【测评装备报告】扔掉黑锅吧---火枫FMC-K8炫彩搪瓷锅

首先感谢磨房和火枫给我体验火枫Fire-Maple（火枫）FMC-K8搪瓷锅的机会。火枫是国产品牌，名气肯定没有瑞典的PRIMUS以及韩国的KOVEA大，但是专注户外产品多年，在国内品牌里，算得上是佼佼者，在驴友中的口碑还是不错的。之前一直想买一套炉头，但是一直没机会去户外店看，有幸在磨房申请到测评，觉得很开心。

体验人信息
姓名/ ID：武汉夏天
年龄：快奔三了
性别：男
身高体重：178CM/130KGS
户外经历：徒步，登山，游泳，骑行。
户外体验地点：马峦山（本来计划是去大鹿港或者是大甲岛的，时间有限，未能成行，中期测评加进来）

品牌介绍

Fire-Maple为火枫野营用品所拥有的品牌，火枫专业制造登山野营炉炊具系列产品，工厂位于国内最大五金类产品制造基地浙江省永康市，为国内最早进入户外产业的品牌之一。

作为国内领先技术的专业户外用品制造企业，火枫深知用户在体验户外过程中的实际需求，并且通过与国际知名品牌商和制造公司展开合作，获取最前沿的技术与设计理念。新颖的设计，高标准的材料和成熟的处理技术创造出了标准化，创新化，多样化和安全可靠的系列产品。成为国内唯一率先通过ISO9001质量管理体系认证、欧盟CE认证和美国FDA（美国食品药品管理局）检测标准的企业。

Fire-Maple作为国内户外炉炊具行业的领先品牌，不断的创新和发展，使我们始终走在行业发展的最前沿。从精细的产品制造工艺、成熟的生产技术，到不断创新的设计理念，始终都在引导着国内行业品牌的发展方向。产品不仅被包括港、澳、台在内的全国各地的户外爱好者和旅行者所使用和信任，还出口到美国、加拿大、德国、俄罗斯、瑞典等全球几十个国家和地区。

通过产品本身高标准的品质要求和完善的售后服务体系，提高了经销商和消费者的信任度与满意度，全面提升服务质量与水平，使创新和服务逐步成为公司持续发展的主动力。

火枫正在以全新的理念打造更多优质的产品来满足“你的移动厨房”多样的需求！请带上“你的移动厨房”融入户外，亲近自然享受美味生活吧，它将是一种新的时尚！

官方网站：http://www.fire-maple.com/

FMC-K8炫彩搪瓷锅 简介：
产品规格：
大锅：170×100mm
小锅：146×82mm
煎锅：177×43mm
重量：1.1kg
市场零售价：390元

描　述：
加厚进口铝材，内部三层涂装不粘技术，使用清洗更方便；外部采用超高温搪瓷处理技术，具有更强的耐腐蚀、耐磨、耐热、无毒及完美色彩的可装饰性。加厚锅体受热更均匀，全螺纹的锅底，增大加热面积，可提高效率20%左右。
PC锅盖外形美观且透明度好，能够在煮食过程中观察到锅内的情况；具有良好的抗冲击性，耐用且不会变形。高温加热食物时，锅盖不会像金属盖一样特别烫。

武汉夏天 · 2010-03-17 13:01

开箱照

上图中，工作人员在上面写了祥云两字，以便区分。。不知何因，火枫FMC-K8炫彩搪瓷锅分为祥云版和时尚版两款，但是盒子印刷内容一样，而且也未标明祥云和时尚，这个希望以后改进。呵呵。

大锅

小锅

煎锅。

由于三个锅是套装的，煎锅放在最下面，于是，煎锅里面突出的这三个钉，和较大的那个汤锅会产生碰撞，额，涂层掉了一些，漏出里面的铝来了（锅面的涂层很薄的哈，底部可能厚一点）。

武汉夏天 · 2010-03-18 07:59

下面开始做饭。

首先是测一下煮开水的时间。

大锅烧开水，满满一锅，炉头用的PRIMUS的黄石，火力和防风性能应该还算不错的，火力没开到最大，但是应该有80%了，五分钟烧开。

上图是大锅开始烧了不久的，可以看到气泡很均匀，锅底设计受热相当不错。

发一张锅底的图片。

下面是小汤锅烧开水的图片，

受热一样的均匀，好用。
好了，开始测试煎锅吧，很多人都喜欢煎鸡蛋吃，我也不例外，不过为了搞一次例外，这次就煎火腿肠。

火力不要太大，受热均匀，用起来比家里的电磁炉锅好煎许多。

下面煮面条吃。加了点西红柿，食相不太好。味道还行。

评测感受：

优点：
1.外形时尚大方；
2.与国产品牌同尺寸的锅比较，加热速度明显快一些（材质很重要）；
3.锅盖的设计很实用且美观；锅内的不粘涂层效果很好，远远好于强氧化及普通氧化材质的套锅，清洗很方便，特别是煎锅，用来煎鸡蛋和其他美味都非常好用。

缺点：
1.体积和重量稍大；
2.无配件附送，不太方便；
3.套锅之间保护做得不够，外出携带容易导致涂层磕掉，搪瓷破损（虽然面积小，但不能忽视）。

总结：火枫FMC-K8炫彩搪瓷锅是一款很美观、时尚且实用的户外套锅，大家完全不必担心它只是个花瓶，放心用吧，它会成为大家在户外利器。谢谢大家！