1,万绿湖的白鱼,就算蒸过火了,一点也不会影响她的滑,她的香,特殊的香。但白鱼的小鱼刺特别多,所以这种鱼要上一斤以上才好吃,如上了二斤或更重,那就更妙不可言了。那种味道,用任何言语表达都失色,只有亲自尝过,才能领略到这种特殊的美味!包能让你终生难忘! 2,万绿湖的兰刀小鱼仔,先中火少油煎过,再下冷水煮上二十分钟,起锅前佐以豆腐,香菜,哎哟。。。汤色乳白,汤味滑,香,鲜;回味无穷!
没吃过!遗憾
长江回鱼也是
03年我在九江市吃到野生的回鱼,做法也很独特,用少许辣椒和酱油煎煮,那味道啊。。。至今还流口水啊!
上点图片看看!
辅以图片更加妙不可言~~~
兰刀(我们叫镰刀),因其身材极像“镰刀”而得名,万绿湖我每年去不下5次,但很少捕鱼,就算吃饭也多吃嵌鱼(相貌很像鲶鱼)、完鱼,很少遇到有鲜活的“兰刀小鱼仔”,不过有一次下网捕到一些小白条。
在我中学以前,兰刀(我们叫镰刀)是我最喜欢钓的鱼,原因是很容易钓、很多。当然位置就是拦河坝的尽头,是我经常吃到的河鲜。
深圳能吃到吗
应该是图片的那种小鱼,大的是“赤眼”,一种河里很常见的,万绿湖钓的。
郎兄很懂鱼啊!
我从喜欢吃猪肉的土狗,变成了一天不吃鱼就不舒服的馋猫。(原来是山区的穷家孩子,到了深圳后因喜欢吃猪肉而爆肥,后为了减肥改吃鱼,就一发不可收,见到鱼就两眼发亮。)
不明白郎兄为何那么常到万绿湖?我也很常去万绿湖啊。。。呵呵。
看看这张图片,你就应该明白啦。
枯水期的小岛真的好漂亮啊
我每次去这里都是给水淹着
郎兄真是会享受啊!不但热爱大自然,还热爱摄影!摄影技术一流!
不知郎兄的其中一张照片可为我借为广告之用?
可以!
第一张是早上起来,吃白粥的时候,随手拍的(用的是单反尼康D70+18-70)。
第二张是傍晚时,用宾得W60防水相机拍的。
第三张是在湖面开艇拍的(用的是单反尼康D70+18-70)。
前面两张如果我的拍摄态度好点,架上脚架,缩小光圈来拍,会更漂亮。
多谢郎兄!下次你什么时候想去万绿湖,可否提前告知一声,我想尽地主之谊请郎兄吃鱼,尽量能吃到白鱼。
以后是要去那里吃上一餐正宗的河鱼才行。
那天去,如想吃到大条的白鱼,要提前告知啊。
萬綠湖 好貴啊···
流口水,太诱人了,有机会一定要尝尝。
万绿湖的没特别印象,
记得白盆猪的很好吃,10来斤的大鱼,本以为大鱼肉会很粗,
鱼肉,鱼汤,美味,香,滑
可能鱼好,
关键做的人手艺好
楼上的兄弟问一下白盆珠是自己钓鱼池,还是有卖鱼的地方,去了3次,也没见到饭店
不停地流口水呀,一定要去河源吃一下!
身为河源人还没吃过万绿湖的白鱼呢!有机会一定要去弥补这个遗憾
有没图片看看。。??
组团吧,一定参与。

好水养好鱼
作为河源人,没吃过,表示压力很大......