梦里又回越南

claudeshi · 2011-02-27 14:37

Saigon Beer--Green Label

越式滴漏咖啡

Hotel @MuiNe

claudeshi · 2011-03-03 15:37

D1 HK-Saigon

本来打算去菲律宾度假的, 有个当地朋友在SEIBU. 老婆突然说想去越南, 因为之前对越南几乎没什么了解, 赶紧上坛子做功课. 看了一圈, 感觉蛮好的, 特别是"越南越美"真的打动了我们. 开始签证, 计划行程. 签证就在网上找了家深圳代办的, 速度很快, 2天拿到, 在香港签的, 照片什么的都没要. 我们的假期是10/1--10/10. 开始还打算坐大巴从东兴过关, 一路南下. 算来算去, 太赶了, 不符合我们的性格. 事后证明太明智了. 如果有20天的假期, 是可以从北往南慢慢游. 等我们财务自由的那天吧. 于是参照前人的经验, 大致敲定了HK--SAIGON--DALAT--NATRANG--MUINE--SAIGON--HK, 具体的到时候再说. 最后订了美联航从香港往返西贡的机票, 这时候离出发只剩一个多礼拜了, RMB2200 稍微贵了点. 下次可以找香港的旅行社订票, 稍微提前个把月, 应该能便宜些. 不过还是推荐美联航, 时间很好晚去早回, 飞机不错, 食物也不错.

United
去 9/30 HK 8:40pm--SAIGON 10:05 2hr25min 越南GMT+7 比我们慢1hr
回 10/9 SAIGON 5:50am--HK 9:25am

9/30提前一点下班, 从福田口岸过关. 一过关, 就感觉从连续几个月每天工作12小时的高峰时段一下子进入了度假时段, 整个人突然轻了飘了起来. 坐B1到元朗, 吃了个茶餐厅, 换E34到机场, 没一会开始登机. 提前在美联航网站选了座位. 提醒大家不要在香港机场换其他任何币种, 汇率都超级不合算. 我当时担心没有任何越南盾, 就换了500港币的, 结果比越南的低了30%.
越南入境柜台的都是穿军装的, 问了一句去哪儿, 表情好严肃, 但盖章速度飞快. 完全没有索要贿赂的迹象. 不像在柬埔寨, 明目张胆的要. 老婆的签证因为日期写错, 领事馆有涂改旁边盖了章还有签名, 深圳出关香港入境都有询问, 这里反而问都没问. 在换汇柜台换了100美金, 当时是1USD--19,500VND. 这是我们碰到最高的汇率.

一出机场, 一阵南部的热浪扑面而来. 操各国语言交谈的背包客, 大声指挥出租车的工作人员, 是不是跑过来跟你不知道说什么的人...我只晓得要尽快去那著名的范五老街. 跳上一辆正规的美林公司的出租车, 想不到碰到的第一个不善良的越南人就是他. 其实我们总共也就碰到了两个不善良的越南人, 另外一个让我们用2美金买了个椰子.

晚上在范五老住下后, 去宵夜是认识的两个越南年轻人. 友好热情. 离开越南时又一起聚了一次.

claudeshi · 2011-10-26 16:02

早餐 洋葱牛肉鸡蛋+面包

银行汇率
越南的存款利率高达13%, 因为通货膨胀也有这么高.

像不像拼音的"通报"

claudeshi · 2011-10-26 16:17

街的拐角处都有这样的路牌, 同时指示两条路名, 简陋但实用. 这是一路走来, 越南的风格. 绝对不会像深圳, 不停的换地面砖, 刷外墙.

大教堂

claudeshi · 2011-11-01 14:00

中央邮局

Vinaphone mobile 营业厅服务态度真好

claudeshi · 2012-03-27 07:22

我们在越南每天必须的食物包括米粉, 啤酒和咖啡, 没有时间地点的限定, 没有所谓的一日三餐. 早上醒来, 半夜醒来, 都是如此.

各地的米粉各有不同, 但必备的有香料叶子, 小小的青柠檬, 指天椒, 一小碟生的青菜. 一碗很清爽的汤米粉上来, 没有浓汤和大块的牛腩, 把青菜泡在碗里,撒几片香料叶子和几颗指天椒, 挤点清柠檬汁, 酸酸甜甜, 甚是开胃. 必配的一定有一杯Saigon Beer. 重要的还有, 分量一定不会胀肚子, 才有空间和胃口继续后面的美食.

2月去上海, 在浦东金桥去了间越南餐厅, 欣喜的见到居然有Saigon Beer, green label. 只是米粉太多分量, 可能是老板觉得要对得起48的价格, 却苦了我的胃口, 吃完米粉再也吃不下别的. 问问店员Saigon Beer是red label or green label, 看他一头雾水, 饶了他吧. 这种餐厅又有几间真的是原汁原味呢.

最爱Saigon beer, 全部小樽装, 标准啤酒杯, 加入一个大大的冰柱, 每一口都冰凉透底, 爽极! 价格也很好, 0.5-1USD.

还有越南滴漏咖啡. 在西贡, 除了那些正式的咖啡馆, 还有遍布街角的街头咖啡角. 三两张小桌, 七八张小凳子, 围着三三两两的学生, 年轻人, 西装白领, 搭着毛巾的工人, 冻咖啡或者啤酒, 好不惬意. 喝咖啡在这里, 不再是所谓的小资, 是生活的一部分, 消费的一部分, 人人负担的起. 我也坐在其中, 与他们相互比划, 遇到会点英语的年轻人, 还可以扯扯谈.