非洲屋脊--我的梦之旅

1.奇怪旅程

我要回国了。

此前没想过我会和这个国家有什么联系，埃塞俄比亚，一个听起来长长的名字，每次用拼音时都要打个分号才肯跳出来。更没想到在这个人生地不熟的地方我会认识了一班一辈子难以忘记的朋友。

六月二十四日，早上还在洛美，晚上我就到了亚的斯亚贝巴--埃塞的首都--更长更难拼。经过埃塞的博乐国际机场三次了，每次感觉都是清一溜的光亮明快的机场，通常都是夜里，冷得足够强壮的我直哆嗦。一下机就打开了TOGO CEL，这个开通了国际漫游的电话给了我的热脸一个冷冰冰的屁股，没信号-。-

不喜欢慌乱的我不慌不忙的在VISA FOR ARRIVAL排队，交钱，盖章，再排队等候入境，看着不长不短的队伍缓慢移动，预计19：15分到，现在已经20：25了，我也开始着急了，朋友估计在等候多时了。

细心的朋友会问，不是说在这个国家一人不识么？而且这次的目的地不是中国么？咋跑埃塞来了。就是这么一人不识，我就跑来入境了，还有一个前来接机的朋友，这世界就是这么奇怪。

（埃航粮食）

2.两个陌生人

公用电话要过了境才有，看着前面的重重人影，我恨不能化身常山赵子龙策马一跃而过。左顾右盼之下就和后面两个american拉起家常来：姐姐，america真富啊，那个油流得遍地都是哪，姐姐，american真高啊，身材这么好应该经常运动吧（这个姐姐应该有四五十岁了吧，汗一个自己，姐姐后面的小后生个子目测超一米八五），和姐姐唠叨了几句知道了他们是来埃塞做volunteer，就借姐姐手机打了38秒，果然，朋友已在外面等候多时了，大咧咧的说你再等多我一小会吧就收线了。哥们打小饱读四书五经，懂得了不能贪小便宜，我掏出10 dollar说姐姐我pay你吧，姐姐不客气的拿了过去找了我5 dollar，俺揪心的看着黑黑的钱包一点一点流出红红的东西，谁叫america的东西贵呢，何况人家还在漫游呢。

入得埃国，已经是一小时后，我沮丧地在大厅里看着人来人往的，没个人出来打个招呼，我那个素未谋面的朋友该不会跑了吧。

没办法，俺又厚着脸皮向一个空姐凑了过去，有感于时间的宝贵，我省去了几千句废话直接向姐姐借用了电话，心安之后俺又来了句，我要pay你啊，和姐姐千万般纠结后，她终于赢了，看着这个善良可爱的埃国人，我真想当即在她脸上来个吻（囧，同志们要原谅我，在法殖地呆久了）

（等待入境的人们）

蚂蚁骑大象 · 2009-08-06 13:24

3.属双子座的城市

亚的斯亚贝巴坐落在中部高原的山谷中，是非洲最高的城市，这回我总算切肤体会到了高原的昼夜温差。我打着哆嗦拖着行李向机场停车坪走去，这个即将招待我两天的朋友HANA，只见她穿着棉袄在寒风呼啸中跺着脚，已经等候我两个多小时了。

真诚地向HANA和她的另一个朋友道歉过几次后，他们给我打了辆的士向HANA的家里驶去。亚的斯是个时尚的城市，看着机场银光闪闪和平整畅通的水泥路，我暗想。据说，百余年前，这块地方还是一片荒野，那个叫孟尼利克二世的老婆泰图在这里的温泉旁建立一座房子，为建城的最开始，直到1887年才正式迁都于此。在阿姆哈拉语里，亚的斯亚贝巴意思是“新鲜的花朵”，一幢幢有模有样的高楼大厦如鲜花般让我忘记了自己身处非洲。

接下来的第二天HANA陪我逛了一圈亚的斯，发现，在距离高大建筑物不远的对面，其实就座落着不少低矮破旧的房子及市场，这么一个城市其实就是糖与醋，酸与甜，白雪公主和七个小矮人的混合体，一个属于双子座的城市。

（亚的斯最常见的蓝白的士）

（开的士的维族老人）

（亚的斯平整的马路）

（交通局）

（电视大厦）

（亚的斯亚贝巴大学校门）

（被校园绿树和温泉包围的民族博物馆）

（三人一体圣教堂）

蚂蚁骑大象 · 2009-08-08 22:35

4.美丽的埃国人

通常旅游，除了风景，还少不了就是一道道“人景”。

埃国旧称亚比西尼亚，曾经是东非一大强国，领土达至现今的苏丹和索马里。走在亚的斯街头，不少艳光四射的皮肤略白的黑美眉与你擦身而过，埃国有一个很美丽的传说：旧约圣经记载，埃塞俄比亚曾经出过一位美艳而很有手腕的女王，还令当时的以色列王所罗门为之神魂颠倒，并与她犯下奸淫罪。他们二人所生的儿子，后来成立了埃塞俄比亚王国。这或许能诠释为何处于东非的埃国有如斯多的美艳女人，和西非头发短乱卷的女孩相比，让人不由自主的联想到鲜花和绿叶。

