古晋，温柔如猫

【为爱结网写的特稿】

马来西亚版图像两只外八字的脚，右脚掌心上一座小城名叫古晋。这个由马来人和华人组成的人口稀疏的小城里，不但有数量庞大的猫口，还有全世界唯一的猫咪主题博物馆。于是，城市的名称前被加了一个固定前缀----猫城古晋。

【温柔。城】

Kuching在马来语中是猫的意思，据说当年英国殖民者沿着沙捞越河而上，途径这个城池，不知地名便问河边抱猫而坐的土著，土著以为英国人问他手里抱的是啥，便用马来土语答“Kuching。”华人是最早迁居古晋的外族，也有人说，因为华人在城市的中央打出第一口甜水井，便以闽粤语“古井”命名，这个城市也自此有了个发音柔美的名字。

作为沙捞越洲的首府，古晋虽有值得称道的历史，却低调得很。城市的主干道只有在沙捞越河边，最繁华的酒店、商业大厦和最重要的市政建筑和宗教寺庙都集中在干道的两侧。全程最大十字路口中央立着硕大的猫咪雕塑，仿佛向每个路过的人大声宣布：喵呜，欢迎来到猫城！雕塑上猫咪高举的右手，又显现出猫儿城市执法者的气度，好像责无旁贷地指挥着这里的一切运作。全城最高的台地上的市政大厦是座造型独特的九角形的大厦，据说取义“一猫九命”，大厦一层便是传说中的“猫咪博物馆”。

走行在古晋的小街巷里，恍惚间会忘记自己身在异乡。抬眼是釉色油亮的黄色蓝色青绿色的中式飞檐，身形纤瘦的猫在墙头翩然而行；骑楼墙壁有些斑驳，很老广州的味道抑或这就是老广州们口中的南洋风情；海味店柜台排列整齐的大玻璃瓶，和自己小时候在杂货店里见过的一样，门楣的老式招牌用硬木雕刻着“雍林记”；在古晋，就连空气里的味道也不陌生，香火的味道，新鲜出炉的叉烧酥的味道，加了中药的老火炖汤味道，飘在巷子里，仿佛时光倒流三十年。

丫丫看天下 · 2010-11-09 03:54

【河。两岸】

巴黎、芝加哥、开罗、布拉格。。。在我的眼中，有河的城市总是生动的，尤其黄昏时，静静流经的河变得越加可贵。流水涤去一日的浮尘，金灿灿的光照为城市换上华服，而流水让城市在浮躁的夜色来临前也安静，呼吸均匀。

夕阳下的沙捞越河，有点左岸。河边一排排白色、灰色、桃红的咖啡椅等着来享受夕阳和夜色的情人们。来往于河岸两旁的老船工摇着明黄色的翘头小船行在灰蓝的水面上，每划一下，河面上就多了些细碎的金色的光，而水橹划开水面的声音是小城终日的伴奏。西斜的光把人们的黝黑的脸照成更加健康的绛红，城市也在这一刻被梳理得很安逸，温柔如猫。

沙捞越河将古晋分为两岸，分为南市北市。有人说不同族裔的人聚居最难调和的是“口味”问题。比如在古晋，猫是大家都爱的，可猪就不一定了，信奉伊斯兰教的马来人奉猪为神，而客居的华裔却几乎无肉不欢，过年过节还要很招摇地聚众抬乳猪游街。慢慢地，两个大族群以沙捞越河为界，原住民和马来族居北，华裔聚南，大家各自选举一位市长共同执政，遇事有商有量，彼此倒也相安无事。只是这样的“一市两制”也是世界政治史、城市史上独一无二的。

