厦门有什么有名的美食小吃,看一看口水掉下来

春卷——厦门习惯称其薄饼、油葱果、土笋冻、海蛎煎、韭菜盒、炒面线、炸五香、花生汤、面线糊等等。。。
附：厦门地道小吃地址

1、中山路的美食的煲仔饭不错
2、湖滨四里的沙茶面
3、大同路的鸭肉粥。
4、黄则和的花生汤。有“黄则和”这个“老字号”的“金字招牌”挂着，难怪中山路总店的客人每天都是那么“多”，每次点好东西都得“端着盘子满世界地找位子坐”。“传说”中的花生汤冬天喝“热腾腾”，夏天吃“冰冰凉”，花生“很酥”、“很香 ”，就是口感“偏甜”，恐怕有人会吃不惯；沙茶面也值得“重点推荐”；还有“经典”的海蛎煎、韭菜盒……来厦门一定得去尝尝。

5、扁食、拌面：首推湖滨南路豆仔尾路口的一家小店，口味很不错，好象就只有这两样东西，另外兼营一些剔骨肉汤一类的。
6、土笋冻：在松柏大厦对面，就是豪客来后面，有家海沧佳味馆，那家的不错。还有公园西门一带西门土笋冻，专门卖土笋冻的，味道还好。用“在海底沙土中生活的虫”为原料，做成“大、中、小三种”的“果冻状”食物，蘸着“店家特制的配料”，“冰凉清爽”，“很Q”，“很有嚼头”。一段 时间不吃就特别想念。当然，最好的是到海沧的东屿村。

7、一个吃厦门海鲜的好去处，厦门小彼德渔村非常地道的厦门海鲜吃法，食材源自本港渔民当天捕捞，非常新鲜。小资的情调，更让食欲大增。推荐菜：厦门特色煎蟹、厦门土龙褒汤、菠萝海鲜饭、清蒸海鱼。久附盛名的厦门特色煎蟹据说是采用特制香麻油小火慢煎，佐以独家秘制的香料炒制而成。传统正宗的厦门煎蟹在这里是无可挑剔。地址: 禾祥西二路华侨海景城13号（轮渡鹭江道中国海关斜对面）电话: 0592-2236817价格：人均60元

8、厦门的小吃许多都有最受欢迎的某一摊点或者名店了。如黄则和的花生汤，“好清香”的烧肉棕，“碰记”和“真好味”的鱼丸汤，“章记”的虾面，思明北路的程阿树的蚝仔煎，二舍庙陈汉益的炸五香，泰山口吴唇的韭菜盒，打锡巷的叶栋梁和笛仔仙陈水金的土笋冻，思明北路猫车的贡鱿鱼，赖厝埕蔡淑贞的芋包……[上面是我收集来的，也不知道现在还有没有，或许因为改造或者别的什么原因不在了，大家扑了个空可别打我哦。]不过在我看来这些出了名的摊点名店由于商业需要，很多的口味都不是最初那中地地道道的了，而且特别贵。
9、中山路要去定安广场的那家旧旧店的沙茶面。
10、南普陀的素菜。
11、集美灌口榕树下那家的卤鸭，公路边那家的盐鸡。(这个人难道也是菜园的？)
12、我加一个吧，海院对面的的麻辣烫，是流动摊点，有他们自己做的酱，味道很不错。
13、槟榔那里靠近湖边有一间虾面不错，但我每次吃完，肚子都有反映，味道却是一级棒,还有同安的一间名叫“阿呆姜母鸭”的很好，位置在金日集团那边。
14、虾面要吴再添旁边小巷里面那家最好拌面我觉得新南轩对面小巷里面的那摊好吃沙茶面

15、拌面+扁食在大同小学对面有一家叫“劳松香扁食”的很不错

16、鼓浪屿的麻兹和鱼丸店“鼓浪屿岛上出了名的小吃店”。“家庭小作坊式”的环境，比较“简陋”。做出的鱼丸却“真的好吃”——汤头“很清淡”，有股“不放味精的鲜美”；丸子的皮“很Q”，馅“很真”，“咬下去竟然有包鲜肉在口中爆发”，“谁能忍 住只吃一个”！价格“很便宜”，还“提供生鱼丸的外带”。“每次”上鼓浪屿，都“忍不住”要去品味一番。

