酒吧里为客人表演。他们的音乐是完全没有任何电子合成,人声加上最简单的乐器声,足以让每个客人陶醉。才让跟所有的藏族人一样,笃信藏传佛教,用他的话来说,他讲不出什么什么深奥的佛理,却希望通过他擅长的音乐来感动别人,让别人从佛经中得到宁静,从音乐中领悟真善美的道理。

所以,才让选用了一些藏传佛教的法器作为伴奏乐器,这可以说是一项改革。不过,才让自己却说,可能有的传统的藏族人会认为他的做法不当,但他觉得音乐也是传播佛法的途径。像他把法鼓改良,面积增大,用银丝缠边,让法鼓的声音更为悠远、均匀,用法钹来作为前奏,让大家很快进入一个安静的画面里。

才让还喜欢收集世界各地的音乐,与客人们一起分享。最让我们高兴的事情是知道他的唱片有可能10月面市。阿方认为,唱片发行对才让是个很大的挑战,因为要到处打歌、上节目,不喜欢商业化的才让未必能够承受得来。

才让捋了捋他的长发,说“我还是会坚持我自己,如果我接受不来,我宁愿继续等待”,才让微笑着,这是从音乐中获得的宁静和力量。

听说11月底,香格里拉即将被大雪封山,卡玛聚和热西藏乐都会关门休息,才让和阿方他们将会“转战”到沙溪古镇,继续他们和有缘人间的故事。

松赞林寺和普达措国家森林公园,把它们合在一起写,不仅是因为这两处是我们在香格里拉去过的仅有的两个景点,还因为它们都是我们眼中的“人间仙境”,松赞林寺是心灵的净地;普达措是自然风光的“桃花源”。

独克宗古城里也有一座大佛寺,但因为是后建的,韵味自然没有那么浓。但每天晚上,风吹得寺庙顶上的铜铃“哗、哗”作响,犹如天籁之音,让人心境平和,成为独克宗城的标志。

大佛寺的地位就难以与松赞林寺相比,松赞林寺是云南省最大的藏传佛教寺庙。从古城坐3路公车去,非常便捷,全程只有7公里远,当我跟司机说:“才7公里这么短啊”,司机说,7公里才收你1块钱还不够啊。可是……可是……我记得在广州的公交车坐十几公里也才收1元钱啊,从交通费这点来看,香格里拉的消费也不低。

松赞林寺依山而建,大大小小的8座寺庙和僧人居住的蓝顶小屋占满了整座山头,甚为壮观。旁边的山头,还有很大很大的藏文和中文的松赞林寺几个大字,老远就能看得清。

这里的全名叫“葛丹.松赞林”是五世达赖喇嘛奏请康熙皇帝并亲自选址指导修建的,雍正皇帝后来又赐名为“归化寺”。我们来的这时也不凑巧,整个松赞林寺正在大翻新,主要是重新修整里面的道路,经过一个雨季,里面的道路实在是泥泞不堪,而且像迷宫一样蜿蜒。将来,道路修好后,大家只需要沿着石板路直走,应该就能游览完这里的大小寺庙了。我们只去了其中的5个后,就找不到路怎么去另外的3个了。

藏族话里,寺庙叫“康参”或者“康仓”,你看到这两个词就别犯迷糊,赶紧进去参拜一下。给我们留下最深刻印象的是“朵克康参”,这并不是松赞林寺里最大的康参,我们却在这里享受到了友善的招待,让我们兴奋不已。我们去的时候,正赶上僧人做中午的功课,念经的声音时大时小,门口用门帘围着,我们开始还以为不能进去,可是外面卖开光纪念品的喇嘛示意我们可以进去,还把门帘撩起了一角让我们转进去。

里面的灯光很昏暗,只有大殿上的佛像被底下一排排的酥油灯辉映得很壮观,藏族的寺庙最配得起“金壁辉煌”“五彩斑斓”8个字。等眼睛逐渐习惯了黑暗,才发现喇嘛们分成了3列正在做中午功课。最左边只有2个喇嘛,但都念得十分起劲;中间的喇嘛最多,以青壮年为主;最好玩的是右边的一水的小喇嘛,没有一个在念经,虽然都坐在禅座上,但都在打闹玩耍,嘻嘻哈哈的,最奇怪的是旁边的大喇嘛们好像见怪不怪,没有一个人责骂他们。

坐在中间最边上的喇嘛示意XJ要上香,XJ就点燃了三炷香,我就赶紧掏出了香油钱。这个时候,喇嘛们的念经声突然变大了,从门外进来几个喇嘛,手提着木桶,好像要分派给大家。我们一看别人好像要开伙的样子,赶紧退了出来,与门口卖开光纪念品的喇嘛聊起来。木桶里面装的是什么,回答是“酥油茶”。喇嘛还说,你们也可以到厨房喝啊。我正在与XJ嘀咕,如果去喝酥油茶,应该怎样给香油钱的时候,喇嘛显然看出了我们的“小肚鸡肠”,说“不需要给钱的”。

