二零零三年七月十七日早上我和男友刚下了北京到郑州的火车，又坐上了开往开封市的空调大巴，票价16元/每人，差不多一个半钟我们就到达了目的地。男友几年前来过这里，在他的推荐下我们住进了位于御街的一处十分出名的所在“梵楼”（又名矾楼）。这里原是宋朝名媛李师师与徽宗皇帝私会相见的地方，也曾有范仲淹、王安石等名人留下的足迹，可以说这里是开封悠久历史的最好见证。我们住在梵楼2楼的双人标间，一晚上80元，卫生条件一般，但彩电、热水、空调一应俱全。
放下行李，我们便迫不及待的向宾馆的老板娘询问开封的“羊双肠”哪里做得好，刚好离住处不远处的“李记羊双肠”十分出名，于是我们直奔主题。到了地儿一看，门脸虽不大，里面只靠一面墙摆放着一溜儿长条桌椅，但食客不断，人来人往。闻着味儿，口水早已流了一地，赶紧叫老板上两碗羊双肠（这碗可比不得自家用的碗，谁见了都准保吓一跳，我称其为“海碗”），再来两个烤馍，配一碟咸菜，哎呀，那味道真叫个绝，尤其是那浓浓的汤汁，喝一口半天回不过神来，直吃得我是汗水淋漓，热血沸腾。如果不是肚子有限，我还得来它两大碗！
摸着涨得发圆的肚皮，我们心满意足的买单走人。这天刚好下着蒙蒙细雨，撑着伞，两人一边回味着刚才的美食，一边商量着下一站的去向。最后我们叫了一部人力三轮车前往相国寺烧香拜佛。-
开封大相国寺为中国十大名寺之一，有“大相国寺天下雄”之称。该寺始建于北齐天保六年，距今已有一千四百余年，现存为清代建筑群。沾了“非典”的光，票价减半10元/人。相国寺的香火很旺，我们去的那天即非节假日，又非旅游旺季，而且还下着雨，香客依然络绎不绝。我俩依次从前面一直上到后面的大殿，心里感叹其殿宇瑰丽宏大，结构严整，不愧有“金壁辉映，云霞失容”之誉。值得一提的是它的园艺十分精彩，有不少盆景花木，听说都是相国寺的和尚自己侍弄的。
心怀虔诚地上完香，我们又乘坐三轮车来到“翰园碑林”，它位于御街附近的杨家湖西畔，占地120亩，分碑廊、园林两大景区。3600块艺术碑刻以表现当代书法名作为主，系统表现了中国书法发展史，被誉为“世界之最”。令人匪夷所思的是如此宏大的景区，竟然是一个年过半百的老艺术家带领全家人花了十八年的心血辛苦铸就的，这位令人尊敬并被誉为当代“文化愚公”的老人叫李公涛。走在园中，看着一幅幅雕刻精湛的石碑，品味着老人曾经走过的艰难历程，心里感动异常。
早就听说开封的小吃天下闻名，一年四季夜市不歇，风雨无阻。每晚7点半鼓楼广场的夜市准时开幕，排成长龙等候在广场外的小摊贩，每到这时便鱼贯而入，很有次序。我和男友分别要了“煮羊蹄”、“烤肉薄饼”、“羊肉串”（很遗憾的是因为下雨最棒的一家提炉烤肉串没吃到）、“肚肺汤”、“杏仁茶”、“臭豆干”（此种臭豆干味道奇佳，它是煎好后捣成小块，再浇上蒜汁调料等）、“赤豆冰”等，直吃得我们两个腰都弯不下了（掰手算了一下俩人才花了20块钱），才眼馋肚饱依依不舍一步一回头地离开。唉，谁叫咱“胃口小”呢！！！
吃得撑得慌，怎么办？一看时间还早，干脆杀到湖边欣赏夜色好了。哇，不看不知道，一看没法闹！只见夜色下的龙亭灯火璀璨，杨家湖、潘家湖面上到处是闪动的霓虹，流光溢彩，水光如织。跳上三轮，让车夫载我们绕湖一周，让贪婪的眼睛一饱眼福。遍览美丽夜景后，我们哼着小曲儿，跳着华尔兹，回到那充满神秘色彩的“梵楼”歇息。
