今年五一,无端端被省政府给涮去了重庆——新闻发布会刚宣告7日黄金周,次日就被国务院叫停了。人家没面子不要紧,偏偏我反应快了点,发布会后如坐针毡,不知该去哪里好,太热门的地儿怕挤,太近的又没啥意思,不如干脆找个地方去吃几天就回来吧!去哪里好呢?重庆火锅应该不错,当即网上订票,发现形势一片严峻——短短2小时内,先是五一前2天的票暴涨,接着五三的370元的当日最低票没有了,接着合适时间的410元的也没了,好容易紧赶慢赶订了一张五三470元往、五六350元返的,还没乐够24小时,第二天一早就被当头泼了一盆冷水,不得不暗暗骂自己有毛病:平时双休日去都只要请2天假,这次反倒得请3天,而且还挑了个机票食宿均吃紧看涨的好时候!
五三中午12点多到达江北机场,一行4人坐机场大巴到达上清寺,10秒之内,手里就被塞满了各种机票住宿信息的名片,自己都不知道是怎么接的,突出重围后,当地一朋友(一同伴十多年未见的老同学)带我们到车站对角路上一家香辣虾蟹火锅店,一进去,香飘四溢,人头攒动,老同学大概觉得第一顿聚餐得要环境好一些才行,旋即退了出来,说另找一家。我心想环境这么不好还这么多人,味道一定很好,悄悄和同伴叽咕了一会儿,她也颇有同感,眼巴巴地望着盯里面一堆好吃的,对尚在门边踌躇不已的老同学说:“没关系,就在这里吃咯!”“真是不好意思,这一片没什么好吃的地方,这里环境又不好,我们换一家”。我们一听,真急了:“不了不了,就在这里吃,环境不好不要紧咧,只要味道好就行了,就在这里吃啰!”再三央求之下重入江湖,本来绝望了的老板娘顿时笑得格外开心,帮我们张罗了一张台子出来。环顾四周,桌桌都是一大锅,吃得不亦乐乎。不久,我们这里也“嘭”地砸上来了一只大锅,凉锅的,主题是虾,附豆腐、素笋、黄瓜条一应杂碎不等,妙在微辣而浓香,获得一致高度评价。出门看招牌,大锅68元,这意味着吃饱了6个人!吃足了2个半小时!
3点半,从香辣虾出来,地主同学极力推荐前往南山,晚上住山上,说来重庆不管几晚,无论如何得有一晚是在南山住。这让我们憧憬不已,按照我们对“山居”的惯性思维,清洌的山风、清新的空气、清雅的环境、明净的酒店大堂、罗马式的门廊、露台上的温柔夜色……霎时间全涌入想象,同时不禁暗忖起自己的荷包来:不知住一晚是不是得上千的房费呢?再一咬牙:管它的,只一晚,住就住了!
截了两台“黑的”(约50元/车)上南山,先是觉得这里似乎就是一小山包,而不是“幽独处乎山中”的那种山,一路也全是“农家乐”的农家,而不是“陶渊明”的那种农家,接着觉得空气和山树似乎都比较干涩,不是很润泽,最后当老同学拍拍司机肩膀,指着路旁一外表稍光鲜的庭院问:“在这里停一下怎么样?我进去看看房间”时,就有些幻灭感了,等到和他一起下车,看到房间状况而且真真切切地发现自己晚上就要住这种地方时,就彻底幻灭了。与房间垂直紧邻的是一排敬老院,从窗户里看到老人们从一个个窟窿眼式的阳台上晾衣服,老同学一个劲儿说:“挺好,挺好,就住这里吧”,遂住下了,80元一晚,我让貌似厨役兼卫生员兼老板娘的阿姨当面重新换了床单。
