我是潮州人。
近几年发现潮州的游客慢慢多了一些，特别是周边的城市，来潮州玩的挺多的。
有上网看稍查了一下，好像没什么攻略，也有许多朋友来了不知道怎么玩，感觉不是很好玩。
所以想了解一下大家有没兴趣，顺便也推广一下潮州的旅游。
我没从事跟旅游相关的行业，只是最近喜欢上户外，常和潮州的驴友在周边玩，才认识了磨房网。
不是专门来做广告的哦！
潮州有什么好玩的？
吃、住、行、玩
潮州有两千多年的历史，年代比较久远，有些比较特点的生活文化。
潮州属于慢节奏的城市，生活在这里多数人是漫漫悠悠的，走路慢慢走，家家户户没事就泡茶，几乎到了那一家店里都能看到店家和朋友在喝茶。
所以来潮州玩的话，别急，慢慢走，慢慢看。
1、吃：潮州有许多当地出名的小吃店，但都很分散，许多还是晚上才出来摆地摊。我就常吃路边摊。
所以想吃当地比较特色的小吃要晚上出来逛。
小吃到那吃呢？
这个问题就很难回答，应为许多名店都是自然形成的，很分散，有个方法就是，你逛街看到某一个小吃店或小吃摊人很多，一般就可以去试试看，一般都是几块钱—十几块钱/每人。（有些外地在卖的麻辣烫我一般不吃，我一般吃本地人做的比较放心，这个思想不好，自我批判。呵呵。。）
小吃晚上相对集中的地方有：西新、新安街（白天几乎没有）
火锅晚上相对集中有：南较路、绿荣路。
太平路尾胡荣泉白天、晚上都有。
2、住：高级有“潮州宾馆、潮州迎宾馆”一晚很多百，钱多多的可住。
普通现在也很多，几乎每条大路上都有，从几十块到一百多块都有。
3、行：潮州的的士不爱打表，价格相对高，个人不喜欢。外地的朋友可考虑做人力三轮车，我很久没坐过，价格不清楚，近的估计就几块钱，在太平路、滨江长廊一带，叫辆人力三轮车，转一圈也不错的，有些车夫还会介绍，价格先问清楚，估计二三十块吧，一般可坐两人。
潮州也有公共汽车，去年才换新车，应该还不错。车上注意防小偷。人少的车一般不会。
潮州西车站（可能也叫汽车总站）和西门古车站有相对集中的长途车。
自驾车也很方便，在景区边一般有收费停车场，一般5元/小车。
路边也多数有停车线，要顺向停，不要停在黄色线里，就不会有罚单。
红灯路口和一些路段有摄像头，一般不要违章，不然很容易收到罚单，我开车都很小心的，别酒驾。
4、玩：市区我觉得最好玩是“太平路”牌坊街和滨江长廊，都是免费的。可以慢慢走，慢慢转，一定要慢，享受一下慢生活。傍晚和晚上是逛的好时间。
潮州八景：八景中有些景点已经在历史中消失了，剩下有时间也可逛逛，玩八景需要知道些关于八景的历史和传说，当知道这些背景知识时，你会觉得很神奇，如果什么都不知道，只看看景点一定不好玩。八景中的湘子桥是中国四大名桥，近几年才恢复古貌，但门票很贵，好像是60元，听说本地人用身份证去买会便宜点，我没上去过，在桥边可欣赏全桥，免费。
潮州周边也有许多新的旅游点，自驾车比较方便，搭车估计比较麻烦。
先大概介绍一下，大家有兴趣的话，我以后再继续介绍。
希望大家多来潮州玩，也希望大家玩的开心。
谢谢这位朋友，有机会一定去！
应该感谢这位朋友的热心，推介潮州旅游，欢迎各地朋友光临，是件潮州人都应该支持的事情！
不过，老实说，你这样子介绍的几方面，实在有些笼统，就连俺这个土生土长的潮州人看来都很有些云里雾里，很多事情都不明不白，很想再问个清楚的。
比如，潮州的小吃，哪个城市都有自己的知名小吃，但潮州的小吃叫啥名字？什么样子的？去哪里吃？你要是真有心，最好是拍了照片，附上名称，再具体指出大概那几个地方有得卖；
又比如，俺要是一个外地人，看了你的贴，来到潮州还是不知道那些酒店？在那条街上？环境和房价如何的？
至于交通方面，连坐三轮车具体几块钱你都说不清楚，其实你只要随便拦一部问问就能给大家提供一个具体参考的！
这位朋友，俺相当支持你的这个贴子！但最好从一个外地朋友的角度，把想来潮州玩的交通、住宿、景点、饮食各方面都用点功夫去做一个简单调查之后，给出一个可供参考的实际数据出来，让想来的各地朋友心中有数，那就更好啦！