第二天，我们依然在饱尝“羊双肠”后，跑到开封府、包公湖溜达了一圈，听人说都是人造景观，无甚大意思，于是折回御街买了张“清明上河园”的票（半价20元/人）。清明上河园是以北宋张择端的名画《清明上河图》为蓝本，集中再现原图风物景观的大型宋代文化主题公园。在这里，你可以着宋装、持宋币与宋人交易，还可以焚香鸿福寺、下榻旧驿栈……恍然穿越时空，置身于千年古都—东京。清明上河园的表演更是五花八门，从早上九点到下午六点共有44场演出，可惜我们去时已经下午，错过了不少好看的节目。主要节目有早上开园的“包公迎宾”、“盘鼓”（演出时间很短）、“高跷”（路数稍显老套）、“包公巡视汴河漕运”、“杨志卖刀”、“古代幻术”、“民俗绝活”（好看）、“编钟乐舞”（还不错）、“王员外招婿”（很有意思，如果幸运的话可以做个上门女婿，男女皆可）、“气功喷火”（精彩）、“木偶”（一老头自编自演）、“大宋科举”、“梁山好汉劫囚车”、“武松路救兄嫂”（跳楼还行）、“皇帝祭祀大礼”、“马队巡城”。这些节目就够看一天的了，在加上一些景区的小玩艺，如“射箭”、“骑马”，这两样我都试了，感觉很过瘾，还有一些锻炼体能的运动器械也挺有意思。在这里耗费一天，应该不冤。
这天晚上我们依然在夜市杀了个回马枪，依然吃的满嘴流油、心满意足。这回我们还了却了前晚留下的遗憾，吃到了遍寻不着的“提炉羊肉串”，还有意外的收获：吃了一大碗5种水果味道的“炒冰”。当我添着嘴角甜甜的山楂酱，告别和我们一样来开封腐败的两头小驴后，我们终于在小路的尽头一家不起眼的副食店找到了打听已久的“玫瑰酱”。向老板要了个空罐头瓶，打了1斤半玫瑰酱（9块钱），顺便问了问它的做法和吃法：采摘的新鲜花瓣加白糖腌制几个月即成，一般做甜饭时加两勺玫瑰酱打匀即可，少煮片刻也行。味道既有玫瑰特殊的香甜，又清凉下火，养颜美肤，女孩子绝对喜欢得一塌糊涂，至少我是。
想到第二天就要离开这个古老的小城，心中盘算着还有什么好吃的没吃？正想着看到十字路口一个卖水果的小摊儿，一下想起人家说开封的西瓜很甜，于是不顾饱涨难当的胃，硬是买了一颗最小的，两人就坐在摊前的椅子上吃开了。嘿，边吃两个人还边嚷着好吃好吃，直让卖瓜的大哥大嫂喷笑。唉，想起那天晚上的样子就觉得现眼，咋那么“NM”呢！真有点儿“刘姥姥进大观园”的意思。
第三天一早我们结完帐，背着包，跑去喝“胡辣汤”，吃“鸡蛋灌饼”，还尝了一碗“绿豆浆”，一共花了5块大洋。爽吧！
我的开封之游是随性而游，之前并没有做什么计划，但要记得多向当地人侦察情况，好选择适合自己的腐败方式。还有非常重要的一点，那就是和自己喜欢的人去旅游，不论在哪里你都会感觉很特别，这是真的，不信你试试！
游古城开封
共 28 条评论
帖子已归档
开封的花生酥是不错的
你的贴，把我的馋虫全唤醒了。
这次去，正赶上五一非典时期，往日总是人山人海的小吃街竟只有了了几个食客，我没敢吃，只怕万一有个头痛脑热的，那段时间居委会的老太太们可都盯着我呢。唉，现在也只有干想的份了。
楼主，你还真是个玩家，好吃，好玩的都被你找到了。
开封最有特色的可能就是小吃了，品种繁多，口味甚好。这回还是留了一点遗憾，“炒凉粉”和“黑脸花生”没吃到，在回深的火车上遇一开封大姐告诉我这两样是很有开封特色的，可惜呀可惜，下次一定补上！
开封的人比较朴实，不像我们印象中的河南人。城市规划的也不错，我觉得下雨的时候去比较好，整个城市充满了历史的沧桑感，很有味道。对了，开封到处是手工艺品，尤以“清明上河图”为多，只是大多是印刷品，价格十分便宜，作为小玩艺送人到不错。还有人工刺绣的手帕很不错，一般2元钱就搞掂，还是丝织的。反正你要是想买纪念品，细细的淘准有收获！
说起了开封想起了的开封
开封我去过2次，97年的夏天是我最快乐的暑假，
那个暑假是我 大三时的暑假，因为不用考试不用看书，
所以我向爸爸申请能不能让我去云南玩玩
我的爸爸也是特个性的人，大手一挥：给你三千块钱去吧
于是我就从山东辗转郑州，座了63个小时的火车到了云南
关于云南不想说，
但是在那63个小时的火车上我倒是认识了两个想一生牵挂的朋友
其中一个是河南大学的老师，现在我已经知道他不在河南大学任教了
已经失去联络2年多了
我从云南回来后，在97年秋和98年春去开封玩了两次
尽兴啊。。。。。。
印象深的一次是去吃羊肉泡馍
深秋的冬天，一大清早，天还朦朦亮时我们5个人就裹着军大衣出门了
朋友带着我们七拐八饶的来到一小小的巷子
