f/休闲 2009-11-02 05:48

给你一个让口水放肆的舞台------说说各地美食的那点破事

转磨房有很久了,发帖还是头一回,最初的冲动只源于发现磨房馋猫也不一般多,最为同样深深为美食所动的我,很想和大家分享我的味觉感受,哈哈也想看见我不知道的你的美食世界,此帖定义为:交流贴(大意为:我用一张图,勾回你两张图:O))就用倒叙的手段晒一下6月从新疆带回来的美食感受

北疆美食

这是乌市一家叫做五月花餐厅的手抓饭,米不错,炒得发亮,羊肉和米混着吃起来很腻,所以要吃些旁边配有的大蒜,最好再来一大杯当地的卡瓦斯。我看当地人也都那么吃

新疆大盘鸡,是我喜欢的浓郁口味,土鸡块和土豆炒,配着干红辣椒,青椒,花椒,一起爆炒很有一些川菜的味道,把鸡块吃得差不多的时候,把配送的皮蛋面,倒进大盘里,一起搅拌到汤汁入味了再吃,决定是好料子列

在特克斯的夜市上吃到的椒麻鸡,口感凉凉的,却很入味,吃着椒麻鸡再吃烤肉,来一盘烤鱼,喝大杯大杯的咔哇斯,感觉很好的列

墨一1984 · 2009-11-02 06:12

继续北疆美食

在新疆无论走到什么地方都少不了的一样美食,烤肉,到了那里,我们一定不能说,给我一串烤羊肉,直接说烤肉就好,因为他们那里的烤肉,只烤羊肉哦

这儿的羊肉很大串的啦,同伴都说这里的羊肉味可真重啊,我纳闷着,羊味重的意思是不是说膻味重:O)

在喀拉俊大草原过夜,吃到一盘昂贵的烤肉,美其名曰:苹果烤肉,我们一直好奇怎么才叫苹果烤肉,据说是用苹果树做材烤的肉,伤心的。。。。此肉它 ,羊100人民币的

这两锅羊肉面片汤,大致是没什么看相的,但是对于当时无比饥饿的我们来说,可很美味的,我揣摩了一下,此面片汤之成分,由,面片,土豆,羊肉,洋葱,组成,熬成一锅汤,打发了我们一车饥饿人:P

羊肉包子,货真价实的扎实美味一元钱一个,在伊宁附近的小店里吃到,送着黑米粥,和凉拌的小菜,貌似这是当地人最爱的早餐。

墨一1984 · 2009-11-02 06:25

这个面叫做叮叮炒面,面倒是很劲道,可惜我不是太偏爱面食

乌市的丸子汤,我觉得很好吃的一样东西,各种搭配刚刚好,有时间再更新了

墨一1984 · 2009-11-02 06:29

西安小吃

西安是号称小吃很多的呢,悔恨我知道的不多,可我唯独爱拍吃的啦,分享一下;)

这样的馍好结实啊,我们小块小块的捏了半天,终于可以上锅了撒

老米家的羊肉泡馍,在回民街,一个传说中,只有外地人才去的地方?难道我去对地方了,我是外地人

素凉皮,汁调得不错,就是真的很素很素。所谓美味,就是用很简单的食物勾起你的味蕾嘎嘎

墨一1984 · 2009-11-02 06:33

回民街遇见的煎馅饼,味道偏咸了点,香倒是很香的

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墨一1984 OP 2009-11-02 06:34

怎么传不了了?好像也没人看,好吧,我出去晒太阳了,风好大,汗

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penghanhai 墨一1984 2009-11-02 07:28

馋死我了,上班的时候看到 好饿好香,lz会吃的,老米家,我曾经两周去一次的地方,从4.5元迟到8.5

PS:楼主可在我博客找一篇西安小吃的文字,我是吃西安吃了7年的结晶

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墨一1984 OP penghanhai 2009-11-02 09:41

老大,怎么我去吃的时候是10块列,优质的还是12来着,后来他们告诉我,其实优质的和普通的也都差不多,我们就是吃个心里安慰:O)

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xq1234 2009-11-02 07:17

我在等着看呢!快发!

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墨一1984 OP xq1234 2009-11-02 09:39

我也不知道为什么,传图一直失败,难得有人回帖了,感动啊

这些是我去旅游吃回来的东西,经常在肚子饿的时候回味,有人一起回味真好个哈哈

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一直晴天 2009-11-02 09:10

回味青岛美食中

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墨一1984 OP 一直晴天 2009-11-02 09:48

传说青岛有樱桃,这是真的?
可是我久仰的是山东肥城的水蜜桃,据说那叫一个大又甜,是真的么?

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抗煤援潮 2009-11-02 09:33

在这个错误的时间,我真不该来看LZ的帖:~)好饿!!!

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墨一1984 OP 抗煤援潮 2009-11-02 10:08

可怜B),下次再饿些的时候看
我刚在路边吃了串串回来,桂林的串串其实很不错的,有时间给你上图撒:O)

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墨一1984 OP 2009-11-02 15:44

终于知道我为什么不能继续发图了
系统说本月我已经上传了流量2M,不让我再传了,可是今天才2号,让我怎么活
此帖快沉吧,隐姓埋名,下个月我再来了,哭!

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xq1234 2009-11-03 03:39

规定害死人啊!难道真要等到下个月?

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如茶 2009-11-04 14:26

椒麻鸡、手抓饭、素凉皮, 看起来好美味哦。真的好想吃!

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墨一1984 OP 2009-11-04 15:59

:~)我想传照片

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tonywu 2009-11-04 16:36

不错,
但也很想看有没人详细介绍粤菜? 或顺德菜?
以及组织点 活动?

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墨一1984 OP tonywu 2009-11-06 02:55

粤菜?我不是广东人,貌似你是,应该你介绍才对的

如果有哪家好吃的店,麻烦把地址留给我哈,我要广州的:P

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tina10.26 2009-11-06 03:13

流口水。。。。。

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hulan 2009-11-06 03:33

前年去新疆可把我饿死了。。吃不惯羊油做的维菜,太膻太油了,看到那些手抓饭就皱眉,恐怖。。。一粒米也没敢尝。不过喀什的椒麻鸡是真的好吃,在喀什那几天我们天天去夜市喝酒吃鸡~ 爽!

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墨一1984 OP hulan 2009-11-06 05:22

哈哈,还没那么糟糕,手抓饭是很腻,我们吃得很多的是大盘鸡,又下饭又香的:P椒麻鸡也好吃,只要别让我老吃羊肉就成。
你们去喀什,那边的人友好么?我都不是太喜欢那里的维族人,哈萨克族的还行。
我在那边很喜欢的两样东西,是酸奶和大盘鸡加皮带面

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hulan 2009-11-06 03:35

最好吃的羊肉串我是在西安吃到的~ 而新疆的串串,我只在乌鲁木齐吃了一口,还吐掉了,哈哈,因为好多肥肉!

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墨一1984 OP hulan 2009-11-06 05:24

最好吃的羊肉串,我是在我们桂林吃的哈哈,不知道是不是口味习惯了,我觉得我们这的羊肉没那么膻,我喜欢吃

在新疆我也能吃,可始终觉得膻味比较重

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九@九 2009-11-06 08:46

潮州的,MS春卷
在老巷子里面,老人家慢慢的做,很有感觉

LZ在西安的话应该去大皮院吃吃:D

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墨一1984 OP 九@九 2009-11-06 13:03

看起来不错的样子,西安我吃得太少了,下次有机会再研究,谢谢你的照片,我都不能发图片,看见图片就心动:~)

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墨一1984 OP 2010-11-07 13:52