确实，一直不知道怎么玩潮洲，只知道那里的茶多，打冷好，LZ的介绍也基本=没说啊~~8景是哪8景啊？有啥故事您也给抖抖嘛，有没比较新奇的地方或者玩法啥的也多讲讲啊，最近流行避孕，还琢磨去哪呢
支持
很担心没到目的地，先中了黑枪。
呵呵，跟俺的想法一样啊！听说，潮州古惑仔多啊！电视电影里都是，不过，相对内地来讲，这里传承的文明保留的比较完善，值得去看看。
同感
mark, up!~
8月份如果有假,想去瞅瞅
潮州，迟早要去的，谢谢这位朋友
其实都想去，但就是听闻潮汕一带治安不行，且据说不懂说潮汕话就更麻烦了。
没这事，去过几次，感觉挺好的，就是市区街道比较窄，交通有点乱
广东版图中，也只有潮州一带没有去了，找机会去逛逛。
谢楼主！
可以再详细一点就好
吃在潮州，去潮州玩不错，己经去过几次，有机会再去。
想来潮州玩的朋友，在MF潮州版吱一声，相信会有很多潮州户外的朋友热情地尽地主之谊的！
留印
潮州菜很好吃， 请多介绍潮州的老百姓爱去的名店
期待楼主的下文
潮州 我国的真正潮汕文化代表的历史城市 民风尚可！
我每次去潮州都是住迎宾馆，很不错，吃就大把了，路边的大排档就很不错，小吃就在胡荣泉，那是老牌子的了，带点手信给朋友也不错，还有就是开元寺的斋菜那是最出名的，必须提前定位，不然要等很久的。
潮州菜的最大特点是借重海鲜、注重生猛清鲜，其主要烹调法有：炆、炖、煎、炸、灼、烧、炊（蒸）、炒、泡、扣、清和淋等10多种。潮州菜用料广博，具有“三多”的特点： 一、水产品多。大半取于海族，鱼、虾、蚌、蛤等一直是潮菜的主要用料，可以烹制成许多名菜美食。 二、素菜式样多且独具特色。它是通过肉类烹制而成，上席时见菜不见肉，是素菜荤做，使它达到“有味使三出，无味使三入”的境地，让青蔬软烂不糜，饱含肉味，鲜美可口，素而不斋。名品有厚菇芥菜、玻璃白菜和护国菜等数十种，是广东菜系中素菜类的代表。 三、甜菜品种多且用料特殊。红薯、芋头、南瓜、银杏、荸荠、莲子、柑橙、菠萝和豆类等植物固然常用，而肥猪肉、五花肉等荤料也可制成上等名肴。以植物做的甜腻相宜，代表作品有金瓜芋泥、清甜莲子、羔烧白果、甜皱炒肉等。 推荐餐饮场所 海鲜：想吃地道的海鲜，大排档最为经济可口。那里的海产品大多数都是活的，现点现做，新鲜热辣。在潮州，“枫春大排挡”“鲤鱼门大排挡”“新星餐馆”、“西宛酒家”都以烹制海鲜出名。比较有代表性的海鲜类菜式有：潮州墨鱼丸、鸳鸯膏蟹、明炉烧大海螺、油泡鱿鱼等等。 工夫茶：吃过晚餐，可以顺便去喝喝工夫茶。来到潮州，一定要品品潮州的工夫茶。晚上品茶有很多地方，知名的有潮州大道北端的逍遥茶座和金山顶上的茶座。逍遥茶座搭建在一个大规模的荷花池上面，曲径回廊，全部用竹子搭成，人在池上品茶，身边荷香阵阵。金山位于韩江边上，有潮州著名的景点“北阁佛灯”。夜幕降临时依山而坐，脚下是韩江平静的流水，以及偶尔的渔灯，风光无限好。 小吃：要吃正宗的小吃，只能到老市区的一些小摊担中，以城北的胡荣泉为代表，那里有春饼、鸭母米念、白皮饼，还有流动摊担上的咸水稞、草稞。夜晚，无论你走到哪个方位，都能看见卖吃的小摊担，牛肉丸、登塘炒稞条、凤凰炸豆腐、鱼生、蚝烙等等。
潮州市旅游景区外八景西湖鱼筏没有了，金山古松好像也没有了，湘桥春涨没有了，龙湫宝塔有代替品，内八景更是啥都没有了，剩下个开元寺保存很好，滨江长廊不算8景，但是是现在算是不错的“景点”了，市政府对面的人民广场，有音乐喷泉和水帘电影。。。潮州八景旧时有内外之分，内八景是指于古城街巷之间，而外八景则指城外韩江两岸。由于城市建设的不断发展，内八景已逐渐湮没，现在人们所说的潮州八景是指外八景，即“鳄渡秋风”、“西湖渔筏”（原西湖与韩江相通）、“金山古松”（曾名“马丘松翠”）、“北阁佛灯”、“韩祠橡木”、“湘桥春涨”、“凤台时雨”、“龙湫宝塔”（原位于北阁对面江心，现仍存遗址）。
肠粉-据说是潮州的肠粉是十几年前从广州这边传过去的，但又相当不同。潮州人有潮州人的口味，那肠粉也就自然有新的造诣。一张面粉皮，打上一个蛋，加猪肉碎，加萝卜丁，加香姑丝，加切碎的白菜片或豆芽或笋丁，然后上面浇一层芝麻浆和卤汤。那味道实在让人怀念。一样的肠粉，不一样的口味。