一看这巷子就有回到了宋朝的感觉，并且没有想到一大早这里那么多人
店小小的、破破的、门口一排一排的矮桌子和长长的板凳
桌子上放着一大罐辣椒和一大瓶醋，还有一个大大的桶里面到放着筷子
店里3分之1的空间被炉灶占据了
两个直径足足有一米多的大锅在炉灶上，
锅里的羊肉和羊骨汤正兴高彩烈的沸腾着
朋友大声的喊着老板娘来五碗，剩下他又和老板娘说了什么我就忘记了
然后我就看见老板娘在快乐的切馍，那馍在我看来很像我们山东的锅饼
很厚大概2公分厚，硬硬的，切的人很费劲
馍要切的碎碎，我们5个人的馍切好了后像个小小的山胞，哈哈
然后，然后的事情让我大开眼界
老板娘不知道从那里搬来五个大碗
那个大碗是真的大噢！我将脑袋放在碗里比了一下，
前后左右可以各放下两个手指头
老板娘将馍分散在五个大碗里。又从羊肉锅里迅速的捞起一些羊肉和羊杂
过秤！5斤！三下五下切丁切块放在五个碗里
又从羊骨汤了里舀了沸腾的骨头汤将大碗装满
店小二迅速的跑来将我们的羊肉泡馍端到我们占好的桌子上
放辣椒，加点醋
哈哈，那个香啊，那个过瘾啊不知道怎么形容给各位看客
听朋友将开封这地方回回（回族）特别多
这家泡馍店每天凌晨杀一只羊，煮这两锅汤，卖完了就不再煮了
也不会在锅里不断的加水，加上馍又做的好
记忆中的开封，是99年的冬天。逃课坐硬座过去，住便宜干净温暖的小旅馆。坐着三轮车裹着大衣四处游荡，骑车的是个可爱的下岗职工，带我们去吃一家老字号很可口的包子。喜欢绕着湖看天空水色，大多数的景点都是远远看一眼，没有买门票进去。还有，就是那个和我同行的男生，后来成了生命中很重要的一个人……
现在不知道这座可爱的古城是什么样子了，也许没有机会再去，那就让记忆留驻吧……
楼上的鱼，你说得很像我在前面提到的“羊双肠”。也是巨大的锅，巨大的碗，那馍的样子也像一张大饼，不过饼是切成三角形，一碗羊杂汤佩一块三角馍，份量刚刚好。吃的时候，可以啃口馍喝口汤，也可以把馍掰碎了泡在汤里，味道都棒极了！下次有机会，你一定要去尝尝。
“骑车的是个可爱的下岗职工，带我们去吃一家老字号很可口的包子。”
是的，开封的灌汤包也很出名，在我们住的梵楼旁边就有两家，听人说那家黄记包子特好吃。我曾“虎口夺食"抢了旅馆老板娘刚买的热腾腾的一个素包子，也许是因为就吃了一口，感觉味道好极了。
可爱的古城现在依然可爱，重游旧地，也许会让记忆更加完美......
偶从小在开封长大，直到18岁，真的很喜欢那里，有吃的有玩的，有纯朴的人。最怀念的就是那里的小吃了。常回去。有机会带大家来个开封FB游。
看完这几篇，口水哗哗地！
国庆节去开封如何？预算几何？
看来下次去开封得找你当导游了，不过没有导游费哦！
这边好多鱼呀
难道鱼都喜欢开封
呵呵
我现在杭州，这里和开封的感觉完全不同。虽然天气炎热，但景致很棒，尤其西湖和灵隐寺是必去的地方。等我抽出时间一定
交作业。
开封的羊杂和糊拉汤真是绝了
同感,同感!
深圳华强北铜锣湾商场不远处(好像是振兴路和振华路中间地段),新开了一家"开封羊肉鲜汤馆",环境不错.我已经吃过N次了,感觉不错.有时间你不妨一试.具体位置我知道但就叫不上来路名,(不好意思,我是路盲,忘记路名了)
刚吃了回来。味道真是不错。没敢点羊肉汤，怕失去记忆中的美味，点了一小碗羊杂汤，味道真是没的说。店里竟然还有烧饼卖，是正宗的开封烧饼啊，那种烤炉和开封的一样，我怀疑是从开封运来的。地址专门留意了一下，是在华发北的东方时尚广场后面一个叫华发风情食街的地方，在此食街口就可看见一面大旗，上写“鲜汤”二字。离必胜客不远。有机会大家一定去尝尝
怀念哦,糊辣汤,煎大饼,羊肉汤,羊双肠,烧饼,火烧,炒凉粉,烧鸡,进过人民大会堂的第一楼小笼包,古城做出来的小吃味道也厚重的很.物价出奇的低,尽情挥霍不觉FB.相国寺是中原出了名的大寺,历来的传说道不尽说不完.整个城市沧桑中透出点现代.