按原想象,这时候应该是放下行李,要么凭窗远眺一派绿意,要么在弯弯山道上临风漫步了,庭院倒确是依山而建,但现实是门前只有一条马路,马路边只是树,树过去只是树;庭院后面有山,有水自山流下,有梯拾级而上,问服务员沿阶梯上去是什么,她说什么都没有。
于是睡觉。
一觉睡到晚7点,起床吃饭,原来住这里的主要目的是吃泉水鸡、看夜景。何谓泉水鸡?顾名思义,应该就是用山上泉水做的鸡,但不明白的是,为何它这么有名且一定要来吃——不过就是一碗辣水煮鸡罢了,真没啥特别的,远不如中午的香辣虾好吃。
膳毕出门前往“一棵树”看夜景,一路上被同伴纠正了我无数次的“一棵松”。越临近观景台,路上越是被车挤得水泄不通,空气越是糟糕,一看门票25元/人,也就去到一个稍高的露台上看看而已,秉承一贯有门票尽量不进的宗旨,继续在车流中找空隙下行,走到一停车场,也可以看夜景,只是视野没观景台广。
南山看夜景或吃泉水鸡,都不过尔尔,只是我们本来就没有什么明确目标,所以去哪里都无所谓。
第二天九点多,在住处吃过馒头鸡蛋粥等早餐后,截住一6座面的(60元/车)下山前往预定的如家快捷洪崖洞店,160元/间,路过传说中的南滨路,其实就是中高档娱乐、饮食的消费场所,无甚特别之处。
“如家”左邻洪崖洞,前通解放碑,临街一面窗户是双层玻璃,关窗仍很吵,挑到不临街的一面,也比较吵。10点左右放下行李出门,老同学领着前往近在咫尺的解放碑,攻略上是这样描述的:“全国十大商业中心之一,这里有一张逛街地图:从解放碑碑座向四个方向走上50米,50米以内商厦林立,50米外小街纵横,店铺连片”,实景没描述的那么激动人心,我们一家商场都没进,在碑前站了一会儿,然后就开始犯愁了:接下来去哪里呢?这就是一点目的都没有的坏处。我说:“攻略上好象有个叫‘十八梯’的地方,说是‘重庆老城里真正的老街’,要不去看一看?”于是无可无不可地前往“十八梯”,离解放碑也不远,走十来分钟就到了,一下阶梯,第一家店有很多老人在喝“坝坝茶”,挺生活化的重庆老味道。阶梯蜿蜒而下,两旁是披檐矮房,“城中村”用在“十八梯”最确切不过——盆地一般蜗居于重庆最现代化的繁华商业区中。听老同学讲,这一片拆迁成本很大,所以至今仍保留了原样,但最近也被某商家买下,马上就要开发了。其实,在繁华中保留这么一块原汁原味的重庆老街旧模样,正是城市的特色所在,但谁能搁得住金钱、利益、政绩的诱惑呢?
“十八梯”不长,一会儿就下到底了。才11点多就开始饿了,立马打的找吃的。说是“立马”,重庆的“的士”出奇地难打,都坐了人,可能太便宜了,起步价才5元,我们大部分出行都靠神仙姐姐般的“黑的”。好容易打了2台正经的士,在老同学带领下蹩进“如家”对面的“家福”吃火锅,鸳鸯锅底,鸭肠、毛肚、百叶、黄喉……点了一大桌,样样都好吃,尤以鸭肠为甚。我从来没吃过那么脆、香、新鲜、可口的鸭肠。它是如此好吃,以至于如今事隔仅十来日,我便已全然忘记了同时吃过的其他任何东西的味道!不仅好吃,而且便宜,5个饿极了的饕餮之徒吃完后,火锅和桌上还剩了很多,才180元。这是我在重庆吃过的最贵的一顿!
