约会南国最美的秋天（人数不足,活动取消）

借用鱼MM的贴子（在此，对漫步的鱼MM表示感谢）

[特别提示]：此项约伴活动为纯AA制非商业性活动，同行者务必自行购买户外旅行保险，请携带身份证备查！旅途中请发扬环保精神，除了脚印什么也不要留下。

银杏叶金灿灿的日子就那么几天。去早了，还没全黄；去晚了，叶子就掉了。

全程包车，住宾馆或家庭旅舍标间，属轻松、休闲级。预算约500元左右。

交通工具:全顺商务或丰田考斯特（空间比普通面包宽敞许多），车费每人约115元/天（具体订车后才知道）。

希望同行的你乐观开朗，有团队精神，对路线没有太多要求，能够随遇而安，好摄影、好美食。偶只是活动发起人，虽有去过，但也不能保证本次路线安排最为合理，希望大家各自做好功课，见面会时再商定具体行程。不欢迎报参加廉价旅行团态度、对讨论不参与、活动当中挑剔吃住、行程中无参与精神的小姐少爷型人员。

悄悄话报名，格式如下：

ID/性别/年龄/真实姓名/手机/有无自助游经验/紧急联系人和紧急联系人的电话

暂订行程：

D1 19：30出发，深圳—龙南(或定南)，宿龙南(或定南)

D2 08：00出发，坪田，宿南雄(或始兴)

D3 08：00出发，帽子峰(或始兴)，午餐后返回深圳

责任声明：

1、车辆声明

此次活动尽量合理安排行程，以使车辆在正常情况下顺利完成行程。但不承担由于自然灾害、交通事故、车辆故障等不可抗拒因素所造成的行程延误或意外而导致的一切责任。

2、活动安全责任声明

本活动为纯AA制约伴活动，凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人，自助游性质的活动有一定的危险性，活动中发生意外事故，组织者有义务组织救援或改变行程，但不承担任何法律和经济责任。如在活动中发生人身损害后果，赔偿责任领队不承担，由受损害人依据法律规定和本领队声明依法解决，凡报名者均视为接受本领队声明。代他人报名者，被代报名参加者如遭受人身损害，赔偿责任领队同样不承担。本领队声明中关于免除领队赔偿责任之约定效力，同样及于本次活动副领队、收队及财务。特此声明。

景点介绍：

坪田位于南雄东南部，是近年来才渐为人知的银杏之乡，民风淳朴，每年到了11月中旬和12月上旬，是坪田镇冯屋村、军营寨银杏树成熟叶黄的时节，那时的天地间，好像只有了一种颜色，漫山遍野的银杏树叶如同一簇簇怒放的金色火焰，让人感觉美得眩目，好似到了童话世界。

帽子峰林场位于南雄西北部，进入林场，一或两株的银杏树会醒目的出现在眼前，如此一路下来，最后到达林场的中心小镇，一条笔直的街道两旁，都是金黄的银杏，树不算高大，但很整齐，每棵树下，又是一地的金黄。秋日暖暖的阳光中，走在这样的街道上，人自然变得慵懒起来。

始兴位于南雄西南部，有色驴天堂和骑行者天堂之称，虽然还未去过，就冲这二个名号，想当然应该是风景如画。但始兴最吸引人的还是那奇特的红丘地貌，始兴马市、南雄古市、主田、江头都有丰富的红丘，仅从网上的图片来看，还是美得极其震撼滴。

南雄美食：

1、南雄的鸭子很出名，肉质丰厚，口感柔软。最出名的酸笋炒鸭，是用新鲜鸭肉拌着酸笋、辣椒，先炒至金黄，再焖至烂熟，酸笋的酸味和辣椒的辣味都完全渗入到鸭肉里面去了，端上来的时候只闻得一阵香辣的味道，尝起来更是滋味无穷。酸味拌着辣味，还有鸭肉本身的肉香，一起伴随着每一下咀嚼而冲开来，盈满了整个口腔和鼻腔，十分的霸道。