去,一定去,不为别的,就为了这么多好吃的,就一定要去,要不真对不起这自己流了一地的口水!
开封的经济一直不是很好，这是她的不幸，也是她的幸运，难得的不似国内好多古城被改变的面目全非，我每次回去的时候爱骑着单车在胡同里面漫无目的的乱转，常常会有些意料不到的惊喜。其实如果时间够的话，可以骑单车去黄河边看看，离黄河好远就开始了缓缓的上坡，以前读书时候春游常去那里，总是感觉痛不欲生，一直上坡怎么也到不了头！
有一年春节回去，天气特别冷，和哥哥骑车去黄河边，看到河里从上游漂下来的浮冰在河里互相撞击，听着撞击的声音，感觉好极了，不过这几年黄河断流严重，大概没有这种景象可以欣赏了。
严重同意各位的说法!!!开封最适合馋猫一族的驴儿。。。
还有协豫兴的酱牛肉，东大寺门口马记的桶子鸡，第一楼的包子，花生糕......
好想再回去爬爬城墙，有一条路可以穿进河大和铁塔公园。
对,爬上城墙走一阵,铁塔公园的门票就省了
为什么满深圳找不到凉拌荆芥这个菜!!!谁知道哪有告诉我
现在没那么容易省门票了
湖边过铁塔的那条路好像给铁丝网堵住了，不过平衡能力特别好的朋友可以尝试。 
好像南方不产荆芥吧。现在正是吃这东西的好时光啊！
我每年春节都会去开封姑姑家哦，然后就驾车将好玩的地方转个遍，龙亭，铁塔，河大，相国寺，宋都御街，今年还去了清明上河圆。好象是初五，那天好冷啊，还刮着风，不过有烤红薯和炒凉粉吃，我不爱吃灌汤包子，太油啦。不管开封变成什么样子，我都很喜欢它，没办法，离不开了。
TO玻璃鱼
卞京是我老家，我都忘记它什么样子了，发些照片在驴光摄影里吧，好想看~
很抱歉,上次去得匆忙没有拍pp.这段时间在江南一带到是拍了一些,有时间一定放到上面,请大家指正.
我接下来的计划是去西藏的念青唐古拉山,有去过的请告知详细攻略.
呵呵，本来正想着开封呢！
突然就被THOMAS的凉拌荆芥给干扰了！
是啊，深圳没有这道名菜呀！这是一道能让偶想到兄弟，想到经八路的菜呀！！口水ing
我在开封上了几年学，我喜欢开封，铁塔、龙亭、相国寺、繁塔、禹王台，但我更喜欢开封的美食。
我记得明伦街河南大学南门口的烩面，经常，我和女朋友在晚上，大排档，卖烩面的是一对老夫妻，穿着很卫生，我经常吃两大碗，我那女朋友竟然把自己那一大碗全部送入苗条的身体里。真的鲜美，乳白色的羊肉汤，有韧劲的宽宽的面，扑鼻的清香，那种羊肉不膻，不象新疆的羊肉。
开封胭脂河市场里有一家烩面馆，去吃过几次。有一次，见到一个大学教授，女性，快50岁了，告诉我，从欧洲回到开封，没回家第一个落脚点就是这里。
御街旁边，可能是午朝门有一家羊双肠，确实好吃，老板娘将有人从很远的地方来吃。我就看见过，驱车近2个小时从郑州来的一家人。
不在开封生活有10年了，虽然经常回去，每次回去都是吃烩面、吃夜市。
还吃过郑州合记的烩面，从8元一碗，到50元一碗的，都吃过。
来到深圳，我就想念开封的烩面、小吃。我开始了寻找。蛇口有一家河南烩面馆，专程去过，实在是不敢恭维。又发现南山体育馆旁边有一家，郑州合计烩面（还挂了凉皮大王的招牌），有点意思，汤还不错，面也可以，就是味道不够醇厚，老板一个劲赔不是，深圳的羊肉质量达不到要求。厨师在郑州合计烩面干过几年，被深圳这家店铺聘用，其实不市我想象的是正规的连锁店。
知道华强北有开封的美食，一直没时间，也不知道具体位置，我一定会去的。