13:00吃完后,把老同学支回家,返马路对面的“如家”睡觉,15:30起床,又找不着要去的地方了,渣子洞白公馆等革命教育基地是绝对不去的,想想磁器口那么有名,那就去看看吧。走到门口打的,等了十来分钟打不到的士,最后又是一台“黑的”解了燃眉之急,30元/车,约半小时到达目的地。
所谓“一条石板路,千年磁器口”,其实与任何水乡或古镇无异,老式牌楼,一溜儿的商铺,这种地方见得多了,没啥意思,找了个进深较长的茶楼,坐了1个多小时,就又不知道该干嘛了。攻略上介绍到磁器口就意味着不得不品其“三绝”:千张、麻花鱼、毛血旺,确实有些饿,确实有些想吃,但一看店面,家家说自己是最正宗,又好象家家都不正宗,主要是感觉不卫生,于是作罢。
磁器口在沙坪坝一带,攻略推荐一家德庄火锅店,说德庄汤、德庄毛肚和德庄酒是镇店三宝,而且只有沙坪坝或别的地方有,在解放碑没有,那就找吧!在街上向人打听,从司机到小贩,无人知道德庄在哪里,好容易问到一个,说在沙坪坝,要我们坐面的去,1元1人。磁器口门前这种车特别多,一上去就跟司机说到德庄。不一会儿司机叫下,指指街对面,说德庄到了。展眼一看,正面一溜儿的德庄大招牌,只是全歇业了,再转到大楼的侧面,终于看到了营业中的德庄火锅,偌大的饭厅,生生只有我们一桌,还没吃呢,心中便暗道不妙,点了“青一色+德庄汤”锅底,所谓“青一色”,即由传统红锅改青锅,里面全是一色的各种青椒。先涮中午觉得特别好吃的鸭肠,硬而不香,再涮别的,也一般般,最后涮毛肚,相形其他,这个果然算不错,因为毛肚一般很难嚼得动,但这里的毛肚“一代”“二代”等,均脆而嚼得动,只是吃法不同,“二代”不能全一古脑地扔下去让它自生自灭地煮,得用筷子拎着,几上几下地涮,这样才能嚼得动。德庄汤就是普通菌汤,与吃过的很多菌汤没什么区别。后来听老同学讲,德庄都快退出重庆市场了,我看的攻略,可能是老掉牙的。
乘的士打表25元回朝天门看夜景,7点多刚好遇上音乐灯光会演,即灯光随音乐节奏与强弱而变化。来这里很方便,不拥挤,环境相对较好,实在没必要特意跑一趟南山。
从朝天门回“如家”,在解放碑八一小吃街的“好又来”吃了酸辣粉和刨冰各1份,不是因为饿,而是为了给攻略做验算题。酸辣粉很一般,刨冰好象4元一大碗,西瓜、黄桃、葡萄干、汤元……五花八门,花花绿绿的,味道真不错,解辣。在解放碑一家灯火通明的西饼店买了一些第二天早上吃的蛋糕,很难吃。
来重庆已经2天了,好象该逛的全逛完了,想抽一天时间去大足石刻,地主老同学一听,说去那里特别麻烦,要么去菜园坝坐没有保障的过路车,要么就得去陈家桥坐始发车,高速2小时到大足县城,县城离宝鼎山还有十来公里,5个世遗点相互都隔得很远,去那里的一般都是跟团……无数个数字当即吓倒了2位同伴,一位很明显地倾向于跟团,另一位则说不跟团不现实,但跟团她就不去。我很不想跟团,但想着与其少一位,不如多一位去吧,那就跟团吧,等与前台定好3个人跟团,原倾向于跟团的一位又说不去了。前台来收钱,那就2个人跟团去算了吧。
交完200/人的团费,仍是耿耿于怀:去国外都不跟团,去这么个地方,竟然还要跟团,没理由吧!攻略上明明白白写着:“大足石刻可自助前往。菜园坝长途汽车站乘车到大足票价43元,30分钟一班。大足东关至宝顶山石刻客车3元,车多。如果人多的话可以打出租车,单程一般30块钱,也可以杀价。北山石刻在大足县城,坐人力三轮3元即可到达”,但既然当地老同学都说要跟团,而且重庆旅游不一定有其他地方旅游那么方便、规范,那就听老同学的吧。
