大包整多两笼唔怕滞-马来西亚KK美食记录

葛巾香染 · 2010-09-05 13:42

GAYA街是条很繁华的老街，我们基本就在这一带活动。街中心是一排高大的树木，其中有一棵，傍晚时无数的雀仔在树上叽叽喳喳，甚是壮观。

早餐时分，琼万兴这家店里人气甚旺，有粉面和点心。我们很惊喜地发现了大包：

馅料是瘦肉、冬菇、腊肠、卤蛋、肥猪肉粒等。

而另一家吃早餐的好地方，是广东仔新记隔壁的茗阁，推荐烧鸭或叉烧捞面，面是没有碱水的手工蛋面。烧鸭非常出色。老板会问你，白面还是黑面，黑面是加了黑酱油，味道更浓郁。

海鲜面都不错哦，除了虾、鱼丸，新鲜的鱼肉好几大块呢：

葛巾香染 · 2010-09-05 14:50

佑记和广东仔新记，两家的肉骨茶最为出名。佑记在GAYA街上，福建会馆和客家公会对面。

我最爱肉骨茶了，但是，第一次吃到如此馥郁的味道。当地人把肉骨茶叫“BAH KUT TEH”。

我个人更喜欢佑记的肉骨茶。而UNCLE JOE就觉得新记更好。新记的猪腰似乎更嫩一些，而肉骨茶多了一点生熟地的味道，淡一些。

这是佑记：

猪肝和猪腰整得很好，嫩滑而且毫无异味：

荔枝布丁和芒果布丁也不错：

葛巾香染 · 2010-09-05 14:52

KK菜市场旁边，一入夜就是烧烤夜市，无数的摊档无数的人头，想找个位子坐下来都很困难。海鲜很棒，很便宜，但是只有烧烤一种做法，未免单调。

葛巾香染 · 2010-09-05 14:57

GAYA街新开张不久的一家店，“乐竹料”，老板娘是一个笑容甜美的小美女，讲普通话。我们连吃了两餐，个个菜都精彩。

黑漆漆的卤水拼盘，其中的猪脚和豆腐味道最好：

白斩鸡，鸡肉嫩滑，可以和老妈做的媲美了：

烧烤琵琶虾和蟹：

其实这里的炒四角豆、青咖喱鱼等菜都很不错。

葛巾香染 · 2010-09-05 15:02

教练从岛上摘的野生小龙眼给我们吃，很清甜：

红毛丹和看起来又青又小的榴莲，都很好吃：

海王城的海鲜虽然贵，但是还是值得的。

例如，每只超过400克、将近30cm的大濑尿虾，请注意其横切面，里面的膏，比我的两根手指还粗：

酥炸软壳蟹，才RM15一只。

好大的东风螺，肉又滑又爽，才RM30一斤。

和圆珠笔芯一样细的青菜，脆得不得了：