越南11天之旅寻建议

昨天刚刚和几个好友决定把十一的假期奉献给越南。看来很多TX写的帖子，把这次11天之旅定为休闲度假之旅。
地点就在南越，不想让旅游把自己弄得很疲惫，行程如下：
9月27日 澳门-胡志明 非凡航空 ZG157 07：50-8：30 603 MOP

胡志明-Na Trang 芽庄 越南航空 VN 452 11：35-12：30 680000VN 261CNY
9月28日 芽庄
9月29日 芽庄四岛一日游
9月30日 芽庄-Delat Open Bus 4个小时 8 usd
10月1日 Dalat
10月2日 Dalat-美奈 Open Bus 4个小时 8 usd
10月3日 美奈
10月4日 美奈
10月5日 美奈-胡志明 Open Bus 4个小时 10 usd
10月6日 胡志明观光
10月7日 胡志明-澳门 非凡航空 ZG156 09：45-13：10 605 MOP
希望各位同学能帮忙回答一下以下问题：
1.如果非凡的航班准时8：30抵达的话，我们坐11：35分的胡志明飞芽庄的飞机能否赶得急？胡志明国际机场和国内航班是否是独立分开的？这个时间会不会很赶?
2.有没有好点的芽庄的酒店介绍，有pool，价格在25usd左右一个晚上。 芽庄的四岛游费用是多少？
3.Dalet的住宿是否都是住在那种法式的建筑？从网上看很多的照片，觉得Dalat的房子有点和天津的马场道的小洋楼差不多，值不值得在那里住上两个晚上。
4.很多人都极力推荐美奈，神乎其乎的，因此把行程放在这个地方的时间最多，美奈有没有推荐比较棒的酒店，然后价格控制在40usd/night。Shades apartment怎么样？在网上看到他们的价格是50usd。
5.胡志明有什么比较好的手信卖？在哪个地方卖的手信便宜？
谢谢！