17、古追奶茶店龙头路11-7麦当劳对面，进去坐坐，享受小资生活，这里的奶茶相当的棒，听说古追奶茶可以和澳门的奶茶相媲美，被法国知名魔术师誉为中国最好的奶茶。配上古追陷饼，味道很正的厦门特产，可以带上一大盒牛皮纸包装的礼盒回家送人。
18、黄胜记肉脯和肉松，龙头路95号
19、茶语时光咖啡酒吧, 泉州路30号,有两样招牌:传说中的古追招牌咖喱蟹，这里的咖喱蟹真的做法很独特，咖喱汁浇上米饭,味道真是超赞的海鲜与咖喱的绝配，是到鼓浪屿必吃的海鲜大餐。古追招牌奶茶,香浓顺滑。电话:0592-2092537

20、林记鱼丸汤￥5，地址: 泉州路54号
21、海军码头对面酱油厂有一家“乌糖沙茶面”
22、阿里郎的海鲜锅豪华壮观，只是300块的价格让人摸鼻子。
23、美丽华的肉骨茶。
24、鹭发的木瓜船。

总结：
1．外地人在厦门要吃海鲜，去小彼德渔村就对啦，不管口感还是价位，都不会被宰，是明码标价的，去其他店被宰是必然的，

2．传统小吃要去正宗老字号的黄则和，吴再添，大同路的鸭肉粥

yagerart · 2010-12-28 10:25

有名的“小彼德渔村”海鲜排挡，听说这家店的海鲜都来自于厦门自家港口，每天只出售当天所捕到的海鲜。当天不到晚上８点，都会销售一空。小彼德老板就是一中国人非外国人也。

yagerart · 2010-12-28 10:26

黄则和的花生汤。老字号了

yagerart · 2010-12-28 10:27

最HOT地道厦门海鲜美食看点

　厦门很多吃海鲜的地方还不错

环岛路有一些大排档，但价格会较高。

小彼德渔村招牌菜厦门特色煎蟹，性价比高很地道的厦门特色海鲜餐厅，正宗的闽菜做法。如果不习惯大排档的话，小彼德是个不错的选择。

阿伟大排档，环岛路也有一些大排档

海沧的大排档挺有名，有很正宗的土笋汤

咖喱蟹：较出名的是金象湾，鼓浪屿的茶语时光餐厅，两家口味有所区别

就是厦门大学正门口）有不少吃海鲜的店铺，可以去看看。厦大-曾厝垵海边一 带，有排挡有酒楼：鲤鱼门酒楼，佳福园海鲜酒楼，曾记大排档

翔安的话可以去大嶝岛吃

网上载的

yagerart · 2010-12-28 10:28

鼓浪屿的美食

鼓浪屿
（1） 龙头路183号的鱼丸摊，5块钱7个鱼丸。
（2） 鱼丸店一定要去吃海坛路那家,就是日光岩出来的那家,也是5块钱一碗,那个味道是龙头路的那家绝对无法比拟的,而且院子门口还有卖蛤蛎煎饼，那个好吃啊!
（3）古追奶茶店，进去坐坐，享受小资生活，这里的奶茶相当的棒，可以和澳门的奶茶相媲美。配上古追陷饼，味道很正的厦门特产，可以带上一大盒牛皮纸包装的礼盒回家送人。
（4） 叶氏麻糍，1块一个，很香甜
（5） 黄胜记买好了肉脯和肉松，龙头路95号
（6）茶语时光, 泉州路30号,有两样招牌:传说中的古追招牌咖喱蟹，这里的咖喱蟹做的很棒，是到鼓浪屿必吃的海鲜大餐.电话:0592-2092537.奶茶也是一流的。
（6） 林记鱼丸汤￥5，地址: 泉州路54号
（7）马拉桑鲜榨果汁店，要了杯5￥的橙汁，足足五六个大橙子被打压成果汁，新鲜的很，
（8）海蛎煎 鸡蛋、牡蛎、面 摊成饼……