2、南雄特有的酸菜饺，这种酸菜饺用南雄话讲叫“饺叻糍”，是南雄最平常的小吃了。酸菜饺在菜市场、街边小摊都有得卖，用一次性饭盒装，大概装满一盒才5元钱，价格便宜又好吃，很多人早上都会在上班或者上学途中买了边走边吃。

3、山区的水质清甜，养出的鱼肉质不错。来南雄是一定要尝尝客家乡村鱼的。南雄的水是北江的水源之一，直接从岭南山脉上留下来的山泉水，十分清甜，农村家家户户都围山塘养鱼，养出来的鱼肉质嫩滑，口感微甜，客家人喜欢用豆腐、辣椒做成一煲鲜嫩香辣鱼汤。而豆腐也是山水做成的，配上一样嫩滑的鱼肉，口感配合得天衣无缝。

4、另外有一味地道的南雄菜，叫“南雄三宝”，其实就是茄子、酸菜和辣椒混炒，这几种都是南雄农村菜的佳品，可以完全体现出南雄菜的咸、香、酸、辣，因此备受欢迎。
5、要吃地道的小吃，要认识几个南雄的小吃集聚地。比如到教育路口的河边吃嫩滑的山水豆腐花，还有在青云桥头开了几十年的炒石螺摊子，珠玑大酒店对面巷口吃香辣的牛杂煲，都是南雄人最地道的小吃摊子。

始兴美食：

1、罩鱼头煲：流行于湘、粤大都市的罩鱼头煲，被称为美食，今流行于乡村民间的酸笋鱼头煲了成为一特色美肴，食肆众多。

2、司前野生菇：始兴司前群山环抱，气温潮湿适宜香菇培育，多为天然野生菇，该菇肉质厚，爽滑，香味浓郁，无论清煮或配菜都特别香滑可口，故扬名粤北各地和出口海外。

3、布袋鸭：选用肥鸭一只，宰后，先用冷水浸片刻，再用滚水脱毛，然后用清水洗净，从颈侧处剪开二寸许的大口，把内脏取出，洗净腹内，用锋利小刀从两翅膀处把鸭骨剔除，仍保持鸭体完整，再把在剔出鸭骨上削下的鸭肉，和切碎的金钩、对虾、尤鱼、瘦猪肉、冬笋（或笋干）、香菇及莲子，加少许食盐混合起来，从颈侧开口处纳入腹内，即用线将口缝紧，放在长盘内，置蒸笼中蒸到熟透，取出食时，剪开线，用筷子夹开，连肉带馅一起吃，真令人说不出其中的妙味。也有用叉烤的，在鸭腹内加灌点肉汤，名为灌汤烧鸭，味比蒸的更香。此菜四季适用，在丰盛的筵席上才有。

4、伊府面：选用精面粉500克，鲜鸡蛋4个去壳，将蛋青蛋黄划成蛋汤，倒在面粉上，用手工打成面条后，用清水煮沸，取起晾干，再把面干投入油锅炸到适当程度，舀去余油，加上适量的清水煮到半熟时铲起，另将已配食盐炒好的瘦猪肉丝，嫩笋丝、香菇丝、尤鱼丝等佐料和面放在锅里加肉汤同煮，待煮熟时，铲到碗内，面上加点葱花，其味胜过一般煮面好几倍。这是闽西客家祖地宁化县乡贤伊秉绶生前任惠州、扬州知府时，常以此宴客，因其烹调与众不同，故被称为“伊府面 ”。

5、始兴的小吃非常丰富：各式的菜糍（如酸菜糍、四角井的麻糍等）、宰相粉（亦叫清化粉）、绳粉、索粉、军大包、拉果饼、酸萝卜、酸菜梗等。

2009年12月上旬的坪田，虽然已经错过最美的时节，但还是美得眩目。