哈哈,免费喝酥油茶,还能参观寺庙里的厨房,虽然我好歹是一个曾在青海跟活佛握过手的人,但还是觉得机会难得,真是天上砸下来“大酥油”啊。于是,我们就摸进了侧门的厨房里。当时,里面有3个喇嘛,中间的老喇嘛正襟危坐,旁边的年轻喇嘛正在看报纸,另一位喇嘛准备把另外一桶酥油茶提出去。而在柴火上,正在加热的两个大铜锅,一个是酥油茶,另一个是稀饭,我看了一眼,稀饭好像是有小米,但也不确定,因为实在煮得太稀烂了。

我们跟各位喇嘛打过招呼,喇嘛便取出了两个碗,给我们勺上了满满的酥油茶。天啊,早就从书里看过寺庙里的酥油茶煮得都特别浓,因为这是给喇嘛们供应热量的主要饮品,一喝果然名不虚传。酥油味厚重得像盖在茶上的杯子,XJ有点喝不惯,我却觉得挺滋味的,只是一杯下去实在太饱,也不好意思再喝人家那么多。

趁着喝茶的功夫,我赶紧环顾了四周,厨房里竟然还有床铺,看来有喇嘛晚上也要再这里值班。里面的油盐酱醋都一应俱全,空间空旷得要命。喇嘛们对我们的普通话提问都是有一句没一句的,显然他们还是习惯说当地的藏话。

喝过酥油茶后,感觉身体的热量骤增,高高兴兴地告别喇嘛们。

另外,说说,现在喇嘛的生活还是很现代化的,他们用手机、听MP3(不知听的是不是佛经),可以坐车到城里逛逛。而且有很多穿的还是登山鞋,戴着时尚的手表……总之社会在变,也不应该要求他们都是苦行僧,远离一切的物质享受。相反,可能心灵的追求更加重要,希望他们的心灵跟不远处的拉姆央措湖一样平静。

普达措是中国的第一个国家森林公园,这里美得一塌糊涂,看见这里就觉得我们的国家真的富强了,连建的国家公园也赶得上发达国家水平。

普达措距离香格里拉县城只有22公里,只需要乘坐30分钟左右得车程就能来到这个美得让我从不曾见过的仙境。这里的门票需要190元,其中的80元是车费,因为在公园里大概有69公里的公路,需要旅游巴来串连。偌大的森林公园如今只开发了四分之一,通车也只有1年的时间,1年前,来这里旅游还需要骑马,而且每天只能够游玩其中的一个景点。现在有了旅游巴,3个景点可以一天内游完。

既然是国家公园,当然有国家的标准,这里既有美丽的自然风光,还有丰富的人文景观,这里有几个自然村落散落,直到80年代才被外人发现,之前一直过着自给自足的生活。但是这些村落还没完全开发,村民依然每天赶着他们的牛羊马在国家公园里放牧。听导游说,之后游人可以进入村落,去参观最原始的藏民生活。

现在人们可以参观的景点有3个,一个是属都湖,另一个是弥里塘牧场,最后一个是碧塔海。属都湖因为是第一站,颇有惊艳的感觉,加上湖的面积比较小,湖水特别清澈。属都,在藏语里是说奶酪像石头一样,说明这个湖周围水草肥美,牛羊吃完后可以产出质量优越的奶酪。我们选择了沿着湖边徒步2700米,可以纵观整个湖的风光。湖边有很多云杉,也有不少小动物生存在此。但大部分动物都害怕人,只有贪吃的松鼠例外。我们一路走遇到了好多只小松鼠,这里的松鼠体积很小,是棕色的,背部有白色的花纹,而且尾巴非常大,跟身体相若。我们用饼干喂松鼠,它竟然跳到了我们的身边,用小爪子直接从我的手里取走饼干。然后像捧着松果一样大啃起来,太可爱了!

因为当日是晴天,蓝天白云倒影在湖水里,非常让人陶醉。2700米的距离,走走停停很快就过去了。

第二站是高原牧场,但公园所设的观景点并不太好,看到的风景不如沿途的。但在景点上卖蘑菇的藏族大妈成为游客们的惊喜点,大家争相与她们合影。

另外,其实公园里唯一的餐厅也不如传说中的昂贵,我们4人每人20元,可以吃上6菜1汤,味道也不错,值得尝试!其中藏族的琵琶肉很好吃,烤得香脆无比,也不油腻。

碧塔海其实也是一个高原湖泊,只是比属都湖大,可以坐船,之后再步行1500米,或者直接步行4200米,这两者距离实在相差太大,我们最后还是选择先坐船再步行的方案。船票是不包括在门票里的,你需要支付30元。

碧塔海四周群山环抱,郁郁葱葱的树木,美不胜收!湖的尽头还有一个湖边牧场,有几匹马儿悠闲地吃着水草。因为藏民有不吃鱼的习惯,跟他们实行水葬有直接的关系,所以碧塔海里有一种特有的鱼,叫”重唇鱼“,这种鱼有3层嘴唇,体积不小,大的有接近成人的半个手臂那么长。

我们没有看见,却听到坐在船头的西藏导游告诉我们,他看见了一条已经死去的重唇鱼,看来下次要看更多只能站在船头了。

碧塔海往前走,要经过一处泉水,藏族人说那里是圣泉,我也凑热闹,上去用圣泉水洗了手,还品尝了一口,里面有雪的味道,冰凉透心。

普达措的美景还是留给大家用眼睛看吧,慢慢欣赏!