说好第二天8:20来“如家”接,果然如期而至,一上车,就发给我一片红色的不干胶牌,然后环游市区各大酒店接人。临近9点,才将一车人载到一个叫重庆江航总公司的地方,红、黄、蓝牌各寻其主而不得。约9:20,只听得一声:红牌的走啦,坐**车牌号车!”“哗”的一声,人潮象决堤似的一涌向前,奔至一台大巴,坐上了就坐上了,没坐上就得等不知什么时候才能发车的下一辆。大约9:30,我已出门1个多小时了,才终于开始出发。说是走高速,但车速真是慢,饶是这样,还赶上了大约五六台车连续追尾,耽误将近1小时。大约中午12点,到达一个我从来没听说过的、坐落在偏僻小山村中的景点,好象叫“佛祖庙”,跟车导游说主要是了解密宗文化和圆雕技艺。庙里导游则首先就向大家声明:这里是世界文化遗产,不准照像!我一听就奇了:“世界文化遗产也见得不少了,无一是这个原因而不准照像呀,哪怕是敦煌,也是因为没有灯光才照不了嘛!肯定是怕露馅”。这么想着,但周围一片荒郊野地,闲着也只是闲着,于是随大流跟导游在一个类似土地庙的地方看了几尊号称成百上千年的雕像,其实个个都是新的,完了庙里导游说:“最后,请大家移步欣赏我们的镇庙之宝,佛门重地,请大家做到‘尊重’二字!”这种伎俩网上和景点见得多了,带着恶作剧心理,我倒要看看这次什么是他们的“镇庙之宝”,又到底用什么法子骗钱!逶迤来到一间小破房,坐在最后面靠近门边的座位上。一个号称是政协委员的稳重和尚坐台,先就说和大家有缘,因为今天是他最后一天在此布道,明天就要随什么人去印度、尼泊尔远道求经了,而且即便是今天,下午2点也还有一个什么重要领导要来此参观,所以时间不多,只能长话短说……接着大篇宣讲孝道……我原本老早就想上WC,这时忍不住问同伴是否知道WC在哪里,同伴说感觉在前门,即从稳重和尚旁边的那扇门进去,我说感觉在后门,即从我们旁边这扇门出去,相持不下,只听得稳重和尚突然提高了嗓门,说:今天大家都是有缘人,我要一个个地向你们赐福,请点到的人站起来!有请坐最后的那一位同志!然后手往我们的方向一指,把我吓了一跳,用肘子猛肘了一下同伴:就你啦,望什么望!同伴嬉皮笑脸地站了起来。这时,稳重和尚说:请问您还有同来的吗?同伴一把把我揪了起来,稳重和尚开始发话了,说些什么没特别听,也没记住,只听得最后一句是:你们可以走了,随即手向我们旁边的门口方向一伸,我们就出来了。
一出来,就发现了WC。不一会儿,一个北京老头出来了,他说他是第二个被赶出来的。我们正在反省自己为什么这么早就被赶出来了时,一个重庆女孩出来了。里面的好戏大家虽没能看到但好奇不减,一齐赶着问那女孩发生了什么事。她说:那和尚一个个点名,点到的走到他前面报上生辰八字,他会给你一张写了数字的小条,交你拿着从他旁边那扇门进去,那门后是另一间小房,里面坐着4个和尚,拿着条给其中随便哪个和尚,他会给你算命,然后叫你点灯。我说:“那你点了没有?”她说:“我问怎么点,他说有1块、3块、9块……的不等,建议我点个1块的。我刚想反正你们就是想要钱的,反正1块钱也不贵,给就给了吧,没想到他说这是1天的,至少得连续点365天!”“那你咋办?点了没?”“我想了一下,对那个和尚说:算了,我选择放弃!然后我就出来了”。
“我选择放弃”几个字,在那样的情境之下,显得格外地诙谐,妙不可言,顿时把我们笑得快爆了。
良久,里面人还没出来,这时一个着便装的光头开着一辆小车上来,我们想:“肯定是去换班的!”重庆不象成都,有私家车的好象并不多,这个便装和尚能开个小车上下班,看来这里收入应该很不错。
好容易一车人全都出来了,正准备出发去吃饭,突然一老太太大叫着还要下车再去给点钱,拦都没拦住!