招待我的HANA更是一个可爱得没有机心的女孩子，说回我和她的认识，仅仅是因为我在couchsurfing这个世界各国旅游爱好者相互提供免费住宿的网站上向她发送了一封请求的信件。她不仅给我提供了住宿，还和Getachew一起跑来接机，在瑟瑟寒风中等待了我两个多小时，在接下来的日子又带我逛遍了亚的斯这个城市，结识了一大帮可爱的埃国朋友。之前我不仅仅和她没有见过面，没有通过话，也不清楚距离十万八千里外的地方有这么一个人存在，对于她热心的款待，这辈子恐怕我也忘不了了。

（可爱的HANA）

蚂蚁骑大象 · 2009-08-08 22:44

5.萦绕心头咖啡香
说起埃国，不得不说起咖啡。咖啡的“根”就在埃塞俄比亚。公元９００年左右，埃塞的咖法地区一位牧羊人在山间放牧时，发现羊群在争吃一种红色浆果，食后群羊欢蹦乱跳，反应异常，牧羊人以为他的羊吃了什么有害的食物而彻夜提心吊胆。谁知第二天群羊安然无恙。这一意外发现促使牧羊人采集这种野果煮汁解渴。他感到这种果汁淳香无比，饮用后精神异常兴奋。于是他开始栽种这种植物，由此发展起今天的大规模咖啡种植。咖啡的名就是由咖法演变而来。咖法地区一直被世人称为“咖啡的故乡”。
以前喝的咖啡总是直接冲泡的，这次总算要见识到咖啡是怎么炼成的。HANA妈妈是一个胖胖的妇女，对一个外国客人的到来很明显她很高兴，当即在厨房里嘱咐HANA的小妹NINA煮起的咖啡来：）在咖啡的故乡和咖啡，这即便是想象也是惬意。

（和蔼的HANA妈妈）
现制咖啡有三个步骤：烘焙、研磨、冲制。

（NINA小妹妹）

(烘焙好的咖啡豆)

（HANA的姐姐NANI）

（朋友HONEY，冲制咖啡）

NINA拿出一把的咖啡豆，进行清洗后然后放到一个小锅烘焙。大概十多分钟，咖啡豆穿上黑衣服，然后HANA的姐姐NANI再研磨成粉末，接着HONEY过来帮忙冲泡，一壶地道的现制咖啡就出炉了。

怎样，自制咖啡没有想象的那么复杂吧？但其实咖啡豆的选择，以及研磨的精细程度、时间都有许多考究，在冲煮前最后一刻才研磨，是咖啡保鲜的基本秘诀。太早研磨，或购买现成的研磨咖啡粉，都会使咖啡增加与空气及湿度接触的表面积，散失芳香。

最后让我以一个可爱的小妹妹结尾

（HANA的小表妹）

蚂蚁骑大象 · 2009-08-08 23:05

6.不想SAY GOODBYE

在这个国度里我自由地行走在街头，感觉自己离她很近，又离她很远。近得可以呼吸到她的呼吸，远得注定我一直是个过路人，去的每一个景点或商城，我总是被优待的那个，进出不用出示证件不用搜身，而本国人民却总是要的。坐计程车时，总是弄不懂当地人的手表，他们把黎明视作是一天的开始，而不是从午夜零时开始，而一年也会有十三个月。

也是在这里我遇到了一群可以甚欢交谈的人们，爱傻笑的MOMES，在政府部门就职的小官员GETACHEW，基本上不懂英文的NIZYA……GETACHEW小店前一群不知名的孩子跑过来嬉耍着要和你合影；在观露西台饭店里，第一次用手抓饭；夜里在异乡人围绕的小酒吧里开怀畅饮，合着音乐扭动着身体；逛动物园被一个自由圈养的金头毛猴窜过来抱着小腿轻轻挠了一爪，相机里也留下了十多只长得一模一样的狮子相片；和HANA游历亚的斯大学，博物馆里那骑着白马手持长矛的国王让我油然而生敬意，这个象征自由的王者指挥过一只大刀长矛的军队神奇地击退了装备精良火器的是意大利军队；在家里煮了一次又一次的咖啡，只为了闻到那浓郁的香味，地板上铺满长长的绿草，仅仅是为了更加美观；窝在小屋子里，看一个个男的女的用自制水烟枪喷云吐雾，却没有呛人的感觉。