丫丫看天下 · 2010-11-09 15:29

【自由。猫】

不晓得“菜猫”这个词最初是出自哪里？以前只知道“菜鸟”“菜瓜”都是挤兑人的说法，言语间透着鄙夷。唯有“菜猫”，窃以为是对猫的尊称----声韵听起来铿锵，如屋顶上猫咪的跳跃一般干脆。古晋城里游走的猫多数就是这样的长相草根，个性帅酷的菜猫。南市脏乱差修车铺中，一只小白猫竟然回眸一笑百媚生，让人觉得愧对它的矜持；古晋游客中心花园里遇见的另一个花狸猫颇有镜头感，正面，侧面，背影，只差对着镜头开口说一二三，茄子；在博物馆后院的肥硕的大黑猫，醉生梦死地睡，呼噜呼噜，哪管世事闲杂。

猫儿是古晋的主人，我只是过客。房顶上、围墙根儿、花园中、摇椅里，猫儿们无处不在。甚至走在街道上也要小心踩到沙井盖上猫咪的尾巴。这里的猫是有见识的，不惊仿佛都是天生的模特儿，它们很菜，却如此动人：在劳动人民的敦厚美好中，偶尔掺杂些朴素的狡诈；它们不矫情，不跟你罗嗦；睬是给你面子，不睬你是忠于自我。心怀美意和猫儿们的嬉戏是对这个城市最好的致礼。

猫咪博物馆是猫迷们一定要去的目的地。其他的博物馆，这里的装潢可谓简陋，展品却有趣得紧，几乎涉及全世界各民族和地区，各种艺术形式的“猫文明”。在博物馆里看到一只来自法国，制造于1917年锡猫，和自己收藏的一只颇为相像，开心得不行，似乎觉得自己和这只猫偶有了前世的缘分。最感人的是从英国移来的1:1的猫墓地，墓碑上写着：12年，我的和梅西一家过得很快乐。。。JEFF,1981-1993。墓碑上有JEFF的照片，很英俊的一只短毛猫，想必它和梅西一家曾上演过一场感人至深的《人猫情未了》。

丫丫看天下 · 2010-11-09 15:35

【人。圆满】

古晋是一个有颜色的城市。快乐的房子们在艳阳之下悄然生长----那种颜色是高调的，在瓦蓝的天幕下尤其悦目，即使阴天，笑咪咪的窗户也会让人走路有风；路边的紫色的车子是快乐的，车上运货的小伙子也很开心；市场边上的冷饮和烤鱼是快乐的，花花绿绿的青菜萝卜好像都是乐呵呵的。这个温柔如猫的城市，人民敦实而开朗。即使在尘土飞扬的北市，拖儿带女的人们眼眉也是舒展的，没有愁苦和纠结。

据说，那座蓝白殖民风的建筑是全世界最清净的警察局－－古晋人从善如流，几乎到了夜不闭户的地步，此地已经多年没有发生过刑事案件。和别的城市不一样，在这里只要事先打声招呼，任何人都很开心成为你的拍摄对象。往往这一刻不好意思的反而变成你----是在不忍打扰他们如画的宁静。

旅行古晋，一定要起个大早跑到当地的早餐铺子里，吃碗叻沙面，再慢慢啜杯三色奶茶才叫圆满。很喜欢闽南话中“古早”这个词，意境很雅。古晋的早餐铺子也是古早味的。简单几张台子，煮面的大锅子支在食客视线可见的地方，通常是夫妻档，男人认真煮面，女人穿梭张罗。在吃的混搭艺术方面，东南亚人民一直是很努力的。不仅仅混味道，还混质感，混颜色，把很多不咋地的材料混成很咋地的美食。比如古晋叻沙面就是把咖喱汁、椰汁、茄汁和牛肉汤汁混在一处做汤底，弹压粗面再加上牛筋、鱼丸、豆腐果、青菜、胖豆芽，半只鸡蛋随喜，最终混成一碗所向披靡的面。叻沙面里的食材的每一本味都降到最低，尽可能减少冲突的可能性，大家都心甘情愿成为这碗面的配料之一，又何尝不是古晋之道。