从荒村下到宝鼎山门口一家饭店吃饭,大约14:00进门参观。宝鼎山石刻很集中,半圆形周长大约500米延绵不断,有千手观音(在维修)、圆觉洞、牧牛图、经目塔、孝子图、卧佛、地狱经变相等,听讲解大约2小时,如果不听讲解,半小时就全逛完了。个人认为,这里的价值应该主要在于用通俗易懂的经变相故事来宣传深奥广博的佛理,为佛教的世俗化留下了不可磨灭的印迹,而要论雕刻技术,实属一般,比唐代的差远了,吹笛女和养鸡女之所以脱颖而出,就在于它们难得的生动、形象。
16:40开始坐车返回,半路还停了一个卖刀点,约40分钟,一堆阿姨买了一堆刀,18:40到达市区洪崖洞。
总之,去大足石刻根本没必要跟团:早上接人1小时、高速耽搁1小时,佛祖庙1个半小时,买刀40分钟,这4小时是白白浪费的,而且大足到半夜还有车回重庆,而旅行车16:30就开始返回了。也许自己找车会麻烦一些,费用也会高一些,但那种自由的乐趣,是任何的跟团都体会不到的,而且还可以多看一个北山。北山始刻于唐代,雕刻应更为精细、流畅,但跟团不到北山。当然,如果想看看千奇百怪的芸芸众生相,同时自己也被别人看,那跟团倒也不失为一个好途径。
车停在洪崖洞楼下,如家在11楼所在的沧白路上,刚好可以逐层看一看传说中的洪崖洞,其实就是个小商品市场和小吃街,没啥可看的。应该说,在去过了无数地方,看过了无数风景后,不管是磁器口、洪崖洞,还是解放碑、小吃街,你都会觉得没什么特别的。
重庆唯一的出类拔萃在于:重庆火锅。
晚19:30,拾掇一翻后,会上另2名同伴,来到如家附近的“铁锅门”。我们本想在如家楼下的“黔江鸡杂”吃饭,但这里从中午到晚上爆满,等不到位。重庆人真是很嗜吃,而且一到半上午就开始吃火锅了,压根就不是说秀秀气气地弄点别的什么吃。铁锅门看上去更干净,也是排位,好容易等到我们的15号,点了一份炝锅鱼和孜然兔,用火锅上的,味道一流,一直吃到21:30,约100元。
酒足饭饱之后就回酒店休息了,一觉睡到第二天上午10:30。起床后又没事干了。想起《疯狂的石头》中坐过江索道的一幕,刚好索道站在“如家”附近,那就去坐一坐吧。同伴不肯去,我一个人花了5元钱,等了几分钟坐上揽车,里面只有两把凳子,其余的站着,以为在索道上看重庆会不一样,可真是没啥可看的。一过江北,当即又买了一张5元票坐回来了。
大概11点多,我们就去“黔江鸡杂”占位子,人很多,问什么是招牌菜,说是鸡杂,遂点了一份鸡杂、牛筋和膳鱼,很大一火锅,味道不如家福和铁锅门的好。不过,重庆任一家火锅店,味道都要比别的地方好,而且也只有经营火锅,生意才有可能“可持续发展”。
我对味道的要求一向很刁,很少觉得什么东西特别好吃。我若说某店会倒闭,十有八九会不幸言中,我说行,那一般也会日渐红火。我们家楼下原有一家店,当时特别旺、吃饭要等位的时候,我去吃过一次,说它肯定会倒闭,当时谁都不信,果然不多久就倒闭了。所以,要等到我说某个地方好吃,那味道一定是很不错的。
吃到下午13:30,从如家退房出来,又不知该去哪里了。老同学说带我们去重庆大礼堂看看吧。打的过去,大礼堂古香古色的,颇具规模,但里面不让参观,礼堂对面是重庆三峡博物馆,免费领票进去,在博物馆里消遣了将近1小时。我们机票是18:45,当时想着这样还能在重庆呆上一整天,不用急着赶路,就是没想到重庆这么不扛逛。从14:30至16:30,我们就坐在博物馆前的茶座上,对着大礼堂,叹了2个小时的空气。16:30,坐车去机场,又是神仙姐姐的“黑的”及时解决了问题。
我从没去过任何一个地方,象重庆这么没地方可逛的,也从没去过任何一个地方,象重庆有这么好吃的火锅的!
吃了睡,醒了吃,重庆的猫,是幸福的猫。


重庆是个好地方!!只是很不习惯那里灰蒙蒙的天!!
说得对,重庆靠江,雾气大些,白天不太适合啦,但夜景真的很美。
另外,洋人街也很值得去一下。
http://huangguo.blogbus.com/logs/39936408.html
看滴口水哗啦啦滴流。。
听说现在流行吃棱边鱼火锅了。。
一定要去好好大吃一顿。。
偶也要做一只觅食滴猫。。喵`~~
棱边鱼火锅在成都吧?洋人街在哪儿?
重庆的吃真是没的说。